Indhold
Zucchini vokser godt og bærer frugt i næsten alle regioner i Rusland. Selvom der ikke er mange sorter tilgængelige, har gartnere masser at vælge imellem. Zucchini adskiller sig i hudfarve, modningshastighed og vækstbetingelser. Afgrøden er meget produktiv.
Selvom du plukker meget unge frugter, vil høsten være nok til hele familien. Nedenfor er eksempler på de mest produktive sorter af zucchini til åben jord.
Tidlig modnende zucchini til plantning i jorden
Zucchini er differentieret afhængigt af modningshastigheden. Tidlige sorter omfatter sorter, der begynder at bære frugt inden for 35-50 dage efter påvisning af frøplanter. De er ofte plantet i det centrale Rusland, Ural og Sibirien. Dernæst beskrives de vigtigste sorter.
Iskander F1
Tidlig hybrid, hvilket giver en høst på 38 efter påvisning af frøplanter. Zucchini er aflang, smal, med glat hud. Vægten af en frugt er omkring 500 g. Planten er modstandsdygtig over for sygdomme.
Negro
Også en tidlig modnende sort, den første høst kan høstes inden for 38 dage efter påvisning af frøplanter. Frugterne er cylindriske i formen og mørke i farven. Planterne giver en rigelig høst. Disse zucchini er modstandsdygtige over for meldug.
hvid
Denne sort bærer de første frugter 35-40 dage efter påvisning af frøplanter. Høsten er rigelig, planterne kræver ikke konstant pleje. Zucchini er hvid, mellemstørrelse, oval i form. Vægten af en frugt når 600-1000 g. Kernen er blød, lys beige i farven.
Disse zucchini er velegnede til forskellige retter (inklusive børn) og til konserves. Sorten White gemmer sig godt.
Hvidfrugt
En anden variant af zucchini med hvidt skind og cremefarvet kød. De er velegnede til dyrkning i åben jord og giver et højt udbytte - 8,5 kg frugt kan høstes pr. kvadratmeter plantning. En zucchini kan veje 600-900 g.
Frugterne er cylindriske i form, glatte, hvide i farven. Høsten kan høstes inden for 34-44 dage efter påvisning af frøplanter. Planten modnes i form af en busk. Da det ikke fylder meget, er det en passende sort, når jorden til plantning har et lille areal.
Hvid ultra tidlig modning
Fortsætter temaet hvid zucchini, er det værd at nævne denne sort. Fra spiringsøjeblikket til de første frugter kan der kun gå 35 dage. Zucchini har hvid hud og rigt, saftigt kød. Frugterne er universelle i brug: velegnet til madlavning og konservering. Disse zucchini holder sig godt.
Produktive mellemsæsonsorter
Som navnet antyder - midt i sæsonen - modner disse varianter længere. Fra påvisning af frøplanter til modning af de første frugter kan det tage omkring 50-60 dage. Der er også mange bemærkelsesværdige zucchini i denne gruppe.
Grå zucchini
En sort mellemsæson, den gennemsnitlige vægt af en zucchini er 1,3 kg. Den er kendetegnet ved høj produktivitet, bærer frugt over en lang periode uden at bremse. Zucchiniskindet er grønligt med grå pletter, kernen er mælkegrønlig. Da dette er en sort og ikke en hybrid, kan du tage dine egne frø fra frugten.
Ronda
Denne sort betragtes som tidlig og højtydende. Dens største forskel er de sfæriske frugter. Disse zucchini bruges til syltning.
Ksyusha F1
Fra påvisning af frøplanter til den første høst af disse zucchini går der 55-60 dage. Hybriden producerer frugter af en aflang form, skrællen har en ribbet overflade. Fra en kvadratmeter plantning kan du få op til 9 kg høst. Hybriden er kendetegnet ved høj modstand mod sygdomme.
Kuand
En af mellemsæsonsorterne. Disse zucchini er kendetegnet ved camouflagefarvning af huden og modstand mod negative miljøpåvirkninger (herunder mangel på eller overskydende fugt, lav temperatur).
For at spise skal du fjerne de umodne frugter, som har en meget behagelig smag. Men overmoden zucchini vil ikke længere være så velsmagende; den bruges ikke til kulinariske formål.
Makaroni
Mellemsæsonsort med usædvanlige pulpegenskaber. Under varmebehandlingen nedbrydes det til separate fibre, som i udseende (selvfølgelig ikke i smag) minder om pasta. Det er her navnet på sorten kommer fra. Busken vokser meget. Udadtil skiller disse zucchini sig ikke ud fra andre.
Jade (zucchini)
Frugtmodning varer fra 55 til 65 dage. Den vokser som en busk med et lille antal vinstokke. Det giver en rigelig høst, pr. kvadratmeter plantning kan du få op til 15 kg zucchini. En frugt vejer fra 500 til 1500 g. Disse zucchini har en mørkegrøn hud, en saftig, fibrøs kerne. Sorten er zoneinddelt primært til regionerne i det nordvestlige.
Miracle orange F1
Henviser til mellemsæsonhybrider; 50-55 dage går, før den første høst vises. Disse zucchini dyrkes kun i åben jord. Fra en kvadratmeter kan du få 5 kg frugt. Zucchinien har en mørkegul skræl med et blankt skær, og indersiden er saftig og cremet. Vægten af en frugt er op til 700 g.
Hvilken senmodnende sort skal man vælge?
Modningsperioden for senmodnende zucchini er 60 dage eller mere. Her er det værd at være opmærksom på følgende sorter.
Sort smuk
Zucchini, elsket af mange gartnere. Tilhører sene sorter. Den er en af favoritterne på grund af dens lange frugtperiode, høje udbytte og frugtens fremragende ydre egenskaber. Fra en kvadratmeter plantning kan du få 20 kg zucchini.
Frugten har en mørkegrøn, næsten sort, skinnende skal. Frugtkødet er tæt, på trods af at det ikke har en sødlig smag, og er fremragende til madlavning og konservering.
Spaghetti Raviolo
Denne frugt har også en fibrøs pulpstruktur. Zucchini er cylindrisk i formen, grønlig i farven. Efterhånden som de modnes, får de en hvidlig farve. For at få spaghetti-effekten under madlavningen skal du samle dem i denne form. Frugtens længde er 20 cm, vægt op til 1 kg.
De mest produktive sorter med høje smagskvaliteter
For en god sort er frugtens smagsegenskaber meget vigtige. Det er lige så vigtigt at være opmærksom på plantens modstandsdygtighed over for sygdomme og dens udbytte. De bedste egenskaber gives til følgende sorter.
Astoria
En variant af zucchini, der vokser som en busk. Frugterne er aflange, dækket med lette ribber. Huden er mørkegrøn med sjældne hvide pletter. Frugtkødet er meget velsmagende, tæt, let cremefarvet. Vægten af en zucchini overstiger ikke 2 kg. Den bærer rigelig frugt.
Gribovsky 37
En gammel sort til åben jord, den har en meget forgrenet busk. Det tager op til to måneder fra man sår frøene til man får første høst. Designet til åben jord giver den en god høst selv i det sibiriske klima. Det er værd at overveje, at frugterne skal plukkes til tiden, de bliver hurtigt overmodne. Overgroede zucchini har en ru hud, og deres smag lider. Det anbefales at høste en ny afgrøde en gang om ugen.
Marquise (zucchini)
Denne sort har fremragende smag, på grund af hvilken den er så værdsat blandt gartnere. Zucchini modner tidligt og giver en rigelig høst. De har en udviklet busk, på hvilken frugter modnes, der vejer op til 4 kg og op til 50 cm lange. De har en cylindrisk form, huden er grøn. Disse zucchini vokser bedst i regnvejr.
Anker
Dette er en sort, der modner tidligt. Danner svagt forgrenede buske. Zucchini er cylindrisk i form, forsigtigt tilspidsende nær stilken. Huden er lysegul i farven, glat i konsistensen. Har høje smagskvaliteter. Når de dyrkes i åben jord, kan frugter forventes efter halvanden måned. Disse zucchini opbevares godt: de kan sidde i mindst en måned uden nogen forberedelse.
Hvilke sorter er tilpasset til Ural
Selvom zucchini bærer frugt godt i næsten alle regioner, er det værd at være opmærksom på sorter tilpasset et specifikt klima. Med hensyn til Ural er forholdene her ret gunstige for disse grøntsager. De er enten plantet gennem frøplanter eller direkte sået i jorden.
Følgende er nogle zucchini, der primært er beregnet til Ural-klimaet.
Videoklip
En af de tidligt modne sorter. Frugter kan høstes 36 dage efter påvisning af frøplanter. Sorten er kendetegnet ved buskens lille størrelse. Planter er modstandsdygtige over for temperaturfald. Om nødvendigt kan kompakte buske let dækkes med film.
Apollo F1
En af de mest produktive sorter i Ural-klimaet. Det er en tidlig modnende plante; det tager omkring 40 dage for de første frugter at modne. Disse zucchini er modstandsdygtige over for koldt vejr og mørkning.
Vægten af frugter, der har nået teknisk modenhed, er 1 kg. Huden har en lysegrøn farve med lyse indeslutninger. Frugtkødet af zucchini er hvidt med høj smag. Bliver høsten ikke høstet til tiden, kan frugterne blive op til 3 kg.
Tsukesha
En af zucchinisorterne. Frugterne er kendetegnet ved en aflang form, en mørkegrøn skræl med sjældne hvide pletter. Zucchiniens vægt er 1,2 kg.
Aeronaut
Rækken af zucchini fortsætter. Planten er i form af en kompakt busk med et lille antal vinstokke. Sorten kan plantes ikke kun i åben jord, men også i drivhus. Det tager 50 dage for de første frugter at modne. Frugtkødet af disse zucchini er meget saftigt og har ikke en udtalt sød smag.
Frugterne kan nå en vægt på 1,5 kg. Godt transporteret. Det er værd at overveje, at denne sort ikke er resistent over for vira.
Zebra (zucchini)
Tilhører tidligt modne sorter. Fra tidspunktet for påvisning af frøplanter til den første høst skal du kun vente 30-40 dage. Overvejende hunblomstrende, hvilket forklarer buskenes høje udbytte.
Zucchini er aflang i form med en tæt hud af en usædvanlig stribet farve. Modstandsdygtig over for koldt vejr, tolererer transport godt.
Belogor F1
Henviser til de tidligste hybrider. I nogle tilfælde kan høsten opnås en måned efter de første skud. På grund af buskens kompakthed anbefales det til områder med et lille areal. Det betragtes som en af de mest produktive zucchini.
Frugterne er aflange i form, huden er glat, grønlig-hvid i farven. Vægten af zucchini kan nå 1 kg.
Sådan vælger du en zucchini-sort til dyrkning i Sibirien
Det sibiriske klima har karakteristiske træk, der negativt påvirker grøntsagsdyrkningen. Hvis sommeren er kold og regnfuld, er der stor sandsynlighed for, at planter bliver beskadiget af svampesygdomme. Derfor er det bedre at være opmærksom på sorter og hybrider, der er modstandsdygtige over for sådanne forhold.
Langfrugt
Denne sort er resistent over for bakteriose. Planten danner en lille busk. Frugterne er dækket med en glat og tynd skal, let ribbet i bunden. Vægten når 0,9 kg.
Frugtkødet af zucchini er meget mørt og velsmagende. På grund af den tynde skræl opbevares frugterne dog kun i kort tid.
Farao (zucchini)
En af de tidligt modne sorter tilpasset det sibiriske klima. Buskene giver en rigelig høst. Zucchini dækket mørkegrøn skræl med små hvide pletter. Når de når biologisk modenhed, får de en sort-grøn nuance.Frugterne har gult kød, sprøde og behagelige i smagen. Vægten når 0,8 kg. Planten modstår grå råd.
Isbjørn
Ultra-tidlig modning sort, modstandsdygtig over for koldt vejr og transport. Du skal kun vente 36 dage til den første høst. Frugterne er glatte, ovale i form. Zucchini opbevares godt, selvom de har en tynd hud.
Konklusion
At vælge en række courgetter til at vokse i åben jord er ikke så svært. Fra de tidlige kan du prøve White, Beloplodny, Iskander F1 eller Negritenok. For elskere af sen og langvarig høst er disse blandt andre: Jade, Sort smuk, Miracle orange F1. Zucchini er blevet avlet til regioner med koldt og fugtigt klima. Det er vigtigt at vælge den passende sort og følge anbefalingerne om dens forberedelse til såning og efterfølgende plantning i åben jord.
