Indhold
Oftest foretrækker grøntsagsavlere tidlige og midt-tidlige sorter af peber. Dette skyldes ønsket om hurtigt at få en høst af friske grøntsager. Dyrkning af tidlige sorter er især vigtig i Sibirien og Ural på grund af den korte sommer. Takket være opdrætternes arbejde udviklede de nye afgrøder erhvervet immunitet mod sygdomme, blev uhøjtidelige i pleje og forbedrede frugtens smag. Tidlig modning af sød peber plantes som frøplanter i åben eller lukket jord.
Hvad er bedre at vælge en sort eller en hybrid?
Dette spørgsmål er relevant for gartnere, der er vant til at dyrke peberfrugter fra deres egne indsamlede korn. Køb af frø i butikken sød peber med markeringen på F1-emballagen skal du vide, at det er en hybrid. Det vil ikke være muligt at få frømateriale fra det til efterfølgende plantninger. Faktum er, at hybrider, når de formeres af frø, ikke kan arve de sorte forældregener.Fra nogle hybrider kan du, hvis du ønsker det, samle korn, men de planter, der vokser fra dem næste år, vil bære helt andre frugter af dårligere kvalitet, end de var oprindeligt. For at dyrke en tidlig peberhybrid skal du købe nye frø hvert år.
Imidlertid har søde peberhybrider en række fordele i forhold til deres sorte modstykker:
- Hybrider er kendetegnet ved høj produktivitet, større og mere kødfulde frugter.
- Opdrættere har indført immunitet i planten mod forskellige sygdomme. Kulturen er blevet modstandsdygtig over for koldt vejr.
Hvis vi sammenligner smagskvaliteterne af hybrider med sorte peberfrugter, vinder førstnævnte ofte i denne henseende.
Variation i form og størrelse
Oftest er sådanne indikatorer vigtige, hvis sød peberfrugt dyrkes til at tilberede visse retter, for eksempel fyld. Til disse formål er ovale eller sfæriske grøntsager bedre egnede, selvom nogle husmødre foretrækker at fylde kegleformede frugter. Det er bedre, hvis grøntsagerne er tykvæggede. Den kødfulde, saftige frugtkød i en sådan ret vil være mere velsmagende.
Søde peberfrugter kommer i form af en terning, kegle, kugle, cylinder, oval eller blot aflang. Derudover kan væggene selv være glatte, ribbede eller tuberkler. Disse indikatorer tages også i betragtning, når man planter peberfrugter i et dekorativt område. Alle egenskaber kan findes på frøpakken til en specifik pebersort på købstidspunktet.
Forskelle i frugtfarve
Denne indikator er ikke så vigtig, da den bruges mere til dekorative formål. Farven på søde peberfrugter i mange varianter ændres, efterhånden som de modnes. I starten er alle peberkorn grønne; kun nuancerne kan være forskellige - lyse og mørke. Efterhånden som grøntsagerne modnes, bliver væggene røde, gule, hvide eller orange, afhængigt af sorten.Der er endda mørkelilla peberkorn.
Andre karakteristiske træk
Når du vælger sorter af peberfrugter, skal du være opmærksom på en række andre tegn, der bestemmer vanskeligheden ved at pleje planten og bruge frugterne til deres tilsigtede formål. For eksempel kan en plante af hver sort vokse fra 30 til 170 cm i højden. For høje sorter bliver du nødt til at lave espalier til strømpebåndsgrene. Nogle afgrøder kræver dannelse af en busk. For eksempel variation "Sne hvid" skal plukkes af de nederste skud.
Det er vigtigt, at planten er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, kulde, overskud eller mangel på fugt. Dette vil i høj grad forenkle afgrødeplejen. Hvad angår frugter, skal du beslutte, hvad de er nødvendige for: konservering, friske salater, salg osv. Du kan få brug for sorter, hvis frugter kan opbevares i lang tid uden at miste deres præsentation.
Gennemgang af de bedste tidlige sorter
Så tiden er inde til at overveje tidligt modne sorter af peberfrugter. Lad os starte vores anmeldelse, som altid, med de bedste afgrøder, ifølge grøntsagsavlere.
Ømhed
Den tidligt modne sort bringer den første høst 110 dage efter spiring af frøplanterne. Planten har en medium spredende busk, der vokser til maksimalt 80 cm i højden. De pyramideformede peberfrugter vejer cirka 100 g. Efterhånden som de modnes, bliver det grønne kød rødt. En busk giver 2 kg høst.
Corvette
En meget tidlig modningssort bringer den første høst 90 dage efter frøspiring. Buske med en let spredt krone vokser til en maksimal højde på 70 cm. Små, kegleformede peberfrugter vejer cirka 80 g. Formålet med grøntsager er universelt. Afgrøden anbefales til plantning i åbne bede.
Citron mirakel
Den første høst efter fremspiring kan høstes efter 110 dage. En plante med en maksimal højde på 1 m kræver delvis udstikning af grene. Efterhånden som de modnes, skifter væggene fra grøn til lys gul. Grøntsagens vægt er omkring 180 g. Afgrøden er modstandsdygtig over for aggressive vejrforhold, sygdomme og anbefales til plantning i åbne bede, såvel som under film. Formålet med frugten er universelt.
Latino F1
Hybriden bringer den første høst 100 dage fra tidspunktet for frøplantes spiring. Høj busk op til 1 m i højden. Terningformede røde peberkorn vejer cirka 200 g. En højtydende hybrid giver op til 14 kg udbytte pr.2. Grøntsagen er beregnet til frisk konsum.
Prins Sølv
Den første høst kan opnås 90 dage efter frøplantes spiring. Planten vokser til en maksimal højde på 68 cm. Fra 1 busk kan du få omkring 2,6 kg høst. Kegleformede røde peberkorn vejer cirka 95 g. Blandt tidlige sorter anses afgrøden for at være det bedste valg til dyrkning i åbne og lukkede bede. Grøntsager spises friske eller bruges i salater.
Martin
Denne sort hører mere til den midt-tidlige modningsperiode. En høj plante op til 1 m i højden dyrkes i bede dækket med film. Kegleformede peberkorn med en frugtkødstykkelse på 6 mm vejer omkring 80 g. Efterhånden som de modnes, skifter kødet fra grønt til rødt.
Peter Plys
Afgrøden er beregnet til dyrkning i åbne og lukkede bede. Peberfrugterne modner sammen. Rødorange grøntsager med en frugtkødstykkelse på 6 mm vejer omkring 70 g. Fra 1 m.2 du kan få cirka 9,5 kg høst. Buskens maksimale højde er 30 cm Grøntsager anses for at være til universel brug og kan opbevares i omkring en måned uden at miste deres præsentation.
Sne hvid
Kulturen anbefales til dyrkning under film. Busken bliver maksimalt 50 cm i højden. Kegleformede peberfrugter med en vægtykkelse på 7 mm vejer cirka 90 g. Grøntsagens formål er universelt.
Dværg
Den tidlige modne kultur vokser til en maksimal højde på 40 cm. Kegleformede frugter med en frugtkødstykkelse på 7 mm vejer omkring 80 g. Efterhånden som de modnes, får grønne peberkorn en gullig farvetone. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Generel beskrivelse af tidlige sorter
Efter at have overvejet de bedste sorter, lad os gå videre til at gøre os bekendt med andre lige så populære tidligt modne peberfrugter. Typisk bærer sådanne afgrøder frugt 90-120 dage efter frøplantes spiring.
Ivanhoe
Efter omkring 100 dage producerer busken sin første modne høst. Planten er middelhøj og behøver ikke stikkes. Kegleformede peberkorn med en vægt på ca. 140 g plukkes hvide. Under opbevaring eller hvis grøntsagerne efterlades til frø, bliver væggene røde. Kødet er gennemsnitligt - omkring 7 mm tykt. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Belozerka
Kulturen hører til den midt-tidlige modningsperiode.Den første høst kan opnås efter 120 dage fra tidspunktet for frøspiring. En busk af mellemhøjde kræver ikke stakning af grene. Kegleformede frugter med en vægtykkelse på 5 mm vejer omkring 140 g. Peberfrugter plukkes hvide, men hvis de står for længe, bliver de røde. Produktiviteten er cirka 8,7 kg pr. 1 m2. Formålet med grøntsager er universelt.
Bogdan
Meget tidlig sort peberfrugt bærer modne frugter efter 90 dage. Planten vokser til en maksimal højde på 70 cm, men buskens struktur kræver strømpebånd af grene. Kegleformede peberkorn med en vægt på 200 g har kødfulde vægge 9 mm tykke. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Kakadu F1
Hybriden bringer den første høst 100 dage efter frøplantes spiring. Store buede frugter vejer omkring 520 g. Tyk frugtkød op til 10 mm er mættet med sød juice. Efterhånden som grøntsagerne modnes, bliver den lyserød. Buske af medium højde vokser til en maksimal højde på 50 cm. Fra 1 m2 du kan få omkring 8 kg høst. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Mercury F1
Hybriden producerer sin første høst 95 dage efter frøplantes spiring. Modning sker efter 120 dage. En kraftig busk 1,6 m høj med lange grene vokser i opvarmede drivhuse. Under et koldt læ er plantens maksimale højde 1 m. Kegleformede frugter med en frugtkødstykkelse på 7 mm vejer cirka 200 g. Efterhånden som peberkornene modnes, bliver de røde. Formålet med peberfrugt er frisk forbrug.
Gennemgang af tidlige kuldebestandige sorter
Peber er en varmeelskende afgrøde. Ikke alle frugtsorter vil have tid til at modnes før begyndelsen af koldt vejr i regioner med korte somre. Sådanne vejrforhold kræver en kuldebestandig grøntsag, kendetegnet ved lavtvoksende buske og lav vedligeholdelse.Dette betyder dog ikke, at frugterne vil adskille sig i smag fra deres sydlige modstykker. Opdrættere har udviklet mange sådanne afgrøder, kendetegnet ved kompakte buske, modstandsdygtighed over for aggressive vejrforhold og almindelige sygdomme.
Czardas
Frugterne dyrket efter 100 dage modnes fuldt ud efter 130 dage. Den kompakte busk vokser til en maksimal højde på 60 cm. Kegleformede peberfrugter med en kødtykkelse på 6 mm vejer omkring 220 g. Efterhånden som de modnes, bliver de gule frugter orange med en rødlig farvetone. Fra 1 m2 du kan få op til 10 kg høst. Dyrkning anbefales i åbne bede og i drivhus.
hytte dreng
Fuldt modne frugter kan opnås 115 dage efter spiring af frøplanterne. Buskene bliver små med en maksimal højde på 70 cm Kegleformede peberfrugter med en kødtykkelse på 6 mm vejer cirka 180 g. Efterhånden som de modnes, bliver grønne peberkorn røde. Dyrkning af afgrøden anbefales under film og i åben jord.
Eroshka
Den kuldebestandige sort bringer den første høst 110-120 dage efter frøplantes spiring. Den lavtvoksende busk bliver maksimalt 50 cm høj. Terningformede peberkorn med 5 mm tykkelse vejer omkring 180 g. Efterhånden som de modnes, skifter den grønne farve til orange med en rød nuance. En høj høst ledsages af hurtig modning af frugterne. Formålet med grøntsagerne er universelt.
Funtik
Den første høst kan fjernes fra busken 120 dage efter spiring af frøplanterne. En kompakt busk 70 cm høj, tæt dækket af løv. Efterhånden som den modnes, skifter frugtens farve fra grøn til rød. Kegleformede peberfrugter med en frugtkødstykkelse på 7 mm vejer omkring 180 g. Det anbefales at dyrke afgrøden i åben jord og under film.
Pinocchio F1
Kulturen giver tidlig høst 90-100 dage efter frøplantes spiring. Planten er kendetegnet ved en gennemsnitlig buskhøjde på op til 70 cm. Kegleformede frugter med en frugtkødstykkelse på 5 mm vejer omkring 120 g. Efterhånden som de modnes, bliver væggene røde. Kulturen er kendetegnet ved ensartet modning af frugter og modstand mod sygdomme. Grøntsager anses for at have et universelt formål.
Akkord
Den første høst kan fjernes fra busken efter 110 dage efter spiring af frøplanterne. Buske kan blive op til 1 m høje. Når de er modne, skifter de grønne vægge farve til røde. Kegleformede frugter med en frugtkødstykkelse på 6 mm vejer omkring 190 g. Grøntsagens formål er universelt.
Barguzin
Den første høst høstes efter 110 dage, og derefter anses den for at være teknisk moden. Buskenes højde er omkring 80 cm. Ved biologisk modenhed skifter den grønne frugtkød farve til rød. Kegleformede frugter, der vejer 200 g, har en saftig frugtkød på 6 mm. Kulturen tilpasser sig godt til det lokale klima.
Tomboy
Afgrøden producerer sin første høst 108 dage efter spiring af frøplanterne. Grønne peberkorn med en gullig farve bliver orange, når de er modne. Vægten af de kegleformede frugter med en afrundet spids og en frugtkødstykkelse på 7 mm er omkring 160 g. Planten udmærker sig ved sin venlige frugtsætning. En busk kan bære op til 30 frugter.
Kornet
Høsten kan høstes efter 115 dage, men for fuld modning skal man vente 140 dage. En moden plante kan vokse til en højde på maksimalt 1,8 m i et opvarmet drivhus med minimalt løv. Prismatisk peberfrugt med en kødtykkelse på 6 mm vejer omkring 220 g. Når de modnes, ændres farven på grøntsagens vægge fra grøn til brun. Kulturen anbefales til dyrkning i et drivhus.
Bagration
Høsten kan høstes efter 110 dage fra tidspunktet for plantning af frøplanterne. Planten er kendetegnet ved en gennemsnitlig buskvækst på en maksimal højde på 80 cm Modne peberkorn bliver gule. Terningformede frugter med en frugtkødstykkelse på 8 mm vejer omkring 200 g. Grøntsagens formål er universelt.
Nafanya
Vores gennemgang af kuldebestandige tidlige peberfrugter er afsluttet af Nafanya-sorten. Den første høst kan høstes 100 dage efter spiring af frøplanterne. Planten er middelhøj med en maksimal højde på 90 cm. Modne grøntsager får en rød farve på væggene. Peberkorn med en frugtkødstykkelse på 8 mm vejer omkring 170 g. Planten er modstandsdygtig over for aggressive vejrforhold og mange sygdomme.
Videoen giver et overblik over pebersorter:
Konklusion
Vi kiggede på de mest populære sorter af tidlig modning af peberfrugter, elsket af mange gartnere. Måske vil nogle af de nybegyndere grøntsagsavlere også finde en passende afgrøde til sig selv fra vores anmeldelse.
