Indhold
Valg gulerodssorter bestemme de klimatiske egenskaber i regionen og gartnerens personlige præferencer. Udbyttevarianter af gulerødder af indenlandsk og udenlandsk udvalg har mange forskelle i smag, holdbarhed, anvendelighed og præsentation.
Tidligt modne sorter af gulerødder
Tidligt modne sorter af grøntsager er klar til høst 80-100 dage efter spiring. Nogle sorter modner 3 uger tidligere.
Laguna F1 ekstra tidligt
Hybrid gulerod sort af hollandsk udvalg. Nantes gulerodssorten udmærker sig ved ensartetheden af rodafgrøder i form, vægt og størrelse. Udbyttet af kommercielle rodafgrøder er 90%. Anbefalet til dyrkning i Moldova, Ukraine og det meste af Ruslands territorium. Det giver stabile udbytter på gødet sandjord, løs muldjord og sort jord. Foretrækker dyb jordbearbejdning.
Start af selektiv høst efter spiring | 60-65 dage |
---|---|
Begyndelsen af teknisk modenhed | 80-85 dage |
Rodvægt | 50-160 g |
Længde | 17-20 cm |
Sortens produktivitet | 4,6–6,7 kg/m2 |
Formål med forarbejdning | Baby- og diætmad |
Forgængere | Tomater, kål, bælgfrugter, agurker |
Såtæthed | 4x15 cm |
Egenskaber ved dyrkning | Såning før vinteren |
Touchon
En tidlig modnende sort af gulerødder, Tushon, dyrkes i åben jord. Orange rodfrugter er tynde, glatte, Med små øjne. Dyrkes hovedsageligt i de sydlige regioner, sået fra marts til april. Høsten foregår fra juni til august.
Begyndelsen af teknisk modenhed | 70-90 dage fra spiring |
---|---|
Rod længde | 17-20 cm |
Vægt | 80-150 g |
Sortens produktivitet | 3,6–5 kg/m2 |
Caroten indhold | 12-13 mg |
Sukkerindhold | 5,5 – 8,3% |
Holder kvaliteten | Sås det sent, kan det opbevares i lang tid |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg |
Såtæthed | 4x20 cm |
Amsterdam
Gulerodssorten blev opdrættet af polske opdrættere. Den cylindriske rodfrugt stikker ikke ud af jorden og er farvestrålende. Frugtkødet er mørt, rigt på saft. Det er at foretrække at dyrke på løse frugtbare humusrige chernozemer, sandet muldjord og muldjord med dyb jordbearbejdning og god belysning.
Opnåelse af teknisk modenhed fra frøplanter | 70-90 dage |
---|---|
Rodvægt | 50-165 g |
Frugt længde | 13-20 cm |
Sortens produktivitet | 4,6–7 kg/m2 |
Formål | Juice, baby- og diætmad, frisk forbrug |
Nyttige egenskaber | Modstandsdygtighed over for misfarvning, revner |
Voksende zoner | Til og med de nordlige egne |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Såtæthed | 4x20 cm |
Transporterbarhed og holdbarhed | Tilfredsstillende |
Mid-tidlige gulerodssorter
Alenka
En mid-tidlig modning af gulerødder til åben jord er velegnet til dyrkning i de sydlige regioner og under de barske klimatiske forhold i Sibirien og Fjernøsten. En konisk, stumpnæset stor rodafgrøde, der vejer op til 0,5 kg, med en diameter på op til 6 cm og en længde på op til 16 cm. Den er kendetegnet ved høj produktivitet. Grøntsagen er krævende for frugtbarhed, jordluftning og overholdelse af vandingsregimet.
Begyndelsen af teknisk modenhed fra frøplanter | 80-100 dage |
---|---|
Rodvægt | 300-500 g |
Længde | 14-16 cm |
Diameter af den øverste del af frugten | 4-6 cm |
Produktivitet | 8–12 kg/m2 |
Såtæthed | 4x15 cm |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Formål med forarbejdning | Børne-, diætmad |
Holder kvaliteten | Rodfrugt med lang holdbarhed |
Nantes
En grøntsag med en flad, glat overflade, udtrykt ved rodfrugtens cylindricitet. Opbevaringsperioden er lang, mugner eller rådner ikke, belægning forlænger frugtens holdbarhed. Præsentation, hårdhed, saftighed, smag går ikke tabt. Sorten anbefales til forarbejdning til babymad.
Rod længde | 14-17 cm |
---|---|
Periode med frugtmodning fra skud | 80-100 dage |
Vægt | 90-160 g |
Hoveddiameter | 2-3 cm |
Caroten indhold | 14-19 mg |
Sukkerindhold | 7–8,5% |
Produktivitet | 3–7 kg/m2 |
Holder kvaliteten | Rodfrugt med lang holdbarhed |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Holder kvaliteten | Høj sikkerhed |
Det rejser sig sammen. Den giver stabil høst på dybt gravede, lette, gødede bede. Tilpasset til udbredt dyrkning, herunder risikable landbrugszoner i den nordlige del af Den Russiske Føderation.
Mellemsæson gulerodssorter
Karotel
Karotel gulerødder er en velkendt mellemsæsonsort med stabilt udbytte og rig smag.Den stumpe, koniske rodafgrøde er helt nedsænket i jorden. Det høje indhold af caroten og sukkerarter gør sorten diæt.
Rodvægt | 80-160 g |
---|---|
Frugt længde | 9-15 cm |
Periode med frugtmodning fra skud | 100-110 dage |
Caroten indhold | 10–13% |
Sukkerindhold | 6–8% |
Sorten er modstandsdygtig | Til blomsteragtighed, boltning |
Sortens formål | Babymad, diætmad, forarbejdning |
Dyrkningszoner | overalt |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Plantetæthed | 4x20 cm |
Produktivitet | 5,6–7,8 kg/m2 |
Holder kvaliteten | Indtil ny høst med belægning |
Abaco
Hollandsk hybrid midtsæson Abaco gulerod sort zoneret i Central Black Earth-regionen, Sibirien. Bladene er mørke, fint dissekeret. De stumpnæsede, mellemstore, koniske frugter af en mørk orange farve tilhører Shantenay Kuroda-sorten.
Vækstsæson fra spiring til høst | 100-110 dage |
---|---|
Rodvægt | 105-220 g |
Frugt længde | 18-20 cm |
Afgrødeudbytte | 4,6–11 kg/m2 |
Caroten indhold | 15–18,6% |
Sukkerindhold | 5,2–8,4% |
Tørstofindhold | 9,4–12,4% |
Formål | Langtidsopbevaring, konservering |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Plantetæthed | 4x20 cm |
Bæredygtighed | Til revner, boltning, sygdomme |
Vitamin 6
Mellemsæson sort gulerødder Vitamin 6 opdrættet i 1969 af Forskningsinstituttet for Grøntsagsbrug baseret på udvalg af sorter Amsterdam, Nantes, Touchon. Stumpe spidse rødder præsenterer en regelmæssig kegle. Sortens distributionsområde omfatter ikke kun Nordkaukasus.
Vækstsæson fra spiring til høst | 93-120 dage |
---|---|
Rod længde | 15-20 cm |
Diameter | Op til 5 cm |
Sortens produktivitet | 4–10,4 kg/m2 |
Rodvægt | 60-160 g |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Plantetæthed | 4x20 cm |
Fejl | Rodafgrøden er tilbøjelig til at revne |
Losinoostrovskaya 13
Mellemsæson gulerodssort Losinoostrovskaya 13 opdrættet af Research Institute of Vegetable Farming i 1964 ved at krydse sorterne Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Cylindriske rodafgrøder rager af og til op til 4 cm over jordoverfladen.Normen er en rodafgrøde nedsænket i jorden.
Opnåelse af teknisk modenhed fra frøplanter | 95-120 dage |
---|---|
Sortens produktivitet | 5,5–10,3 kg/m2 |
Frugt vægt | 70-155 g |
Længde | 15-18 cm |
Diameter | Op til 4,5 cm |
Anbefalede forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Plantetæthed | 25x5/30x6 cm |
Holder kvaliteten | Lang holdbarhed |
Fejl | Tendens til revner i frugten |
Sene sorter af gulerødder
Sene sorter af gulerødder er hovedsageligt beregnet til langtidsopbevaring ud over forarbejdning. Høstperioden varierer fra juli til oktober, afhængigt af længden af fine dage i forskellige regioner. Opbevaring til langtidslagring involverer forårssåning uden vernalisering af frøene.
Rød kæmpe (Rote Riesen)
En sen gulerodssort af tysk udvalg med en vækstsæson på op til 140 dage med en traditionel konisk form. Rodafgrøden er orangerød i farven, op til 27 cm lang, med en frugtvægt på op til 100 g. Den kan lide intensiv vanding.
Opnåelse af teknisk modenhed fra frøplanter | 110-130 dage (op til 150 dage) |
---|---|
Caroten indhold | 10% |
Rodvægt | 90-100 g |
Frugt længde | 22-25 cm |
Plantetæthed | 4x20 cm |
Voksende områder | Overalt |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Formål | Forarbejdning, juice |
Boltex
Den midt-sent modne rodafgrøde Boltex blev opdrættet af franske avlere. Hybriditet har forbedret sorten. Velegnet til dyrkning i åben jord og drivhuse.Frugtmodningsperioden er op til 130 dage. For sene gulerødder er udbyttet højt. Rodfrugter, der vejer op til 350 g og en længde på 15 cm, ligner kæmper.
Opnåelse af teknisk modenhed fra frøplanter | 100-125 dage |
---|---|
Rod længde | 10-16 cm |
Fostervægt | 200-350 g |
Produktivitet | 5–8 kg/m2 |
Caroten indhold | 8–10% |
Variationsmodstand | Bolt, blomstrende |
Plantetæthed | 4x20 |
Voksende områder | Overalt |
Forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Egenskaber ved dyrkning | Åben grund, drivhus |
Sukkerindhold | Lav |
Holder kvaliteten | godt |
Gulerodsvarianter af vesteuropæisk udvælgelse er slående forskellige fra indenlandske, det er værd at tage højde for dette. Præsentationen er god:
- Vedligeholder formen;
- Frugter er lige store;
- De lider ikke af revner.
Efterårets Dronning
En højtydende, sent-modnende variant af gulerødder til åben jord. De stumpnæsede koniske frugter har lang holdbarhed og er glatte og ikke udsat for revner. Hovedet er rundt, frugtens farve er orangerød. Kulturen tåler nattefrost ned til -4 grader. Inkluderet i Flakke (Karotinnaya) sorten.
Opnåelse af teknisk modenhed fra frøplanter | 115-130 dage |
---|---|
Rodvægt | 60-180 g |
Frugt længde | 20-25 cm |
Kolde modstand | Op til -4 grader |
Anbefalede forgængere | Tomater, bælgfrugter, kål, løg, agurker |
Plantetæthed | 4x20 cm |
Afgrødeudbytte | 8–10 kg/m2 |
Voksende områder | Volga-Vyatka, Central Chernozem, Fjernøstlige regioner |
Caroten indhold | 10–17% |
Sukkerindhold | 6–11% |
Tørstofindhold | 10–16% |
Holder kvaliteten | Lang holdbarhed |
Formål | Forarbejdning, frisk forbrug |
Landbrugsteknologi til dyrkning af gulerødder
Selv en nybegynder gartner vil ikke stå uden en gulerodshøst. Det kræver ikke meget pleje. Men den bærer rigelig frugt på forberedt jord:
- Sur reaktion pH=6-8 (neutral eller svagt alkalisk);
- Gødet, men påføring af gødning i efteråret vil negativt påvirke holdbarheden af gulerødder;
- Pløjning/gravning er dyb, især for langfrugtede sorter;
- Sand og humus tilsættes til tæt jord for at løsne den.
En tidlig gulerodshøst opnås, hvis frøene sås før vinteren i forberedte bede. Frøspiring begynder, når jorden tøer op. Vanding med smeltevand er tilstrækkelig til spiring. Tidsgevinsten vil være 2-3 uger i forhold til forårssåning.
Funktioner ved såning af gulerødder
For at forhindre dem i at blive blæst væk af vinden, fugtes små gulerodsfrø og blandes med fint sand. Såning udføres på en vindstille dag i veldrænede, komprimerede furer. Furerne dækkes med et 2 cm lag humus ovenpå og komprimeres. Dagtemperaturen skal endelig ned på 5–8 grader, for at frøene begynder at vokse med stabil opvarmning om foråret.
Forårssåning tillader langtidsopblødning (2-3 dage) af gulerodsfrø i snevand - dette er en ideel vækststimulator. Hævede frø spirer ikke altid. Du kan så med det samme i stærkt vandede furer og dække med dækmateriale inden fremspiring for at holde på fugten. Nattetemperaturen falder og vinden vil ikke påvirke opvarmningen.
Erfarne gartnere anbefaler at spire gulerodsfrø på den sydlige skråning af kompostbunken, når den bliver varm. Frøene lægges i en fugtig lærredsserviet i en dybde på 5-6 cm for at varme dem op som i en termokande. Så snart frøene begynder at klække, blandes de med sidste års komfuraske.Når de er våde, vil frøene blive til kugler på størrelse med kugler. Det er praktisk at fordele dem i en fugtig fure for at reducere udtyndingen af unge gulerodsskud.
Yderligere pleje består i vanding, løsning af rækkeafstand, luging og udtynding af fortykkede gulerodsplanter. Revner af frugter kan forhindres, hvis vanding ikke er rigeligt. I tørre perioder vil det være nødvendigt at reducere intervallerne mellem to vandinger med den obligatoriske løsning af rækkerne.