6 opskrifter på forfet lavet af abrikoser og appelsiner

Fanta lavet af abrikoser og appelsiner er en lækker drink. Det er nemt at tilberede derhjemme. I modsætning til dens butikskøbte modstykke er hjemmelavet Fanta et helt naturligt produkt.

Et par hemmeligheder til at lave Fanta af abrikoser og appelsiner

Der er to måder at lave hjemmelavet Fanta på. Til langtidsopbevaring steriliseres beholderne og dækkes med jernlåg. Hvis drikken er planlagt til at blive indtaget med det samme, rulles dåserne ikke sammen.

Hovedingredienserne i Fanta er frisk, ubeskadiget frugt. Appelsiner og abrikoser vaskes grundigt under rindende vand. Først herefter begynder de at forberede fortabelsen.

Råd! Sørg for at vælge modne abrikoser, ikke for bløde, men ikke for hårde. Stenen skal være godt adskilt fra frugtkødet.Så, under påvirkning af kogende vand, vil frugterne ikke koge over og vil bevare deres form.

Voks fjernes fra citrusfrugter. Det er bedst at tørre deres overflade af med en børste for at fjerne snavs. Skrællen er tilbage, dette er en vigtig betingelse for at få drikken.

Så begynder de at forberede beholderne. Uanset konserveringsmetoden skal glassene vaskes godt med sodavand og tørres. Det anbefales at sterilisere beholderen i ovnen eller i et vandbad.

Det færdige produkt opbevares ved stuetemperatur. Det er vigtigt at opbevare det væk fra direkte sollys (i et skab eller spisekammer).

Drikken serveres afkølet. Frugterne kan bruges som en separat dessert eller til dekoration af konfektureprodukter.

Ved hjælp af en sifon kulsyreholdes væsken. Så får du en komplet analog af købt fortabt, kun mere nyttig.

Hjemmelavet Fanta af abrikoser og appelsiner til vinteren

En velsmagende drik opnås ved at tilføje citrusfrugter. På grund af dem får væsken en let surhed. Til konservering skal du forberede en tre-liters krukke.

Ingredienser og madlavningsteknologi

For at tilberede 3 liter hjemmelavet Fanta skal du bruge:

  • 0,5 kg modne abrikoser;
  • stor appelsin;
  • ½ citron;
  • 2,5 liter vand;
  • et glas sukker.

Tilberedningsprocessen:

  1. Abrikoser vaskes godt og deles i halvdele. Knoglerne bliver smidt væk.
  2. Citrusfrugter vaskes under rindende vand, og skrællen renses med en børste.
  3. Abrikos og citron kommes i en dyb gryde og hældes med kogende vand.
  4. Efter et minut drænes vandet, citrusfrugterne skæres i 50 mm stykker.
  5. Beholderen steriliseres i ovnen eller med kogende vand.
  6. Tilberedte frugter anbringes i en glasbeholder, og sukker hældes på toppen.
  7. Blandingen hældes med kogende vand og dækkes med låg.
  8. For bedre at fordele sukkeret, ryst glasset.
  9. Massen pasteuriseres i 20 minutter, og lågene rulles sammen.

En simpel opskrift på forfeta lavet af abrikoser og appelsiner

Den nemmeste måde involverer at bruge modne saftige frugter og sukker. Drikken har en enklere og blødere smag uden syrlighed.

Ingredienser og madlavningsteknologi

Nødvendige komponenter:

  • 15 modne abrikoser;
  • ½ appelsin;
  • 2,5 liter vand;
  • 1 kop granuleret sukker.

De angivne ingredienser er nok til at fylde en tre-liters krukke. Hvis der er mindre eller større beholdere, skal du proportionelt ændre antallet af komponenter.

Madlavningsteknologi:

  1. Forbered først beholderen til konservering: vask og steriliser, vend den om og lad den tørre.
  2. Appelsinen dyppes i kogende vand, skallen fjernes og deles i to. Den ene halvdel skæres i tynde cirkler.
  3. Abrikoser vaskes og deles i halvdele. Knoglerne bliver smidt væk.
  4. Læg hovedingredienserne i bunden af ​​krukken og dæk dem med sukker.
  5. Kog vand i en separat beholder og hæld det over de tilberedte frugter. Siruppen drænes og sættes i kog. Proceduren gentages 2 gange mere.
  6. Frugterne hældes med kogende vand, og krukken lukkes med låg.
  7. Når beholderne er afkølet, flyttes de til et køligt sted til opbevaring.

Winter Fanta fra abrikoser og appelsiner

Herhjemme kan Fanta gøres klar til vinteren. Til langtidsopbevaring opnås først sirup fra frugten, og beholderen steriliseres.

Ingredienser og madlavningsteknologi

For at få 3 liter drikke skal du bruge:

  • 750 g modne abrikoser;
  • 400 g granuleret sukker;
  • 2,5 liter vand;
  • orange.

Winter Fanta opskrift:

  1. Abrikoser skal vaskes godt. Frøene efterlades i frugten.
  2. Citrus overhældes med kogende vand og skæres i ringe. Den resulterende ring er opdelt i 4 flere dele.
  3. Krukken placeres i et vandbad eller i en forvarmet ovn for at sterilisere.
  4. Frugter anbringes i en varm beholder.
  5. Sæt en gryde med vand på ilden og bring i kog. Sukker hældes i kogende vand. Væsken omrøres og vent til vandet koger og perlesukkeret er opløst.
  6. Efter kogning koges siruppen i 2-3 minutter.
  7. En glasbeholder med frugt fyldes med varm sirup og placeres i en gryde med varmt vand. Læg en træplade eller et stykke stof i bunden af ​​gryden. Glasoverfladen må ikke komme i kontakt med bunden af ​​gryden.
  8. Beholderen steriliseres i 20 minutter. Kogende vand skal nå dens hals.
  9. Beholderne lukkes med låg.

Fanta fra abrikoser og appelsiner til vinteren med citronsyre

Citronsyre bruges ofte i hjemmelavede præparater. Dåser med drikkevarer skal steriliseres.

Ingredienser og madlavningsteknologi

Komponenter til fremstilling af 3 liter Fanta:

  • 0,5 kg modne abrikoser;
  • 2 appelsiner;
  • 1 kop sukker;
  • 1 tsk. Citronsyre.

Rækkefølge:

  1. Abrikoser vaskes og halveres. Knoglerne fjernes og kasseres.
  2. Glasbeholdere steriliseres i vandbad. De tilberedte frugter sænkes til bunden.
  3. Citrusfrugter vaskes grundigt og skæres i skiver.
  4. Hakket frugt lægges i en beholder, hvor citronsyre og sukker tilsættes.
  5. Kog vand separat og hæld det over ingredienserne.
  6. I en bred gryde fyldt med vand pasteuriseres glasbeholdere med frugt i en halv time.
  7. Krukken lukkes med jernlåg, vendes og opbevares et døgn under et tæppe.
  8. Efter afkøling flyttes emnerne til et køligt sted.

Twisted Fanta fra abrikoser og appelsiner med frugtkød

En ikke-standard tilberedningsmulighed er at bruge frugtpuré i stedet for hele frugter. Denne drik skal drikkes med det samme.

Ingredienser og madlavningsteknologi

Hovedkomponenter:

  • modne abrikoser - 0,5 kg;
  • appelsiner - 1 stk.;
  • sukker - 100 g;
  • renset vand - 0,5 l;
  • mousserende mineralvand - 0,5 l.

Instruktioner til tilberedning af drikken:

  1. Abrikoser vaskes, halveres og udstenes.
  2. Appelsiner skæres i stykker, skrællen fjernes ikke.
  3. Frugter males ved hjælp af køkkenmaskiner.
  4. Ingredienserne blandes, kommes i en gryde, fyldes med renset vand, og sukker tilsættes.
  5. Massen sættes i brand.
  6. Bring drikken i kog, sluk for komfuret efter et minut. Fanta skal røres konstant, så sukkeret opløses.
  7. Når drikken er afkølet, skal den stilles i køleskabet i mindst 5 timer.
  8. Før servering blandes med sprudlende vand og hældes i en karaffel eller kande.

Denne Fanta skal drikkes inden for 3 dage og opbevares i køleskabet. Mængden af ​​sukker, almindeligt eller mousserende vand kan justeres i den ene eller anden retning. Drikken kan tjene som grundlag for alkoholiske cocktails.

Fantastisk Fanta fra abrikoser og appelsiner uden sterilisering

Den fantastiske drink har fået sit navn for sin fremragende smag og hurtige tilberedning. Tilberedningsproceduren er ret enkel og inkluderer ikke sterilisering.

Ingredienser og madlavningsteknologi

Hovedingredienser:

  • abrikoser - 0,4 kg;
  • appelsin - 1/2;
  • vand - 800 ml;
  • sukker - valgfrit.

Tilberedningsprocessen består af følgende trin:

  1. Abrikoser skal vaskes godt og lægges på et håndklæde.
  2. Når frugterne er tørre, deles de i halvdele. Knoglerne bliver smidt væk.
  3. Citrusen vaskes og tørres med et håndklæde, skæres derefter i cirkler, frøene skal fjernes.
  4. To-liters krukker vaskes og opbevares i vandbad i 20 minutter.
  5. Placer forberedte ingredienser i bunden af ​​hver beholder.
  6. Hæld vand i gryden og tilsæt ½ kop perlesukker.Hvis det ønskes, kan du tilføje mere sukker for at gøre drikken sødere.
  7. Siruppen koges til den koger og sukkeret er opløst. Når væsken koger, skrues ned for varmen og koges i 2-3 minutter.
  8. Varm sirup hældes i krukker i frugter. Derefter drænes vandet og koges igen.
  9. Frugten dækkes igen af ​​sirup, som derefter hældes i en gryde og koges. Proceduren gentages en tredje gang.
  10. Beholderne lukkes med låg.

Konklusion

Fanta fra abrikoser og appelsiner er let at tilberede derhjemme. Denne drik er nyttig for børn og voksne.

Giv feedback

Have

Blomster