Indhold
Gartnere, der er tæt involveret i plantning og dyrkning, forsøger som regel at plante en række grøntsager på deres parceller, som spises bredt og ofte. En af disse afgrøder er Gulerod, som bruges til at tilberede forskellige retter, dåse, frosne og holdes friske. Rodafgrøder har særlig fortrinsstilling, når de plantes i det tidlige forår, men hvilken sort skal du vælge for at få en velsmagende tidlig modningshøst og forberede en betydelig mængde rodafgrøder til vinteren? Hvordan træffer man et valg, og hvad afhænger det af?
Sådan vælger du den bedste sort
I dag udvikler opdrættere forskellige sorter af vegetabilske afgrøder, der adskiller sig i udbytte, smag og frugtstørrelse. Men det vigtigste, som enhver gartner er interesseret i, når de vælger plantemateriale, er tidspunktet for gulerodsmodning. Sorter og hybrider er opdelt efter dette kriterium i tre underarter: tidlig modning (vækstsæsonen begynder 50-60 dage efter frøet er hakket), midtmodning - fra 90 til 110 dage og sen modning - over fire måneder.
I dette tilfælde er det nødvendigt at være opmærksom på, hvilke vækstbetingelser producenten anbefaler for en bestemt hybrid.Gulerødder er som rodfrugt ret modstandsdygtige over for temperaturændringer i luft og jord, men kan være krævende for visse typer fodring og regelmæssig rigelig vanding.
Derudover vil instruktionerne nødvendigvis angive den region og de klimatiske forhold, der er optimale til dyrkning af rodfrugter. En tidlig sort af gulerødder i åbne jordforhold giver stabile og høje udbytter i de sydlige regioner og det centrale Rusland.
Grundlæggende trin og tips til dyrkning af tidlige gulerødder
De, der begynder at dyrke gulerødder for første gang, skal omhyggeligt nærme sig ikke kun valget af plantemateriale, men også planteforholdene og plejen af rodafgrøden. Den første ting, du skal være særlig opmærksom på, er at forberede sengen.
Gulerødder plantes i åben jord på tre måder:
- Flad seng. En ret populær og almindelig metode til at plante gulerødder, ofte brugt til åbne områder i små sommerhuse. Det har flere ulemper: det er ubelejligt at vande planten og fjerne den fra jorden;
- Linjelanding. Gør pleje af planten meget lettere. Der laves små kamme i midten af hver række, hvor rodfrugten plantes. Bekvemmeligheden ligger i, at en stærk plante kan vandes blot ved at hælde vand i de langsgående riller. Gulerødder er praktiske til bakke og fodring.
- Høj seng. Frøene plantes i flere rækker på et højt bed. I dette tilfælde kræver jorden den nødvendige forberedelse. Det bør ikke indeholde overskydende store klumper og sten.
En anden vigtig fase for plantning af tidlige gulerødder er forberedelsen af plantemateriale. Hvis en afgrøde kræver særlig hærdning og desinfektion, vil du højst sandsynligt finde ud af dette ved at læse beskrivelsen af sorten.
Når gennemblødt, frøene af tidligt gulerodssorter det er nødvendigt at holde i 1,5-2 timer i vand ved stuetemperatur, og derefter 24 timer i fugtig bomuldsklud. Efter denne procedure fordobles plantematerialet i volumen. For at forhindre at frøene klistrer sammen efter hævelse, bland dem med en lille mængde fint flodsand. Dette vil i høj grad lette processen med at plante materialet.
Uanset hvilke foreslåede ordninger du planter plantemateriale i jorden, med de første blade, der vises, vil du stadig være i stand til at observere tætheden af plantningen. Lugning mellem stærke frøplanter og rækker skal udføres. For at sikre, at gulerødder bliver jævne og store, skal der være en afstand på mindst 6-7 cm mellem fremtidige rodfrugter.
Og den sidste, vigtige faktor for at sikre, at gulerødder vokser sig store og har fremragende smag, er fodring. Det udføres 4-5 gange om sæsonen, og de første gødninger indføres i jorden med den første løsning af jorden, når gulerodstoppene producerer 3-4 blade.
For 1 m2 tilbered en opløsning fra følgende komponenter:
- 10 liter vand;
- 30-50 mg ammoniumnitrat;
- 30-50 ml superfosfat.
Den første vanding udføres meget omhyggeligt - fra en lille vandkande med en meget smal og lang tud. For at gødning skal have deres virkning hurtigere, lav små smalle riller mellem linjerne med frøplanter.
Husk, at under sæsonbestemt fodring af tidlige gulerødder, skal mængden af nitrat i opløsninger falde med hver efterfølgende gang. Og den fjerde og femte fodring skal udføres uden denne komponent overhovedet.
De bedste tidlige sorter af gulerødder
Når du vælger tidlige sorter til plantning, skal du forstå, at disse gulerødder skal have en anden vigtig kvalitet - lang holdbarhed. Lad os se på flere varianter af gulerødder, der har denne kvalitet.
Alenka
En højtydende mellemtidlig sort af gulerødder med en rodmodningstid på 80-90 dage. Længden af en gulerod ved fuld modenhed er 15-16 cm, og diameteren er omkring 4 cm Sorten har fremragende smag, hvilket gør det muligt at bruge "Alenka" rå, til fremstilling af juice og babymad. Frugten er aromatisk, let sød i smagen, og har en fantastisk evne til at blive langtidskonserveret i lave temperaturer (kældre, kældre, altaner). Op til 10-12 kg modne gulerødder høstes fra en kvadratmeter. "Alenka" anbefales til dyrkning i drivhuse og åbne områder i næsten hele Ruslands territorium.
Amsterdam
Sorten af de tidligste gulerødder er universel og er beregnet til dyrkning i drivhuse, drivhuse og åbne bede i de sydlige regioner og det centrale Rusland.
Rodafgrøden er tæt med en jævn lys orange hud; under modning kan vægten nå op til 150 gram, og længden kan nå 15 cm eller mere. Karakteristiske træk ved sorten "Amsterdamskaya": uhøjtidelighed i fodring og regelmæssig vanding, modstand mod revner af frugten.
Boltex
Sorten er tidlig modning og universel. De første frugter kan fås allerede på 60. dagen, og fuldskalahøster kan høstes på 70.-75. dagen.Takket være dens velsmagende og saftige, let søde smag, kan Boltex gulerødder dyrkes både til frisk konsum og til madlavning. Frugterne har en glat cylindrisk form, skindet er malet i en rig orange farve. Karakteristiske træk ved Boltex-sorten er, at selvom frugterne modnes i jorden, revner de ikke eller bliver bitre. Planten er modstandsdygtig over for lave lufttemperaturer, så den er velegnet til dyrkning i det centrale Rusland, Ural og Sibirien.
Præsidiet
Denne tidlige produktive sort har en misundelsesværdig lang holdbarhed og mister slet ikke sin smag. Tidlige gulerødder "Bureau" har en modningsperiode på 75-80 dage. Rodafgrøden er aflang, let aflang, glat. Frugten kan nå en længde på 18-20 cm.Skallen er glat, tæt og farvet lys orange. Planten er meget modstandsdygtig over for boltning.
Mango
En tidlig sort med små runde, kegleformede frugter. Den har god smag og høj modstandsdygtighed over for langtidsopbevaring. Efter at have forberedt "Mango" til vinteren, kan du selv i det tidlige forår spise frugter, der ikke er anderledes i smag og præsentation fra de originale. Størrelsen af gulerødder er op til 15 cm, og den gennemsnitlige vægt er 100-120 g. Modningsperioden begynder ved 75-80 dage. "Mango plantes tidligt og midt på foråret, og for at forberede frugterne til vinteren, planter de senere - midt eller sidst i juli.
Nantes-4
En fremragende tidlig hybrid med en meget tidlig vækstsæson. Frugterne kan høstes allerede 50-55 dage fra det første skud. Gulerødder er perfekt bevaret i jorden, revner eller vokser ikke, derfor anbefales det at holde "Nantes-4" i jorden i op til 2,5-3 måneder for at høste frugter til vinteren.Længden af gulerødder i høstperioden er ikke mere end 12 cm, med en gennemsnitlig frugtvægt på op til 120 gram. Huden er tæt, glat, malet i en rig orange farve; når der høstes til vinteren, sås plantemateriale i anden halvdel af sommeren.
Rød es
Da denne sort er en mid-tidlig sort, kan frugterne graves op allerede 95-100 dage efter frøspiring. "Red AS" er en universel sort, derfor er den meget brugt til salater, kulinarisk forarbejdning og vinteropbevaring. Et karakteristisk træk ved "Red Asa" er dens høje udbytte og fremragende smag. Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer og boltning.
Touchon
Dette er den mest populære tidlige sort blandt gartnere, hvis frø er tilpasset til såning i åben jord i det tidlige forår. Hver gulerod i modningsperioden kan nå en længde på 20-22 cm og veje fra 150 gram og mere. Huden af gulerødder er tæt, med små symmetriske øjne. Frugten har en lys orange farve, tæt struktur og sød saftig smag. Anvendes til tilberedning af salater, tilbehør og tilberedning af mad til vinteren.
Shantanay
Dette er en mid-tidlig gulerodssort, der har fremragende udbytter med store, klassisk formede rodfrugter. Gulerødder af sorten "Chantane" ved fuld modenhed kan nå størrelser på 20-25 cm, med en gennemsnitlig frugtvægt på 250-300 g. Modning sker 90-95 dage efter, at frøplanter dukker op. Et karakteristisk træk ved frugten er visse opbevarings- og transportforhold. Det bedste sted at opbevare rodfrugter er tørt sand i kasser.
Artek
En anden lys repræsentant for tidligt modnende gulerødder, beregnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Sorten er tilpasset til at plante frø i åben jord allerede i midten af foråret, og den første gulerødder kan graves allerede på den 60. dag.Rodfrugter er glatte, cylindriske i form, med afrundede spidser. Gulerødder vokser sjældent mere end 15-16 cm, og deres vægt overstiger ikke 150 gram. Sortens hovedtræk inkluderer det faktum, at "Artek" er den mest lunefulde sort af tidlige gulerødder, der kræver rettidig gravning. Det anbefales ikke at holde gulerødder i jorden - huden vil revne, og frugterne vil miste deres præsentation.
Vitamin
Sorten, der har fået et så klangfuldt navn, udmærker sig faktisk ved sit høje indhold af sukker og caroten. Gulerødder når ret store størrelser i modningsperioden. Den gennemsnitlige vægt af en "Vitamin" gulerod kan nå fra 150 til 200 gram. Huden har en lys orange farve og små øjne, frugterne er glatte, cylindriske med afrundede spidser.
For at lære at vælge en gulerodssort og korrekt plante frø i åben jord, se videoen:
