Aubergine Black smuk: beskrivelse, fotos, anmeldelser

Indhold

1 Sort flot. Sortens kendetegn
2 Dyrkning og pleje
- 2.1 Forberedelse af frøplanter
- 2.2 Klargøring af jord og bede
3 Transplantation og efterfølgende pleje
4 Anmeldelser fra gartnere

Black Beauty-auberginen er en mellemsæsonsort og er beregnet til dyrkning både i åben og beskyttet jord. Perioden fra spiring til frugtens udseende afhænger af vækstbetingelserne. I åben jord kan høsten høstes efter 120-140 dage, og når de dyrkes i drivhus, kan de første frugter høstes to uger tidligere. Auberginesorten er værdsat for sin modstandsdygtighed over for mange sygdomme og dens evne til at bære frugt under ugunstige vejrforhold.

Sort smuk. Sortens kendetegn

Frugterne af Black Beauty er elliptiske i form med en mørk lilla skinnende hud og vokser op til 13-15 cm i længden og 11-12 cm i diameter. Auberginemassen er cremefarvet, velsmagende og uden bitterhed. Sort skønhed er velegnet til alle former for hjemmelavet mad - fra tørring til konservering.

En beskrivelse af Black Handsome kan ses i en kort video:

Sort skønhed betragtes som en af de højest ydende auberginesorter. Fra en kvm. m med ordentlig pleje kan du høste omkring 12 kg frugt. Derfor kan en busk producere mere end 3 kg pr. sæson.

Planten er lav, forgrenet, frugter begynder at dannes i den nederste del af planten.

Dyrkning og pleje

Sorten Black Beauty dyrkes i frøplanter. Auberginefrø kan sås fra februar til april.Specifikke sådatoer afhænger af yderligere vækstbetingelser. Auberginer plantes i drivhuset i slutningen af maj, og frøplanter bringes ind i haven, så snart der er etableret stabilt varmt vejr (ikke lavere end 15 grader).

Forberedelse af frøplanter

Sort skønhed er en varmeelskende variant. Før plantning i åben jord skal auberginefrøplanter hærdes og forberedes til at "flytte" til et nyt sted under mere barske forhold. 2 uger før den forventede plantedato reduceres temperaturen i rummet med frøplanter gradvist til 17-16 grader. Du kan tage kassen med auberginefrøplanter udenfor, men du skal bare sørge for, at der ikke er træk.

Frøplanter fodres en uge før transplantation. Mineral (kaliumsulfat) eller organisk (humat) gødning fortyndes med vand og vandes spirerne.

Efter fodring udsættes auberginefrøplanter for svampedræbende behandling med en opløsning af Bordeaux-blanding eller borsyre, og to dage før plantning vandes frøplanterne rigeligt.

Klargøring af jord og bede

Mens auberginefrøplanterne vokser, hærder og forberedes, skal du passe på havebedet. Det optimale tidspunkt for påføring af gødning til jorden falder sammen med efterårets rengøring af haven og køkkenhaven. Derfor skal du på dette stadium straks bestemme stedet for fremtidige auberginer. Ideelt set vil det være en seng af løg, gulerødder eller agurker. Det anbefales ikke at plante efter majs og andre natskygge. Det menes, at disse afgrøder udtømmer jorden, og jorden har brug for hvile efter sådanne plantninger.

Før du graver i auberginebedet, skal du drysse gødning. Dens sammensætning kan være som følger: for hver firkant. m 4-5 kg gylle, 30-50 g ammoniumnitrat, 80 g superphosphat og kalium. Separat skal du forberede kompostjord til frøplanter.

Nogle gartnere foretrækker at dække jorden med film for at skabe et mikroklima, hvor al gødning absorberes i jorden. Dette er slet ikke nødvendigt. Efter gravning vil gødningen ligge under et lag jord, som derefter vil blive dækket af sne.

Om foråret skal jorden til auberginer graves op igen, tilføres aske og savsmuld, og der skal dannes et bed på omkring 60 cm. Dette skal ske to uger før udplantning. I løbet af denne tid vil jorden sætte sig og vil være klar til at acceptere nye "lejere".

Transplantation og efterfølgende pleje

Auberginefrøplanters parathed til transplantation kan let bestemmes af deres udseende: stilken har nået en højde på 20 cm, og den har 5-6 veludviklede blade. Det er umuligt at overeksponere frøplanter - hvis de ikke plantes i jorden i tide, vil der simpelthen ikke være plads nok til udviklingen af rodsystemet. Billedet viser auberginefrøplanter, der har nået transplantationsmodenhed.

Forberedte frøplanter plantes i en afstand på 40-50 cm fra hinanden. Den første gødning med mineralsk eller organisk gødning udføres på den 10. dag. Sort skønhed, som andre auberginesorter, tolererer ikke tørke. Overskydende fugt kan også skade unge planter. Derfor bør vanding være hyppig og moderat.

Behandling af auberginer med biologiske stimulanser vil hjælpe med at opnå en god høst. I løbet af hele vækstsæsonen gøres dette kun tre gange. Den første er at gennembløde frøene i en opløsning før såning, derefter i blomstringsperioden og med udseendet af de første æggestokke.

Over hele vækstperioden kan Black Beauty-busken, hvis den ikke bliver passet på, vokse op til 1,5 m. Dannelse af busken er en obligatorisk procedure, når man dyrker denne sort. Alle blade og skud, der er under den første gaffel, fjernes. Toppen af hovedstammen klemmes forsigtigt, så snart den når en højde på 30-35 cm.De mindste knopper og æggestokke skal også fjernes - for god frugtsætning er ikke mere end 10 af dem nok til en busk.

Anmeldelser fra gartnere

Galina, 44 år gammel, Nizhny Tagil

For et par år siden havde jeg ikke engang til hensigt at dyrke auberginer. Jeg har altid troet, at denne kultur var uforenelig med vores Ural-klima. En gang i køen startede en kvinde en samtale om, hvordan hun havde plantet auberginer på sin grund i lang tid. Efter at have lyttet til hendes fantastiske anmeldelser besluttede jeg også at prøve det. Jeg købte flere sorter af frø og plantede flere buske af dem alle. Af alle de udvalgte pakker med frø henledte jeg straks opmærksomheden på billedet af Black Beauty. Og denne sort skuffede ikke. Mine frø spirede i næsten 10 dage. Men så begyndte auberginefrøplanterne at vokse meget hurtigt. Efter transplantationen faldt de godt til og havde næsten ingen smerter. Jeg satte heller ikke nogen understøtninger - stænglerne understøtter deres vægt sammen med frugterne. Fra hver busk samlede jeg 5-6 store, sorte og lilla frugter. Det, jeg kunne lide mest, var det næsten fuldstændige fravær af frø og den hvide, tætte frugtkød uden bitterhed. En meget god variation til forberedelser. Og den kan opbevares i lang tid.

Elena, 58 år gammel, Kaluga-regionen

Det er tredje år, vi har købt frø af denne sort, og hver gang glæder de os med deres spiring og produktivitet. Frøplanter vokser i meget lang tid, så for at plante frøplanter i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, sår vi frøene i begyndelsen af februar. Frø blev plantet to i hver potte, som var forberedt på forhånd. Før såning blev de gennemblødt i kaliumpermanganat. Absolut alle kom op. Vi adskilte dem kun, da vi transplanterede dem i drivhuset, da vi aldrig plukker frøplanter. Black Beauty begyndte at bære frugt 20 dage efter plantning i drivhuset, som det stod skrevet i beskrivelsen på pakken. Buskene er lave, selve frugterne er meget store.Hvis høsten ikke høstes i tide, bliver kødet bittert, og auberginerne skal lægges i blød i salt før tilberedning. Unge frugter har frugtkød uden frø overhovedet og har en delikat smag. I hele vækstperioden kan der høstes mere end 2 kg aubergine fra en busk.

Maya, 42 år gammel, Krasnodar by

Sort skønhed er meget rentabelt at vokse. Store frugter sammenlignet med andre sorter og godt udbytte fra en busk er de vigtigste fordele ved denne sort. At en kompakt busk ikke fylder meget i havebedet, har også stor betydning for mig. Der er mange frugter, og for at de skal være store og kødfulde, efterlader jeg kun 7-8 æggestokke pr. Den gennemsnitlige vægt af frugten er 250-300 g. Men der var også individuelle prøver, der voksede op til 450 g. Smagen af denne sort af aubergine er fremragende. Hvis du ikke fortryder det og plukker frugterne til tiden, bliver frugtkødet rent (uden frø), tæt og uden bitterhed.

Aubergine Sort smuk