Indhold
Hjemlandet for den hjerteformede nød er Japan. Denne plante stammer fra øen Honshu, hvor den vokser sammen med Siebold nødden. Den har fået sit navn fra dens karakteristisk formede frugter. Den hjerteformede nød adskiller sig fra valnødden i den højere smag af dens frugt. Plantning og pleje af hjerteformede nødder i mellemzonen er den nødvendige viden for at dyrke afgrøden.
Beskrivelse af den hjerteformede møtrik
Hjerteformet nød er et løvfældende træ, som udover velsmagende frugter også er særdeles dekorativt, så det bruges ofte som parkplante. Den gennemsnitlige højde af planten er fra 12 til 15 m, omkredsen af den sfæriske krone kan nå 7-9 m.
Barken på stammen af dette træ er lysegrå i farven. Unge skud er overvejende brune og klæbrige. Ofte observeres mærkbar pubescens på unge skud. Knopperne på den hjerteformede nød er store; deres størrelse kan overstige 3 cm.
Foto af hjerteformet valnøddetræ:
Plantens blade er meget store, deres længde kan nå fra 50 til 100 cm. Faktisk er bladet en miniaturekvist, hvorpå der er fra 10 til 15 blade op til 18 cm lange og op til 5 cm brede. Bladene er asymmetriske, aflange-ovale, spidse i toppen. De er placeret på korte bladstilke. Den øverste del af bladene er nøgne, og den nederste del, hvorpå der er mærkbare årer, er dækket af let pubescens.
Hjerteformet nød er en monoecious plante, det vil sige, han- og hunblomster er placeret på det samme træ. Hanblomster er op til 20 cm lange og omkring 1 cm tykke. Typisk indeholder en blomst op til 25 støvdragere. Kvindelige pistillatblomster samles i en "pensel"-type blomsterstand på omkring 10 stykker hver. Stempelet af kvindelige blomster har en karakteristisk pink-rød farve.
Blomstringen sker i slutningen af maj, og den sker samtidig med blomstringen af bladene.
Frugterne samles i klaser af 7-12 stykker. Dimensionerne af hver frugt er 5 cm i længden og 4 cm i diameter, deres form er aflang, med en spids for enden, farven på frugtskallen er grøn. Kernen har en masse på cirka 30 % af frugtens samlede masse. Frugtmodning sker i september. Med hensyn til næringsværdi er den hjerteformede valnød ikke ringere end en almindelig valnød, men dens smag er meget bedre end sidstnævnte.
Den hjerteformede nøds levetid er flere årtier. Individuelle prøver kan vokse op til to hundrede år. Udbyttet af modne planter (mere end 20 år gamle) varierer fra 100 til 120 kg pr. træ. Udbyttet pr. hektar er estimeret fra 2500 til 7500 kg.
Plantens frostbestandighed er høj. Hjerteformet nød kan tåle frost ned til -30 °C. Dette tegner sig for dens høje popularitet i det nordlige USA og Canada.I øjeblikket er der udviklet mange varianter af hjerteformede nødder. De fleste af dem er af canadisk oprindelse, og de er praktisk talt ukendte for indenlandske gartnere. Denne plante er lige begyndt at vinde popularitet i vores land.
For det centrale Rusland, især for Moskva-regionen, er denne art mere lovende til dyrkning, da den i sammenligning med den samme valnød er meget bedre tilpasset vores forhold og har bedre smag. Derudover skal du ikke glemme dens høje dekorative værdi.
Bruger den hjerteformede japanske valnød
Brugen af hjertenød er meget mangefacetteret. Den fremhæver især følgende områder:
- Madlavning. Planten kan fuldstændig erstatte valnøddekerner i madlavningen i alle dens mulige anvendelser. Dette kan enten være indtagelse af frugter i deres rene form eller deres anvendelse til fremstilling af konfekture eller saucer. Produktionen af nøddesmør skal nævnes særskilt, da kernen i den hjerteformede nød er blødere og derfor bedre egnet til dette.
- Økologi. Det menes, at bladene af den hjerteformede nød kan rense luften fra dampe af forskellige skadelige stoffer: benzin, acetylen, produkter af ufuldstændig forbrænding af kulbrinter osv. Derfor anses det for rationelt at plante denne plante på steder med ugunstige steder. miljøbetingelser. Naturligvis er det bedre ikke at spise frugter fra sådanne træer.
- Medicin. Frugterne af hjertenødden bruges i folkemedicinen som rensemidler og midler, der normaliserer funktionen af mange kropssystemer.
- Landskabsdesign. Da den hjerteformede nød er en meget prydplante, kan dens fordele ikke kun være kommercielle, men også æstetiske. Den er perfekt til at skabe enkeltkompositioner og til park- eller havegrupper.
- Brug af træ. Træ fra gamle træer kan bruges til at lave møbler eller forskellige dekorative genstande.
Plantning og pleje af hjerteformede nødder
På trods af den hjerteformede nøds varmeelskende natur, kan den også dyrkes i midterzonen. Det vil overleve vinteren uden problemer, og med et tilstrækkeligt antal solskinsdage vil udbytteindikatorerne, selvom de ikke når de "japanske" standarder, være ret acceptable. Det er muligt at reducere størrelsen af frugten med 15-20%, men deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter forbliver på det rette niveau.
Derudover er der mange varianter af hjerteformede nødder opdrættet til klimaet i det nordlige USA (for eksempel Marvel eller Rival), som kan slå rod meget godt i mellemzonen.
Der er to måder at plante hjerteformede nødder på: ved at bruge frøplanter eller ved at bruge frø.
Klargøring af planteplads og materiale
Den hjerteformede nød har ingen specielle jordkrav. Takket være et meget stærkt og forgrenet rodsystem kan planten vokse i næsten alle områder. Det er at foretrække at plante nødder på muldjord, selvom dette krav ikke er obligatorisk. Derudover kan den hjerteformede nød ikke lide overdreven trængsel og grundvand placeret for tæt på overfladen.
Forberedelse af jorden til plantning af hjerteformede nøddeplanter involverer påføring af gødning omkring en måned før plantning. For et træ skal du lave et hul op til 80 cm dybt, i bunden af hvilket du skal tilføje en spand gødning og et glas aske. Hvorefter hullet fyldes til et niveau på 40 cm og vandes.
Forberedelse af frøplanter involverer inspektion af rodsystemet og fjernelse af syge og beskadigede rødder.
Frø forberedes til plantning på følgende måde: før plantning nedsænkes de i varmt vand med temperaturer op til + 50 °C, så de revner. Selve plantningsprocessen skal begynde i slutningen af april, og frøene skal straks plantes på et permanent sted, da den hjerteformede nød ikke tåler transplantation særlig godt i enhver alder.
På trods af at frøspiringen i den hjerteformede nød holder i mere end 2 år, er det frøene fra sidste års høst, der spirer og tilpasser sig bedst.
Landingsregler
Plantning af frøplanter udføres om efteråret, en måned før den første frost. Plantedybden er 30-40 cm, afstanden mellem træerne er mindst 5 m. Ved plantning af træer på en skråning kan denne afstand reduceres til 3,5 m.
Frøplanten placeres i et hul, mens dens rødder rettes vandret og drysses en efter en, startende fra de laveste og gradvist bevæger sig opad. Afstanden fra de højeste rødder til jordniveauet bør ikke overstige 6-7 cm Efter plantning komprimeres jorden og vandes.
Plantning af et valnøddetræ med frø er en meget enkel procedure. Det udføres i huller 5-7 cm dybe, og frøene placeres i dem sidelæns. Dette fuldender landingsprocessen.Vanding er ikke nødvendigt.
Vanding og gødning
Vanding udføres 2 gange om måneden. Dens normer er 20 liter for unge træer og 30 liter pr. 1 kvm. m landareal under kronen for voksne.
Fodring udføres to gange om året. Om foråret påføres nitrogengødning (op til 7 kg ammoniumnitrat), om efteråret - kalium- og fosforgødning (2-3 kg kaliumsalt og 10 kg superfosfat). Normerne er angivet for modne træer over 20 år.
Unge træer bliver enten ikke gødet, eller der tilføres organisk stof i slutningen af efteråret.
Trimning og formning
Beskæring for at danne en krone er ikke nødvendig for frugtning af hjertenøddetræer. Hvis du skal rette formen på kronen eller fjerne syge grene, er det bedst at gøre det på denne måde:
- om sommeren fjernes den nødvendige gren, mens en 5 cm lang kvist efterlades bevidst;
- næste forår fjernes knuden helt;
- Skæringsstedet behandles med havelak.
Sanitær beskæring af små grene kan udføres i det tidlige forår.
Forberedelse til vinter
For hvert leveår øges den hjerteformede nøds evne til at modstå frost kun. Planter, der ikke er blevet tre år gamle, bør dog dækkes med ethvert materiale, der er ved hånden.
Funktioner ved dyrkning af hjerteformede nødder i Moskva-regionen
Dyrkning af hjerteformede nødder i den midterste zone, især i Moskva-regionen, har en række funktioner med hensyn til dens overvintring. På trods af sin tilstrækkelige frostbestandighed kan den hjerteformede nød fryse lidt i særligt kolde vintre. Dette er ikke kritisk for træet, da primært unge skud fryser, som til sidst vokser igen.Det skal også siges, at i Moskva-regionen vokser hjerteformede nødder sjældent over 10 m i højden.
Unge planter skal pakkes ind til vinteren, mens der er en sådan mulighed (det vil sige så længe træets vækst tillader det). Allerede i det andet år af livet er skuddene i stand til at modstå vintre nær Moskva. Derfor er hovedopgaven ved dyrkning af denne plante omhyggeligt at forberede træet til hver overvintring i de første 5-6 år af dets liv. Hvis træet kan danne en tilstrækkelig stærk stamme med mange grene, vil det være meget lettere at udholde efterfølgende vintre.
Høst
Frugtdannelse af den hjerteformede nød sker ved 6-8 leveår. Op til 20 år vil udbyttet konstant stige, indtil det når sit fulde niveau. Dette niveau kan opretholdes gennem hele træets levetid. Selv træer, der er mere end 100 år gamle, er i stand til at give et udbytte på mindst 100 kg pr. træ.
Reproduktion
Nødder formeres enten ved den tidligere omtalte frømetode eller ved podning. Sidstnævnte metode er dog kun relevant for de sydlige egne - der kan du for eksempel pode en hjerteformet nød på en valnød. I midterzonen er dette muligt, hvis der er en voksen valnøddeplante tilpasset det givne klima. Podning ved hjælp af knopskydning eller spaltning udføres i det tidlige forår.
Sygdomme og skadedyr
Valnøddetræet har meget stærke phytoncidale og insekticide egenskaber. De fleste skadedyr og sygdomme undgår dette træ, men det kan også være sårbart over for nogle typer sygdomme, hovedsageligt svampe.
Blandt svampesygdomme skal bladplet bemærkes. Den kommer i hvid og brun.Det er kendetegnet ved udseendet af pletter af den tilsvarende farve, først på den nederste og derefter på oversiden af bladene. Med tiden optager pletterne et stadig større område, og bladene dør helt af.
Hvis sådanne symptomer opstår, skal planten sprøjtes med kobberpræparater (vitriol eller Bordeaux-blanding). Afhængig af skadens omfang anbefales genbehandling efter 3-4 uger.
Andre svampe, der plager planten, er tindersvampe, der ligger på stammen. Typisk inficerer tindersvampe syge eller svækkede træer eller planter, der ikke har nok næring.
Det er nødvendigt at fjerne polyporer, også skære omgivelserne af det berørte træ ud og udføre fytosanitær behandling af de berørte områder. Behandling kan udføres med ethvert fungicid, der indeholder kobber.
Bakteriesygdomme i den hjerteformede nød viser sig oftest i form af bakteriose eller bakteriel forbrænding. I dette tilfælde begynder spredningen af sygdommen med blomster og æggestokke, der gradvist bevæger sig til bladene.
Ligesom ved andre sygdomme anvendes kobberholdige lægemidler til behandling af bakterielle infektioner, men i lavere koncentrationer.
For at forebygge alle typer hjertenøddesygdomme, både svampe og bakterielle, anbefales det generelt at udføre flere forebyggende sprays i løbet af sæsonen:
- i det øjeblik, bladknopper åbner;
- før blomstringen begynder;
- umiddelbart efter blomstringen slutter;
- under frugtdannelse.
Da størrelsen af den hjerteformede nød er stor, er det ret problematisk at sprøjte den. Derfor bør der sammen med sprøjtning udføres andre forebyggende foranstaltninger:
- løsne jorden;
- ødelæggelse ukrudtsplante;
- ødelæggelse af sidste års løv mv.
Anmeldelser af hjerteformet nød
Konklusion
Plantning og pleje af hjertenødder er ret simpelt og udgør ikke et problem selv for en uerfaren gartner. Planten er ekstremt uhøjtidelig og hårdfør.
Selv dyrket af frø tilpasser den sig perfekt til klimaet og terrænet.På trods af at du skal vente ret lang tid på resultaterne, er de det værd, da frugterne af den hjerteformede nød er meget velsmagende og sunde.
