Indhold
Puffball sort stikkende, nåleformet, spidse, pindsvin - disse er navnene på den samme svamp, som er en repræsentant for Champignon-familien. Udseendemæssigt kan den forveksles med en lille lodnet pukkel eller et pindsvin. Det officielle navn er Lycoperdon echinatum.
Hvordan ser en sort stikkende regnfrakke ud?
Den har ligesom mange af sine slægtninge en omvendt pæreformet frugtkrop, som tilspidser ved bunden og danner en slags kort stub. Overfladen af unge eksemplarer er lys, men efterhånden som de modnes, bliver den lysebrun.
Diameteren af den øverste del når 5 cm.Den er fuldstændig dækket af buede spidsnåle 5 mm lange, som er arrangeret i ringe. Til at begynde med er væksterne cremefarvede, og derefter mørkere og brune. I modningsperioden falder tornene af, blotter overfladen og efterlader et maskemønster. I dette tilfælde dannes et hul i den øvre del, hvorigennem svampen frigiver modne sporer.
Tornene på den sort stikkende regnfrakke er arrangeret i ringe, med den længste i midten og korte rundt omkring
Kødet er i starten hvidt, men når det er modnet bliver det lilla eller brunlilla.
I bunden af svampen kan du se en hvid myceliestreng, takket være hvilken den holdes fast på jordoverfladen.
Sporerne er kugleformede med karakteristiske pigge på overfladen. Deres størrelse er 4-6 mikron. Sporepulveret er oprindeligt cremefarvet og skifter til lilla-brunt, når det modnes.
Hvor og hvordan vokser det
Denne svamp er klassificeret som sjælden. Frugtsæsonen begynder i juli og varer indtil slutningen af oktober under gunstige forhold. Vokser enkeltvis eller i små grupper. Den findes i løvskove, samt på lyngheder i bjergområder.
Foretrækker kalkholdig jord. Distribueret i Europa, Afrika, Central- og Nordamerika.
Er svampen spiselig eller ej?
Puffballen er spiselig, så længe dens kød er hvidt. Derfor anbefales det kun at samle unge svampe. Med hensyn til ernæringsværdi hører den til den fjerde kategori.
Det skal koges eller tørres inden brug.Den tornestikkede regnfrakke tåler ikke transport over lange afstande, så den bør ikke indsamles, hvis du planlægger at gå en lang tur gennem skoven.
Doubles og deres forskelle
Med hensyn til ydre træk og beskrivelse ligner den sort stikkende puffball på mange måder sine andre slægtninge. Derfor, for at identificere doubler, skal du kende deres karakteristiske forskelle.
Lignende lookalikes:
- Regnfrakken er pjaltet. Frugtkroppens overflade er dækket af bomuldslignende hvide flager. Hovedfarven er lys creme eller okker. Betragtes som spiselig. Den vokser i de sydlige egne, findes i ege- og avnbøgskove. Det officielle navn er Lycoperdon mammiforme.
Den pjaltede puffball betragtes som en af de smukkeste repræsentanter for Champignon-familien.
- Regnfrakken lugter. Almindelig type. Et karakteristisk træk er den mørke farve af frugtlegemet med brune buede rygsøjler, der danner stjerneformede klynger. Unge prøver udsender en ubehagelig lugt, der ligner lampegas. Betragtes som uspiselig. Det officielle navn er Lycoperdon nigrescens.
Den stinkende puffball bør ikke spises selv i en tidlig alder, når kødet er hvidt
Konklusion
Den sort stikkende puffball har et usædvanligt udseende, hvilket gør det svært at forveksle det med andre slægtninge. Men når du er i tvivl, skal kødet være revnet. Det skal have en behagelig aroma og en tæt hvid tekstur. Når du samler, skal du huske på, at denne art ikke kan bæres i en kurv i lang tid.
