Indhold
I begyndelsen af året tænker hver gartner på listen over pebersorter, som han gerne vil dyrke på sin grund. Velkendte og gennemprøvede sorter er selvfølgelig praktiske og win-win, men peberfrugter med et twist tiltrækker altid opmærksomhed. Og det handler ikke kun om den originale form eller farve. Oftere i den unikke smag, som sjældne peberfrø giver.
Afgrøden er meget lyskrævende gennem hele vækstsæsonen. Derfor, når du vælger en sort, bør du tage højde for dit websteds muligheder og dets placering. Når alt kommer til alt, er peberfrugter af unikke sjældne sorter ofte ekstraordinært smukke og dekorerer området. Hvis du ikke giver dem de rette betingelser, vil selv de bedste udvalgte frø ikke give en god høst.
Lad os overveje usædvanlige typer peberfrugter til at dekorere din have.
Usædvanlige sorter af almindelige peberfrugter
Selv en nybegynder gartner kan dyrke en sjælden sort. Nye hybridpeberfrugter har trods alt en masse nyttige egenskaber, der gør pleje af afgrøden mindre byrdefuld. Men du kan ikke kun stole på opdrættere. At forsyne planten med ordentlig jord, varme og lys er gartnerens ansvar.Til peberfrugt skal du vælge et godt oplyst, trækfrit sted med god jord. Hvis det ikke er muligt at beskytte planten mod vinden, er det nødvendigt at sørge for muligheden for at dække buskene.
Usædvanlig sød peber
"Hvid sky"
Mellemsæson sød peber tilbydes af amerikanske opdrættere. Busken er mellemstor. Modne frugter har en afrundet blokform og vejer op til 150 g. Under modningen skifter de farve fra cremehvid til orange eller rød. Bærrenes væg er saftig og tyk, hvilket gør sorten meget populær. Det høje udbytte af buskene giver frugter hele sæsonen.
"Snehvide F1" (Snehvide F1)
Tidlig modning hybrid. En meget produktiv art, der tilhører den ungarske voksagtige type. Velegnet til dyrkning i åben jord og drivhuse. Frugterne er store, vejer op til 160 g. Bærrenes form er kegleformet, firlappet, med vægge op til 6 mm tykke. Farven er original - fra mælkeagtig til lys orange. Har en fantastisk sød smag. Busken er høj, med et veludviklet rodsystem og bladapparat. Dette giver planten en fordel på varme dage. Ejendommeligheder:
- sygdomsresistens;
- smuk præsentation;
- god udholdenhed;
- højt udbytte.
Plantetætheden bør ikke overstige 3 planter pr. 1 kvadratmeter. m i et drivhus, i åben jord - 4.
"Tamina F1"
En tidlig, meget produktiv hybrid til åben og lukket jord. Høsten høstes 65 dage efter plantning. Busken er kraftig og lavtvoksende. Frugterne er flade og tilhører typen Ratunda eller Gogoshara. Bærrenes vægge er tykke (op til 8 cm), frugterne er saftige og søde. Fordele ved denne sort peberfrugt:
- fremragende holdbarhed og transportabilitet;
- god smag;
- øget modstand mod sygdom.
Anvendes frisk og til tilberedning.
"Ingrid"
En interessant sort for peberelskere. Midtmodning (130-140 dage), højtydende med original farve og form på frugten. Farve – chokolade-burgunder, form – terning. Bærene er store, mere end 220 g hver, væggene er 10 mm tykke. Busken er kraftig og høj. Dyrkes af frøplanter. Frø sås i februar - marts, når planten producerer to ægte blade, udføres et dyk. Kræver gødning med komplekse gødninger (mineral). Det anbefales at hærde frøplanterne før plantning; frost er farligt for peberfrugter. Plantemønster 40x60. Sørg for at løsne jorden og ordentlig vanding.
"Blot"
Mellemsæsonsort med original farve og godt udbytte. Fra 1 kvm. m jord fjernes mere end 3,5 kg peberfrugt. Busken er semi-udbredt, medium højde. Bærene er saftige lilla i farven og meget dekorative. Vægtykkelsen er mere end 6 mm, vægten af en frugt når 130 g. Sorten er modstandsdygtig over for verticillium. Dyrkes af frøplanter i enhver jord. Såordning 60x40, tid - efter 10. marts. Krav til lys og jordens frugtbarhed. Frugterne er klar til indtagelse fra slutningen af juli.
"Kolobok"
Semi-standard sort af sød peber. Busken er kompakt, lavtvoksende (op til 45 cm) og tæt bladrig. Bærene er meget originale og smukke. Produktiviteten når op til 5 kg pr. 1 kvm. m område. Vokser ideelt både i drivhus og udendørs. Den dyrkes gennem frøplanter med et 30x40 plantemønster. På modenhedsstadiet får vi røde runde frugter, der vejer op til 170 g. Funktioner af peberfrugter af denne sort:
- stærk behagelig aroma;
- fremragende sygdomsresistens;
- tidlig modenhed og høj produktivitet;
- stor vægtykkelse (op til 1 cm).
Elsker mulching, ordentlig vanding og gødning. Et meget godt valg for gartnere.
Bitre repræsentanter
"Chilly Willy"
Den har en så original form, at selv dem, der ikke rigtig kan lide den, dyrker den. varme typer peberfrugter. En ganske sjælden og dyr art. Modne peberfrugter har forskellige farver - gul, orange, rød. Den dyrkes med succes som indendørs afgrøde året rundt og er velegnet til åben jord i løbet af sæsonen. Brugt frisk, tørret, saltet, syltet. Frugterne er lyse, af moderat skarphed.
"Gul svamp"
Selektiv sort. Værdsat af elskere af originale planter. Mange mennesker dyrker denne peber blot for æstetisk fornøjelse. En meget skarp art med en unik svampeformet frugt. Busken er medium, højtydende. Bærene er små, op til 3 cm lange, men bredere - 6 cm. De tilhører Habanero-typen. Dyrket gennem frøplanter. Kræver jordens frugtbarhed, lys og varme.
"Sort oliven"
Tiltrækkende dekorative variation. En plante med mørkelilla blade og næsten sorte frugter, der bliver røde, når de er modne. Bærene er små (2-3 cm), kugleformede. Buskene er lave (op til 60 cm), meget forgrenede, smukke, hvilket giver peberen en særlig originalitet. Anvendes i madlavning og til tilberedning af varme saucer og marinader. Smagen af peberfrugt er meget varm. Den dyrkes gennem frøplanter og har ingen særlige krav til forhold.
"Filius Blue"
Også en fantastisk dekorativ variant med spiselige bær. Bælgene starter med lilla, derefter skifter farven gradvist til gul, derefter orange og til sidst en klar rød nuance. I denne periode ligner buskene et lille blomsterbed.Planten er kompakt, op til 45 cm med smukke lilla blade. Bærene er koniske og små. Frugternes skarphed aftager lidt efterhånden som de modnes, men når de er umodne, er de meget varme. Dyrkes af frøplanter.
Konklusion
Prøv at dyrke ikke-traditionelle sorter af peberfrugter på din grund mindst én gang. Herefter vil fantastiske planter blive permanente beboere på stedet, der ikke kun bærer velsmagende frugter, men også glæder sig over deres smukke udseende.
