Indhold
Brandskala er medlem af Strophariaceae-familien. Dens lyse farve gør udseendet meget originalt. Takket være hende fik svampen sit navn. Folk kalder det kongelig honningsvamp, foliota og piletræ. Og på latin hedder det Pholiota flammans.
Hvordan ser brandflage ud?
Ildflage er klassificeret som en lamelsvamp. Dens sporer er placeret præcist i pladerne. De er smalle, tæt presset til benet. Farven på pladerne med unge svampe er orange-gylden. Efterfølgende skifter den til en snavset rød farve.
Beskrivelse af hætten
Ildflagen har en lys kasket i royal størrelse.Dens dimensioner kan nå 17 cm i diameter. Men de overstiger ofte ikke 8-9 cm Unge svampe er kendetegnet ved, at formen på huen ligner en klokke. Med tiden bliver det fladere og mere nedslidt.
Farven på hætterne varierer fra gullig til grågylden. Alle af dem har rødlige skæl, jævnt fordelt over den tørre overflade. Skællene er krøllet opad og strittende. De foldes ind i et koncentrisk mønster. Frugtkødet er mørt, bittert i smagen, med en skarp lugt og har en lysere gullig nuance. Når den skæres, ændres dens farve ikke.
Beskrivelse af benet
Benet på den brændende flage er cylindrisk, tæt, solid, uden hulrum, gul eller lysebrun i farven. Som navnet antyder, er den dækket af små skæl. Deres skygge er lidt mørkere end hovedtonen. Benets længde kan blive op til 10 cm, og dens tykkelse overstiger ikke 1,5 cm.
Hos unge svampe er stilken omgivet af en fibrøs skællende ring, der ikke er for højt placeret. Over det forbliver benet glat, og under ringen forbliver det ru. Med tiden forsvinder det. Frugtkødet er brunt i farven.
Spiselighed af brandflager
Flagen anses for uspiselig. Men ligesom andre repræsentanter for Strophariev-familien indeholder den ikke giftige eller giftige stoffer. Det har en bitter smag og en ubehagelig skarp lugt. Af denne grund spises den ikke, selvom den formelt set ikke er giftig.
Hvor og hvordan vokser det
De mest typiske distributionssteder for brandflager er blandede og nåleskove. Hun foretrækker stubbe, døde nåletræer, især gran. Den kan vokse alene eller i små grupper.
Pholiota flammans levested er begrænset til den tempererede zone på jordens nordlige halvkugle.Den findes i Europas skove, i Ural og Karelen, i den centrale del af Rusland, i Sibirien og Fjernøsten.
Ildflagen modner fra midten af juli. Du kan afhente den indtil slutningen af september.
Doubles og deres forskelle
Svampen har ingen doubler. Oftest forveksler uerfarne svampeplukkere den med andre skæl: gylden, almindelig. Deres udseende er ens, og smagen er praktisk talt ikke anderledes.
Konklusion
Fire flake er en spektakulært udseende svamp fra Strophariaceae-familien, som sjældent findes i skove. Det indeholder ikke giftstoffer. Eksperter advarer dog: Det anbefales ikke at spise det.
