Indhold
- 1 Hvordan ser dild ud?
- 2 De bedste sorter af dild til åben jord
- 3 Dild sorter til dyrkning i et drivhus
- 4 De bedste dildfrø til åben jord
- 5 De mest produktive sorter af dild
- 6 Dild sorter med en stor paraply
- 7 Hvilke sorter af dild kan skæres flere gange?
- 8 Hollandske sorter af dild
- 9 Nye sorter af dild
- 10 Konklusion
Det er svært at finde en have, hvor der ikke gror dild. Ofte plantes den ikke specifikt i separate bede, afgrøden formerer sig godt ved selvsåning. Når blomstrende paraplyer vises, får kammene et usædvanligt udseende. Planten kommer godt ud af det med næsten alle haveafgrøder.
Dette krydrede krydderi tilsættes forskellige retter, pickles og konserves. I øjeblikket er der mange typer og sorter af planter, hvilket gør det svært at vælge. Beskrivelser, karakteristika af dildsorter, fotos hjælper ikke kun begyndere, men også erfarne gartnere.
Hvordan ser dild ud?
Duftende dild er en repræsentant for Apiaceae-familien, en grøn vegetabilsk afgrøde. Denne plante har været kendt af menneskeheden siden oldtiden.Allerede dengang blev det brugt som medicin af egyptiske og italienske healere, tilføjet til salater, første og anden retter.
Afgrøden har to forskellige typer planter - almindelig fennikel (en flerårig grøntsag) og en haveafgrøde med en krydret aroma. Artiklen vil diskutere den anden type plante.
Havedild formerer sig meget ofte i et selvsåningsområde og vokser som ukrudt. Grøntsagen bruges som et aromatisk krydderi. Denne urteagtige plante har en oprejst, hul stængel 25-170 cm høj, Rosetter med blade dannes på stænglen.
Bladene på grøntsagsafgrøden er finnede, stærkt dissekeret, lysegrønne eller mørkegrønne i farven. De er saftige, aromatiske, bladbladets længde, bredde og diameter (hvis man kan kalde det det) afhænger af type og sort.
Hvordan dild blomstrer
Dildblomsterstanden er repræsenteret af en kompleks paraply af mange gule blomster. Størrelsen af testiklerne afhænger af sorten. I stedet for blomsterne dannes achenes, hvis længde er 4-6 mm. Billedet nedenfor viser dild i blomst.
Dildfrø er sammen med blade meget brugt i madlavning, konfekture og forskellige syltning og syltning. Parfumører og farmaceuter værdsætter plantens frugter ikke mindre. Sorte dildfrø er meget udbredt i folkemedicinen, fordi de indeholder vitaminer, letfordøjelige salte af kalium, calcium, jern og fosfor.
Er der en flerårig dild?
Det skal bemærkes, at den krydrede haveafgrøde kun er en etårig plante.Så du skal ikke tro frøsælgere, der karakteriserer enhver sort som en flerårig afgrøde.
De bedste sorter af dild til åben jord
Det er svært blot at sige, hvilke frø der er bedst at så på grunden. Faktum er, at der er typer af kultur, der har forskellige ydre, smagsmæssige og kommercielle karakteristika. Nogle planter dyrkes for at producere tidlige grøntsager, andre for at indsamle nyttige og medicinske frø.
Tidligt modne sorter af dild
Planter, der tager lidt mere end en måned at danne en stilk, betragtes som tidlig modning, og paraplyer med blomster vises efter yderligere 2 uger. Frø begynder at blive indsamlet 85-100 dage efter spiring.
Blade til greens skæres i en højde på 10-15 cm, og der er meget få af dem. Den tidligt modne afgrøde sås for at producere grønt og frø til konservering af grøntsager til vinteren.
Populære sorter af tidlig dild.
Tvivl har en speciel aroma. Højden er kun 27 cm. Du kan klippe den om en måned eller lidt senere.
Yderligere vokser op til 25 cm. Planten er ikke bange for temperaturudsving og er praktisk talt ikke påvirket af skadedyr. Farven på de gennembrudte blade er mørkegrøn med en voksagtig belægning. Dyrket til at producere tidligt grønt.
Gribovsky. Planten er ikke lunefuld, den nyder succes på grund af dens duftende, kødfulde blade. Højde – ikke mere end 25 cm, klar til klipning om 35-40 dage.
Grenadier. Vokser op til 30 cm Duftende smaragdblade er klar til afskæring en måned efter spiring.
Dild tidligt mirakel. Det grønne høstes en måned efter spiring. Teknisk modenhed sker på 60-70 dage. Planten er kendetegnet ved en hævet roset med lyse grønne, mellemstore blade. Højde – op til 100 cm Fra 1 kvm. m høst op til 1,8 kg for greens, for krydderier - op til 3,4 kg.
Dild Vologda blonder højtydende.Bladfasen varer længe. Grenene udmærker sig ved deres saftighed, ømhed og udtalte krydrede aroma. Det er muligt at så frø inden vinteren.
Dild Emerald. Hver roset af sorten producerer op til 12 lyse grønne duftende blade op til 23 cm lange og op til 17 cm brede. Højden på grøntsagsrosetten er op til 30 cm, buskens diameter er omkring 21 cm. Op til 40 g smaragdgrønt indsamles fra en plante, fra 1 kvm. m – omkring 2 kg. Vækstperioden er kort - kun 28-33 dage.
Mellemmodne sorter
Det salgbare udseende af en mellemsæsongrøn grøntsag opstår 40-50 dage efter spiring. Beplantningerne udmærker sig ved godt løv, hver plante har op til 10 store udskårne blade. Desuden er de ikke single, men samlet i flok. De begynder at skære grønt i begyndelsen af juni. Paraplyer er klar til brug i juli, lige når syltningen begynder.
Blandt de bedste mellemsæsonsorter identificerer gartnere følgende.
Alligator. En høj grøn grøntsag, når en højde på 160 cm. Bladrosetterne er hævet. Grønt kan klippes efter 40-45 dage, og paraplyer er klar efter 110-115 dage.
Amazon. På en høj (op til 160 cm) plante modnes saftige og duftende mørkegrønne blade. Til skåret grønt efter 45 dage, til krydderier - efter 100.
I beskrivelsen af dildsorten Richelieu dens højde er angivet - omkring 125 cm. Bladrosetterne er halvhævede, udskåret. Grenene er duftende og frodige. Skæring til greens er planlagt efter 45 dage, for krydderier - efter 82 dage.
Ifølge beskrivelsen Kaskelensky dild sort Den er kendetegnet ved en stor hævet roset, hvis højde er omkring 30 cm. Høst af grøn masse kan begynde efter 35-40 dage.Blomstringen begynder 65 dage efter spiring. Bladene er blågrønne, middeldissekerede, meget ømme og velduftende.
Dild Duftende flok. Blomsterstande dannes sent, men der er en stor mængde grøn masse. Plantehøjden er 80-100 cm Buskform: yderligere rosetter dannes på stilken, hvorved opsamlingen af grøn masse øges. Mørkegrønne blade kan tørres eller fryses. Dette er et fremragende krydderi til madlavning og konservering. Fra 1 kvm. m høst op til 2,5 kg grønt, og for krydderier - op til 4 kg.
Sene sorter af dild
Modningen af den grønne masse af sene sorter af afgrøden begynder 57-70 dage fra spiringsøjeblikket. Hver busk producerer op til 10 lange luftige blade. Blomstring og dannelse af paraplyer er endnu senere.
De er især populære blandt gartnere.
Kutuzovsky. Bladene er lysegrønne, store, spredte buske. Stænglernes højde er omkring 170 cm.
Dild Frost. Planten er høj - omkring 160 cm Der er ingen voksagtig belægning på de blågrønne blade. Den grønne masse er hård og kødfuld. Dildkviste er duftende. Planten tåler kortvarige forkølelsessnap godt. Dildgrene er mørkegrønne, planten er busket, meget duftende. Stænglens højde er op til 110 cm, paraplyen med frø dannes ikke i lang tid, på grund af dette øger den den grønne masse.
Dild sorter Borey beskrives som sen modning. Hver roset indeholder fra 8 til 11 store dissekerede blade af en grøn-grå nuance med en klar voksagtig belægning. Grønne høstes efter 39-63 dage, krydderier - efter 682-104 dage. Produktivitet: 1 kvm. m giver op til 4,2 kg for krydderurter og 4,5 kg for krydderier.
Modningstid dild Ataman – omkring 55 dage. Værdsat for sine mørkegrønne og aromatiske blade, som tilsættes til salater, forskellige retter, syltning og konserves. Til vinteren kan du tørre eller fryse.
Dild sort Grøn blonde har et universelt formål. Højden af en kraftig busk med mørkegrønne blade og en voksagtig belægning er omkring 135 cm.De grønne er saftige og aromatiske. Paraplyen dannes ikke i lang tid, så greens kan klippes i lang tid.
Dild sorter til dyrkning i et drivhus
En grøn grøntsag med dissekerede blade kan dyrkes ikke kun i åben, men også i beskyttet jord. Men ikke alle sorter af krydrede planter er egnede til drivhuset. Det er nødvendigt at vælge afgrøder, der ikke reducerer udbyttet på grund af mangel på lys.
Her er nogle af dem.
Dild paraply fra firmaet "Gavrish". Lyse grønne blade begynder at blive skåret efter 45 dage, for krydderier - efter 90. Stænglen når en højde på 180-200 cm. Først grønne, derefter gule, og når de er modne, er brune paraplyer af vegetabilsk afgrøde mærkbare på afstand.
Frost - sen modning. Højtydende sort: fra 1 kvm. m, op til 2,7 kg duftende greens indsamles.
Kibray – busk type. Planten er ikke høj, men med et stort antal tætte frodige grene. Skæringen af duftende blade begynder 3-4 uger efter spiring. Den grønne masse på busken forbliver grøn i lang tid og bliver ikke gul. Produktudbyttet er 4,5-5 kg grønt. Planten lider praktisk talt ikke af svampesygdomme.
De bedste dildfrø til åben jord
Det er svært at sige, hvilke varianter af grønne grøntsager der er bedre, og hvilke der er dårligere. For at gøre dette skal du begrunde mange parametre. Vi kan kun bemærke de typer og sorter af dild, der er særligt populære.
Til såning i forskellige regioner er det nødvendigt at tage højde for klimatiske forhold for at vælge sorter med visse modningsperioder.
For Moskva-regionen
Klimaet i Moskva-regionen er gunstigt for dyrkning af næsten alle typer afgrøder. Men de mest populære er:
- Kibray;
- Alligator;
- tvivl;
- Yderligere.
For Sibirien og Ural
Vejrforholdene i disse regioner er stort set ens. Dette bestemmer valget af plante. Oftest er gartnere opmærksomme på sådanne frø.
Busket og grønt.
Lesnogorodsky og Alligator.
Kibray og Dild.
Gribovsky og Aurora.
Tatran og Karlik.
Ifølge anmeldelser nyder Ural og Sibiriske beboere særlig succes med den universelle dild Samotsvet. Planten er en tidligt modnende plante, kendetegnet ved en hævet roset. Bladene er mørkegrønne med en lys krydret aroma, der er ingen voksagtig belægning. Høst planten én gang, og træk den grønne grøntsag ud med rødderne. Paraplyer ser originale ud, fordi de bliver røde, når de modnes. Sorten er kuldebestandig, frost forårsager ikke skade.
Til mellembåndet
I denne region kan du plante de samme planter, der er velegnede til Ural og Sibirien. Du kan plante en anden sort afgrøde.
Ifølge beskrivelsen, dild sort Khanak lige egnet til det centrale Rusland. Planten er værdsat for sin store roset med saftige, duftende blade af lysegrøn farve. Grøntsagen er midt i sæsonen, produktiv.
De mest produktive sorter af dild
Når de vælger en sort til at så på en grund, fokuserer gartnere, der dyrker planter til salg, på udbyttet.
Blandt de mest produktive er følgende arter.
Dild Leshy. Fra 1 kvm. m høst op til 9 kg grønt.Klipning kan ske hele sommeren, da bladene forbliver friske og grønne i lang tid og ikke bliver gule.
Dild Duftende buket, ifølge anmeldelser, også fra den produktive gruppe. Paraplyen dannes sent, men planten vokser grønt hele sæsonen. Udbyttet for greens er op til 1,7 kg, for krydderier - op til 4,1 kg.
Dild sorter med en stor paraply
Afgrøden værdsættes ikke kun for sin grønne masse. Mange gartnere foretrækker paraplydild. Populære varianter:
- Yderligere;
- Richelieu;
- Dild Grenadier.
Og også nogle andre.
Karrusel.
Rzheutsky.
Sevastopol.
Preobrazhensky.
Hvilke sorter af dild kan skæres flere gange?
For at sikre en kontinuerlig strøm af dildgrønt skal du vælge sorter, der kan skæres flere gange. Følgende typer er populære:
- busket;
- Yderligere;
- Grenadier;
- Gribovsky;
- Alligator.
Flere andre arter skelnes også.
Mønstre.
Gourmet.
Maks.
Hollandske sorter af dild
Følgende hollandske sorter er almindelige i Rusland.
Dild Goldkron busk type. Plantehøjden er op til 150 cm Bladene er gennembrudte, riggrønne med en voksagtig belægning. Billedet ovenfor viser Goldkron dild; plantens træk er tydeligt synlige. Velegnet til åben og beskyttet jord. Produktivitet – op til 2,5 kg pr. 1 kvm. m.
Variety Dild, midt tidligt, op til 1,5 m høj. Dyrkes til greens, som kan tørres eller fryses til vinteren. Stilke og paraplyer dannes langsomt, men der dannes meget grønt.
Nye sorter af dild
Sortssortimentet af denne afgrøde opdateres konstant. Blandt de nye produkter skal følgende typer bemærkes:
- Richelieu, Preobrazhensky og Carousel.
- Et godt udvalg af Sevastopol dild.
- Grenadier, Redoubt og Rzheutsky.
- Dild Dwarf er meget tidlig og produktiv.
Det er også værd at nævne Imperator dild, ifølge beskrivelsen af sorten givet af Poisk Agroholding, en busk-type plante. Udbyttet af grøn masse er op til 3,1 kg pr. 1 kvm. m.
Konklusion
Dild er en af de mest populære grønne grøntsagsafgrøder på stedet. Denne plante har trods alt en masse gavnlige egenskaber. Til vinteren bliver bladene tørret, frosset og saltet.
