Gulerodssorter til Nordvest: beskrivelse med fotos

Gulerødder er vidt udbredt over hele kloden. Den dyrkes i Amerika, Australien og endda Afrika. Denne rodfrugt er unik, fordi den ikke kun bruges i madlavning, men også i medicin og kosmetologi. Gulerødder indeholder en bred vifte af nyttige stoffer: caroten, flavonoider, ascorbinsyre og pantothensyre, lycopen, B-vitaminer, æteriske olier og andre elementer. Sådan en nyttig rodfrugt som gulerødder dyrkes selvfølgelig også på indenlandske breddegrader. Der er mere end 300 navne på denne rodfrugt, blandt hvilke du kan vælge passende sorter af gulerødder til Nordvest.

Forskellige gulerodssorter

Gulerodssorter præsenteres af indenlandske og udenlandske avlsvirksomheder. Samtidig er indenlandske sorter kendetegnet ved højere smagskvaliteter: sådanne rodfrugter har et højt indhold af næringsstoffer og fremragende holdbarhed. Hovedvægten af udenlandske opdrættere er rettet mod at opnå ideelle ydre kvaliteter af rodafgrøden - korrekt form, lys farve osv.

Hver sort har visse agrotekniske egenskaber, hvoraf den vigtigste er modningsperioden. Så de skelner:

tidlig modning (modner om 85-100 dage);
midtmodning (modner om 105-120 dage);
sen modning (modner på mere end 125 dage).

Vigtig! Den varme sommerperiode i den nordvestlige region er 90 dage, så når man vælger gulerødder, bør man foretrække tidlige eller midtmodne sorter.

Som regel kendetegnes tidligt modne indenlandske sorter ved korte rodafgrøder, hvilket reducerer udbyttet af grøntsagerne. Derfor anbefales det til kommercielle formål at så tidligt modnende udenlandske sorter af gulerødder, som er kendetegnet ved lange, jævne rødder med et fremragende udseende.

Sorter til Nordvestrusland

Til dyrkning på indenlandske breddegrader har gartnere et valg mellem mere end 200 sorter af gulerødder. De adskiller sig alle i udseende, smag af rodafgrøden og dyrkningsegenskaber. Blandt al mangfoldigheden kan vi fremhæve de bedste gulerødder, inddelt til den nordvestlige region, fra udenlandske og indenlandske producenter.

Indenlandske sorter

De mest sunde og lækre er uden tvivl indenlandske sorter. Blandt dem er de mest populære:

Alenka

Hver "Alenka" grøntsag vejer omkring 400 g. Dens længde er 14-16 cm, diameter er 4-6 cm. Formen på rodafgrøden er konisk, farven er orange. Dens smag er fremragende: kødet er tæt, aromatisk, sødt. Sorten kan bruges til at tilberede babymad.

Modningsperioden for gulerødder er tidligt. Rodafgrøder modner 90-100 dage fra den dag, frøet er sået. Sorten udmærker sig ved sit høje udbytte på 10 kg/m². En anden fordel ved denne sort er dens fremragende holdbarhed, som gør det muligt at opbevare rodafgrøden hele vinteren.

Vitamin

Sorten er kendetegnet ved den orange-røde farve af gulerødder. Hver rodafgrøde er 15-20 cm lang, dens gennemsnitsvægt er 100-150 g. Sorten udmærker sig ved sit særligt høje indhold af caroten. Gulerodspulpen er mør og saftig. Grøntsagens form er cylindrisk, stumpende.

Sorten modner på 80-110 dage. Dens høje udbytte når 10,5 kg/m². Grøntsagen bruges frisk og på dåse. Sorten er kendetegnet ved god tilpasningsevne til opbevaring.

Vigtig! For at opnå ensartede gulerodsskud lægges frøene i blød i vand i 24 timer før såning og tørres derefter ved en temperatur på +150C, indtil de er smuldrende.

Børns smag

Lyse orange, saftige, sprøde gulerødder er virkelig elsket af børn, fordi de har mørt, sødt kød. Gulerødder er op til 15 cm lange, koniske i form.

Tidlig modning sort, dens høst modnes inden for 78 dage fra den dag, frøet er sået. Kulturen er kendetegnet ved høj modstand mod kulde. Du kan så frøene af denne gulerod i april og maj. Udbyttet af rodafgrøder er lavt - op til 5 kg/m².

Moskva vinter

Orange gulerødder er en mellemsæsonafgrøde, da frugterne modner på 67-98 dage. Sorten er kendetegnet ved en forholdsvis lige lang rodfrugt (ca. 16 cm). Desuden afhænger vægten af gulerødder direkte af overholdelse af reglerne for dyrkning af afgrøden og kan variere fra 100 til 180 g. Grøntsagens form er konisk med en afrundet spids.

Sorten er termofil og kræver filmdække ved tidlig såning. Dens udbytte er op til 7 kg/m².

Nastena

Gulerødder af sorten "Nastena" er kendetegnet ved fremragende ydre og smagsmæssige kvaliteter.Længden af den cylindriske rodafgrøde når 18 cm, dens gennemsnitlige vægt er 100-120 g. Kødet af gulerødder er saftigt, sødt og orange i farve. Det særlige ved denne sort er dens tynde, lille kerne. Anvendes til tilberedning af kost- og babymad.

Såning af frø af denne sort i Nordvest skal ske i midten af maj. Rodfrugten modner på 80-100 dage. Afgrødeudbyttet afhænger af vækstbetingelserne og kan variere fra 3 til 7 kg/m².

Første samling

Et særligt træk ved "First Harvest"-sorten er dens høje sukker- og carotenindhold. Dette giver gulerødder et originalt udseende og en fantastisk smag. Samtidig er frugtkødet af rodfrugten saftigt og særligt mørt. Dens form er konisk, med en spids ende, og farven er lys orange.

Høstmodningsperioden er tidligt: 90-100 dage. Sortens produktivitet er 7 kg/m².

Vigtig! Sorten er lyskrævende, så den anbefales til såning på sydsiden.

slavisk

Sorten "Slavyanka" kombinerer fremragende ydre kvaliteter og fremragende smag af rodafgrøden. Gulerødder er høje i caroten og sukker. Dens form er konisk, fortykket. Frugtkødet er tæt og saftigt. Længden af rodafgrøden når 17 cm, vægt varierer fra 100 til 250 g. Sorten er modstandsdygtig over for kulde og kan sås i april, og høsten vil modnes om 70-120 dage.

Slavyanka gulerødder opbevares godt. En af fordelene ved "Slavyanka" er dets høje udbytte - op til 9 kg/m².

Lenochka

En række indenlandske udvalg, hvis frugter er kendetegnet ved deres fremragende udseende: gulerødder er op til 16 cm lange, har en jævn, cylindrisk form og en lys orange farve. Grøntsagens vægt er cirka 150 g. Kernen i rodfrugten er meget tynd.

Perioden fra såning af frø til høst er 80-85 dage. Det samlede udbytte er 5 kg/m².

Dobrynya

Den orange Dobrynya gulerod er op til 20 cm lang og vejer omkring 100 g. Dens form er konisk og jævn. For fuld vækst har den brug for løs jord og masser af lys. Ved såning af frø anbefales det at danne rækker med en afstand på 20 cm.

For den nordvestlige del af landet er det anbefalede tidspunkt for såning af afgrøder begyndelsen af maj. Høsten modner i gennemsnit på 90-100 dage. Det samlede udbytte når 4 kg/m².

Skønhedsjomfru

En af de mest populære varianter. Den koniske, fortykkede rodafgrøde er orangerød i farven. Dens længde er op til 16 cm, gennemsnitsvægten er ikke mere end 150 g. Papirmassen er sød og saftig. På grund af sin fremragende smag er rodfrugten meget brugt til fremstilling af multivitaminjuice.

For at rodfrugter skal modnes, kræves der 105 dage fra såningsdagen. Afgrødeudbyttet er 4,3 kg/m².

Barnebarn

Gulerødder "Barnebarn" har en speciel, rund form. Rodfrugten er meget sød og betragtes som en favorit blandt børn. Diameteren af den originale grøntsag er 3-5 cm. Denne rodfrugt vejer ikke mere end 50 g. Dens farve er lys orange. Du kan se sorten "Barnebarn" på billedet nedenfor.

Gulerødder modnes på 80-90 dage fra såningsdagen.

Vigtig! "Barnebarn" gulerødder kan kun opbevares frosne.

skat

Selve navnet "Favorit" taler om de mange fans af denne sort. Dens popularitet er sikret af det fremragende udseende af gulerødder: dens længde er 16 cm, vægt op til 160 g, cylindrisk, glat og lys orange i farve. Samtidig er vitaminsammensætningen af rodfrugten overlegen i forhold til analoger af andre sorter. Grøntsagen bruges i madlavning og konservering. Gartnere bemærkede sortens høje tilpasningsevne til opbevaring.

Det anbefales at så frø af sorten "Lyubimaya" i midten af maj. Der bør holdes en afstand på 18-20 cm mellem rækkerne. Ved tilstrækkelig belysning vil gulerødder give op til 7 kg/m².

Svigermor F1

Denne hybrid har absorberet de bedste kvaliteter af sine forældresorter. Den har en fremragende delikat, sød smag. Det er særligt saftigt. Samtidig er dens ydre kvaliteter fremragende: længden af rodafgrøden er op til 11 cm, vægten er omkring 200 g. Inde i gulerødderne kan du se mørk orange frugtkød og en tynd kerne.

Kulturen er tidlig, dens frugter modner om 80-90 dage. Et karakteristisk træk ved hybriden kan også betragtes som højt udbytte op til 10 kg/m².

Vigtig! Hybriden er resistent over for mange sygdomme, herunder gulerodsflue.

Uralochka

Hvis du beslutter dig for at så tidligt modnende, højtydende gulerødder, skal du være opmærksom på Uralochka-sorten. Denne rodafgrøde modner på ikke mere end 70 dage. Høstvolumen overstiger 10 kg/m². Du kan så frø allerede i april, da afgrøden er modstandsdygtig over for koldt vejr.

Rød-orange gulerødder er meget søde og saftig. Anvendes til tilberedning af babymad, friske salater, kulinariske retter og opbevaring. Længden af rodafgrøden når 20 cm, vægten overstiger ikke 150 g.

De givne indenlandske sorter er de mest almindelige og tilpasset forholdene i de nordvestlige regioner i Rusland. De har en tidlig modningsperiode, modstand mod sygdomme, mangel på lys og kulde.

Gulerødder af udenlandsk udvalg

Nedenfor er de mest succesrige sorter og hybrider af gulerødder opnået af udenlandske opdrættere. De er velegnede til det hjemlige klima i de nordlige regioner. Smagskvaliteterne af de foreslåede varianter er også fremragende.

Amsterdam

Sorten er en repræsentant for det polske udvalg. "Amsterdam" gulerødder har en rig orange farve. Dens længde er omkring 20 cm, vægt er cirka 150 g. Frugtkødet af rodfrugten er mørt, meget saftigt, velegnet til fremstilling af babymad.

Sorten modner tidligt, dens frugter modner i 70-90 dage fra dagen for såning af frø. Dens udbytte er 7 kg/m².

Bangor F1

Fødestedet for Bangor F1 hybriden er Holland. Den første generation af hybrid kombinerer fremragende ydre og smagsmæssige kvaliteter. Hver rodafgrøde overstiger ikke 16 cm i længden Afhængig af vækstbetingelserne kan dens vægt variere fra 100 til 400 g. Rodafgrøden er velegnet til langtidslagring.

Til modning af gulerødder der kræves mindst 110 dage. Dens samlede udbytte er 6,7 kg/m².

Parmex F1

Den hollandske hybrid er prototypen på den indenlandske sort "Vnuchka". Den har et højt indhold af sukker og tørstof. Runde, orange gulerødder vejer ikke mere end 50 g. Deres diameter er 3-4 cm.

Ved såning af Parmex-frø anbefales det at holde intervaller mellem rækkerne på mindst 30 cm. Modningsperioden for rodfrugten er 100 dage.

Espredo F1

Lys orange hybrid. Længden af Espredo-rodafgrøden når 20 cm, vægt op til 200 g. Gulerodens form er aflang og cylindrisk. Såning af frø anbefales i marts. 120 dage herefter kan der høstes. Det samlede grøntsagsudbytte når 9 kg/m².

Vigtig! Det særlige ved Espredo F1-hybriden er fraværet af revner og spalter i rodafgrøden, uanset vækstbetingelserne.

Touchon

Repræsentanten for det europæiske udvalg er en øget kilde til caroten. I den generelle mikroelementsammensætning er der mere end 11% af dette stof. Saftige, søde gulerødder vejer omkring 200 g.Dens længde overstiger ikke 18 cm. Formen på rodafgrøden er cylindrisk, farven er lys orange. Sorten er god til frisk forbrug og forarbejdning.

Modstand mod kulde, giver dig mulighed for at så frø i april. Modningsperioden er 80-90 dage. Udbyttet af rodafgrøder er lavt - op til 4 kg/m².

Royal Forto

Royal Forto frø skal sås umiddelbart efter sneen smelter, med begyndelsen af det første varme vejr. Dette skyldes det faktum, at afgrøden med høj modstand mod kulde har en lang periode med frugtmodning (120-130 dage).

Længde hollandske gulerødder er 18-21 cm, dens vægt er op til 120 g. Kernen i rodafgrøden er tynd, lys orange. Gulerødder er gode til frisk indtagelse og opbevaring. Dens samlede udbytte er op til 5 kg/m².

Konklusion

Det er værd at bemærke, at ud over at vælge en sort er det vigtigt at være opmærksom på afgrødens vækstbetingelser, da rodafgrøden kræver sollys og løs frugtbar jord. Sandet muldjord er ideel til at dyrke gulerødder. Andre dyrkningsregler kan findes i videoen:

Gulerødder er en naturlig kilde til vitaminer og gavnlige mikroelementer, som er tilgængelige for mennesker hele året rundt. I opbevaring af gulerødder, som i dyrkningsprocessen, er der ingen specielle tricks, så enhver gartner vil være i stand til at forsyne sig med et lagerhus af vitaminer dyrket i deres egen have til gavn for sundhed og lang levetid.

Sorter og hybrider af gulerødder til Nordvest