Indhold
Zucchini er meget udbredt, ikke kun til bordformål, men også som dyrefoder. Fodergræskar skal have rekordudbytter, men smag er ikke en vigtig indikator for dem. Samtidig udskiller landmændene ikke individuelle sorter og sår højtydende bordsorter til disse formål. Siden sovjettiden er "Gribovsky" blevet klassificeret som en sådan sort, da dens udbytte nåede 80 t/ha. Med udviklingen af selektion dukkede andre højtydende, zoneinddelte zucchini op, hvis frugter dyr med succes kan forbruge. Artiklen beskriver de mest foretrukne sorter, ernæringsværdien af zucchini til husdyr og fjerkræ og dyrkningsegenskaber.
Zucchini er en fremragende mad
For dyr er zucchini en god, saftig type mad. Den indgår hovedsageligt i kosten i sommer-efterårsperioden, hvor planten bærer rigeligt frugt. Zucchini kan dog også lægges i ensilage til opbevaring, hvilket giver mulighed for at fodre dyr i den første halvdel af vinteren. For at gøre dette skal du stable stakke med halm i mængden af 15-20% af massen af lagret zucchini.
Zucchini til fodring af et dyr har ikke mindre næringsværdi end roer eller for eksempel majroer. Den saftige grøntsag er let fordøjelig og fremmer fordøjelsen af andre fødevarer.Frugterne indeholder et afbalanceret kompleks af foderenheder, tørstof og fordøjeligt protein.
Zucchini kan indgå i kosten for kyllinger, smågrise, kaniner, ænder og kalkuner. Det anbefales dog ikke at bruge grøntsagerne som hovedføde, da det kan virke som et afføringsmiddel på dyrets krop.
Højtydende sorter af zucchini til fodring af husdyr
Zucchini har længe været brugt som foderafgrøde både i husdyrbrug og i private gårde. I dette tilfælde foretrækkes sorter med højt udbytte og en betydelig andel af tørstof i frugtpulpen. De mest foretrukne sorter til fodring af husdyr er:
Gribovsky
Denne sort blev dyrket tilbage i sovjettiden i industriel skala til fodring af husdyr. Det blev foretrukket på grund af dets uhøjtidelighed over for vejrforhold og modstand mod sygdomme. Den tåler tørke og lave temperaturer meget godt.
En middelmodnende sort: frugterne modner 45-50 dage efter frøsåning. Planten er busket og kraftig. Dens udbytte når 8 kg/m2.
Frugten af denne sort er hvid, op til 20 cm lang, vejer op til 1,3 kg. Dens overflade er glat og dens form er cylindrisk. Frugtkødet er hvidt, medium tæthed. Andelen af tørstof i pulpen er omkring 6%.
Belogor F1
Den tidligt modne hybrid er fremragende til tilberedning af foder. Dens frugter modnes inden for 34-40 dage efter såning af frøene. Andelen af tørstof i pulpen er 5,5%. Kulturen er uhøjtidelig og tilpasset vejrkatastrofer. Sortens produktivitet er meget høj - op til 17 kg/m2.
Det anbefales at så frø af denne sort fra marts til maj, når nattemperaturerne ikke falder til under +100MED.Ordningen for såning af frø i jorden involverer at placere 3 buske pr. 1 m2 jord.
Frugterne af denne cylindriske sort har en glat overflade og lysegrøn farve. Frugtkødet er tæt og indeholder praktisk talt intet sukker. Den gennemsnitlige vægt af en zucchini er 1 kg. Ulempen ved affald er dens ru hud, som bliver træagtig, efterhånden som grøntsagerne modnes.
Sosnovsky
En tidlig modnende variant af zucchini. Dens frugter modnes 45 dage efter såning af frø. Har høj produktivitet op til 14 kg/m2. Ulempen ved denne sort som foderafgrøde er dens lave tørstofindhold. Samtidig er frugterne søde, saftige og kan være et glimrende supplement til foder.
Sorten er varmeelskende, sået i maj-juni. Dens buske er kompakte, uden vipper. Placer planten 4 stk pr. 1 m2 jord.
Zucchiniens form er cylindrisk. Skrællen er tynd, hvid eller beige. Frugtkødet er fibrøst, gult. Fosterets gennemsnitlige vægt er 1,6 kg.
Kuand
Denne variant af zucchini er et rigtigt fund for landmænd. Dens udbytte når 23 kg/m2. Planten er uhøjtidelig, perfekt tilpasset forholdene på mellembreddegrader. Sandt nok modner frugterne i ret lang tid - 52-60 dage. Det anbefales at så frø i maj.
Fordelen ved denne sort af zucchini er det høje indhold af tørre stoffer i papirmassen - 6%. Frugten har en cylindrisk form, lysegrøn farve med lyse grønne striber. Grøntsagens overflade er glat. Zucchiniens længde når 30 cm, vægt 1,6 kg.
Iskander F1
Hybriden har et højt udbytte på op til 15,5 kg/m2. Samtidig gør dens smag det muligt for mennesker at indtage grøntsagerne, og endnu mere for dyrene at feste. Frugterne af denne zucchini sætter sig rigeligt selv ved lave temperaturer. Sorten modner tidligt: Der går lidt over 40 dage fra såningsdagen til den første høst. Zucchini blev opdrættet i Holland, men vokser godt på indenlandske breddegrader og er resistent over for mange sygdomme. Du kan så frø i marts-april. Plantens buske er kompakte, så det anbefales at placere dem 4 stk/m2.
Frugterne af Iskander F1-sorten er lysegrønne. Deres hud er meget tynd og voksagtig. Grøntsagens længde er op til 20 cm, gennemsnitsvægten er 640 g. Frugtkødet er cremefarvet, saftigt, med et højt sukkerindhold.
Du kan høre en anmeldelse fra en erfaren landmand om udbyttet af denne sort og egnetheden af dens frugter til fodring af husdyr i videoen:
Landbrugsteknologi
Dyrkning af fodergræskar er ikke meget anderledes end at dyrke bordgrøntsager. Så for zucchini er det bedre at vælge lette jordarter, hvor bælgfrugter, kartofler, kål eller løg blev dyrket i den foregående sæson. Det anbefales at dyrke zucchini i tempererede klimazoner ved at så frø direkte i jorden; i de nordlige regioner er det muligt at dyrke frøplanter. Frøforbruget til foderafgrøder er 4-5 kg pr. 1 ha.
Under dyrkningsprocessen har zucchini brug for at luge og fodring mineralsk og organisk gødning. Både umodne og biologisk modne zucchini er velegnede til fodring af dyr. Høsten begynder i juli og fortsætter indtil frosten begynder.
Zucchini kan opbevares frisk i nogen tid i specielle rum eller siloer. Optimale opbevaringsforhold anerkendes som: temperatur +5 -+100C, luftfugtighed 70%.Også på private gårde anvendes tørhøstmetoden.
Zucchini er en givende afgrøde, uhøjtidelig til vækstbetingelser, kræver ikke særlig pleje og er fremragende til fodring af husdyr. Det rigelige udbytte af planten giver dig mulighed for at fodre husdyr og fjerkræ i gården, ikke kun i dyrkningssæsonen, men også at forsyne dig med delikatesser til dem til vintersæsonen.
