Indhold
Agrocybe stopiformis er en uspiselig repræsentant for familien Strophariaceae. Vokser i åbne arealer, lysninger og enge. Frugter fra maj til oktober. Da svampen ikke bruges til madlavning, skal du kende en detaljeret beskrivelse, se billeder og videoer.
Hvor vokser Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopiform foretrækker at vokse på enge, græsgange, bjergrige og bakkede områder. Den bærer frugt i hele den varme periode alene eller i små familier. Da arten er udbredt i russiske skove og ikke bruges i madlavning, skal du studere eksterne data, se på fotos og kende lignende look-alikes.
Hvordan ser Agrocybe stopiformes ud?
Den tynde, skrøbelige hætte i begyndelsen af væksten har en halvkugleformet form.Når den vokser, retter den sig ud og efterlader en lille bump i midten. Overfladen er glat, rynket, lys kaffe eller okker farve. På en regnvejrsdag kommer der et slimet lag på hætten.
Det nederste lag er dannet af sparsomme, brede plader, der ikke er dækket af en tæt film. Hos unge arter er de lysegule og bliver brunlige efterhånden som de modnes. Den tynde, lange stilk, farvet, så den passer til hætten, er dækket med en hvidlig belægning. Frugtkødet er tyndt, løst og har en melagtig smag og lugt. Farven ændrer sig ikke ved skæring, og der frigives ingen mælkeagtig saft.
Reproduktion sker ved aflange sporer, som er placeret i mørkt kaffepulver.
Vokser enkeltvis eller i små familier
Er det muligt at spise Agrocybe stopoformis?
Agrocybe stopoformis er en uspiselig, men ikke-giftig skovbeboer. Når det indtages, forårsager det en mild spiseforstyrrelse. Når de første tegn viser sig, skal førstehjælp ydes rettidigt. Symptomer på forgiftning:
- kvalme, opkastning;
- epigastriske smerter;
- diarré;
- koldsved;
- tåreflåd;
- hovedpine.
For at stoppe optagelsen af toksiner i blodet skal du først skylle din mave. For at gøre dette får offeret en stor mængde af en lys pink opløsning af kaliumpermanganat.
Uspiselige repræsentanter er farlige for børn, ældre og gravide kvinder. På grund af nedsat immunitet vises tegn på forgiftning hurtigere og er meget mere udtalte.
Da Agrocybe stopiformis har lignende modstykker, skal du kende deres eksterne beskrivelse og se på billedet. Fordobler af denne repræsentant for skovriget:
- Tidlig markgræs - et spiseligt eksemplar med en lille, skrøbelig hætte, lys citronfarve. Det tynde, lange ben er malet i mørkere farver og har rester af en filmbelægning. Den skrøbelige frugtkød har en svampesmag og aroma. Denne skovboer vokser i store familier på råddent træ. Rigelig frugtsætning forekommer fra juni til august. Efter langvarig kogning bruges den til at tilberede stegte, stuvede og dåseretter.
Anvendes i madlavning, stegt og dåse.
- Hårdt – hører til den 4. spiselighedsgruppe. Svampen har en halvkugleformet hætte, højst 8 cm stor Overfladen er dækket af et mat skind, som bliver dækket af små revner efterhånden som den modnes. Den grå-hvide frugtkød er kødfuld, med en svampesmag og aroma. Den fibrøse stilk er lang og tynd. Svampen kan ses på private grunde, i åbne skovlysninger, inden for bygrænsen og bærer frugt sidst på sommeren. Da denne repræsentant kan bruges i madlavning, bør indsamling kun udføres på miljøvenlige steder.
Foretrækker at vokse i åben sol i hele den varme periode
- Honningsvamp – spiselige arter med halvkugleformet hætte, lys eller mørk chokoladefarve. Den fibrøse stilk er tynd og lang. Overfladen er fløjlsblød, lys kaffefarve. Frugtkødet er let og skørt, med en nellikeraroma og sød smag. Vokser i højt græs i åbne arealer, enge, marker og lavvandede kløfter. Den vokser i store grupper og danner en heksecirkel fra juni til september.
Den halvkugleformede hætte retter sig delvist ud, når den er helt moden
Konklusion
Agrocybe stopoformis er en uspiselig art, der forårsager mavebesvær, når den spises. Vokser på åbne områder i højt græs.For ikke at skade dig selv og dine kære, skal du kende en detaljeret beskrivelse af hætten og stilken samt tid og sted for vækst. Erfarne svampeplukkere anbefaler, at hvis du finder et ukendt eksemplar, ikke plukker det, men går forbi.
