Indhold
- 1 Spiring af knolde
- 1.1 Hvornår skal man begynde at forberede forplantning
- 1.2 Hvilke knolde skal man tage til plantning
- 1.3 Forberedelse af knolde til spiring
- 1.4 Betingelser for spiring
- 1.5 Grønning af knolde
- 1.6 Metoder til at spire knolde
- 1.7 Kartofler er tilgroede
- 1.8 Hvordan man behandler kartofler under spiring
- 1.9 Hvordan man fremskynder knoldspiring
- 2 Forbedring af plantemateriale
- 3 Konklusion
Andet brød kartoffel de kaldes af en grund. Det indtager et af de vigtigste steder i vores kost. Kartofler koges, steges, stuves og er en vigtig ingrediens i tilberedning af supper, borscht, kålsuppe og vinaigretter. Det bruges til at lave chips, fyld til bagværk og bagt. I vores land er stivelse lavet af kartofler.
Selv de sommerbeboere, der køber denne grøntsag på grund af mangel på jord, planter mindst et par dusin buske for at nyde tidlige kartofler. Men det sker ofte, at resultatet ikke behager os. Vi skyder skylden på vejret, senbrand og Colorado-kartoffelbillen, men vi tror sjældent, at den dårlige høst i høj grad er vores skyld. For at kartofler skal producere godt, skal du spire dem korrekt, plante dem på et passende sted og give acceptabel pleje. Emnet for vores dagens artikel vil være tilberedning og spiring af kartofler før ombordstigning.
Spiring af knolde
Før du planter kartoffelknolde i jorden, skal de spires. Selvfølgelig kan du plante dem uden øjne, men det vil forsinke høsten med mindst 2 uger. Og i de områder, hvor somrene er korte og kølige, anbefales det generelt ikke at plante uspirede knolde. For at sikre, at vores indsats ikke er forgæves, lad os gøre alt rigtigt.
Hvornår skal man begynde at forberede forplantning
Du skal fjerne kartofler fra kælderen eller kælderen cirka 30-35 dage før plantning. Vi giver en maksimal periode, hvis du kun planter tidlige sorter, kan du fjerne kartoflerne 5-7 dage senere.
Hvis øjnene klækkes godt, men ikke vokser, skal du ikke skynde dig for at overføre knoldene til et varmt sted - der vil de hurtigt vokse, og på tidspunktet for plantning vil de vokse ud af dem, du vil bryde dem ud, og du bliver nødt til at vente på nye skud. Det er bedre at vente et par dage, sænke temperaturen og tilføje belysning. Gartnere med selv lidt erfaring bestemmer normalt ret præcist med øjet, om det er nødvendigt at bryde de spirede øjne ud.
Når du planter kartofler, skal jorden være varm. I kulden vil den ligge som i et spisekammer, indtil jorden varmer op til 12-15 grader.
Hvilke knolde skal man tage til plantning
Uanset størrelsen på kartoffelknolde, hvis de ikke er rådne og tidligere har været spiret, vil de alle spire. Men det bedste udbytte kommer fra kartofler på størrelse med et hønseæg, der vejer omkring 100 g.
Store knolde
Store knolde har et stort udbud af næringsstoffer. Efter plantning vil de give ret tilfredsstillende vækst.Men indtil alle reserverne i plantematerialet er brugt op, vil udviklingen af rodsystemet halte langt bagefter toppen. Når den gamle knold opgiver alle sine reserver, vil den underjordiske del være svag og vil ikke være i stand til at opfylde kravene fra den overjordiske del. Indtil balancen er genoprettet, kan der ikke være tale om nogen dannelse og udvikling af knolde.
Bruger du store kartofler som plantemateriale, så skær dem et par dage før plantning, så udskæringen kan testes.
Små knolde
Tager vi for små knolde til udplantning, bliver høsten mager. For ikke at spilde plads, bliver du nødt til at lægge 2-3 kartofler i et hul. Mange mennesker ser ikke noget galt i dette, men dem, der har været involveret i høst, ved, hvor ubelejligt det er at grave sådanne reder ud. Du vil helt sikkert klippe flere knolde, og det er ikke nok at grave jorden én gang – så du skal danse over kartofler, der er plantet flere ad gangen.
Forberedelse af knolde til spiring
Sådan koger du knolde Artiklen forklarer i detaljer, før du spirer kartofler.
Nu vil vi kun gentage hovedtrinene:
- Vask knoldene, sorter og varm dem ved at hælde varmt vand ved en temperatur på 42-45 grader;
- Når vandet er afkølet, tilsæt en opløsning af kaliumpermanganat, indtil det bliver lyserødt og lad det stå i yderligere 15 minutter;
- Behandl plantematerialet med humater, biofungicider, stimulanser eller kemikalier efter eget skøn.
Betingelser for spiring
Der er mange måder at spire kartofler på inden plantning. Alle involverer det at holde knolde kl temperatur ved 12-15 grader. Et andet obligatorisk krav er, at rummet skal være godt ventileret.
Fugtighed og lys skal svare til den metode, du valgte til at spire knolde.
Grønning af knolde
Det anbefales at grønne knoldene før spirende kartofler til plantning. Gør dette på et køligt, godt oplyst sted. Hvis solen skinner udenfor i løbet af dagen, og temperaturen er over nul, kan du tage beholderen med plantemateriale udenfor og bringe den tilbage om aftenen.
Når det udsættes for lys, dannes solanin i kartofler, en gift, der gør knoldene grønne, hvorfor hele proceduren kaldes "grønning". Solanin beskytter buske efter plantning i jorden mod mange skadedyr, især gnavere. Dens akkumulering til den nødvendige koncentration sker normalt inden for 20 dage. Herefter kan plantematerialet bringes ind i et varmere rum direkte til spiring.
Metoder til at spire knolde
Der er mange måder at spire knolde på; vi vil minde dig om dem, der bruges oftest. Du kan kalde dem klassiske.
Spiring i mørke
Dette er den enkleste og mest almindelige måde at spire kartofler på.Den placeres ganske enkelt i kasser eller kurve og placeres et godt ventileret, mørkt sted. Hvis temperaturen i huset er lav, kan beholderen placeres under sengen - på denne måde optager den ikke engang plads. Bare ventiler rummet oftere.
Når kartofler spires på denne måde, bliver spirerne hvide og aflange. De skal plantes omhyggeligt.
Spiring i lyset
Denne metode er meget bedre end den forrige, men den kræver meget godt oplyst rum, så det er svært at bruge, når man planter et stort antal kartofler. Knoldene lægges ud i 2-3 lag nær vinduerne, så der falder lys på dem. Spirerne bliver grønne, stærke og strækker sig ikke. Efter 10-15 dage skal de byttes, så knoldene, der er placeret under, udsættes for lyset. Det vil naturligvis tage noget tid.
Våd spiring
Spirende knolde i et fugtigt miljø har en række fordele - et lyst rum er ikke påkrævet, og plantemateriale kan opbevares i store kasser. Derudover dannes der ikke kun spirer på kartoflerne, men også rødder, hvilket vil fremskynde spiringen betydeligt - efter plantning vil planten hurtigt slå rod og begynde at vokse, derfor får vi høsten tidligere.
Du skal tage ethvert fugt- og åndbart underlag:
- luftet tørv;
- godt rådnet humus;
- savsmuld eller tyrsa.
Et lag vådt substrat lægges ud i bunden af kassen, kartofler lægges ud på det i et lag og dækkes med tørv eller savsmuld. Så gentager de alt, men der er ingen grund til at lægge mere end 4 lag kartofler ud - det gør det svært for luftcirkulationen. Sådan forbliver kasserne indtil starten af plantesæsonen. Fra tid til anden skal spirende kartofler fugtes.
Fortørring
Vi ved, hvor mange dage det tager at spire kartofler. Men det sker, at vi af den ene eller anden grund ikke var i stand til at få den ud af kælderen i tide. Hvad skal jeg gøre, skal jeg plante uspirede knolde? Du skal sprede dem ud i et tyndt lag i et tørt rum og tørre dem. Proceduren varer kun halvanden uge, spirer vises ikke på knoldene i løbet af denne tid, men øjnene vil vågne og spire venlige skud.
Kartofler er tilgroede
Det sker, især i varme vintre, at kartofler i en kælder eller kælder spirer af sig selv, når det endnu ikke er tid til at begynde at spire. Spirerne skal brækkes af så tidligt som muligt, så de ikke tager næring fra knolden. Under gunstige forhold kommer der efter 10-15 dage en ny knop frem fra det samme øje.
Men hvad skal vi gøre, hvis vi tog plantematerialet ud af kælderen med god vækst, men der simpelthen ikke er tid til at vente på, at knopperne vågner igen? Der er kun én vej ud – stil de spirede kartofler et lyst sted med en temperatur lidt under 10 grader. Således holder spirerne op med at vokse, strækker sig ikke og bliver grønne i lyset. Det skal plantes så tidligt som muligt, mens du skal passe på ikke at beskadige skuddene.
Hvordan man behandler kartofler under spiring
Det er fantastisk, hvis du har tid til at sprøjte plantematerialet en gang om ugen med humate, zirkon eller epinom. Behandling med phytosporin giver gode resultater.Hvis du tørrer kartofler, behøver du ikke gøre dette, og hvis du spirer dem i et fugtigt underlag, skal du ikke sprøjte dem, men tilsætte et af ovenstående præparater i en svag koncentration til vandet, hver gang du vander dem.
Der er mange kunstige stimulanser på markedet, men om du vil bruge dem, er op til dig.
Hvordan man fremskynder knoldspiring
Hvordan spirer man hurtigt kartofler, hvis tiden går tabt? Våd spiring af kartofler, beskrevet ovenfor, er den hurtigste og tager omkring 10 dage. Hvis du ved, at der bliver lidt tid om foråret, så grøn knoldene om efteråret. Og sørg for at vande plantningen med et af de præparater, der er angivet i det foregående kapitel, og tilsæt rod eller heteroauxin i henhold til instruktionerne.
Forbedring af plantemateriale
Hvert år planter vi kartofler på grunden. Med tiden bliver høsten dårligere:
- færre og færre knolde er i reden;
- Hvert år stiger antallet af planter, der er ramt af virussygdomme;
- smagskvaliteten falder.
Hvorfor degenererer kartofler?
Vi køber plantemateriale på markedet eller hos naboer og klager så: enten er jorden ikke den samme, eller også er kartoflerne degenereret. Dette er ikke langt fra sandheden. Hvert år samler knolde negativt genetisk materiale som et lagerrum, og virussygdomme ophobes også.
Knolde er ikke frø, men modificerede dele af stilken. Når vi dyrker kartofler fra år til år, formerer vi dem strengt taget ved stiklinger, der bærer alle de positive og negative genetiske (og ikke kun) oplysninger om moderplanten. Faktisk dyrker vi den samme plante.
For at undgå dette kan du købe frømateriale hvert år fra specialiserede planteskoler - du kan ikke købe gode kartofler fra dine naboer - de har deres egne problemer, de bærer også byrden af ændringer, der er akkumuleret gennem årene, kun forskellige. Men certificeret elitefrømateriale koster så meget, at vi, set på prisen, slet ikke længere ønsker at opdatere sorten eller kartoflerne.
Hvis du er tilfreds med de sorter, der dyrkes i haven, og den eneste utilfredshed er udbyttet og hyppig infektion med virussygdomme, skal du forbedre deres helbred selv.
Sunde kartoffelspirer
Vi fjerner de knolde, der er valgt til forbedring af plantemateriale, tidligere end resten af kartoflerne, grønne dem som beskrevet ovenfor og spirer dem i våd tørv eller savsmuld ved en temperatur på 20-25 grader. Meget hurtigt når spirerne en størrelse på 5-7 cm. De skal forsigtigt brydes ud, plantes i plastikkopper eller separate potter, begraves 2/3 i jorden til frøplanter og straks placeres et lyst sted.
Du skal passe kartoffelspirer på samme måde som tomatkimplanter. Planter skal flyttes ned i jorden, når jorden varmes op, samtidig med plantning af kartoffelknolde. De vil producere to eller tre store knolde - dette vil være sundt plantemateriale til næste år.
Om efteråret skal knoldene vaskes, opbevares i varmt vand og kaliumpermanganat, behandles med phytosporin, tørres og lægges i de største glaskrukker, du har. Bind krukkernes halse med klud (de kan ikke dækkes med låg eller plastik) og læg dem i vindueskarmen indtil foråret. Fra tid til anden skal dåserne vendes i forhold til lyskilden.
Om foråret skal knoldene skæres i flere dele 2-3 dage før plantning, og der er ikke behov for yderligere forarbejdning.
Indhentning af plantemateriale fra frø
Kartoffelfrø opsamles, når bærene bliver brune. De tørres og opbevares i papirsposer til foråret. De sås til frøplanter samtidig med tomater, dyrkes, plejes og plantes på nøjagtig samme måde.
I midten til sensommeren vil vi høste små, bønnestørrelse kartofler. De skal opbevares i den nederste del af køleskabet eller i kælderen adskilt fra resten af kartoflerne. Næste forår kan den plantes direkte i jorden, eller den kan dyrkes gennem frøplanter. Det vil give godt plantemateriale til næste sæson.
Kommentar! Du kan finde frø af hybridkartofler til salg - de giver fuld høst det første år, men er ikke egnede til videre avl.
Konklusion
Se videoen, der fortæller om spirende knolde før plantning:
Der findes mange metoder til at spire kartofler, og alle giver gode resultater. Vælg den, der er bedst egnet til dine forhold og vil forårsage mindst gener. Hav en god høst!
