Indhold
Mange gartnere og gartnere, der kun har formået at høste den modne høst, begynder allerede at vente på begyndelsen af foråret for at så nye frøplanter. Når alt kommer til alt, for folk, der nidkært elsker deres have, er der intet bedre end at se nye unge skud dukke op fra små frø. Desværre går processen med at dyrke frøplanter nogle gange ikke, som vi ønsker det. For at undgå sådanne problemer skal du kende alle funktionerne i de vegetabilske afgrøder, hvis frøplanter er planlagt til at blive forberedt. I denne artikel vil vi tale om frøplanter af både varm og sød peber.
Varm peber og sød peber
Sød og varm peber er ikke kun medlemmer af den samme natskyggefamilie. De er også de eneste repræsentanter for en art af urteagtige årlige planter af slægten Capsicum. Peberfrugtens historiske hjemland var Sydamerika. På dens tropiske breddegrader kan du stadig finde disse vilde afgrøder.
Sød og varm peber er ikke kun en velsmagende grøntsag og en krydret krydderier til retter. De indeholder enorme fordele for kroppen.Sød peber, ellers kaldet klokke- eller vegetabilsk peber, overgår alle citrusafgrøder med hensyn til indhold af vitamin C. Derudover er det en grøntsag med meget lavt kalorieindhold og kan med succes bruges som ingrediens til diætretter. Varm peber, også kaldet rød peber, indeholder et værdifuldt naturligt alkaloid – capsaicin, som har en hæmmende effekt på kræftceller. Det hjælper også med forskellige inflammatoriske processer i kroppen og kan forbedre immuniteten betydeligt. Ligesom sin søde bror indeholder rød peber stort set ingen kalorier. Men det er ikke så vigtigt, for du vil alligevel ikke være i stand til at spise en masse peber.
I modsætning til sin søde slægtning, kan peberfrugter også være det indendørs. Samtidig bevarer det ikke kun fuldt ud de gavnlige egenskaber ved rød peber dyrket i haven, men udfører også en dekorativ funktion.
Sammenlignet med grøntsager, der er købt i butikken, vil peber, dyrket af dig selv, selvfølgelig være mere gavnlige. Kun i dette tilfælde kan du være sikker på, at afgrøden er vokset uden brug af alle slags stimulanser og skadelige stoffer. Men selv på peberfrugter dyrket af dig selv, bør du ikke lægge for meget indsats på dem. Især for dem, der har forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet.
Fordele ved frøplanter dyrket derhjemme
Før vi taler om, hvordan man planter peberfrøplanter derhjemme, lad os overveje, hvorfor man generelt gør dette. Når alt kommer til alt, i begyndelsen af plantesæsonen kan du altid købe færdiglavede planter og plante dem.Lad os fremhæve flere fordele ved selvdyrkede frøplanter:
- Besparelser - når du køber peberfrøplanter fra hånden eller i specialbutikker, kan du efterlade mere end tusind rubler der. Mens poser med frø ikke vil kræve sådanne investeringer.
- Korrekt forberedelse af frø - når man planter frø på egen hånd, forsøger hver gartner at behandle dem så godt som muligt for at øge deres spiring og styrke planternes fremtidige immunitet. Frø til frøplanter til salg gennemgår som regel ikke en sådan behandling.
- Korrekt pleje af frøplanter - når peberfrøplanter dyrkes med dine egne hænder, bliver de sundere og stærkere. Når alt kommer til alt, er hver spire vigtig for en gartner. Købte frøplanter er meget ofte frataget opmærksomhed, og dette påvirker dens fremtidige vækst.
Men at dyrke peberfrøplanter derhjemme har også en ulempe - det optager et ret stort område, især hvis frøplanter af andre afgrøder vokser ved siden af.
Dyrkning af søde og varme peberfrøplanter
Sunde og stærke frøplanter er ikke eventyr for gartnere. Mange tror, at det er ret svært at få stærke unge peberplanter, men det er ikke tilfældet. For at gøre dette skal du bare følge nogle enkle plejebetingelser. Desuden vil disse betingelser være de samme for frøplanter af sød peber og dens varme modstykke.
Deadlines
Peberfrugter udmærker sig ved deres sarte og varmeelskende karakter. Derfor, sammenlignet med andre afgrøder, skal peberfrøplanter begynde at forberede lidt tidligere. Hvis du forsinker plantning af frø til frøplanter, vil de unge peberplanter ikke være klar til plantning på et permanent sted. Deres stress kan resultere i svækket immunitet eller død af frøplanten.
På vores breddegrader vilkårene plantning af peberfrøplanter vil afhænge af den specifikke sort:
- tidlige sorter kan plantes fra anden halvdel af februar til slutningen;
- mellemstore sorter det er værd at plante i første halvdel af marts;
- sene sorter – i midten af marts.
Jordforberedelse
For at dyrke almindelige peberfrøplanter kan universal indkøbt jord eller havejord være nok. Men hvis målet med at plante frø er at opnå stærke peberfrøplanter, er det bedre at forberede jorden selv. For at gøre dette skal du bruge følgende komponenter:
- tørv;
- humus;
- hævemidler såsom sand eller savsmuld;
- græsjord eller bladjord;
- superphosphat;
- træaske.
Jorden nedenunder indeholder en stor mængde tanniner, som kan påvirke rodsystemet på unge peberplanter negativt.
Jord til peberfrugter kan blandes i henhold til en af følgende sammensætninger:
- En del hver af tørvjord, flodsand og tørv. Alle komponenter skal blandes godt og hældes med en opløsning af superphosphat, kaliumsulfat og urinstof. Når du bruger kemikalier, bør du altid kun følge de doser, der er angivet på deres emballage eller i annotationen.
- En del hver af tørvjord, humus og tørv. Efter blanding af alle komponenterne kan du tilføje superfosfat og træaske.
Den forberedte jord skal desinficeres. Dette gøres for at dræbe alle mulige skadelige bakterier og mikroorganismer. Jorden skal desinficeres umiddelbart før frø sås eller et par dage før. Du kan gøre dette på følgende måder:
- fryse;
- spild med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller svampedræbende lægemidler;
- holde over damp;
- bages i ovnen.
Du kan lære mere om, hvordan du desinficerer jord ved at se videoen:
Frø forberedelse
Før du dyrker peberfrøplanter, skal du forberede frøene. Når alt kommer til alt, lægges den fremtidige høst af peberafgrøder netop under forberedelsen af peberfrø derhjemme. Derfor bør du ikke springe denne procedure over. Derudover giver præ-såning dig mulighed for at øge spiringen af peberfrø såvel som hastigheden af deres spiring.
Gentagen behandling af sådanne frø er ikke kun ikke nødvendig, men kan også være skadelig for dem.
Nogle gartnere udfører ikke frøbehandling før såning, idet de tror, at det vil tage meget tid. Faktisk vil det ikke tage meget tid, og fordelene ved det vil være enorme. Frøforberedelse inkluderer:
- Udvælgelse af levende frø. Dette er en meget vigtig og nødvendig procedure, som giver dig mulighed for at kassere alle tomme og døde frø på forhånd. For at gøre dette skal du fortynde lidt salt i vand - en lille knivspids vil være nok til et glas. Læg frøene i blød i denne salte opløsning i 5-10 minutter. Under påvirkning af salt vil alle beskadigede og lette frø dukke op på vandoverfladen, og tunge frø med embryonet indeni vil synke til bunden af glasset. Det eneste, der skal gøres, er at fange og kassere frøene, der flyder på overfladen, og skylle frømaterialet af høj kvalitet over rindende vand og tørre det.
- Hærdning. Det er ikke nødvendigt at hærde frøene, men det er meget tilrådeligt.Frøplanter dyrket fra hærdede frø vil have øget immunitet og vil lettere tolerere transplantation til et permanent sted. Kun tørre frø skal hærdes. For at gøre dette skal de stå i køleskabet natten over i 3–6 dage, på nederste hylde, hvor temperaturen ikke kommer under +2 grader. I dette tilfælde skal dagtemperaturen være fra +20 til +24 grader.
- Frødesinfektion. Som i tilfælde af jorddesinfektion er denne procedure nødvendig for at sikre, at unge planter ikke bliver syge med bakterielle eller forrådnelsessygdomme. For at gøre dette skal frøene gennemblødes i 15-20 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Herefter skal de vaskes. Biofungicide præparater, for eksempel Fitosporin, kan også bruges til desinfektion. Men efter behandling med disse lægemidler er der ingen grund til at vaske frøene.
- Spiring. Peberfrugter kan klassificeres som "have-langsomme". Deres frø kan spire inden for 20 dage. Derfor er det bedre at plante let spirede frø. Dette vil reducere den tid, det tager, før de første skud vises, markant. Du kan lære mere om denne procedure fra videoen:
Frø, der har gennemgået denne behandling, vil producere usædvanligt stærke og sunde frøplanter.
Plantning af frø
Når alle de forberedende faser er afsluttet, kan du plante peberfrøene i jorden. Da alle natskyggeafgrøder tolererer transplantation og plukning meget dårligt, er det bedre at så frøene straks i separate beholdere med 2 stykker.
Peberfrø plantet i forberedte beholdere med jord til en dybde på 1 til 1,5 centimeter.Før fuldgyldige skud vises, skal beholdere med frø dækkes med glas eller film. Derudover er temperaturen af stor betydning:
- før de første skud vises, skal de plantede frø forsynes med et temperaturområde på +20 til +28 grader;
- efter fremspiring skal dagtemperaturen ligge mellem +20 og +22 grader, og nattemperaturen skal være mellem +15 og +17 grader.
Pleje af søde og varme peberfrøplanter
Omsorg peberfrøplanter hjemme er hovedsageligt at forhindre overdreven strækning af unge planter. Når alt kommer til alt, bruger peberplanter, der vokser hurtigt, al deres energi på dannelsen af løv i stedet for blomster og frugter. For at undgå dette skal du passe ordentligt på frøplanterne, nemlig give dem:
- optimal vanding;
- fodring;
- hærdning
Men i betragtning af det sarte rodsystem af peberfrøplanter, bør de dyrkes i separate beholdere eller tørvepotter.
Vanding
Peberfrøplanter derhjemme bør ikke opleve fugtmangel. Men overdreven hydrering vil heller ikke gøre hende noget godt. For nyligt opståede peberspirer er den mest optimale metode at vande efterhånden som det øverste jordlag tørrer ud, men ikke mere end én gang hver 2.-3. dag. Daglig vanding bør først begynde, når frøplanterne har det 4. par blade.
Vand til kunstvanding skal være varmt, men ikke mere end +25 grader. Samtidig skal du kun vande peberfrøplanterne ved roden og forsøge ikke at få det på bladene.
Ud over basisvanding kan du udføre forebyggende vanding mod svampesygdomme med opløsninger baseret på biofungicider.Sådan vanding bør ikke udføres mere end en gang hver anden uge.
Top dressing
Fodring af peberfrøplanter derhjemme er et meget vigtigt skridt. Men her skal du have en meget god sans for proportioner. Når alt kommer til alt er rodsystemet af unge peberplanter meget sart og er let udsat for kemiske forbrændinger.
Før jeg fortæller dig hvordan fodre peberfrøplanter, lad os se på, hvad du kan fodre, og hvad du ikke bør. For at befrugte peberfrøplanter kan du bruge:
- mineralsk gødning med et højt indhold af fosfor og kalium;
- organisk gødning;
- træaske.
Hvad angår restriktioner, bør du ikke bruge gødning, der indeholder meget nitrogen til peberfrøplanter. Fodret med sådan gødning vil unge planter aktivt vokse blade til skade for blomster og frugter.
Befrugtning af peberfrøplanter derhjemme skal udføres to gange:
- Planterne skal befrugtes første gang, når det andet bladpar dukker op;
- Den anden fodring udføres en uge før plantning på et permanent sted.
Du bør ikke veksle forskellige gødninger. Begge fodringer skal udføres med samme sammensætning. For eksempel, hvis frøplanterne blev vandet med mineralgødning for første gang, skal den anden fodring udføres med de samme gødninger.
Hærdning
Det er nødvendigt at hærde peberfrøplanter, så de tilpasser sig bedre og hurtigere efter plantning på et permanent sted. Du skal begynde at hærde frøplanterne 2 uger før den påtænkte plantning i bedene eller i drivhuset.
Det er meget vigtigt at udføre hærdning gradvist, startende fra 4 timer og slutter med et døgnophold ved en temperatur, der ikke er højere end +16 grader.
Konklusion
Peberfrøplanter dyrket i henhold til disse anbefalinger vil vise sig stærke og sunde. Den kan plantes fast i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når frosten er overstået. Alt, der er tilbage for gartneren, er regelmæssig vanding, gødning og at vente på en fremragende høst.
