Indhold
Leveren er et af de vigtigste organer i menneskekroppen. Dens hovedfunktion er at rense blodet for giftige stoffer og nedbrydningsprodukter. Efter at have passeret gennem leveren vender det rensede blod tilbage til andre organer og bærer kun nyttige stoffer. Og det er slet ikke overraskende, at under en sådan belastning kan leveren svigte. Derfor har hun brug for støtte. Og hvis der endnu ikke er særlige grunde til seriøs behandling, kan du ty til traditionelle metoder til at opretholde og genoprette leverfunktionen. Græskar med honning betragtes som den mest nyttige blandt andre folkemedicin, som giver dig mulighed for at genoprette funktionen af indre organer og styrke dem.
Sammensætning og værdi af græskar med honning
Græskar anbefales til indtagelse af både voksne og børn. Det er allergivenligt og sundt; det indeholder en enorm mængde vitaminer, syrer og mineraler. Det er svært at finde en lignende frugt i verden, der kunne overstråle græskar med hensyn til mængden af nyttige stoffer.Det indeholder vitamin A, gruppe B, C, E, K, som fremmer regenerering og genopretning af hepatocytceller, fjernelse af kolesterol og renser galdegangenes åbenhed. Særligt vigtige for leverens korrekte funktion er B-vitaminer, som sikrer organets korrekte funktion, normaliserer syntesen af proteiner og kulhydrater og er også ansvarlige for energiomsætningen i kroppen.
Honning indeholder til gengæld også mere end 300 mikroelementer, der er nødvendige for den korrekte funktion af alle organer, inklusive leveren.
Græskar med honning er et endnu mere gavnligt middel til leveren og galdeblæren, fordi det har milde vanddrivende, afførende og koleretiske egenskaber. Det anbefales, at denne kombination indtages af dem, der har fået ordineret en streng diæt af medicinske årsager.
Hvordan påvirker græskar leveren?
Græskar er en af de sundeste fødevarer til leveren, som for andre organer i den menneskelige krop. Den indeholder en stor mængde fibre, som hjælper fordøjelsen. Tilstedeværelsen af carotenoider, pektiner, calcium, jern og magnesium i dens sammensætning hjælper med at genoprette leverceller, fremmer regenereringen af hepatocytter og forhindrer også deres død.
Takket være pektiner nedbrydes fedtstoffer, og kolesterol og mineralsalte fjernes fra kroppen. Denne form for effekt hjælper leveren med at klare sin filtreringsopgave meget nemmere og hurtigere.
Sådan laver du græskar med honning
Græskar i kombination med honning bruges til behandling i forskellige variationer.Den orange frugt kan blot skrælles, rives på et fint rivejern, hældes med honning og indtages som dessert. Med denne kombination kan du også tilberede mange lækre og søde retter i form af grød eller gryderet.
Traditionel mulighed
En traditionel mulighed for at forberede græskar med honning til at behandle leveren er opskriften på græskar-honning nektar. Du kan forberede sådan en sød, men meget sund drink uden stor indsats.
Ingredienser:
- lille græskar (op til 3 kg) - 1 stk.;
- naturlig honning (flydende) - 1-1,5 spsk.
Madlavningsmetode:
- Vask græskarret grundigt. Skær den øverste del af med stilken (du skal ikke smide den ud, den vil fungere som låg).
- Derefter skal du forsigtigt fjerne den uspiselige indre del (frø og fibre). I dette tilfælde skal frugtkødet forblive.
- Du skal hælde flydende naturlig honning (ca. halvdelen) i den resulterende improviserede græskargryde.
- Dæk med den afskårne top og stil på et køligt sted væk fra sollys.
Infunder produktet i 10 dage. Hvorefter den tages ud, blandes honningen og hældes i en separat beholder.
Det anbefales at tage honning-græskarnektar 3 gange om dagen, 1 spsk. l. 25-30 minutter før måltider i 3 uger. Produktet skal opbevares i køleskabet.
I ovnen
En lige så populær opskrift til behandling af leveren er græskar med honning, bagt i ovnen. Samtidig viser en sådan medicin sig ikke kun at være nyttig, men også meget velsmagende. Det er svært overhovedet at kalde det en medicin, for det er en rigtig dessert.
Den nemmeste måde at bage græskar med honning i ovnen er i skiver.For at gøre dette skal du vælge et lille græskar.
Ingredienser:
- lille græskar - 1 stk.;
- naturlig flydende honning - 3 spsk. l.;
- smør - 50 g.
Madlavningsmetode:
- Skyl græskarret grundigt og skær det i halve (du kan fjerne skrællen, hvis det ønskes). Fjern derefter den uspiselige del med fibre og frø.
- Skær de skrællede halvdele i 1,5-2 cm tykke skiver.
- Læg græskarskiverne i en dyb skål og hæld honning i. Rør indtil al frugtkødet er dækket.
- Lad det trække i 3-6 timer, indtil saften kommer frem.
- Læg bagepapir på en bageplade. Læg i skiver og hæld saften over toppen.
- Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag i 10-20 minutter. Tiden afhænger af skivernes tykkelse, så du bør tjekke beredskabet med et træspyd.
- Når frugtkødet er blødt nok, fjerner du bagepladen, beklæder græskarret med smør og sætter det tilbage i ovnen. Bages ved 200 grader i 5-8 minutter.
- Ovnen slukkes, græskarret i honning fjernes og får lov at køle af.
I mikroovnen
Der er en anden mulighed for at forberede græskar med honning, som tager lidt tid - bagning i mikrobølgeovnen. Ifølge de fleste anmeldelser er græskar med honning til behandling af leveren, kogt i mikrobølgeovn, praktisk talt ikke anderledes end bagt i ovnen.
For at forberede denne ret skal du tage:
- græskar frugtkød - 300 g;
- naturlig honning - 2 spsk. l.;
- citronsaft - 1-2 tsk;
- frugter - valgfrit.
Madlavningsmetode:
- Vask græskarret og fjern skræl og kerner.Derefter skæres frugtkødet i små tern.
- Du skal også gøre det samme med andre frugter, der blev taget efter behag (du behøver ikke at tilføje dem).
- Placer den hakkede frugtkød i en speciel mikrobølgesikker skål. Hæld et par skeer honning over det hele.
- Så skal du drysse det hele med citronsaft og lade det trække i et stykke tid (5-10 minutter).
- Sæt i mikrobølgeovnen, indstil til maksimal effekt og bag i 4 minutter, indtil de er bløde.
Det anbefales at indtage denne søde ret til forebyggende formål ikke mere end én portion om dagen.
Hvordan man tager græskar med honning
Mange mennesker tror, at behandling af leveren med græskar i kombination med honning er spild af tid, fordi forbedring ikke umiddelbart er synlig. Faktisk er det umuligt at få en øjeblikkelig effekt af noget lægemiddel, og fra folkemedicin vises resultatet kun med korrekt og regelmæssig brug. Derfor skal der udføres et bestemt behandlingsforløb; i dette tilfælde kræver det at spise græskar med honning mindst 3 uger, hvorefter du kan tage en pause på 5-7 dage og gentage tre-ugers kursus igen.
Der kan ske forbedringer inden for 2 måneder, hvis du udover græskar-honning-diæten også følger en sund livsstil. I perioden med et forebyggende eller terapeutisk forløb med leverudrensning bør du ikke drikke alkoholholdige drikkevarer, stegt, krydret eller røget mad, og du skal også overholde den korrekte daglige rutine. Anmeldelser fra mange mennesker beviser, at det at spise græskar med honning til at behandle leveren kun giver den største effekt, hvis du følger korrekt ernæring, rettidig hvile og moderat fysisk aktivitet.
Sådan renser du leveren med græskar og honning
I tilfælde, hvor leveren ikke generer dig, kan du ty til forebyggende foranstaltninger for at rense organet. Det er trods alt bedre at forebygge udviklingen af leversygdom end at behandle det bagefter.
Rensning af leveren med græskar i kombination med honning er ikke kun gavnligt for dette organs funktion, men også for hele kroppens sundhed. At følge en diæt vil også forbedre fordøjelsen og forbedre funktionen af bugspytkirtlen.
For at rense leveren kan du bruge:
- Friskpresset græskarjuice med honning. Det skal administreres med 100 ml, stigende dagligt til en daglig dosis på 200 ml. Denne drik skal drikkes om morgenen. For at forbedre smagen kan du fortynde den med andre frugtjuice eller øge mængden af honning.
- Pulp med honning. Det anbefales at spise en portion (250-300 g) revet rå græskarpulp krydret med honning til morgenmad. Hvis du har problemer med fordøjelsen (oppustethed, kolik), kan du ty til at stuve frugtkødet.
- Olie. Græskarolie er også nyttig til at rense leveren. Det er nok at bruge 1 tsk. Per dag. Du kan fortynde olien med honning for at forbedre smagen. Modtagelse skal udføres kontinuerligt i 4 uger, og tag derefter en uges pause og gentag forløbet.
Begrænsninger og kontraindikationer
Som alle andre lægemidler kan græskar med honning bringe både gavn og skade på kroppen. Og hvis alt er klart om de gavnlige egenskaber ved dette folkemiddel, skal du finde ud af, hvilke kontraindikationer det har.
Mennesker, der lider af høj surhedsgrad, såvel som alvorlige mave-tarmsygdomme, bør begrænse forbruget af græskar i kombination med honning. Det gælder også tilfælde, hvor der efter at have spist græskar opstår symptomer på oppustethed, såsom gas, kramper og kolik.
Det er kontraindiceret at overholde græskar-honning-diæten, hvis du har gastritis eller mavesår, diabetes, eller hvis du har en allergisk reaktion på en af hovedingredienserne.
Under graviditeten bør du også undgå at tilberede græskarretter eller begrænse deres forbrug.
Konklusion
Græskar med honning er et godt forebyggende middel til at opretholde leverfunktionen. Men du bør forstå, at denne behandlingsmetode ikke vil være effektiv, hvis du ikke følger korrekt ernæring og en sund livsstil. Leversygdomme kan have alvorlige konsekvenser, der ikke kan elimineres uden medicin, så det er bedre at forhindre deres udvikling og regelmæssigt rense kroppen.
