Indhold
White Swan kartoflen er en nyligt opdrættet sort, der allerede har overrasket mange sommerboere med sin produktivitet. Hver busk producerer fra 15 til 30 knolde, alle store. Massen når 200-250 g, ofte 300-500 g. Derfor kan der indsamles op til 5-6 kg, nogle gange op til 10 kg, fra hver plante. Sorten er krævende at pleje, men kræver regelmæssig vanding. Reagerer godt på organisk gødning.
Hvor og hvordan blev kartoffelsorten White Swan opnået?
Ikke meget er kendt om oprindelsen af White Swan kartoffelsorten. De nøjagtige data er ikke offentligt tilgængelige. Desuden dukkede det op i Rusland relativt for nylig. Ikke inkluderet i registret over udvælgelsespræstationer. Nogle sommerboere har dog allerede sat pris på sorten for dens høje stivelsesindhold, fremragende smag og meget høje udbytte, som kan nå 10 kg pr. busk.
Beskrivelse af kartoffelsort White Swan
I beskrivelsen af kartoffelsorten kan du finde buskens og knoldens hovedkarakteristika.De nødvendige data til dyrkning er præsenteret nedenfor.
Busk
White Swan kartoffelbusken er ikke særlig høj (op til 60 cm). Skuddene er oprejste, graden af løv er gennemsnitlig. Mellemstore blade og blomster. Farven på toppene er mørkegrøn, overfladen er rynket. Blomsterne varierer i nuancer fra hvid til blålig.
Knolde
Hver White Swan kartoffelbusk producerer en hel del knolde - fra 18 til 30 stykker. Alle af dem er store i størrelse, der er ingen små rodafgrøder, så mellemstore kartofler er udvalgt til frø.
Den gennemsnitlige vægt af hver knold er 150-250 g, selvom nogle prøver når 400-500 g, hvilket er en slags rekord. Skrællen er ret tynd, farven er lys rosa. Øjnene er violette med en lyserød farvetone. Frugtkødet er hvidt og bliver ikke mørkere, når det skæres.
Overfladen af knoldene er glat
Karakteristika af White Swan kartoffel
White Swan kartofler har en behagelig smag og godt udbytte. De vigtigste egenskaber ved sorten er beskrevet nedenfor.
Smagskvaliteter
Smagen af kartofler er fremragende, da frugtkødet indeholder en stor andel af stivelse - omkring 10-15%. Takket være dette koger det godt. Kartoflerne er smuldrende. Velegnet til fremstilling af puréer, kartoffelpandekager og i mindre grad til stegning.
White Swan kartofler udmærker sig også ved deres høje proteinindhold - mere end 2 vægtprocent. Det er denne kombination, der giver høje smagskvaliteter. Sammensætningen indeholder også vitaminerne C, B1, B2 og B5. Derfor er rodfrugter ikke kun velsmagende, men også sunde.
Modningstid
Ifølge modningsperioden hører White Swan kartoflen til de tidlige sorter. Fra tidspunktet for spiring til høstning tager det fra 80 til 90 dage (afhængigt af vejret og plejens egenskaber).Planter du knolde i majferien, kan høsten derfor høstes midt i august. Dette er en fuldstændig acceptabel periode for de fleste regioner i Rusland.
Produktivitet
Den karakteristiske fordel ved White Swan kartoffelsorten er forbundet med dens høje udbytte. Hver busk producerer op til 30 store knolde. Derfor kan du, selv med minimal pleje, samle mindst 3-4 kg fra en plante, ofte 5-6 og endda 10 kg. Hvis vi taler om udbyttet på hundrede kvadratmeter, er tallet i gennemsnit 400-500 kg og ofte mere.
Hvor er det dyrket?
Kartofler af sorten White Swan er beregnet til dyrkning i den centrale region i Rusland:
- mellemzone, herunder Moskva-regionen;
- Volga-regionen;
- Volga-Vyatka-regionen;
- Chernozem-regionen.
- Srednevolzhsky-distriktet;
- sydlige regioner, herunder Nordkaukasus.
Kulturen er ret krævende for lys og fugt. Modningsperioden er kort - inden for tre måneder. Derfor kan denne sort dyrkes i andre regioner, for eksempel i Ural og i den sydlige del af det vestlige Sibirien.
Sygdomsresistens
En anden fordel ved White Swan-kartoffelsorten er god immunitet over for almindelige sygdomme. Kulturen er resistent over for en række svampeinfektioner:
- sen sygdom;
- rhizoctoniasis;
- rust;
- sort skimmelsvamp.
Immunitet mod skurv og sort plet er mindre udtalt. Buske kan lide af virus Y, såvel som fra Colorado kartoffelbiller, nematoder og andre skadedyr.
Fordele og ulemper
White Swan kartofler er kendetegnet ved flere fordele. Det mest oplagte er rekordudbytter. Knoldene er store, og mindst 15-18 af dem optræder på hver busk. Frugtkødet er virkelig velsmagende. Dette giver dig mulighed for at dyrke afgrøder både til dig selv og til salg.
Sorten er kendetegnet ved meget høj produktivitet
Fordele:
- fremragende smag;
- tidlig modning;
- mellemstore buske (optager ikke meget plads);
- god immunitet over for almindelige sygdomme;
- hurtig dannelse af knolde.
Minusser:
- ingen modstand mod skurv;
- kan være påvirket af virus Y;
- mangel på tørkemodstand;
- krævende pleje - har brug for yderligere vanding;
- Alle knolde er store og sværere at opbevare.
Landingsregler
Reglerne for plantning af kartofler af sorten White Swan er standard. Stedet for det er valgt til at være godt oplyst og uden oversvømmelse af grundvand samt uden stagnation af regnfugtighed. Hvis marken ligger i et lavland, skal den graves lidt op for at skabe en bakke.
Det anbefales først at tilføje organisk materiale (kompost, humus) i mængden af 7-10 kg pr. kvadratmeter. Hvis jorden indeholder en stor del af ler, tilsættes savsmuld eller sand til den ved gravning (op til 1 kg for samme areal).
Kartofler vokser godt på sandet muldjord med en neutral reaktion (pH indenfor 6-7). Hvis jorden er for sur, skal der tilsættes dolomitmel (200 g pr.2). Du kan måle indikatoren ved hjælp af indikatorpapir eller et pH-meter.
På tærsklen til plantning (3-4 uger før) begynder White Swan kartoffelknolde at spire. De lægges i 2-3 lag i et køligt rum (15 grader) med adgang til naturligt lys og sprøjtes med jævne mellemrum med vand. På plantedagen skal du behandle med en opløsning af "Fitosporin" eller et andet fungicid.
Plantning af White Swan-kartofler er planlagt til midten af maj, selvom arbejdet i de sydlige regioner kan planlægges i slutningen af april. Rækkefølge:
- Glat overfladen, ren for planterester.
- Marker flere rækker med 60 cm mellemrum.
- Grav huller 10 cm dybe.Hold en afstand på 40 cm mellem dem.
- Plant en knold pr. hul, drys lidt med træaske.
- Læg et lag jord og vand med bundfældet vand.
Hvis der er en trussel om sen forårsfrost, skal plantedatoen udskydes med 1-2 uger. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge betræk om natten.
Funktioner af pleje
Når du plejer White Swan kartofler, skal du tage højde for flere funktioner. Kulturen er ikke tørkebestandig, planterne tåler ikke varme godt. Hvis det er varmt udenfor, bør der vandes to gange om ugen. I andre tilfælde kan du vande en gang hver 7.-10. dag.
Kartofler reagerer på vanding og gødning
Kulturen trænger til fodring. For at gøre dette skal du bruge organisk materiale - en infusion af mullein eller fugleklatter. Det er nødvendigt at vande efter plantning, på spirende stadium og umiddelbart efter blomstring.
Hilling af White Swan kartofler udføres mindst to gange pr. sæson. Første gang udføres proceduren, efter at frøplanterne vokser til 10-15 cm. Derefter gentages den 1-2 gange mere med et interval på 10-14 dage. Desuden skal den sidste bakning foretages inden blomstring.
Beplantningerne luges med jævne mellemrum (både selve furerne og mellemrækkerne). Løsn samtidig jorden. Dette er især vigtigt at gøre efter kraftig regn eller kraftig vanding. Ellers vil overfladelaget af jord blive komprimeret, og rødderne mister adgang til luft.
Det er værd at huske på, at White Swan kartoflen ikke er immun over for nogle sygdomme, så frøplanter 10-15 cm høje skal behandles med ethvert fungicid:
- "Bordeaux blanding";
- "Quadris";
- "Prestige";
- "Fitosporin".
White Swan kartoffelbuske kan lide af Colorado kartoffelbiller og andre skadedyr.Derfor bør de periodisk inspiceres og om nødvendigt behandles med insekticider:
- "Gnist";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Beslut".
"Fufanon" er et af de stærke lægemidler mod almindelige skadedyr
Høst og opbevaring
Hvidsvane-kartoffelhøsten høstes i midten eller anden halvdel af august. For at gøre dette skal du vælge en god, klar dag uden regn. 2-3 uger før dette stopper buskene med at vande, og toppene fjernes også.
Efter gravning får knoldene lov til at ligge i furen for at tørre. Derefter sorteres og opbevares de. De første to uger holdes ved temperaturer op til 15 grader, og sættes derefter i et køligt rum (2-4 °C) med moderat luftfugtighed (70%).
Konklusion
White Swan kartoflen er en højtydende sort. Den har en behagelig smag, meget store knolde og tidlig modning. Frugtkødet er stivelsesholdigt og smuldrende. Knolde bruges oftest til madlavning. Landbrugsteknologi er ikke særlig kompliceret, så selv en nybegynder sommerboer kan klare dyrkningen.
Anmeldelser fra gartnere om White Swan kartofler
