Indhold
Broccoli begyndte at blive dyrket i det 4.-5. århundrede f.Kr. i Middelhavet. Italienske grøntsagsavlere formåede at få en sort dyrket som en årlig afgrøde. I dag er der mere end 200 varianter af broccoli.
I Rusland begyndte denne type kål at blive dyrket for ikke så længe siden, så mange gartnere er interesserede i, hvordan man planter broccolikål derhjemme til frøplanter. Reglerne og funktionerne ved at dyrke denne grøntsag fra frø vil blive diskuteret i artiklen. Vi håber, at materialet ikke kun vil være nyttigt for begyndere grøntsagsavlere.
Om fordelene ved grøntsager
Broccoli er den mest værdifulde grøntsag, fordi den indeholder en stor mængde mineraler og vitaminer. Af denne grund anbefales det af læger til forskellige sygdomme. For eksempel:
- takket være vitamin U heles sår hurtigere;
- kalium fjerner salte;
- magnesium er nødvendigt for hjertemusklen;
- calcium – afgørende for sundt hår og negle;
- selen fjerner radionuklider;
- natrium er nødvendigt for nervecellernes stabile funktion;
- zink, kobber, magnesium - er involveret i processen med hæmatopoiesis;
- beta-caroten – forbedrer synet, helbreder nervesystemet, forbedrer hudens tilstand.
Læger ordinerer ofte kål som vedligeholdelsesdiæt efter komplekse operationer. Børnelæger anbefaler broccoli til at fodre babyer.
Arter og sortsdiversitet
Slags
Hvis du tænker på typerne af broccoli, er der tre af dem:
- Calambriske blomsterstande er runde eller koniske i farven, grønne, lilla eller hvide.
- Rød ligner blomkål.
- Stænglen er lille i størrelsen. Udmærket ved sprøde stængler.
Populære sorter
Broccoli varierer betingelser for modning, så du skal plante kål på forskellige tidspunkter.
Tidlige sorter, fra såning til frøplanter til teknisk modenhed 60-100 dage:
- Batavia;
- Linda;
- Lord F1;
- Monaco F1;
- Tone.
Mellemsæson 105-130 dage:
- Ironman F1;
- Dværg.
Sent 130-145:
- Agassi F1"
- Marathon F1;
- Parthenon F1.
Hvordan er modningsdatoer relateret til frøsåning?
For at dyrke sunde kålfrøplanter derhjemme er det nødvendigt at tage højde for tidspunktet for vækstsæsonen. Hvis du ønsker at modtage værdifulde produkter løbende, skal broccolifrø sås med mindst to ugers mellemrum under hensyntagen til modningstiden.
Hvornår skal man plante broccolifrø til frøplanter i 2019 i henhold til månekalenderen:
- februar - 5-8, 19-22.
- marts – 7, 8, 18, 20, 21.
- april – 4-6, 8-10, 20-23.
- maj - 8-12, 19-24.
Når du beslutter dig for, hvornår du skal plante broccolifrøplanter, skal du huske, at frøplanterne skal plantes i jorden, indtil de vokser ud. Hvis foråret er langt, udsættes tidspunktet for plantning af broccolikålfrø til frøplanter i to uger.
Forarbejde
Du kan dyrke broccoli derhjemme ved at bruge frøplanter eller direkte så frøene i jorden. Grøntsagsgartnere anbefaler at bruge frøplanter og påpege fordelene:
- Mulighed for at få tidlige grøntsager.
- Udgifterne til indkøb af frø reduceres, da planterne ikke skal fortyndes.
- Pleje af frøplanter er lettere end i åben jord.
- Efter at være landet på et fast sted, bliver hun mindre syg.
Klargøring af frømateriale
Før du planter broccoli til frøplanter, skal du passe på frøene:
- Sortering. Først og fremmest sorteres kålfrø fra, små og ringe fjernes.
- For at fremskynde spiring, frø opvarmning. Forbered en opløsning af træaske (en liter vand op til 50 grader + en stor ske aske). Det er praktisk at udføre proceduren i en lærredspose og nedsænke den i en varm opløsning i en tredjedel af en time. Hæld derefter i koldt vand i 2 minutter. Umodne frø vil flyde og smides væk.
- For at forhindre broccoli i at lide af forskellige sygdomme, frø syltet i en opløsning af kaliumpermanganat eller borsyre.
- Blødgør såning i en askeopløsning er en nødvendig procedure og varer 5 timer.
- Derefter efterlades frøene et døgn, før de plantes i jorden. hærde i et køleskab. Brug klud eller gaze til indpakning. Efter en dag fjernes frøet og tørres til en fritflydende tilstand.
Det er vigtigt ikke kun at vide, hvordan man planter broccoli frø til frøplanter, men også at træffe foranstaltninger for at forhindre svampesygdomme.
Sætter scenen
Mens frøet behandles, skal jorden forberedes. For at plante broccolifrø til frøplanter har du brug for nærende, åndbar jord. Græsjorden blandes med kompost og træaske tilsættes. Det forhindrer ikke kun svampesygdomme, men neutraliserer også jorden.
En lille mængde sand vil ikke skade: det hjælper rødderne med at udvikle sig bedre. Hvis du forbereder jorden til broccolifrøplanter derhjemme, så vælger du på dacha et område, hvor kål selv og dens andre korsblomstrede planter ikke vokser for ikke at introducere sygdomme.
Jorden kan forberedes på forskellige måder:
- damp i ovnen;
- hæld kogende vand med opløst kaliumpermanganat, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Lægemidlerne fortyndes under hensyntagen til anbefalingerne på emballagen.
Du kan bruge færdiglavet jord til grøntsagsplanter. De indeholder et komplet udvalg af næringsstoffer. Du kan også drysse det med en varm lyserød opløsning af kaliumpermanganat, før du sår broccoli frø.
Video om dyrkning af broccoli:
Klargøring af beholdere
Broccoli frøplanter dyrkes i forskellige beholdere: kasser, kassetter, potter, tørvetabletter, det vigtigste er, at deres dybde er mindst 5 cm.
Hvis beholderen er ny, så hæld bare kogende vand over den.Hvis det har været brugt før, skal det desinficeres ved at tilsætte kaliumpermanganat til vandet (opløsningen skal være mættet).
Funktioner ved plantning af frøplanter
Og nu om, hvordan man planter broccoli derhjemme.
Lægger i kasser
Hvis du bruger kasser til dyrkning af broccoli frøplanter (højden skal være mindst 5-7 cm), så hældes jord i dem, der laves riller - et trin på 3-4 cm. Frøene lægges ud i en afstand af kl. mindst 3 cm for at plante planterne i jorden med mindre tab af frøplanter. Indstøbningsdybden er mindst 1 cm.
Sådan dyrker du broccoli uden at plukke
Denne type grøntsag reagerer negativt på plukning. Derfor er det bedst at bruge beholdere, hvori kålfrøplanter af forskellige sorter af broccoli dyrkes før plantning i jorden.
- Tørvtabletter er en fremragende mulighed, da diameteren (4 cm) er tilstrækkelig til vækst af stærke frøplanter. Tabletterne lægges i blød i vand for at fjerne overskydende vand. Du skal så 2 frø i hullet, drys med tørv til en dybde på 1 cm.
- Hvis grøntsagsavlere vælger kassetter eller potter til dyrkning af frøplanter, skal deres højde være mindst 7 cm, diameter 4-5 cm Placer 2 frø i hver beholder.
Overskydende frøplanter skæres af nær jorden. Du kan ikke trække det ud.
Beholderne placeres på et godt oplyst, varmt sted (fra +18 til +20 grader), dækket med glas eller cellofan på toppen, indtil skud vises.
Vi skaber betingelser
Selvom broccoli ikke er en kræsen grøntsag, skal der skabes betingelser for at dyrke frøplanter.
Temperatur og lysforhold
Broccoli frøplanter ved for høj temperatur og lavt lys bliver strakt og bliver ulevedygtige. Når de første spirer kommer, stilles beholderne derfor på en oplyst vindueskarm, hvor temperaturen ikke kommer over 17 grader om dagen og 12 om natten. For at dyrke stærke frøplanter skal broccolifrøplanter være belyst, da dagslyset om foråret er mindre end de nødvendige 15 timer.
Funktioner ved vanding og gødning
Alle typer kål elsker fugt, men ikke dets overskud. Derfor skal du vande broccoli sparsomt for ikke at fremprovokere udviklingen af køllerod eller sortben.
Fodre kålfrøplanter med kaliumgødning. Du kan bruge en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller komfuraske.
Hærdning
Før du planter frøplanter i åben jord, skal de forberedes. Inden for to uger åbner de vinduet lidt. Først i en halv time, derefter øges tiden for luftprocedurer til 4-5 timer.
Hvis der er altan eller loggia, kan beholderne tages ud, men først når planterne er hærdet.
Hvis du følger alle reglerne, vil broccolifrøplanterne, som du selv dyrkede, se ud på billedet, når den plantes i jorden: 6-8 ægte blade og et stærkt rodsystem.
Lad os opsummere det
Hvis du kan lide broccoli, er det ikke specielt svært at dyrke den selv.
Det er vigtigt at huske, at du skal så frøene halvanden måned før plantning i jorden.
Tidligt modne sorter af broccoli kan sås direkte i jorden om sommeren, så snart jorden er optøet og klar.Hvis der er et drivhus, plantes frøplanter tidligere, og så modnes den første høst hurtigt.
