Indhold
Sneklædte collibia af Negniumaceae-familien bærer frugt i forårsskove, samtidig med primula. Arten kaldes også forårs- eller snehonningsvamp, spring gymnopus, Collybianivalis, Gymnopusvernus.
Beskrivelse af Snowy Collibia
Blandt de talrige slægter af Gymnopus er der mange tidlige forårsarter, der er kendetegnet ved deres lille størrelse. Udvendigt gør svampen et ganske behageligt indtryk, som ikke afviser elskere af stille jagt.
Beskrivelse af hætten
Diameteren på hætten på Snowy Collibia overstiger ikke 4 cm. I begyndelsen af væksten er formen halvkugleformet, så med alderen bliver den paraplyformet, med en konveks silhuet eller lejlighedsvis flad, nogle gange med et forsænket centrum. Kanterne er glatte.Skrællen genkendes af følgende parametre:
- rød-brun;
- skinnende;
- glat at røre ved;
- lysner efterhånden som den vokser;
- ved tørring – pink-beige.
Farven på det løse, kødfulde kød af sneklædte collibia varierer fra brun til hvid. Brun-creme brede tallerkener er ikke tykke. Denne art har en jordagtig, svampelignende lugt og en mild smag, når den er kogt.
Beskrivelse af benet
Collibia har et sneben med følgende funktioner:
- 2-7 cm højde, 2-6 mm bredde;
- glat i udseende, men fibre er synlige;
- kølleformet, bred forneden;
- pubescent nedenfor;
- kurver lidt nær hætten eller over jorden;
- kontrasterende i sammenligning med den mørke hætte - bleg creme eller okker, farven er tykkere nedenfor;
- Det grynte kød er sejt.
Er svampen spiselig eller ej?
Gymnopus vernacular anses for at være betinget spiselig, men er endnu ikke blevet tilstrækkeligt undersøgt. Der er ingen toksiner til stede i frugtlegemet. Velegnet til tørring for at tilføje en svampesmag til de første retter. Spring collibia indsamles kun af erfarne svampeplukkere; på grund af dens lille volumen er arten ikke populær.
Hvor og hvordan vokser det
Snedækket honningsvamp er en relativt sjælden svamp i midterzonen. De findes i løvskove, hvor der vokser el, bøg, elm og hassel, og i optøede pletter. Foretrækker tørvede sumpede områder med tykt bladstrøelse eller dødt træ. Grupper af forårs Gymnopus dukker op på de første varme dage, i april eller begyndelsen af maj, når sneen er smeltet. Ikke bange for frost.
Doubles og deres forskelle
Snowy collibia ligner honningsvampe. Men du skal kende forskellene:
- honningsvampe har en ring på stilken;
- de vises om sommeren og efteråret;
- vokse på træ.
Konklusion
Snowy collibia har en behagelig lugt, når den er klar, og er ret nem at skelne, da den dukker op om foråret. Elskere af skovprodukter bliver ikke afskrækket af deres lille størrelse, men tiltrækkes af muligheden for at nyde friske svampe.
