Indhold
- 1 Er det muligt at dyrke spinat i en vindueskarm om vinteren?
- 2 Hvilke sorter af spinat er egnede til at dyrke i en vindueskarm?
- 3 Hvilke betingelser skal skabes
- 4 Regler for dyrkning af spinat fra frø på en vindueskarm om vinteren
- 5 Hvordan man dyrker spinat i en vindueskarm i en lejlighed om vinteren
- 6 Hvornår kan du høste den første høst?
- 7 Konklusion
Elskere af friske grøntsager er interesserede i, om det er muligt at dyrke spinat hjemme i vindueskarmen, og hvilke sorter der er egnede til dette. Selvfølgelig kan du købe grønt for enhver smag i supermarkedet, men dyrket selv vil det altid smage bedre. I lejlighedsforhold vokser spinat godt både i vindueskarmen og i den indglassede loggia, og med ordentlig pleje hele året kan du høste en fuldvoksen høst.
Er det muligt at dyrke spinat i en vindueskarm om vinteren?
Det praktiseres normalt at dyrke greens i åben jord eller et drivhus i den varme årstid, men spinat i vindueskarmen i den kolde årstid er ikke ualmindeligt. Hvis du følger enkle såregler og skaber gunstige boligforhold for plantevækst, kan du dyrke grønt i vindueskarmen hele året rundt. Vinduer eller indglasset altan mod sydsiden af huset er velegnet til dette formål.Selvom du forsyner planten med ekstra belysning, er det også muligt at dyrke grønt på vindueskarme mod nord.
Hvilke sorter af spinat er egnede til at dyrke i en vindueskarm?
Dyrkning af spinat derhjemme praktiseres normalt fra frø af tidligt modne sorter. De mest populære blandt dem, der kan lide at dyrke spinat i vindueskarmen er:
- Zhirnolistny er en tidlig modningsvariant, der modner på 30-35 dage. Den har en lille roset, der når 17-28 cm i diameter;
- Jordbær - med en svag jordbæraroma, tidligt, hurtigtvoksende, kræver ikke særlig pleje; Dens bær, der ligner hindbær i udseende, spises også, takket være hvilken sorten er kendetegnet ved sin ekstra dekorative effekt;
- Virofle er også en tidlig sort og kan høstes inden for 20-25 dage. Den pæne roset når 30 cm i diameter.
Ud over ovenstående kan du dyrke spinat derhjemme ved at bruge frømateriale fra sorterne Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik osv.
Hvilke betingelser skal skabes
For at dyrke spinat i vindueskarmen om vinteren er det nødvendigt, at planten ikke mangler belysning, gødning og vanding. Desuden skal jorden løsnes regelmæssigt.
Det er især vigtigt at være opmærksom på temperaturregimet. Planten er ret kuldebestandig, så du bør ikke placere den på en vindueskarm med en radiator. Planten føles mest behagelig ved +15 - 18 °C, så det er en glimrende løsning at dyrke den hjemme på en indglasset altan. Hvis der ikke er nogen balkon, er det bedre om vinteren at flytte potterne til husets vestlige og nordlige vinduer, om sommeren - til de sydlige og sydøstlige.Ved en temperatur på +25 °C begynder spinat at skyde pile, hvilket er til skade for det grønne, da bladene efter fremkomsten af blomsterstilke bliver hårde og uegnede til mad. Det er bedst at øve sig i at dyrke spinat i vindueskarmene i køkkenvinduer, da luftfugtigheden i køkkenet er meget højere end i rummet. Derudover skal køkkenet ofte ventileres, hvilket vil give passende forhold: Spinat klarer sig godt i træk.
Spinat tåler ikke solens brændende stråler, så på særligt varme dage frarådes såning og dyrkning af ungt grønt derhjemme, især hvis alle vinduerne i lejligheden vender mod syd. Hvis du stadig vil dyrke en afgrøde derhjemme, skal buskene bestemt skygges, så bladene ikke visner. Derudover forringer direkte sollys smagen af grønt, hvilket gør dem bitre.
Dette er også vigtigt, fordi spinat under tørre forhold fremskynder processen med udseendet af skud, så det er nyttigt at sprøjte planterne med en sprayflaske hver dag eller bade dem en gang om ugen i brusebadet.
Regler for dyrkning af spinat fra frø på en vindueskarm om vinteren
Dyrkning af spinat fra frø derhjemme bør begynde med at forberede plantebeholdere, jord og plantemateriale.
Klargøring af beholdere og jord
Dyrkning af spinat er både muligt i almindelige urtepotter (keramik eller plast) og i trækasser ca. 20 cm høje Det er vigtigt, at beholderen har drænhuller.For fuld udvikling har en voksen plante brug for 8x8 cm - det er det plantemønster, der skal følges, når man sår frø i kasser. Hvis du planlægger at dyrke i potter, bør du vælge beholdere med en volumen på mindst 2 liter og plante 2 - 3 planter i hver. Småsten, knækkede mursten eller udvidet ler bruges som dræning, som dækker bunden af plantebeholderen med et lag på 3 cm.
Det er ikke tilladt at dyrke denne grøntsagsafgrøde i sur jord. Spinat, der dyrkes derhjemme, føles mest behageligt i neutral jord. Du kan købe et færdiglavet substrat (universal jord til frøplanter, uden tørv, som fremmer oxidation) eller forberede det selv med en hastighed på: to dele havejord, en del humus og en del sand.
Jordblandingen kalcineres ved høj temperatur i en time for at undgå risikoen for, at frøplanter bliver inficeret med svamp og patogener. For at gøre dette hældes jordsammensætningen på en bageplade i et lag på 5 cm og sendes til ovnen. Eksperter anbefaler også at udsætte købt jord for denne procedure.
Derudover er der ofte tilfælde, hvor dyrkning af spinat derhjemme praktiseres i en blanding af kokosfibre og vermikompost i forhold på henholdsvis 2:1. Kokosfibre holder godt på fugten, samtidig med at risikoen for stagnation reduceres.
Frø forberedelse
For at dyrke spinat hjemme fra frø i vindueskarmen om vinteren, skal de for bedre spiring først forberedes for at blødgøre den ret hårde frøskal. Iblødsætning udføres i 1 - 2 dage i varmt vand ved en temperatur på 18 - 20°C.Det anbefales også før såning at opbevare frøet i 30 - 40 minutter i en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat til desinfektionsformål. Tørrede frø udsættes ikke for denne procedure og gennemblødes ikke.
Umiddelbart før såning skal frøene fjernes fra vandet og tørres på et køkkenrulle.
Sådan planter du spinat i en vindueskarm
Dyrkning af spinat fra frø derhjemme er muligt på ethvert tidspunkt af året. Før såning skal jorden i plantebeholderne være godt fugtet. Nedenfor er trin-for-trin instruktioner om, hvordan man dyrker spinat på en vindueskarm om vinteren for begyndere:
- I plantebeholdere fyldt med dræn og substrat laves riller i en dybde på 1,5 cm Der skal være mindst 8 cm mellem rækkerne;
- Forberedte frø sås i furerne lavet i intervaller på 8 cm, hvorefter de drysses med jord;
- Herefter fugtes jorden med varmt vand ved hjælp af en sprayflaske, og plantebeholderne er dækket med glas eller film for at skabe en drivhuseffekt;
- Beholderne anbringes på et varmt (18 – 20 °C) mørkt sted;
- Efter 5 - 6 dage, når de første skud vises, fjernes filmen eller glasset, og kasserne flyttes til vindueskarmen.
Hvis du nøje overholder ovenstående anbefalinger til forberedelse af jord og frø, vil dyrkning af spinat derhjemme ikke forårsage vanskeligheder, ikke engang for en nybegynder i denne sag.
Hvis plantemønsteret er for tæt, kan frøplanter plantes i separate potter, så snart de har de første 2 til 3 rigtige blade. Spinat tåler transplantation godt og slår hurtigt rod et nyt sted. Det er vigtigt ikke at beskadige rodsystemet i processen, så før du fjerner frøplanten fra jorden, skal den være godt fugtet.
Fra anmeldelser af håndværkere følger det, at dyrkning af spinat fra frø på en vindueskarm ikke er den eneste måde at få grønt derhjemme. Om efteråret graver erfarne sommerboere unge buske, der er dyrket i haven, og transplanterer dem i potter for yderligere vækst hjemme på en altan eller et vindue.
Hvordan man dyrker spinat i en vindueskarm i en lejlighed om vinteren
For at dyrke spinat derhjemme og få en høst af kvalitet, der ikke er værre end i åben jord, skal du være opmærksom på regelmæssig vanding, befrugte planterne og også organisere belysning.
Vanding
Spinat er en fugtelskende plante, så vanding skal være rigeligt, og luftfugtigheden skal være høj. Hvis der ikke er tilstrækkelig vanding, begynder greens at visne, hvilket kan føre til hele buskens død. Samtidig er det vigtigt at undgå stagnation af vand for at undgå risikoen for svampeinfektion. Unge spirer skal vandes med varmt (mindst stuetemperatur) vand.
Derudover kræver dyrkning af afgrøden hjemme om sommeren, at plantningerne sprøjtes fra en sprøjte en gang om dagen (tidlig morgen eller efter solnedgang), og om vinteren, når luften er alt for tør, to gange om dagen. For at give den nødvendige luftfugtighed i vindueskarmene placeres flere åbne beholdere med vand mellem kasserne eller potterne. Derudover kan du strække plastfilm over spinatbuskene på en speciel ramme for at opnå en drivhuseffekt.
Dyrkning af spinat derhjemme med utilstrækkelig jord- eller luftfugtighed kan resultere i, at greens er små, seje og ru. Derudover stimulerer overtørret jord frigivelsen af blomsterstængler.
Fodring
Spinat bør kun befrugtes én gang i løbet af hele vækstsæsonen - på tidspunktet for transplantation af frøplanterne til et permanent sted med kompleks gødning til blomster. Organisk gødning (mullein, hønseekskrementer) bruges som gødning, men med forsigtighed, da deres overskud påvirker smagen af bladene.
Mineralsk, nitrogenholdig gødning bør helt undgås, da spinatgrønt, især dets bladstilke, har en tendens til aktivt at akkumulere nitritter, hvilket gør dem sundhedsskadelige.
Hvis spinat dyrkes i frugtbar, nærende jord, behøver planten ikke gødes.
Belysning
Spinat skal forsynes med mindst 10 timers dagslys (optimalt 12 - 14 timer) for at få et højt udbytte. Dyrkning af planter derhjemme om sommeren kræver ikke ekstra lys: naturligt lys er tilstrækkeligt. I dette tilfælde skal kasserne jævnligt drejes 180° for at give planten ensartet belysning fra alle sider. Ellers kan de danne ensidige rosetter med rigeligt grønt på den ene side og sparsomt grønt på den anden.
Dette vil ikke være nok til spinat, der vokser hjemme i en vindueskarm om vinteren, så for at sikre dets belysningsbehov installeres en fluorescerende lampe, en spektral LED-lampe eller en phytolamp over kasserne i en højde på 60 cm. I overskyet vejr skal den være tændt hele dagen. På en normal vinterdag skal du tilføje yderligere belysning i mindst 4 timer, efter at intensiteten af sollys uden for vinduet falder.
Hvornår kan du høste den første høst?
Da det anbefales at dyrke spinat derhjemme fra frø af tidligt modne sorter, kan du normalt få den første høst på den 25. - 30. dag.På dette tidspunkt er der dannet 6-8 blade på hver busk, der når en højde på 8-10 cm. Med hensyn til smag er spinatgrønt, der er opnået hjemme i vindueskarmen, på ingen måde ringere end planter dyrket i åben jord. Og de gavnlige egenskaber er langt bedre end købt spinat. For at høste skæres greens forsigtigt med en saks, eller bladstilken er knækket. Træk ikke, ellers kan du trække hele busken ud eller beskadige dens rodsystem.
Dyrkning af spinat derhjemme i en vindueskarm eller en indglasset balkon giver dig mulighed for at nyde friske, ekstremt sunde grøntsager selv om vinteren. Det er dog vigtigt at huske, at du kun kan høste fra en busk inden for 1,5 - 2,5 måneder. Herefter producerer planten blomsterstængler, og dens videre dyrkning er upraktisk, da bladene bliver giftige. Derfor er det nødvendigt at opdatere altanbedene en gang hver 2. måned for at kunne høste den høst, der opnås hjemme året rundt. Samtidig er det ikke nødvendigt at tage et nyt substrat hver gang: dyrkning af nye buske er tilladt i gammel jord. Det vil være nok bare at anvende organisk gødning en gang hver 10. dag direkte under hver plante.
Konklusion
Alle kan dyrke spinat hjemme i en vindueskarm, selvom de er nye på dette felt. Når alt kommer til alt, er alt, hvad denne afgrøde har brug for, god belysning, regelmæssig vanding og temperaturkontrol. Og da spinat er en plante rig på vitaminer, mineraler og vegetabilske proteiner, er dyrkning af den en mulighed for at genopbygge kroppens forsyning med usædvanligt nyttige stoffer i vintermånederne.Derfor er mulige vanskeligheder, der kan opstå i processen med at mestre denne videnskab, retfærdiggjort af høsten opnået med egne hænder!
