Indhold
Broccoli dyrkes for sit høje indhold af næringsstoffer. Det indeholder en masse C-vitamin, caroten, proteiner og forskellige mineraler. Dette er et diætprodukt, der anbefales til personer efter større operationer og til babymad. Derudover fremmer broccoli elimineringen af radionuklider.
Russerne begyndte at dyrke denne type kål for ikke så længe siden, men grøntsagen er allerede blevet populær. Broccoli, hvis dyrkning og pleje ikke volder store vanskeligheder, har også slået sig ned i gartnernes senge. Den sunde grøntsag kan høstes flere gange pr. sæson. Broccoli kan dyrkes i et drivhus, åben jord og endda på en balkon.
Interessante fakta om broccoli
Broccoli er en slægtning til blomkål. Det kræver også god belysning, så der er ingen grund til at skygge for broccoli, og høj luftfugtighed. Den kan vokse ved lave temperaturer og tåler frost op til syv grader uden komplikationer.
Broccoli dyrkes i løs, frugtbar jord med et let basisk miljø. På sure jorde falder ikke kun udbyttet, men også smagen af grøntsagerne.
Når man vælger et sted at dyrke broccoli, bør man foretrække områder, hvor kartofler, gulerødder, ærter, bønner og linser voksede sidste år.
Broccoli blomkål er interessant, fordi efter at have skåret hovedet dør planten ikke, den vegetative proces fortsætter. Som bevis - udseendet af nye hoveder på stedsønnerne. Grøntsagen vokser hurtigt, små hoveder når at modnes. Som regel kan kål dyrkes gennem frøplanter eller ved direkte såning af frø i jorden. Plantning og pleje vil bringe glæde til amatørgrøntsagsavlere.
Egenskaber ved dyrkning
Russere foretrækker oftest den frøfri metode til dyrkning af kål. Hvordan man planter broccoli frø i jorden, hvordan man plejer plantninger, vi taler om dette.
Jordforberedelse
Teknologien til dyrkning af blomkål og broccoli involverer forberedelse af efterårets jord. De graver det op, fjerner rødderne, ukrudt. Det er tilrådeligt at tilføje kompost, før du graver jorden til broccoli. Kammene til grøntsager er ikke jævnet, så vandet absorberes godt efter sneen smelter.
Om foråret, når jorden bliver varm, graves den op igen og jævnes med jorden cirka en uge inden broccolifrøene sås, så den sætter sig lidt. Det er tilrådeligt at tilsætte superfosfat og ammoniumnitrat, samt træaske, før du graver højderyggen. Det beskytter plantninger af alle typer kål mod sortben.
Det er let at forstå, at jorden er klar til at tage imod broccolifrø; bare tag den op og klem den. Hvis jorden ikke danner en klump, men smuldrer, kan du plante kål.
Det særlige ved landbrugsteknologi til dyrkning af broccoli er, at der vælges et godt oplyst sted til planten.Solen skal være på stedet i mindst seks timer.
Frø forberedelse
Plantning af broccoli frø i åben jord er en praktisk mulighed, fordi du ikke behøver at genere frøplanter. Men den største fordel er, at planten ikke skal opleve stress under genplantningen, hvilket betyder, at kålen vokser hurtigere og giver en rig høst. Med denne plantemetode bruges naturligvis broccolisorter med korte modningsperioder.
Hvis du har købt kålfrø i granulat, kan du så dem med det samme. Konventionelt plantemateriale kræver forbehandling. Det er primært nødvendigt for at ødelægge sporer af svampesygdomme.
Behandlingsinstruktioner:
- Kålfrø sorteres, umodne udvælges, gennemblødt i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat og derefter vasket med rent vand.
- For at broccolifrø skal spire hurtigere, skal de varmes i varmt vand op til 55 grader i 20 minutter og derefter hurtigt afkøles med koldt vand.
- Hærdning af frø udføres i køleskabet, hvor frøene placeres i en dag.
- For at stimulere vækst og modstand mod skadedyr behandles frømateriale før dyrkning af broccolikål med følgende præparater:
- Agat-25;
- Albite;
- El-1;
- Epin.
Hvis du følger landbrugets teknikker til at forberede til plantning af broccoli, vil resultatet være fremragende. Din kål vil se ud som på billedet.
Video om, hvordan gartnere forbereder broccoli frø:
Såning af frø
Plantning af broccoli i åben jord i hver region i Rusland udføres på forskellige tidspunkter. Normalt er dette slutningen af april, begyndelsen af maj. Hvis du bruger et drivhus til at dyrke blomkål, så betyder jordens og miljøets temperatur ikke den store betydning.
Hvordan plantes broccoli frø korrekt i åben jord? Lad os se nærmere på dette spørgsmål.
For det første skal det tages i betragtning, at der kræves mere frømateriale end med frøplantemetoden. For det andet skal broccoliplantninger tyndes ud.
Og nu direkte om at plante frø:
- Før såning af kålfrø spildes jorden med varmt vand og kaliumpermanganat. Markeringer er lavet på en våd højderyg: afstanden mellem rækkerne er mindst 60 cm, hullerne er i en afstand på 35 til 40 cm. Med dette trin vil planten have plads nok til at udvikle sig, og pleje af grøntsager er lettere .
- Frø sås i en dybde på 1 cm, 2-3 korn i hvert hul. Sørg for, at frøene ikke ender på store dybder eller på jordens overflade.
- Efter såning rulles jorden let og vandes forsigtigt.
- Placer en stor plastikflaske over hver brønd ved at skrue hætten af, som på billedet.
Efterfølgende vanding sker gennem halsen. På kolde nætter kan låget lukkes. Drivhusdækslet fjernes efter 3-4 blade. På dette tidspunkt er der ingen frost.
Video om reglerne for plantning af frø i åben jord:
Voksende teknologi
Som vi allerede har sagt, er broccoli en kræsen grøntsag. Hvis du følger de særlige kendetegn ved at dyrke broccoli, kan du få mere end én høst pr. sæson.
At plante frøene er den første og nemmeste del af at dyrke broccoli. Det vigtigste er at organisere ordentlig pleje.
Vanding
Først og fremmest skal du overvåge jordens fugtighed. Alle typer kål er krævende, når det kommer til vanding, men de kan ikke tåle sumpede jordbundsforhold.I et for fugtigt miljø begynder patogener og skadedyr at angribe planten og kan føre til døden.
Dyrkning af blomkål og broccoli kræver moderat vanding, men jorden må ikke tørre ud. I varmt vejr kan du sprøjte vand over beplantningen.
Løsning
Bedene skal hele tiden løsnes, så ilt når rødderne. Under løsningen fjernes ukrudt. De har heller ingen plads i havens bede.
Fodring
Plantet kål reagerer godt på gødning. De afholdes mindst tre gange pr. sæson.
Broccoli fodres første gang to uger efter spiring. Den mest brugte er mullein. Det infunderes i flere dage. Du kan tilføje hakket græs eller brændenælder. Det fortyndes 1:1, det vil sige for at opnå 10 liter opløsning, tag 5 liter vand og mullein. Nogle gartnere tilføjer urinstof (stor ske).
Til den anden fodring, når bladene på broccolien begynder at krølle, bruges nitrophosphat (2 store skeer) og borsyre (2 gram). Komponenterne opløses i 10 liter vand. 2 liter gødning hældes under hver plante.
Den tredje fodring kan gøres igen med mullein, den fortyndes 1:4.
Når man dyrker blomkål og broccoli i intervallerne mellem flydende gødskning, tilsætter erfarne grøntsagsavlere træaske før vanding.
Video om reglerne for fodring af broccoli under dyrkningsprocessen:
Sygdomme, skadedyr af kål og metoder til bekæmpelse
Oftest lider korsblomstrede grøntsager af køllerod. Sygdommen kaldes populært for sortben. For at forhindre sygdom i at påvirke sunde planter, bør broccoli plantes i et område, hvor kålslægtninge ikke tidligere har dyrket. Derudover hjælper vanding med en opløsning af kaliumpermanganat og tilsætning af aske med at ødelægge sorte bensporer.
Når du plejer broccoliplantninger i åben jord, skal du beskytte planterne mod en horde af skadedyr:
- snegle;
- kålsommerfuglelarver;
- bladlus;
- snegle;
- korsblomstrende loppebille;
- kålfluelarver.
Alle disse skadedyr forårsager skade på bladene, og fluelarverne forårsager skader på rødderne.
Du kan redde dig selv fra snegle og snegle ved at bruge æggeskaller ved at smuldre dem under planterne.
Kålplanten kan ikke lide duften af tomater og morgenfruer. De er plantet i havebedet mellem grøntsagerne. Hvis du sprøjter kål med en opløsning af baldrian, flyver sommerfugle og korsblomstrede loppebiller ikke op til plantningerne. Snegle, snegle og larver skal fjernes i hånden.
Opskrifter på folkemedicin
Enhver grøntsagsavler, der dyrker broccoli, skal dyrke tomater. De skal knibes og toppen skæres af. Der er ingen grund til at smide dette værdifulde skadedyrsbekæmpelsesmateriale væk. Du kan bruge hot pepper pods og hvidløg. De resulterende infusioner sprøjtes på kålen.
Her er et par eksempler på infusioner, der vil hjælpe, når du dyrker broccoli:
- Hak tomatbladene og læg dem i en emalje skål, hæld kogende vand over dem.
- Indgyd et par bælg varm peber i en liter varmt vand (24 timer).
- Hak hvidløgshovedet, tilsæt hakkede tobaksblade og hæld kogende vand over det.
Alle sammensætninger er miljøvenlige og påvirker ikke på nogen måde smagen af kål. Det er bedre at ty til kemikalier som en sidste udvej. Pesticider er jo ikke så harmløse.
Afslutningsvis deler vi hemmeligheder
Rigtige gartnere forsøger altid at dele deres succeser med at dyrke forskellige grøntsager.Vi vil også afsløre nogle hemmeligheder ved at dyrke broccoli i åben jord.
- Når du sår kålfrø i åben jord, skal du klappe jorden med håndfladen, så rødderne kan styrkes.
- Vælg det mest solrige sted.
- Hvis der ikke vokser meget kål, så kan den beskyttes mod kålgræs med et fint net.
- Korsblomstrede planter plantes på samme sted først efter 3-4 år.
- Dild befrier broccoli for bladlus. Et par buske af denne forgrenede grøntsag i haven er nok.
- Tilsætning af bagepulver og peber, når du planter broccoli, slipper af med mange skadedyr.
- Kålfluelarver er bange for salt som ild. Tilsæt et halvt glas af dette krydderi til en spand vand og hæld det under busken. 10 liter rækker til 20 kålbuske.
Vi tror, at vores råd vil hjælpe dig med at få en rig høst. Vi håber også, at vores læsere ikke vil holde forviklingerne ved at dyrke grøntsager, herunder broccoli, for sig selv, men vil dele små hemmeligheder med uerfarne gartnere.
