Indhold
Orange peberfrugt behøver ingen introduktion. Det er sjældent, at nogen ikke kender til denne vidunderlige kilde til vitaminer, næringsstoffer og godt humør. Det er de smukke og lyse orange frugter, der skaber en regnbuestemning på havebedet eller spisebordet.
I moderne grøntsagsdyrkning kan du finde peber i forskellige farver - grøn, gul, orange, rød, lilla, hvid. Du skal ikke tro, at dens farve direkte afhænger af graden af modenhed. Grøn peber bliver ikke nødvendigvis rød eller orange under opbevaring. Men peber af enhver sort og farve har en grøn farve, når den er umoden. Farven afhænger direkte af sorten.
Hvorfor skal du være opmærksom på farven på peberfrugter? Hver peber indeholder et væld af næringsstoffer og mineraler, som vores kroppe har brug for, samt capsaicin. Det er et alkaloid, der giver peberfrugt en karakteristisk smag og har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen. Men rød er stadig kendetegnet ved et højt indhold af ascorbinsyre og vitamin A; gul eller orange er førende med hensyn til rutin, kalium og fosfor, hvilket er en glimrende mulighed for at styrke og vedligeholde elasticiteten i blodkarrene.Grøn (og umoden også) anses ifølge videnskabsmænd for at være et godt middel mod tumormanifestationer. Orange paprika forbliver meget attraktiv for mange gartnere. Hvordan bestemmes den ønskede sort korrekt og præcist?
At vælge en sort er en ansvarlig sag
Sød peber er en etårig plante. Efter høst skal du straks tænke på næste sæson og prøve at vælge den mest optimale type orange peber. Når du vælger en sort, bør du tage højde for nogle vigtige indikatorer, som resultatet afhænger af. Først og fremmest skal du huske, at denne kultur er opdelt i:
- Modningsdatoer. Hovedkategorierne er super-tidligt, tidligt, midt-tidligt, midt-sent og sent. Modningsperioden for appelsinpeber er ret lang, så mange gartnere forsøger at dyrke en tidlig eller super tidlig sort på deres parceller. Dette skyldes det faktum, at varigheden af den varme årstid i mange regioner er begrænset, og din yndlingsgrøntsag har ikke tid til at nå sin fulde modenhed. Derfor dyrkes alle sorter af peberfrugter i frøplanter, der forbereder plantemateriale på forhånd. Men sene sorter af orange peber kan sikkert transplanteres i potter i slutningen af sæsonen og fortsætte med at vokse derhjemme. I dette tilfælde kan du nyde frisk peber indtil midt på vinteren. Erfarne gartnere planter samtidig sorter med forskellige modningsperioder. Når tidlige orange peberfrugter holder op med at bære frugt, er det tid til senere sorter. Hele sæsonen behøver du ikke tænke på, hvor du kan få friske, sunde grøntsager.
- Vækstbetingelser. Her kan du vælge to muligheder - åben jord eller drivhus. Ikke enhver sort, der bærer frugt godt under filmdække, vil producere den samme rige høst i det fri.Det vigtigste er at give den orange peber den rigtige temperatur, tilstrækkeligt lys og ordentlig vanding. Derfor, under hensyntagen til webstedets oplevelse og betingelser, er det bedre at fokusere din opmærksomhed på en bestemt sort, der opfylder alle kravene. Det er tilrådeligt at læse informationen på frøemballagen. De bedste sorter er altid de mest efterspurgte.
- Udseende og størrelse af busken. Den første indikator vedrører æstetiske krav, og den anden skal tages i betragtning for korrekt at beregne plantningsskemaet på stedet. Dette er meget vigtigt for små områder eller lav film shelters. Her bliver du nødt til at give præference til lavtvoksende sorter af appelsinpeber.
- Sygdomsresistens. Moderne opdrættere udvikler visse sorter og hybrider af appelsinpeber, der udviser en høj grad af sygdomsresistens. Dette giver dig mulighed for betydeligt at spare tid og penge. Når alt kommer til alt, skal du ikke udføre unødvendige kemiske behandlinger.
Ved hjælp af disse kriterier kan du nemt vælge en række appelsinpeber, der er egnet til en region med visse lysforhold, klima og jordsammensætning.
Sådan får du en god høst
Appelsinpeber er en afgrøde, der er følsom over for lufttemperatur, så de betragtes som store tøser. Hvis det bliver meget køligere om natten, kræves der yderligere opvarmning (til frøplanter) eller filmly i den åbne jord. Et andet krav vedrører jord- og luftfugtighed. Du kan ikke overtørre hverken det ene eller det andet. For frøplanter af orange peberfrugter, før du planter dem til permanent ophold, er det bedst at hærde dem. I områder med et køligt klima anbefales det generelt ikke at plante unge planter i åben jord før juni.
For at omgå behovet for at plante planter, brug engangskopper (store) eller potter. Dette vil beskytte rodsystemet mod unødvendig skade. Jorden forberedes også inden frøene sås. Fra en voksen plante fjernes nogle af stedsønnerne, hvilket gør det muligt for de resterende peberfrugter at nå fuld modenhed. For sorter af storfrugtede peberfrugter skal du nøje følge fodringsskemaet for at få det ønskede resultat. Det er bedre at finde ud af, hvilke gødninger peber kan lide i specialiseret litteratur. Og selvfølgelig – lys, vanding og pleje.
Orange peber, hvis frugter modnes tidligt, er meget populær blandt fans af denne afgrøde. Frugternes lyse farve, tykke saftige vægge, stort udbytte - gør dyrkning af sådanne skønheder til en meget behagelig oplevelse.
Hvilke appelsinsorter modner tidligt?
For at få lyse orange frugter tidligt nok, bør du være opmærksom på tidligt modne sorter af sød peber. Når alt kommer til alt, hvis den orange peber ikke når sin biologiske modenhed, vil dens farve være helt anderledes. Blandt de mange vidunderlige arter foretrækker gartnere at dyrke visse bedste sorter. De mest populære tidlige sorter:
"Orange mirakel F1"
Den mest populære orange søde peber af hollandsk udvalg. Den har en meget smuk rig frugtfarve - lys orange. Henviser til tidligt modnende hybrider, der er i stand til at producere en høst efter 95 dage. Busken er medium, kan nå en højde på op til 100 cm. Peberfrugterne på buskene modnes store (op til 250 g), terningformede og meget velsmagende. Pulpen tiltrækker med sin ømhed og blødhed, selvom vægtykkelsen er anstændig - 7 mm. Hvis landbrugsteknologien følges, giver det et udbytte på op til 15 kg pr. 1 kvm. m. Den vokser godt både i drivhuse og i åben jord, hvilket gør sorten meget populær. Opdrættet med en høj grad af sygdomsresistens. Du kan så frø i slutningen af februar. Når temperaturen falder, skal du dække frøplanterne. Det er krævende i forhold til ernæring og vanding, fordi det er en stor pebersort. Den har en fremragende og attraktiv præsentation og er let at transportere.
"Orange Delight F1"
Hybriden er tidligt moden med en lav kompakt busk og små frugter. Velegnet til dyrkning indendørs - drivhuse, urtepotter og terrasser. En smuk sort med tykvæggede (op til 8 mm) peberfrugter. I modningsperioden skifter farven fra lysegrøn til mørk orange. Peberkorn har en fremragende smag både frisk og efter konservering. De vokser til en vægt på 150-180 g på 100 dage. Samtidig kan der dannes 16-18 frugter på busken. Funktioner af sorten:
- højt udbytte - mindst 10 kg/m2 i et drivhus, i udvidet tilstand 16 kg/m2;
- behagelig smag, uafhængig af forarbejdning og sart hud;
- fremragende præsentation;
- højt indhold af vitaminer, fibre, antioxidanter.
Såning af frø udføres i begyndelsen af marts. Frøplanterne er klar til transplantation til et permanent opholdssted efter 70 dage. Plantet efter 50x35 mønster eller i separate urtepotter.
"Orange Beauty F1"
Tidlig modning solrig hybrid af peber. Busken er standard, kræver ikke dannelse, når en højde på 1 m. Modne peberfrugter er klar til høst 90 dage efter, at de første skud vises. Frugterne er store, over 210 g, kubiske (eller kubiske prismatiske), med en tyk væg. Peberfrugt er kendetegnet ved deres store saftighed og søde smag. Den største fordel er det høje indhold af ß-caroten.Fordele:
- modstand mod verticillium visne;
- højt udbytte - op til 9,5 kg/m2;
- Velegnet til enhver jord.
For at forhindre planter i at skygge for hinanden er det nødvendigt at opretholde plantetætheden. Til 1 kvm. m bør der ikke være mere end 7 buske.
"Orange Wonder F1"
Endnu en smuk orange paprika, der er en sort med tidlig frugt. Buskens højde er 1 m, teknisk modenhed sker om 105 dage. På dette tidspunkt er frugterne grønne og får derefter en lys orange solrig farve. Vægten af en peber når 250 g, så "Orange Wonder F1" er en sort med stor frugt med en tyk væg (op til 1 cm). Frø spirer relativt hurtigt, hvilket også adskiller det fra andre hybrider. Hvis den optimale temperatur opretholdes, observeres fuld spiring efter 2 uger. Den bærer godt frugt i drivhuse ved en plantetæthed på 3 planter pr. 1 kvadratmeter. m jord. Under gunstige forhold giver det et udbytte på op til 15 kg pr. kvadratmeter.
"Orange Bull F1"
Denne vidunderlige peberfrugt tilhører den midt-tidlige modningsperiode. Denne hybridsort, som har mange fordele, er meget populær blandt gartnere. Blandt de åbenlyse fordele ved Orange Ox er det værd at bemærke:
- Højt udbytte. Dette giver dig mulighed for at få et tilstrækkeligt antal orange frugter på et lille område.
- Stor frugt. Ganske massive peberfrugter (over 200 g, nogle gange op til 400 g) har en langstrakt form, som også tiltrækker elskere af orange grøntsager. Fostervæggen når 8 mm i tykkelse.
- Sygdomsresistens. Hybridens evne til at modstå tobaksmosaik og kartoffelvirus godt giver dig mulighed for at dyrke en god høst uden problemer.
- Velegnet til enhver jord. Hvis det ikke er muligt at udstyre et drivhus, vil dyrkning af en hybrid i fri luft ikke blive værre. Under filmdæksel kan du øge frugtperioden.
Det er bedre at spire frøene før såning. De sås i frøplantebeholdere med en plantedybde på 0,5 cm Efter at en acceptabel lufttemperatur er etableret, plantes appelsinpeber til permanent ophold.
Store peberfrugter indtages i enhver form. Kun når du konserverer, skal du nogle gange skære store peberfrugter, der ikke passer i glasbeholdere.
"Kinkan F1"
Orange mini peber. Frugterne bliver små, vejer kun op til 30 g og måler 5 cm i størrelse, men det gør ikke sorten mindre attraktiv. Tværtimod gør evnen til at dyrke denne orange peber under alle forhold den til en alsidig plante for solrige farveelskere. Denne skønhed kan plantes i en original potte, på en vindueskarm i en smuk urtepotte, i et drivhus, blandt planter i det fri. Overalt vil det tilføje en unik charme og dekorere ethvert område. Buskene er små, kun en halv meter høje, men er helt dækket af peberfrugter. De ser flotte ud i krukker, i salater og på middagsbordet. Dyrkningsteknikken er klassisk for appelsinpeber, men det anbefales at spire frøene inden såning.
"Orange mini F1"
Endnu en attraktiv mini-peberhybrid. Lille (35 g), kødfuld og tæt, meget smuk og sund. Indholdet af C-vitamin og sukkerarter er meget højt. Buskene er små, men fuldstændig oversået med lyse peberfrugter, som på baggrund af grønt løv skaber et ekstraordinært design. Vokser i enhver jord og også i vindueskarmen. Orange peberfrø spires og sås derefter i frøplantebeholdere.Efter 2 uger kommer der skud, og med god pleje vil frøplanterne være stærke og sunde. Der kræves ingen særlige forhold for at opnå en god høst; hovedfaktorerne forbliver vanding, lys, varme og ernæring. Hvis det er muligt at give frugtbar og nærende jord, vil en minipeber fuldt ud tilfredsstille dit behov for frisk frugt. Fantastisk til sommerretter og konserves.
Konklusion
Ud over de typer appelsinpeber, der overvejes, bør du være opmærksom på navne som "Golden Lantern", "Orange Giant", "Orange Lion F1", "Orange King", "Orange Prince", "Orange Mango", "Orange Jubilee", "Orange", "Aprikosfavorit", "Perun". Hver af de nævnte peberfrugter har sin egen smag og vil helt sikkert behage selv de mest krævende gartnere. De bedste varianter af appelsinpeber vil for altid forblive favoritter og feriefavoritter.
Video for begyndere gartnere:
