Indhold
En ægte sønderjyde, en elsker af sol og varme, sød peber har længe været etableret i haver og køkkenhaver. Hver gartner forsøger efter bedste evne at få en høst af sunde grøntsager. Gartnere, der får en tidlig høst, føler sig særligt stolte. Den rigtige sort vil give denne mulighed.
Beskrivelse
Boneta-pebersorten modner tidligt; 85-90 dage går fra spiring til de første frugters udseende. Frø til frøplanter skal sås i februar. Sammensæt jordblandingen til Boneta-peberfrøplanter af jord, humus og tørv. Du kan tilføje 1 spsk. ske træaske pr. 1 kg forberedt jord. Placer jorden i beholderne, hvor du vil dyrke frøplanterne, vand godt og plant frøene. Uddyb den ikke for meget, maks. 1 cm Dæk med film eller dæk med glas. Ved en temperatur på +25 grader vises de første skud om en uge. Boneta-sorten er kendetegnet ved udseendet af venlige masseskud. Hvis du observerer temperatur- og lysforholdene, får du stærke frøplanter af sorten Boneta, som i maj vil være klar til udplantning i åben jord eller et drivhus.
Efter løg, agurker, græskar, kål, gulerødder og zucchini vokser peberfrugt bedst. Efter tomater, auberginer og kartofler er det som regel ikke muligt at få en anstændig høst. Sød peber Boneta bliver op til 50 – 55 cm Busken er kraftig og stærk. Planteskemaet for planter af denne sort er 35x40 cm 4 planter pr 1 kvm. Sørg for at binde buskene, ellers kan du ikke undgå at brække grene af med frugter. Billedet viser Boneta-sorten:
Regelmæssig pleje af peberfrugter omfatter vanding, løsning og fodring. Brug ikke koldt vand til vanding. Varmt, bundfældet vand ved en temperatur på +25 grader er bedst. Løsning er også et obligatorisk ritual i pleje af peberfrugter. Peberfrugt har brug for regelmæssig fodring. Efter plantning af frøplanterne i jorden, efter 2 uger, udføres den første gødning med nitrogengødning. Således vil planten vokse grøn masse og et udviklet rodsystem. I perioden med frugtdannelse er det nødvendigt at fodre med fosforgødning. Det er bedre at bruge fugleklatter til fodring. Det infunderes i en uge og fortyndes derefter med vand 1:10. Det er også meget godt at bruge barkflis. Rækkerummene er dækket af halm, slået græs uden frø, savsmuld eller tørv. Mål: reducere højden ukrudtsplante, holde på fugten, hvilket især er vigtigt i varmen. Nogle tips til dyrkning af peberfrugter er vist i videoen:
De første frugter af Boneta-sorten vises i juli. Ved teknisk modenhed er de elfenben eller let grønlig-hvide, ved biologisk modenhed er de orange eller lyse røde. Formen er trapezformet. Vægten af frugter af Boneta-sorten er fra 70 – 200 g, de har 3-4 kamre, tykkelsen af frugtvæggene er 6 – 7 mm. Frugterne af Boneta-pebersorten er blanke og tætte. De tåler transport godt. Produktivitet: fra 1 kvm kan du få 3,3 kg peberfrugt. Frugter med en behagelig, delikat smag og pebret aroma er velegnet til universel brug i madlavning: i første og anden retter, i salater, til frysning og i forberedelser til vinteren. 50 – 80 procent af vitaminerne tilbageholdes i forarbejdet peberfrugt.
Friske peberfrugter er et lager af vitaminer og mikroelementer, de vil genoprette og forynge kroppen, forbedre tilstanden af hud, hår, negle og lindre depression.Forbedrer appetit og fordøjelse; peber indeholder fibre. Kalorieindholdet er ekstremt lavt: 24 kalorier pr. 100 g produkt. At spise peber kan sænke blodtrykket, fortynde blodet og forhindre dannelsen af blodpropper. De, der har lavt blodtryk, kan spise grøntsagerne, men med forsigtighed.
Red Bonnet-peber er ved teknisk modenhed; jeg plantede den sidste år og såede den også i år.