Indhold
Enhver svampeplukker bør vide, hvor man kan samle morkler i Moskva-regionen, da mange typer morkler ikke kun er spiselige, men også velsmagende. Den udbredte opfattelse af, at denne sort ikke er egnet til konsum, er baseret på indholdet af giftgyrometrin i dets sammensætning, som dog efterlader produktet sammen med vand under den første kogning i 10-15 minutter.
Regler for indsamling af morkelsvampe i Moskva-regionen
Moreller i Moskva-regionen er blevet en af de svampe, der jages aktivt. Mange svampeplukkere og simpelthen nysgerrige beboere har lært om denne svamps medicinske egenskaber, og nu ønsker alle at få den ikke kun til at spise og tilberede medicin, men også til at plante den i deres sommerhus.
På grund af det store antal interesserede mennesker er det værd at tage til de steder i Moskva-regionen, hvor der er minimale høstjægere. Derudover er det værd at vide, at der i slutningen af juni ikke er så mange af disse svampe, og om efteråret forsvinder de helt.Vi skal ikke glemme, at morklen let kan forveksles med den almindelige svamp, som er giftig og vokser i sensommeren og efteråret, så mange uerfarne svampeplukkere kan forveksle den med et spiseligt eksemplar.
Glem ikke sikkerhedsreglerne. Hvis du ikke er helt sikker på typen af svamp, bør du ikke tage den. For nylig har svampeplukkere samlet snore og givet dem ud som spiselige morkler. Repræsentanter for denne sort er kendetegnet ved deres udseende (meget lig hjerner), og de kan kun spises efter meget lang varmebehandling.
Hvornår vokser morkler i Moskva-regionen?
Du kan samle morkelsvampe i Moskva-regionen allerede i midten af april. Men der er ingen nøjagtige datoer, meget afhænger af vejrforholdene. Derfor råder erfarne svampeplukkere til at gå på "stille jagt" fra april til midten af juni.
For ikke at lave en fejl med timingen, er det værd at være opmærksom på nogle tegn forbundet med høstens udseende i Moskva-regionen:
- Det første græs dukkede op - morellen begyndte at vokse.
- Aspen har puffet sine øreringe op - du kan gå ud og plukke svampe.
- Natteblindhed har blomstret - det er tid til at gå ud efter morkler.
Hvor skal man lede efter morkler i Moskva-regionen
Listen over steder, hvor morkler vokser i Moskva-regionen, er vist på svampekortet:
- New Grishino (Dmitrovsky-distriktet, i nord).
- Akulovo (en skov nær Kubinka, hvor Trasna-floden flyder, samt Sand Stream - ikke langt fra Moskva).
- Panino og Sandarovo (Tjekhov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (nær Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (Ruchi i Klin-distriktet, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Priokskie skove er nogle af de mest svampe steder).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Egoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (området af Ozerninsky-reservoiret).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Electrogli).
- Tsvetochny, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (nær Naro-Fominsk).
- Gubino og Belozersky (Ramensky, skov, som ligger direkte i nærheden af flyvepladsen).
Et kort over morkler i Moskva-regionen hjælper dig med at navigere i svampesteder. Den mest rimelige løsning ville være at rejse til den sydlige eller vestlige del af Moskva-regionen (på det præsenterede kort er disse steder cirklet med rødt). Det er der, du kan finde skovplantager og skove, højdedrag og øer, hvorpå den ønskede art vokser.
Hvor vokser morkler i Moskva-regionen?
Repræsentanter for Morel-familien vokser i enhver skov, de findes endda i hovedstadens parker (Teply Stan). Derfor kan du i Moskva-regionen vælge enhver skov, hvor der er fyrretræer. Desuden bør de ikke danne grundlag for plantning, da morkler i Moskva-regionen stadig vokser mest i løvskove, og tilstedeværelsen af fyrretræer er simpelthen et godt supplement til deres vækst og reproduktion.
Når du vælger et sted for en "stille jagt", skal du kende flere tegn på, hvor man kan samle morkler i Moskva-regionen:
- Du skal fokusere på steder, hvor der er sandjord: de opvarmes hurtigere og tillader svampene at "ånde";
- elsker kultur og fugt, så det er bedst at vælge beplantninger og bakker, der er stærkt bevokset med græs;
- den vokser også på tørvejord, så sumpens nærhed kan også blive et referencepunkt for elskere af "stille jagt";
- Du kan fylde en kurv ikke kun i skoven, men også i forladte æbleplantager, forsømte sommerhuse og langs landeveje.
Sikkerhedsforanstaltninger for at samle morkler i skoven
På trods af det faktum, at skovene i nærheden af Moskva ikke er taiga, kan du let fare vild selv i dem. Derfor, for at forhindre dette i at ske, skal du følge en række enkle regler, når du samler morkler:
- Du skal ikke gå i skoven alene. Selvom en svampeplukker går alene, skal han informere sine venner og familie om sine hensigter og det omtrentlige tidspunkt for hjemkomsten. Det er også værd at diskutere den omtrentlige rute.
- Du skal have en minimal, yderst nødvendig forsyning af ting med dig - tændstikker, noget mad, vand, et kompas og en kniv.
- En mobiltelefon vil også være praktisk. Den skal være fuldt opladet, når du går hjemmefra, med penge nok på din konto.
- Hvis en ældre person eller nogen, der lider af en sygdom, går i skoven, er det nødvendigt at tage medicin med dem, selvom tidspunktet for at tage dem, efter svampeplukkerens mening, kommer efter hjemkomsten fra en stille jagt.
- For tøj er det bedre at vælge noget lyst og fængende. En fremragende mulighed er ting med reflekterende elementer.
- Når man bevæger sig gennem skoven, er det vigtigt at huske nogle træk - knækkede træer, strømmende vandløb osv. Dette vil hjælpe redningsfolk med mere præcist at bestemme placeringen af svampeplukkeren, hvis han farer vild.
Konklusion
Morkler er ikke ualmindelige i Moskva-regionen. Derfor kan enhver gå ud på en stille jagt og fylde deres forsyninger op med disse velsmagende, sunde svampe.
