Indhold
Det er vigtigt for kartoffelavlere at kende en detaljeret beskrivelse af afgrødesorten for kompetent at opfylde alle kravene til landbrugsdyrkningsteknologi. Bryansk Delicacy kartofler er en meget interessant sort, der tiltrækker opmærksomhed. Egenskaber ved dyrkning vil blive diskuteret i artiklen.
Oprindelseshistorie
Sortens navn falder sammen med navnet på forsøgsstationen, hvor der blev arbejdet på at udvikle Bryansk-delikatessen. På forsøgsstationen Bryansk, ejet af det allrussiske videnskabelige forskningsinstitut. A.G. Lorkha, en ny sort kartoffel blev opnået. Datoen for sortens indførsel i statsregistret er 2002. Anbefalet af opdrættere til dyrkning i regionerne i Centralbæltet.
Beskrivelse og karakteristika
Kartofler af sorten Bryansk Delicacy er klassificeret som mid-tidlige sorter. Det betyder, at høsten sker 75-80 dage efter plantning af knoldene.
Buskene er mellemstore, men breder sig. Bladene er store, mørkegrønne. Blomsterne er hvide og små, samlet i kronblade og falder hurtigt.
Hovedværdien af afgrøden er knolde. I sorten Bryansk Delicacy er de ovale i form, vægten af en varierer fra 70 g til 125 g. Stivelsesindholdet anses for gennemsnitligt og er 16% - 17%. Sådanne knolde overkoges ikke, men forbliver stadig moderat smuldrende.Denne mulighed er meget velegnet til husmødre, der skal tilberede kartofler til deres husholdninger. Kartoflernes skind er glat, gul i farven, kødet er lysegult. Øjnene er meget små, men det påvirker ikke sortens spiring.
Når du beskriver en kartoffelsort, er det vigtigt at angive en anden vigtig egenskab - sygdomsresistens. Sorten er ikke modtagelig for kartoffelkræft, båndmosaik, bladkrølle og er modstandsdygtig over for cystenematoder. Selvom der er sygdomme, der skal håndteres, når man dyrker sorten.
En god kvalitet af kartofler er muligheden for mekanisk plantning og høst. Sorten er modstandsdygtig over for mekaniske skader og har høje udbytter. Fra 1 hektar er det op til 300 c. Op til 15 knolde dannes på en busk.
Det er perfekt transporteret og opbevaret, hvilket betragtes som en stor fordel ved den tidlige sort.
Fordele og ulemper
Som enhver afgrøde har Bryansk delikatessekartofler fordele og ulemper. Baseret på denne liste foretrækker gartnere at dyrke sorten på deres parceller.
Fordele | Fejl |
Tidlig modning | Kræver hyppig bakkekørsel |
Godt udbytte | Påvirket af senskimmel af toppe og knolde, Phoma, knoldovervækst |
Modstandsdygtig over for kræft, alvorlige virussygdomme, cystenematode, rhizoctonia, skurv, bladkrøller og båndmosaik |
|
Godt udbytte |
|
Høj transportbarhed og holdbarhed |
|
Kartoflers evne til industriel plantning og forarbejdning |
|
Høj salgbarhed af kartofler - op til 97% |
|
God smag og ernæringsmæssig kvalitet |
|
Alsidig brug |
|
Frømateriale har ingen tendens til at degenerere |
|
I en region med varme, lange somre er det muligt at dyrke 2 afgrøder pr. sæson |
|
Der er næsten ingen ulemper noteret i "Bryansk Delicacy", men der er en stor liste over fordele.
Landing
Det anbefales at plante kartoffelsorten som knolde, og kun hele. Plantning med frø eller halvdele anbefales ikke. I det første tilfælde kan kun opdrættere klare denne metode; i det andet vil kartoffeludbyttet blive betydeligt reduceret. Sortens ejendommelighed er, at hvis afskårne halvdele plantes, kan de rådne selv før spiring. Små Bryansk Delicacy kartofler bruges heller ikke - de vil ikke kunne give en god høst. Før plantning gennemgår knoldene forberedelse til plantning:
- De sorterer igennem. Vær opmærksom på mulige tegn på sygdom eller skadedyrsbeskadigelse, mekanisk skade og tegn på råd. Små eksemplarer lægges til side. Det er optimalt at lade kartofler med en vægt på omkring 90 g stå til udplantning.
- De spirer. En måned før den planlagte dato for plantning af kartofler lægges frømaterialet i kasser eller på en flad overflade i et lag. Rummet skal være lyst og varmt. Knoldene fugtes let med vand fra en sprøjteflaske, så knopperne klækkes. Når der kommer spirer, skal du sørge for, at de ikke vokser ud. En længde på 1 cm er det mest optimale.
Jorden løsnes på forhånd, planterester, hvori patogene mikroorganismer kan udvikle sig godt, udvælges. I jorden pr. 1 kvm. m tilsæt moden humus (3 spande), træaske (0,5 l), superfosfat (40 g).
Hullerne placeres i rækker efter et mønster på 35 cm x 65 cm, hvor det første tal er afstanden mellem kartoflerne, det andet mellem rækkerne.
For at fremskynde spiringen af frømateriale og forhindre forekomsten af sygdomme behandles det med en vækststimulator og sprøjtes med et fungicid.
Knoldene lægges i hullerne og dækkes med et lag jord. Hvis du lægger et lag mulch mellem rækkerne, vil dette beskytte kartoffelplantningerne mod hurtig fordampning af fugt.
Visuel information om at plante kartofler:
Omsorg
Ophavsmanden har ikke fastsat særlige plejekrav til kartoffelsorten. Det er vigtigt at forsyne knoldene med jord med en løs og let struktur, plante til tiden (fuldstændig jordopvarmning) og overholde standard landbrugsteknologiske krav:
- vanding;
- luge, løsne og bakke;
- moderat fodring.
Vand Bryansk Delicacy kartoflerne sparsomt. Hyppigheden af vanding afhænger af vejrforholdene og planteudviklingsstadiet. I det øjeblik, knopperne vises, og før væksten af toppen stopper, er det nødvendigt at vande kartoflerne. På dette tidspunkt lægges afgrøden, og fugtmangel vil påvirke dens mængde.
Løsning kaldes også tørvanding.
Hvis du dyrker sorten Bryansk Delicacy i en region, hvor den anses for at være zoneinddelt, erstatter løsningen en betydelig del af vandingen. Og i år med våde somre skal du udelukkende skifte til at løsne.
Lugning er også en vigtig aktivitet for kartoffelsorter. Ukrudt er i stand til at absorbere betydelige mængder fugt og næringsstoffer fra jorden, hvilket fratager knoldene værdifulde komponenter. Derudover er ukrudt ofte yngleplads for infektioner.
Hilling og fodring
Hill op Bryansk delikatesse kartofler 2 gange. Den første, når toppen når en højde på 15 cm, den anden før blomstring - 2 uger efter den første.
Afhængigt af vækstraten for sorten og vejrforholdene kan antallet af bakker øges op til 4 gange. Hilling forbedrer væksten af toppe, beskytter kartofler mod mulig frost og reducerer antallet af ukrudt.
Kartofler reagerer meget godt på gødning. Det er bedre at fodre Bryansk Delicacy-sorten med forskellige typer gødning, alternerende organisk materiale med mineralske forbindelser.
Fra organisk gødning er det bedst at tage fugleklatter med træaske (2:1). En infusion af fugleklatter tilberedes, fortyndes derefter med vand og blandes med aske. Mineralsk gødning omfatter urinstof, ammoniumnitrat eller kompleks gødning. Tid til at gøde kartofler:
- efter spiring;
- i spirende øjeblik;
- i blomstringsfasen.
Både rod- og bladfodring fungerer godt til kartoffelsorter.
Sygdomme og skadedyr
Sorten Bryansk Delicacy er modtagelig for sygdomme og skadedyr under ugunstige forhold i vækstperioden. I dette tilfælde kan der være manifestationer af sen blight.
For at undgå at dette sker, behandles knoldene med et svampedræbende middel (Maxim) inden plantning efter anvisning. I vækstsæsonen er kun forebyggende sprøjtning af kartofler tilrådelig; på tidspunktet for sygdommens opståen er de ineffektive. Knolde er ikke påvirket af sen rødme på grund af deres tidlige modningsperiode.
Et farligt skadedyr for Bryansk-delikatessen er Colorado-kartoffelbillen. Brug ikke stærke kemikalier til kartofler. Men hvis dette ikke kan undgås, så udføres den sidste behandling en måned før høst.Gartnere foretrækker at samle biller fra kartoffelbuske i hånden eller behandle plantningerne med folkelige forbindelser. Med industriel dyrkning kan du ikke undvære kemikalier.
For at forhindre sorten i at lide af invasioner af trådorm, er det nødvendigt at ændre plantestedet efter 2-3 år.
Høst
De første kartofler kan graves op 45 dage efter plantning. De indtages straks som mad, da de ikke har god holdbarhed. Og den modne kartoffelafgrøde tørres omhyggeligt og sorteres.
Plantemateriale opbevares separat, hvilket giver de mest gunstige forhold. Resten af kartoflerne sorteres for at adskille beskadigede knolde fra gode. Opbevaringstemperatur +2°C - +4°C. Derudover giver de god ventilation af rummet.
Konklusion
Kartofler af sorten Bryansk Delicacy lever præcis op til deres navn. Smagen af knoldene kan ikke kaldes andet end lækker. De er ikke kun velsmagende, men også smukke. Plantemateriale degenererer ikke og kræver ikke udskiftning; det kan plantes i mange år i træk. Det vigtigste er ikke at glemme at observere afgrøderotation.
Smagen af Bryansk-delikatessen er god og klassisk. Men kogte kartofler er meget tætte, uanset hvor meget du koger dem. Jeg synes, det fungerer bedst til kartoffelmos.