Gulerodssorter til vinteropbevaring

Denne artikel vil være nyttig for sommerbeboere såvel som de husmødre, der vælger gulerødder til langvarig vinteropbevaring i deres egne kældre. Det viser sig, at ikke alle sorter og hybrider er egnede til langtidsopbevaring. Hvilke metoder bruges ikke i dag for at bevare høsten så længe som muligt! Dette omfatter opbevaring i savsmuld, sammensætning af specialkasser, desinfektion og tørring gulerødder i solen. Alt dette er forkert og vil ikke give det ønskede resultat. Lad os overveje både gulerodssorter til langtidsopbevaring og betingelserne for, at afgrøden forbliver intakt indtil slutningen af ​​februar.

Opbevaring af gulerødder om vinteren

Der er sorter af gulerødder skabt specielt til at bevare dem længere. Denne parameter kaldes af landmænd at holde kvalitet. Det er angivet på emballagen, hvis gulerødder holder sig godt. Det er dog ikke nok at holde kvaliteten alene. I denne sag er der flere parametre, ifølge hvilke enhver, der ønsker at bevare gulerødder længere, skal handle. Du skal tage højde for:

• sortens egenskaber;
• opbevaringsregler;
• høstdato;
• vejr om sommeren;
• modenhed af gulerødder.

Før vi går videre til at diskutere sorter, der er ideelle til dette, lad os tale om opbevaringsregler.

Du kan ikke opbevare hele afgrøden uden først at sortere den fra. Der er muligvis kun én gulerod blandt dem, men det vil ødelægge alle rodfrugterne og gradvist inficere dem. Gulerødder kan ikke tørres i solen, de tørres i skyggen. Opbevaringen skal også være kold. Optimale forhold:

• +2-4 grader Celsius;
• luftfugtighed inden for 95%.

Rodfrugter kan opbevares under visse forhold i varierende tid. Tabellen nedenfor viser dette godt.

Sorter til langtidsopbevaring

Hvis du har brug for en sort, der skal opbevares i lang tid, er det vigtigt at vælge det korrekt. Det er ikke så svært, som det måske ser ud ved første øjekast. De bedste sorter af gulerødder til vinteropbevaring er forenet af fælles parametre. De skal være særligt opmærksomme:

• modningsperiode;
• høstdato;
• på størrelse med en gulerod.

Glem ikke, at holdbarheden af ​​en sort alene ikke er nok; hvordan gulerødder opbevares er påvirket af en kombination af faktorer. For eksempel i kolde somre vil en senmodnende sort med fremragende holdbarhedsegenskaber ikke blive opbevaret længe, ​​da den ikke akkumulerer alle de nyttige stoffer. Gulerodssorter til vinteropbevaring er præsenteret nedenfor:

• "For til";
• "Valeria";
• "Vita Longa";
• "Moskva vinter";
• "Berlicum";
• "Nuance";
• "Dronning af efterår" ;
• "Carlena";
• "Flaccoro";
• "Samson";
• "Chantaney."

Hvis du skal vælge gulerodssorter til langtidsopbevaring, skal du være opmærksom på sent- og midtmodnende, men ikke til tidlige.

Lad os kombinere alle ovennævnte sorter i en tabel og sammenligne dem i henhold til en række parametre.

Sammenlignende tabel over sorter

Her samles nogle af de bedste sorter, som virkelig holder sig godt hele vinteren, hvis sommeren er varm nok, vækst- og opbevaringsbetingelserne er opfyldt, og høsten er nøje udvalgt.

Bemærk venligst, at de fleste af de præsenterede sorter er resistente over for større sygdomme. Det er denne faktor, der nogle gange bestemmer varigheden af ​​lagring i senmodnende og midmodnende sorter.

Det er også værd at være opmærksom på modstand mod:

• frost og lave temperaturer (gulerodssorter "Queen of Autumn", "Moscow Winter");
• blomsteragtighed ("Valeria", "Moskva Winter");
• revner ("Vita Longa", "Flaccoro", "Chantane").

De bedste sorter af gulerødder til vinteropbevaring vælges om vinteren, og udvælgelsen foretages omhyggeligt. Gartnere bør ikke glemme, at det ikke kun er vigtigt at købe gode frø, men også at dyrke gulerødder ordentligt i deres egne bede. Udvælgelsesprocessen er beskrevet meget detaljeret i videoen nedenfor:

Processen med at dyrke rodafgrøder afhænger af, hvor godt jorden er forberedt, tidspunktet for såning af afgrøden og hvor godt plejen er taget. Nedenfor vil vi præsentere anmeldelser fra gartnere om gulerodssorter, hvor egenskaberne ved dyrkning vil blive beskrevet.

Vi bør heller ikke glemme, at gulerødder oftest fordærves under opbevaring, når rodafgrøderne er påvirket af forskellige sygdomme. Det har landmændene også forudset. Der er sorter, der er beskyttet mod sådanne sygdomme. Lad os tale om dette problem mere detaljeret.

Gulerodsopbevaringssygdomme

Rodafgrøder kan blive beskadiget under opbevaring:

• vira;
• bakterie;
• svamp.

Uanset den region, hvor gulerødder dyrkes og opbevares, kan de blive påvirket af sort, grå og hvid råd, såvel som Phoma (populært kendt som brun tør råddenhed). Billedet nedenfor viser de berørte gulerødder.

I hele perioden med dyrkning af gulerødder skal gartneren beskæftige sig med skadedyr. I processen med opbevaring bliver bekymringer og problemer ikke mindre. En måde at undgå dette på er at vælge en sort, der er modstandsdygtig over for en af ​​pladerne. Tabellen nedenfor viser sorter, der er resistente over for forskellige sygdomme.

Derudover udvælger de omhyggeligt afgrøden og overholder opbevaringsbetingelserne. I kælderen eller et andet sted, hvor rodfrugter vil ligge, er det nødvendigt at opretholde en konstant temperatur og en høj luftfugtighed. Temperatursvingninger er den første årsag til, at gulerødder er beskadiget af svampe og sygdomme.

Anmeldelser fra sommerboere

Vi har samlet anmeldelser fra gartnere og sommerboere om sorter, der dyrkes ikke til forarbejdning, men specifikt til langtidsopbevaring.

Konklusion

At vælge sorter, der vil vokse godt og opbevares i lang tid, er ikke så svært. Vær særlig opmærksom på sene sorter og sygdomsresistente gulerødder midt i sæsonen.

Anbefalede indlæg

Korte og tykke gulerødder

Sorter af bordgulerødder

De bedste sorter af gulerødder: egenskaber og zoneinddeling

Gulerod Maestro F1

Gulerod Abledo F1

Hvornår skal man så gulerødder i henhold til månekalenderen i 2024

Sådan sås gulerodsfrø korrekt

Sådan opbevarer du rødbeder og gulerødder i kælderen

Sådan opbevarer du gulerødder derhjemme