Rygtet siger, at nogle sorter af aubergine har en usædvanlig svampesmag, som gør dem pikante og gør retter usædvanlige. Men ikke alle sommerboere ved, hvilke sorter der er klassificeret som ens. Sedek-firmaet har udgivet en sort med det usædvanlige navn "Taste of Mushrooms." Lad os finde ud af, hvad gartnere siger om det.
Egenskaber
På grund af det faktum, at det er svært at dyrke auberginer i vores land, er det ikke alle, der påtager sig det. Men opdrættere udvikler årligt nye interessante sorter, der ikke er så vanskelige at dyrke i Rusland. En af dem er "Smag af svampe". Det er ikke kun velsmagende, men også interessant i udseende. Lad os se på tabellen med de vigtigste egenskaber.
Indikatornavn | Beskrivelse af sorten |
|---|---|
Udsigt | Bred vifte |
Beskrivelse af frugter | Cylindriske auberginer med snehvid hud af mellemstørrelse (vægt op til 180 gram) |
Bæredygtighed | Til større sygdomme kan æggestokke forekomme selv ved lave temperaturer, hvilket gør det muligt at dyrke det i det centrale Rusland |
Smagskvaliteter | Godt, hvidt kød uden bitterhed med en karakteristisk svampesmag |
Modningsperiode | Tidlig modning 95-105 dage fra det øjeblik, de første skud vises |
Egenskaber ved dyrkning | Til plantning i åben jord skal der være 30-35 centimeter mellem planterne, og standardafstanden mellem rækkerne er 60 cm; Der plantes ikke mere end 6 planter pr. kvadratmeter, som vil vise sig at være lukket under dyrkningsprocessen |
Produktivitet | op til 6,4 kg pr. 1 kvadratmeter |
Aubergine med svampesmag kendetegnet ved den karakteristiske hvide farve på huden. Alle varianter af denne type har en krydret smag. Så snart de først dukkede op på vores hylder, bemærkede både lokale opdrættere og sommerboere dette.
Udseendet af selve auberginesorten "Taste of Mushrooms" betragtes som unik. Det vil glæde både sommerboerne selv og deres gæster. Hvid aubergine farve usædvanligt, er der kun få lignende varianter på vores hylder. Samtidig er det vigtigt, at dets udbytte er ret højt, dets stabilitet gør det muligt at dyrke det uden problemer både i den sydlige del af landet og i de nordlige regioner.
Vækstproces
Auberginer med svampesmag tilføjer farve til enhver ret. Enten marineret salat til vinteren eller stuvede grøntsager, denne sort kan kun dyrkes for at tilføje variation.
Denne sort af aubergine dyrkes på en standard måde; den er ikke krævende for særlige forhold. Som regel er vækstprocessen opdelt i to faser:
- dyrkning af frøplanter;
- plantning af frøplanter i åben jord.
I de sydlige regioner af Rusland kan du plante frø direkte i åben jord, men sjældent går nogen denne vej.
Hvide auberginer med svampesmag er kendetegnet ved en fuldstændig mangel på bitterhed. Dette er ofte det vigtigste element, når du skal vælge sort. Ved vækst overholdes følgende forhold:
- vanding med varmt vand;
- jordens frugtbarhed og løshed;
- plantning i åbne solrige områder.
Dybden af såning af frø bør ikke overstige to centimeter. Det er bedre at plante frøet straks i separate kopper.
Anmeldelser fra gartnere
Det vigtigste er feedback fra dem, der allerede har dyrket hvide auberginer af sorten "Smag af svampe" mindst én gang.Lad os se på nogle af dem og finde ud af, hvad rigtige sommerboere synes om det.
Konklusion
Det er ikke nok at dyrke auberginer med svampesmag, men du skal vide, hvordan du høster dem korrekt. Vores video handler om dette nedenfor.
