Indhold
- 1 Principper for valg af gulerodsfrø
- 2 Et par ord om opbevaring
- 3 De bedste varianter
- 3.1 Shantanay
- 3.2 "Dronning af efterår"
- 3.3 "Karotel"
- 3.4 "Boltex"
- 3.5 "Losinoostrovskaya"
- 3.6 "Nantes"
- 3.7 "Artek"
- 3.8 "Moskva vinter"
- 3.9 "Flakke"
- 3.10 "Vitamin 6"
- 3.11 "Nandrin F1"
- 3.12 "Efterårskongen"
- 3.13 "Kaskade"
- 3.14 "Samson"
- 3.15 "Monastyrskaya"
- 3.16 "slavisk"
- 3.17 "Major"
- 3.18 "bondekvinde"
- 3.19 "Nastena"
- 4 Konklusion
Hvem vil ikke vokse saftige gulerødder i det centrale Rusland? Men alles behov er forskellige, og modningstiderne er forskellige. sorter gulerødder varierer. Lad os tale om, hvilke sorter der bedst dyrkes i midterzonen, og hvilke gulerødder der anses for at være de bedste. Definitionsparametrene er angivet nedenfor.
Principper for valg af gulerodsfrø
Når de kommer til butikken for at købe frø om vinteren, bestemmer hver sommerboer selv udvælgelseskriterierne. Nykommere i denne forretning klarer dog ikke deres primære opgaver så let. Hvad angår gulerødder selv, bør du være interesseret i sådanne kvaliteter som:
- opbevaringsvarighed;
- modningshastighed;
- modstand mod temperaturændringer;
- produktivitet;
- smagskvaliteter;
- sygdomsresistens.
Blandt dem skal du identificere dem, der er af afgørende betydning. For det centrale Rusland vil dette være modningshastigheden, modstand mod lave temperaturer og udbytte. De færreste ønsker at bruge tid på at dyrke kun et kilo gulerødder.Russerne elsker denne grøntsag meget, den indeholder en enorm mængde vitaminer.
Traditionelle russiske gulerødder har en lys orange farve, nogle gange lidt lysere eller lidt mørkere. Denne nuance vises på grund af tilstedeværelsen af gavnlig caroten.
Når du vælger, skal du være opmærksom på, at emballagen er lukket, åndbar, og producenten af frømaterialet er på alles læber. At købe frø fra uverificerede leverandører er ret farligt; du kan få et helt andet resultat, end du havde planlagt.
Et par ord om opbevaring
Ved at dyrke gulerødder på egen hånd drømmer enhver gartner om at bevare dem længere for at spise dem friske og få det maksimale udbytte om efteråret og vinteren. Frisk gulerodssalat til nytår, puré til børn - alt dette har vi brug for i en periode med vitaminmangel.
Vi laver ofte fejl i opbevaring af gulerødder, men glem ikke, at tidlige modningsvarianter generelt ikke er egnede til dette. Det er bedre ikke at plante dem, hvis du vil have gulerødderne i kælderen længere.
Velegnet til opbevaring:
- sorter i midten af sæsonen;
- sene sorter.
For at opbevaring af gulerødder ikke forårsagede nogen problemer, skal du overholde følgende betingelser:
- opbevaringstemperatur skal være +2 grader;
- luftfugtighed skal være ca. 95% uden udsving;
- Du skal ikke kun stole på, at sorten har god holdbarhed; denne regel virker ikke, hvis gulerødderne høstes for tidligt eller for sent.
Modne rodfrugter uden skader og helt sunde er velegnede til langtidsopbevaring. Du kan ikke tørre dem i solen, kun i køligt og skygge.
Når du vælger den samme sort, skal du være opmærksom på:
- anmeldelser fra andre gartnere;
- hans popularitet blandt alle andre.
Vi vil overveje en stor liste over gulerodssorter med høj holdbarhed og fremragende kvaliteter til vellykket dyrkning i midterzonen.
De bedste varianter
I dag er der et stort antal sorter og hybrider, der med succes dyrkes i hele landet, måske med undtagelse af de fjerntliggende nordlige regioner.
For hver sort vil vi bestemme vigtige parametre, så det er bekvemt for sommerboeren at appellere med fakta. Vi vil også vise billeder af gulerødder.
For at vælge gulerodssorter til det centrale Rusland vil vi overveje mellemsæsonsorter, der er resistente over for lave temperaturer og sygdomme.
Shantanay
Denne gulerodssort er velkendt af gartnere; den betragtes som en af de bedste. Udbyttet er højt, rødderne er koniske i form med en stump ende. Deres størrelse varierer fra medium til stor (500 gram) afhængigt af vækstbetingelserne.
"Chantane" modner på 120-150 dage, har god smag og er perfekt opbevaret. Sorten er modstandsdygtig over for revner, hvilket giver dig mulighed for at bevare et stort antal frugter, når de modnes i september.
"Dronning af efterår"
Dette er en af de unikke frostbestandige sorter, perfekt til landets midterste zone. Den indtager en særlig plads på butikshylderne, da den er meget efterspurgt blandt gartnere.
Gulerødderne er meget smukke, med tynd hud. Den klare orange farve indikerer et højt indhold af caroten. Planten tåler let frost (op til -4 grader Celsius), dette er meget vigtigt, for allerede i august i nogle regioner kan temperaturen falde. Der er ingen grund til at redde høsten. Hvis dyrkningsbetingelserne er opfyldt, kan der høstes op til 9 kilo af en fremragende høst fra 1 kvadratmeter, som er lagret i lang tid og har fremragende smag. Modningsperiode begrænset til 130 dage.
"Karotel"
En anden populær variant. Det er produceret af mange landbrugsvirksomheder, der forsøger kun at tilbyde udvalgte frø af højeste kvalitet. Videoen nedenfor viser frømaterialet fra en af disse virksomheder.
"Karotel" er repræsenteret af små, meget søde gulerødder. Sorten er resistent over for blomstring og en lang række større sygdomme. Den modner på kun 110 dage, men vil ikke ligge længe. Som regel bruges det til juice, puré, stegning og syltning. Hvis den dyrkes korrekt, vil den konsekvent producere 7 kg pr. kvadratmeter. Vi elsker gartnere for deres uhøjtidelighed. "Karotel" er ikke en lunefuld sort, og dens modningshastighed gør det muligt at dyrke den i åben jord før begyndelsen af koldt vejr.
"Boltex"
Boltex gulerødder er også velegnede til langtidsopbevaring og er nemme at dyrke i vores havebede. Hvad er dens fordel? Mens gulerødder typisk kan lide løs, let jord, er denne sort nem at dyrke for dem, der har tung jord på deres ejendom. Velegnet selv til tung sort jord, som ikke påvirker udbyttet på nogen måde. Det er muligt konsekvent at samle mindst 5-8 kg fra 1 kvadrat. Selve gulerødderne er tætte, søde og saftige. Resistens over for større sygdomme gør det desuden muligt for Boltex-gulerødder årligt at være blandt de ti bedste salgsledere i det centrale Rusland.
De bedste sorter af gulerødder til dyrkning i Rusland præsenteres på vores hjemmeside og indsamles i overensstemmelse med bedømmelsen af frøforbrug af gartnere selv.
"Losinoostrovskaya"
Enhver, der har dyrket gulerødder i årevis, kender navnene på disse sorter fra første hånd. "Losinoostrovskaya" er en af dem. På trods af at modningsperioden er ret kort (fra 80 til 104 dage), opbevares disse gulerødder godt, hvis betingelserne er opfyldt.
Det er kendetegnet ved sit smukke udseende, fremragende smag og modstandsdygtighed over for farve. Gulerødderne i sig selv bliver ikke store, og udbyttet vil være omkring 7-7,6 kg pr. kvadratmeter, hvis plantningsskemaet følges. Videoen nedenfor viser, hvilken slags rodfrugter, der produceres, når de dyrkes i åben jord.
Jo længere nordpå du bor, jo større er sandsynligheden for at blomstre som en sygdom. Derfor er sortens modstand mod det vigtig for det centrale Rusland.
"Nantes"
"Nantes" dyrkes i Ukraine, Moldova, Rusland og Kasakhstan. Sorten har været kendt længe og er vidt udbredt i form af sorter hollandsk udvælgelse. Det dyrkes i industriel skala og bruges til at tilberede babymad. Gulerødderne er glatte, smukke og velsmagende. Sandt nok varer det ikke længe, men når man dyrker sorten, kan denne periode øges.
Modningsperioden fra det øjeblik, de første skud vises, vil være 100 dage. På trods af at rodafgrøderne ikke er store, er et udbytte på 6,5 kg et fremragende resultat.
"Artek"
For dem, der ønsker at få en ekstra tidlig gulerodshøst, er den resistente Artek-sort velegnet. Den er ikke bange for hvid råd, og modningen overstiger ikke 85 dage.For nogle regioner i Rusland er dette meget vigtigt, fordi den korte sommer er den første grund til at nægte at dyrke rodafgrøder på dine parceller. Højt udbytte og høj smag gør denne sort til en af de mest populære.
"Moskva vinter"
Modstandsdygtighed over for sygdomme som blomstring er også kendetegnet ved denne sort. Den vokser godt under standardforhold for gulerødder og giver en rig høst. Rodfrugter opbevares perfekt hele vinteren uden at miste deres smag, hvilket er meget vigtigt.
Modningsperioden varierer fra 67 til 98 dage. Frø plantes i åben jord i en afstand på 4 centimeter fra hinanden.
"Flakke"
En ganske populær sort fra polske avlere, som kan dyrkes under vores klimatiske forhold uden frygt for at miste en del af høsten. Gulerødder af fremragende kvalitet med et højt indhold af caroten og sukker vil appellere til børn og voksne. Den modner på 90-120 dage, hvilket gør det muligt at klassificere den som en mellemsæsonsort. Selve rodfrugterne viser sig at være ret store; der er 4-5 gulerødder i et kilo. Udbyttet er mindst 3,8 kg pr. kvadrat.
Flakke er en af de største gulerodssorter både hvad angår længden og diameteren af rodfrugten. Hvis "Nantes" indtager fjerdepladsen på denne liste, er denne sort syvende, en af de højeste. Samtidig er dens kød ikke ru.
"Vitamin 6"
En sort mellemsæson vil blive opbevaret godt, men ikke i lang tid. Gulerødder er rige på vitaminer, har et smukt udseende og rød-orange farve. Frugterne er beskyttet mod blomstring og revner, hvilket gør dem af høj kvalitet, og under modningsprocessen mister gartneren ikke en del af høsten.
Hvis vækstbetingelserne er opfyldt, kan du høste op til 10,5 kg fremragende gulerødder fra en kvadratmeter. Hun er køn stor, bruges til madlavning både frisk og til konservering og stuvning. Den vokser godt i midterzonen og er inkluderet på listen over "De bedste sorter af gulerødder til dyrkning i Rusland."
"Nandrin F1"
Denne hybrid er en af "Nantes" sorter, som vi talte om ovenfor. Alle af dem gentager eksternt sit udseende, men suppleres med udvælgelse med forskellige kvaliteter. Vores sommerboere elsker denne hybrid.
Den modner på kun 75-100 dage, hvilket gør det muligt med succes at opnå en fremragende høst af høj kvalitet i midterzonen, selv med begrænset belysning. Denne hybrid findes ofte på hylderne i grøntsagsbutikker og markeder; gulerødder opbevares godt og bliver glatte. Sygdomsresistens er et ekstra plus.
"Efterårskongen"
Denne sort tilhører sent, så ikke hver sommerboer vil påtage sig dens dyrkning. Modningsperioden fra det øjeblik, de første skud vises, er cirka 130 dage. Rodafgrøderne er store og modstandsdygtige over for større sygdomme. Hvis den plantes i Rusland, skal du flytte frøsåningstiden med en måned. Anvendes til madlavning og konservering. Frugtkødet er ret mørt, men holdbarheden er lang.
"Kaskade"
Denne hybrid er ret populær i hele landet og giver en stabil høst. Det eneste negative er, at det er krævende for jord:
- løs sandet;
- let leret.
Muldjordslaget skal være dybt, og området skal være belyst. Modningsperioden er begrænset til 130 dage. Jo varmere sommeren er, jo mere sol der er på stedet, jo hurtigere modner afgrøden. Såordningen er standard. En høst på omkring 6 kg venter altid på gartneren.
"Samson"
Den modnes på kun 112 dage, og hybridens udbytte når 6-6,7 kg pr. Det er et godt tal.
Rodfrugterne er velsmagende, har en lys orange farve, de er meget velsmagende, møre og opbevares godt. Videoen nedenfor viser høsten af denne hybrid.
"Monastyrskaya"
Når man taler om de bedste sorter af gulerødder til dyrkning i Rusland, kan man ikke undgå at tale om disse rodfrugter. De bliver store orange og ret velsmagende. "Monastyrskaya" er krævende for jorden, modner om 130-140 dage, men kan opbevares hele vinteren. Hvis opbevaringsbetingelserne overholdes, vil der ikke være nogen tab.
Den er ideel til dyrkning i store mængder på marker og ikke kun i haven. Bruges oftest til diæt- og babymad.
"slavisk"
Smuk tidlig modning sort højt indhold af sukker og caroten. Den har en konisk form, farven på gulerødder er mørk orange. Gulerødder er ret store, stærke, og de opbevarer godt på grund af, at rodfrugten har en stor kerne.
Rodfrugten når modning på kun 87 dage, hvilket er en meget kort periode. Denne sort kræver moderat vanding og tolererer ikke tørke. Hvis alle betingelser er opfyldt, vil udbyttet være et af de højeste (7-9 kg pr. kvadrat).
"Major"
Denne hybrid blev opdrættet af franske opdrættere til dyrkning i industriel skala. Den kan høstes fra marken med en mejetærsker, den er perfekt opbevaret og har en række fremragende kvaliteter:
- modstandsdygtig over for lave temperaturer;
- kan opbevares i lang tid;
- har fremragende smag.
Modningstiden er 120-130 dage. Frø sås i april, udbyttet er gennemsnitligt og når 5 kg pr. kvadrat.
"bondekvinde"
Mellemsæsonsorten "Peasant" modner inden for 120 dage, ikke mere. Rodfrugterne er stærke, saftige og store. Høsten er gennemsnitlig, men gulerødderne spirer og modner jævnt. Sorten er modstandsdygtig over for blomstring og andre sygdomme.
Gulerødder er meget smukke, de er gode at bruge til juice, til fremstilling af babypuréer og til konservering. Beplantningsordningen er standard, og plejen er den samme. Det eneste, kulturen stiller krav om, er belysning.
"Nastena"
Den blomsterresistente sort "Nastena" er meget udbredt i Rusland. Det anses for at være en af de bedste til dyrkning i mellemzonen på grund af dens modstand mod standardsygdomme. Modningsperioden overstiger ikke 105 dage. Kernen af gulerødder er lille, på grund af dette er frugterne meget saftige, men de vil ikke blive opbevaret i lang tid. Rodfrugter forarbejdes, syltes og fryses.
Høsten når ofte 6-6,5 kg; dette kræver rettidig vanding og sollys.
Konklusion
Hver sommerboer vælger sin egen sort af gulerødder at dyrke. For nogle er en tidlig høst vigtig, for andre gulerøddernes saftighed, mens andre vælger sorter til langtidslagring. Det vigtigste, som alle ovennævnte sorter har til fælles, er holdbarhed og højt udbytte. Selv de sorter, der modnes inden for 130 dage, er ikke ringere end tidligt modne i smagen. De er bare mindre søde. Vælg din.
