Roer kvass: opskrift, fordele og skade

Rødbeder er en ret almindelig og billig grøntsag, der aktivt vokser i Rusland. Det bruges i den kulinariske industri til at tilberede salater og forretter; sjældnere bruges grøntsagerne til at lave hjemmelavet kvass. Og forgæves. En sådan drink vil ikke kun være en fremragende måde at slappe af på, men også helbrede mange sygdomme og lindre smerte.Enhver husmor bør studere opskrifter til fremstilling af roe kvass derhjemme for at bruge dette produkt i fremtiden til medicinske formål.

Roekvass: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Ikke alle ved, at vores forfædre udelukkende brugte rødbeder til at lave hjemmelavet kvass, fordi de anså det for velsmagende og vidste om alle dets helbredende egenskaber. Før du bruger en hjemmelavet drink til dine egne formål, skal du finde ud af fordelene og skaderne ved roekvass. Takket være det rige vitamin- og mineralkompleks af biologisk aktive stoffer er produktet i stand til at:

• bekæmpe højt blodtryk;
• styrke væggene i blodkarrene;
• reducere kolesterol i blodet;
• eliminere dannelsen af ​​nyresten;
• normalisere intestinal mikroflora;
• lindre oppustethed og kolik;
• eliminere lidelser og svimmelhed;
• forhindre udvikling af kræftsvulster;
• opretholde elasticitet og ungdom af hud, hår, negle;
• håndtere stress og søvnløshed.

Hvordan man drikker roe kvass til medicinske formål

Fremgangsmåden til fremstilling, dosering og varighed af at tage hjemmelavet roekvass, når den bruges til medicinske formål, afhænger af sygdommens sværhedsgrad, kroppens individuelle egenskaber og mange andre faktorer. Derfor, før du begynder at bruge, bør du kontakte din læge og aftale brugen af ​​dette middel, bestemme den nødvendige mængde og varighed af dets brug, da folkemedicin kun har generel information, der ikke er egnet for mange.

Roekvass: fordele og skader på leveren

Hjemmelavet roekvass er en af ​​de mest almindelige leverrensere. Efter en grundig analyse af drikkens kemiske sammensætning kom forskerne til den konklusion, at hjemmelavet roekvass har uvurderlige fordele for leveren. Et par gange om året anbefales det at rense dette organ for affald og toksiner, forbedre dets ydeevne og regulere blodfiltreringshastigheden. Der er andre måder at rense leveren på, selvom de ikke er så effektive.

Opskrift på roe kvass til at rense leveren

En persons velbefindende, humør og ydeevne afhænger direkte af leverens tilstand. Hjemmelavet roekvass er meget nyttigt for leveren, da det effektivt og hurtigt renser det for toksiner og affald. For at gøre dette skal du tage:

• 500 g rødbeder;
• 2 spsk. l. mel;
• 200 g sukker;
• 2 liter vand.

Opskrift på at lave en hjemmelavet eliksir:

1. Vask, skræl rodfrugten og riv den med et groft rivejern.
2. Læg den hakkede grøntsag i en krukke, tilsæt sukker og mel.
3. Hæld vand i og lad stå i en uge ved stuetemperatur.
4. Si drikken, hæld den på flasker og opbevar.

Roer kvass til vægttab

Hjemmelavet roe kvass til vægttab, ifølge anmeldelser, er et ret effektivt middel, der praktisk talt ikke har nogen kontraindikationer for brug. Denne diæt er helt sikker for kroppen, da den ikke involverer brugen af ​​kemisk-baserede medicin, som kan påvirke mange organsystemer negativt og fremkalde udviklingen af ​​forskellige uønskede sygdomme.

En halv time før måltider skal du drikke 100 ml hjemmelavet rødbededrik. Du bør ikke drikke mere end 500 ml om dagen.Brugsvarigheden bestemmes af kroppens fysiologiske egenskaber, men traditionelle healere anbefaler ikke at drikke denne drik i mere end 2 måneder.

Hvis det efter konsultation viser sig, at der ikke er nogen alvorlige kontraindikationer, kan du have en fastedag. Ud over hjemmelavet roekvass kan hytteost, æbler og tørrede frugter være til stede i kosten under diæten.

Roekvass til at rense kroppen

Hjemmelavet roe kvass bruges ofte til at rense kroppen, forbedre almen tilstand og velvære. Drik omkring 200-250 ml om dagen i højst 2 måneder i træk. Det er tilrådeligt at gøre dette om morgenen en halv time før du spiser. Det anbefales at rense kroppen på denne måde i tilfælde af vitaminmangel og hyppige forkølelser.

Sådan forbereder du rensende roekvass

Opskriften er ret enkel, for at reproducere den derhjemme skal du bruge:

• 2 rødbeder;
• 3 liter vand.

Trin for trin opskrift:

1. Skræl og skær rodfrugten i små stykker.
2. Hæld varmt vand over den tilberedte grøntsag og anbring et køligt sted for at gære.
3. Når boblerne begynder at dannes, hældes i beholdere.

Roekvass til rengøring af kar

Rensning af blodkar ved hjælp af traditionelle metoder er en fremragende og effektiv forebyggelse af iskæmi, åreforkalkning, slagtilfælde og dannelsen af ​​kolesterolplak. En enkelt dosis under behandlingen er 150 g, den bør kun bruges én gang om dagen før måltider i 1 måned. For bedre resultater skal kurset gentages efter en måned.

Opskrift på roe kvass til rensning af blodkar

For at forberede hjemmelavet roekvass til rengøring af fartøjer skal du bruge:

• 2 rødbeder;
• 2 spsk. l. honning;
• 2 spsk. l. creme fraiche;
• vand.

Trin for trin opskrift:

1. Vask, skræl og skær 2 rødbeder i tern.
2. Placer i en krukke, tilsæt vand, tilsæt honning, creme fraiche og pak med gaze.
3. Send til gæring i et varmt rum i 5 dage.
4. Si og drik.

Roer kvass til blodtryk

Næsten alle læger anbefaler at bruge roe kvass til hypertension. Cirka 15 minutter efter at have drukket 1 glas af denne hjemmelavede drik, vil blodtrykket normaliseres, og patientens tilstand forbedres betydeligt. Hvis du drikker en hel omgang roekvass, i henhold til din læges anvisninger, kan du permanent redde dig selv fra pludselige spring i blodtryk og svimmelhed.

Sådan forbereder du roekvass til at sænke blodtrykket

For hypertension anbefales det at bruge hjemmelavet roekvass i henhold til Bolotovs opskrift. For at gøre dette skal du forberede og skære rødbederne og placere dem i en beholder. Tilsæt en halv skefuld creme fraiche og 100 g sukker til vallen. Hæld den let opvarmede blanding over rodfrugten og send den til et varmt sted for at trække i cirka 10 dage. Du bør jævnligt tjekke for tilstedeværelsen af ​​film og fjerne den om nødvendigt.

Sådan laver du roekvass derhjemme

At forberede roe kvass derhjemme er meget enkel, især hvis du først studerer de værdifulde anbefalinger fra erfarne kokke:

1. Gæringsprocessen for roekvass kan fremskyndes ved at tilsætte gær og sukker, tidligere fortyndet i varmt vand.
2. Jo varmere rummet er, hvor gæringsprocessen finder sted, jo hurtigere vil drikken blive tilberedt. Ved lave temperaturer vil processen tage lang tid.
3. For at berige aromaen og smagen kan du tilføje cikorie og brændt sukker.
4. Hvis du vil gøre drikken alkoholholdig, kan du tilsætte mere gær og sukker.

Procentdelen af ​​alkohol i drikken bør ikke overstige 1,5%. Men stadig, efter at have drukket en meget stærk drink, bør du ikke køre bil, men vente mindst en halv time.

Den enkleste opskrift på roe kvass

Du kan lave roe kvass derhjemme ved hjælp af en simpel opskrift, som ikke involverer komplekse processer. Det anbefales at opbevare denne drink hjemme i køleskabet, og du kan bruge den både til aftensammenkomster og til at tilberede rødbedesuppe og borsjtj.

Liste over komponenter:

• 2 rødbeder;
• 3 skorper af gammelt rugbrød;
• 4 liter vand;
• 5 spsk. l. Sahara.

Trin for trin opskrift:

1. Vask, skræl og hak rodfrugten.
2. Læg de hakkede rødbeder i en krukke, tilsæt sukker, kiks og tilsæt vand.
3. Dæk med 3-4 lag gaze og lad stå i et rum ved stuetemperatur i 4 dage.
4. Den færdige hjemmelavede drik filtreres, fordeles på flasker og opbevares.

Opskrift på roe kvass uden gær

Forberedelse tager ikke meget tid, og resultatet er en fremragende drink, der vil sikre beundring og komplimenter fra gæster. Kvass-elskere vil sætte pris på denne drink.

Sæt af komponenter:

• 4 rødbeder;
• 3 liter vand.

Sekvens af trin i henhold til opskriften:

1. Vask og skræl rodfrugten, skær den i små tern.
2. Fyld en krukke med hakkede rødbeder og tilsæt vand.
3. Dæk med gaze og lad stå ved stuetemperatur, indtil blandingen begynder at gære.
4. Når boblerne rejser sig, kan du dræne det færdige hjemmelavede kvas og foretage en smagning.

Opskrift på roe kvass uden gær (valle)

Til hypertension anbefales det ofte at bruge hjemmelavet roekvass efter en enkel og hurtig opskrift.

Liste over ingredienser:

• 1,5 kg rødbeder;
• 2 liter valle;
• 5 spsk. l. Sahara;
• 1 tsk. creme fraiche (20-25%).

Trin for trin opskrift:

1. Vask, skræl og hak rodfrugten.
2. Opvarm vallen, tilsæt creme fraiche, sukker, mynte.
3. Læg den hakkede grøntsag og hæld blandingen over den, lad den stå ved stuetemperatur i 7-9 dage.
4. Si og påfør.

Roer kvass ifølge Bolotov uden gær med mynte

Forfatteren af ​​mange moderne metoder til behandling af forskellige sygdomme, Bolotov foreslår at rense tyktarmen og slippe af med hypertension med hjemmelavet roe kvass baseret på valle.

Ingredienser:

• 1,5 kg rødbeder;
• 2 liter valle;
• 5 spsk. l. Sahara;
• 2-3 kviste mynte;
• 1 tsk. creme fraiche (25%).

Sådan laver du efter opskriften:

5. Vask, skræl og riv rodfrugten;
6. Opvarm vallen, tilsæt sukker, creme fraiche, mynte.
7. Læg den tilberedte grøntsag i en ren beholder, hæld mælke-mynteblandingen i og lad den stå ved stuetemperatur i en uge.
8. Si og opbevar i køleskabet i yderligere 2 dage.

Sådan laver du roekvass uden gær med rosiner

Takket være tilsætningen af ​​honning og nødder bliver smagen af ​​hjemmelavet kvass meget mere behagelig. Anvendes til medicinske formål efter tilberedning i 2-3 uger, forudsat at det opbevares i køleskab.

Komponentliste:

• 500 g rødbeder;
• 4 liter vand;
• 3 spsk. l. honning;
• ½ citron;
• 30 stk. rosiner

Trin for trin opskrift:

1. Hak grøntsagerne fint og tør i ovnen.
2. Varm 4 liter vand op, tilsæt honning og citronsaft.
3. Kombiner den resulterende sammensætning med rødbeder og tilsæt rosiner.
4. Placer et varmt sted i 2-3 dage.
5. Si og opbevar.

Roekvass med honning

Roekvass med honning tilberedes hurtigt og nemt. Denne madlavningsmulighed adskiller sig ved, at der bruges sundere honning i stedet for sukker. Det er nødvendigt kun at bruge frisk gær.

Indkøbsliste:

• 1 kg rødbeder;
• 2 spsk. l. honning;
• 20 g gær;
• 1 liter vand.

Grundlæggende opskriftsprocesser:

1. Vask, skræl og hak rødbederne.
2. Varm vandet op, fortynd honning og gær, hæld rodfrugten i.
3. Dæk toppen med gaze og lad stå i fem dage, og kontroller regelmæssigt for mug, som skal fjernes efter behov.
4. Si og stil i køleskabet.

Opskrift på tørret roe kvass

På trods af den langvarige behandling indeholder den hjemmelavede drik en betydelig mængde nyttige elementer og har fremragende smagsegenskaber og en usædvanlig aroma.

Liste over ingredienser:

• 1 kg rødbeder;
• 0,5 liter vand.

Trin for trin opskrift:

1. Stil rodfrugterne i ovnen i 4 timer ved 150 grader;
2. Skræl derefter grøntsagerne, skær dem i små stykker og sæt dem tilbage i ovnen til tørre ved minimumstemperatur med åben låge.
3. Fyld med vand og lad stå ved stuetemperatur i en uge, og fjern regelmæssigt det resulterende skum.
4. Si og opbevar i køleskabet.

Opskrift på rødbedekvass med gær

Ved at bruge denne metode til at tilberede en velsmagende og sund hjemmelavet drik kan du tilberede den på kun 2 dage. Roekvass viser sig meget rig og aromatisk.

Komponentstruktur:

• 250 g rødbeder;
• 50 g sukker;
• 5 g gær;
• 2 liter vand.

Madlavningsteknologi:

1. Skræl og hak rødbederne i små stykker, tør i ovnen eller naturligt indendørs.
2. Hæld vand og sæt i brand, efter kogning, reducer gassen og kog, indtil rodfrugten er blød.
3. Si bouillonen gennem en sigte, kom den i en 3 liters krukke, og tilsæt vand.
4. Tilsæt gær og sukker og lad det stå ved stuetemperatur i 2 dage.
5. Filter og flaske.

Restriktioner og kontraindikationer for brugen af ​​roe kvass

Det er nødvendigt at tage hjemmelavet roekvass til medicinske formål klogt efter først at have studeret kontraindikationer og doseringer. Drikkerestriktioner:

• forværring af gastritis med høj surhedsgrad;
• mavesår og duodenalsår;
• Allergisk reaktion;
• gigt, gigt;
• hypotension;
• urolithiasis sygdom.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan en hjemmelavet rødbededrik indtages hele dagen efter hvert måltid; du kan også tilføje den til borscht eller suppe.

Konklusion

Opskrifter til fremstilling af roe kvass derhjemme er designet ikke kun til brug til medicinske formål, men er også velegnede til aftensamlinger. Denne drink er sikker på at vinde hjertet af enhver gourmet og vil glædeligt overraske alle venner og bekendte.

Anbefalede indlæg

Kvass fra birkesaft: 7 opskrifter med brød

Kvass fra birkesaft: 10 opskrifter

Kvass fra birkesaft med byg

Kvass fra birkesaft med rosiner

Kobberbaseret fyrkvass: anmeldelser, opskrift

Rabarberkvass: 8 opskrifter

Ribs kvass opskrifter

Smoothie med selleri: cocktailopskrifter til en blender

Kirsebærgele: opskrifter med stivelse, marmelade, juice, sirup, kompot