Indhold
Dyrkning af gulerødder i et sommerhus er en almindelig aktivitet for mange gartnere, der foretrækker deres egen høst frem for købte grøntsager. Men for at gulerødder ikke kun skal være velsmagende, men også store, skal visse betingelser overholdes under processen med såning og dyrkning af dem.
Ofte stiller begyndende gartnere, der ønsker at forberede store gulerødder til vinteren, sig selv spørgsmålet: "Hvorfor giver den valgte hybrid eller sort, berømt for sine store frugter, ikke det ønskede resultat? Hvilken slags gulerødder skal sås for at få en stabil og behagelig høst?”
Hvad skal du kigge efter, når du vælger en sort
Den første ting, du skal være opmærksom på, er at tilpasse plantematerialet til de klimatiske forhold i din region. Uanset hvilke sorter af rodfrugter du vælger, og uanset hvor godt du passer på dem, hvis frøene er beregnet til dyrkning i de sydlige regioner, og du er i Sibirien, vil du ikke kunne få en god høst. Toppen af en sådan plante vil vokse rigeligt, men selve frugterne forbliver små og tynde.Og omvendt, hvis du planter sorter af de største gulerødder beregnet til dyrkning i den nordlige del af landet i den sydlige region, skal du vente meget længe på høsten, da rodafgrøden vil udvikle sig langsomt.
Det andet vigtige aspekt af gulerødder, der vokser sig store, er sådan en egenskab som vækstsæsonen. Bemærk venligst, at næsten alle sorter og hybrider, der producerer store frugter, er midt- og sentmodne. Hvis du bor i det centrale Rusland og de nordlige regioner, høster du højst sandsynligt grøntsager senest i begyndelsen og midten af september. Derfor skal store gulerødder sås midt på foråret.
For en plante, der producerer store frugter, anses den optimale såtid for at være fra 3. maj til 15. maj. Det afhænger selvfølgelig også af, hvor varm jorden er, og hvor forberedt den er til at modtage plantematerialet, men hvis du får høsten i drivhuse eller drivhuse, bør du ikke vente til slutningen af foråret.
Før du køber en ny, som du ikke kender gulerodssorter husk at alle store rodfrugter skal tilpasses til et længere ophold i jorden. Som regel kan tidlige sorter ikke nå den nødvendige længde og få meget vægt, fordi de begynder at revne i jorden eller mister deres smag.
Sådan hjælper du rodfrugter med at vokse
Så efter at have valgt en række store gulerødder, der passer til din region, og efter at have besluttet tidspunktet for dets dyrkning, skal du forberede plantematerialet godt.
Rodfrø lægges i blød i mindst 24 timer før såning og blandes derefter med sand eller tørv. Plantemateriale til store gulerødder sænkes ned i forberedt og gødet jord efter tidligere at have lavet såfurer i bedene. Derefter drysses plantematerialet med et lille lag aske og frugtbar jord og vandes rigeligt. For at gulerødderne hurtigt kan styrke og begynde at vokse, lav små riller på siderne af sengen for at dræne overskydende fugt.
Når du sår store sorter af grøntsager, skal du sikre dig, at den voksende rodafgrøde ikke forstyrrer væksten af gulerødder i din række og i den tilstødende. For at gøre dette skal du gøre afstanden mellem rækkerne i havebedet mindst 15 cm, og selve rækkerne i en seng bør ikke være mere end 4. Placer frøene jævnt i furen, og efterlad under spiringsprocessen de stærkeste og største rodfrugter.
Store sorter af gulerødder: voksende tips
Og et par flere regler, der er obligatoriske for dyrkning af store gulerødder:
- Ved såning af plantemateriale i det tidlige forår uddybes furen med 3-4 cm, ved senere plantning - fra 4 til 5 cm;
- For at opnå hurtig spiring af frø drysses de med sort jord blandet med humus og sand;
- I det tidlige forår, når man dyrker store gulerødder i åben jord, er frøplanterne dækket af en film med et lille ventilationsgab (op til 12 cm);
- 1-2 uger efter spiring udføres yderligere såning på tomme områder af sengen;
- For at forberede grøntsager til vinteren sås frø af tidlige sorter af store gulerødder i begyndelsen og midten af august, og plantematerialet skal drysses med mulch (et lag på 3-4 cm, ikke mere).
Hvis du forbereder et plot til dyrkning af gulerødder om efteråret, skal du sørge for at dække det med faldet sne til vinteren. Erfarne gartnere, for at få store gulerodsfrugter, anbefaler at lave en snefrakke på gulerodsbedene, 50 cm eller mere i højden.
Og endelig, for at de største gulerødder kan vokse på din grund, skal du ikke glemme regelmæssig udtynding af frøplanterne. Efterlad kun de frøplanter, der er fast rodfæstede, visuelt højere end resten, og hvis toppe har 5 blade eller mere.
Prøv at høste til tiden. Selvom instruktionerne til dyrkning af en hybrid siger, at den tåler at være i jorden i lang tid, skal du huske, at carotenindholdet i frugten falder, og mængden af glukose stiger. Dette kan påvirke smagen af frugten betydeligt.
Varianter af store gulerødder: beskrivelse og foto
Her er blot nogle få varianter og gulerodshybrider, hvis frugter med ordentlig pleje og fodring kan nå virkelig store størrelser uden at miste deres kvalitetsegenskaber. Det skal siges, at gartnere overvejer "store" frugter, der vejer 200 gram eller mere, uanset længden af rodafgrøden.
Canada F1
Mellemsæson stor hybrid med glatte og lange kegleformede frugter. Vægten af en grøntsag i høstperioden når 200-250 gram, med en gennemsnitlig frugtlængde på 15-17 cm.Kernen er mellemstor, saftig, lys orange i farven. Hybridens karakteristiske træk: højt udbytte og stabil langtidsopbevaring.Under ordentlige forhold opbevares "Canada F1" indtil næste sæson, uden at miste dets kommercielle og smagsmæssige kvaliteter. Vækstsæsonen er 130-135 dage. Hybriden blev opdrættet med tilpasning til koldt vejr i luft og jord og modstandsdygtighed over for rodråd og bakterielle sygdomme.
Nandrin F1
En hybrid opdrættet af hollandske avlere specifikt til sen såning og høst af rodfrugter til vinteren. Blandt indenlandske landmænd har Nandrin F1 modtaget velfortjent popularitet og er anerkendt den bedste produktive hollandske hybrid. Frøene sås i jorden midt på sommeren, og i slutningen af september graves gulerødderne op og klargøres til langvarig vinteropbevaring. I høstperioden når frugterne en længde på 20-22 cm, hvor gennemsnitsvægten af en gulerod er 200 gram. Karakteristiske karakteristiske træk - gulerødder har praktisk talt ingen kerne og vokser godt i enhver jord og substrat. Hybriden er modstandsdygtig over for høj luftfugtighed, tolererer kraftigt nedbør godt og kan vokse i skyggefulde områder af haven.
Nandrin F1-afgrøden modner sammen, og alle frugter, hvis de bliver passet ordentligt på, har samme vægt og størrelse. Sådanne kommercielle karakteristika har gjort sorten til en af de mest populær fra landmænd, der dyrker gulerødder i store mængder til salg.
Nantes-4
De, der har dyrket gulerødder i mange år, kender godt til Nantes-hybriden, der er tilpasset til såning og dyrkning i enhver region i Rusland. "Nantskaya-4" er en forbedret sort med sådanne karakteristiske egenskaber som udbytte og smag. Fra 1m2 De samler op til 8-10 kg store og velsmagende rodfrugter, beregnet både til frisk konsum og til langtidsopbevaring. Frugtvægten er op til 200 g, med en gennemsnitlig længde på 17-18 cm.
Karakteristiske træk ved sorten "Nantes-4" er dens høje indhold af vitaminer og mineralske mikroelementer (den indeholder op til 20% caroten alene). Hybridens modningsperiode er 100-111 dage.
Losinoostrovskaya
En mellemsæson sort af store gulerødder, beregnet til dyrkning i det centrale Rusland og nordlige regioner. Plantemateriale plantes i åben jord og drivhuse i begyndelsen af sommeren, og allerede i slutningen af august kan høsten graves op. Vægten af en gulerod er 150-200 gram, og den gennemsnitlige størrelse er 15 cm. På trods af sådanne tilsyneladende små indikatorer betragtes sorten som storfrugt, da gulerødder kan nå 5-6 cm i diameter, hvilket visuelt gør dem større og større (se billede).
Karakteristiske træk ved Losinoostrovskaya-sorten er den saftige og delikat smagende frugt. Dens hud er malet i en lys orange farve, og selve guleroden har en glat, cylindrisk form og afrundede stumpe ender. Sorten er universel og ganske velegnet til høst af gulerødder til vinteren.
Amsterdam
En af de få varianter af store gulerødder, der hører til kategorien tidlig modning og tilpasset til dyrkning i det centrale Rusland, Ural og Sibirien. Rodafgrøden har en regelmæssig cylindrisk form, ved fuld modenhed når den en længde på 17-18 cm med en gennemsnitlig vægt på 180-200 g. Kernen er lille, og gulerodskødet er tæt, men meget saftigt. Modningsperioden er 90-100 dage.
Et karakteristisk træk ved Amsterdam-sorten er dens stabile og ensartede udbytte og modstandsdygtighed over for revnedannelse. Gulerødder opbevares i lang tid og bevarer deres smag fuldt ud.
Shantanay
Med ordentlig pleje og regelmæssig vanding kan gulerødder nå virkelig gigantiske størrelser.Der er registreret tilfælde, hvor en rodafgrøde under åben jord vejede 580 gram og dens længde var 27 cm. "Shatane" har den korrekte cylinderform og en let afrundet spids.
Karakteristiske træk ved sorten er lav modstand mod skadedyr. Hvis du beslutter dig for at dyrke sorten "Chantane", skal du være forberedt på konstant og langsigtet sprøjtning af toppe mod skadedyr og regelmæssig fodring af rodafgrøder. Modningsperioden er 130-140 dage. Fra 1m2 grave op til 15 kg store gulerødder.
gul gulerod
Vækstsæsonen er 90-100 dage. Frugterne har en regelmæssig cylindrisk form og når ved fuld modenhed en vægt på 400-450 g. gule gulerødder Det er ikke beregnet til brug i rå form eller til fremstilling af juice. Dens smagskvaliteter gør det kun muligt at bevare og forarbejde den.
Takket være det høje udbytte har gule gulerødder modtaget en værdig anerkendelse fra landmænd, der dyrker grøntsager til videre salg til markeder og konservesfabrikker.
Hvide gulerødder
En anden række store gulerødder med en behagelig usædvanlig aroma og smag. Modne rodfrugter kan nå størrelser på op til 350-400 g. Karakteristiske træk er plantens høje krav til regelmæssig vanding og gødning. Derudover kræver hvide gulerødder yderligere løsning af jorden gennem hele vækstsæsonen. I tørre perioder vokser frugter ikke kun ikke, men falder også i volumen.
Konklusion
Dyrkning af store sorter af gulerødder er kun en interessant og nyttig aktivitet i tilfælde, hvor du skal forberede grøntsagerne til vinteren. Som regel bliver erfarne gartnere ikke revet med af kun at dyrke sådanne sorter og hybrider, dygtigt vekslende store, mellemstore og endda små sorter af rodfrugter.Men hvis du stadig beslutter dig for at plante en af ovennævnte sorter, skal du sørge for at rådføre dig med landmændene om yderligere metoder og regler for pleje. Glem ikke, at hver sort eller hybrid kræver sit eget planteskema, ernæring og vandingsfrekvens.
For mere information om, hvordan man plejer gulerødder, se videoen:
