Hvornår skal man plante Margelan radise: sorter, plantning og pleje, dyrkning, hvordan man opbevarer

Indhold

1 Beskrivelse af Lobo radise
- 1.1 Hvad er forskellen mellem daikon og lobo
- 1.2 Beskrivelse af sorten af kinesisk radise Lobo Margelanskaya
2 Varianter af Margelan radise
3 Plantning af Margelan radise
4 Hvornår skal man høste grønne radiser fra haven
- 4.1 Hvornår skal man høste Margelan radise til opbevaring
5 Opbevaringsregler
- 5.1 Sådan opbevarer du Margelan radise i kælderen om vinteren
- 5.2 Sådan opbevarer du Margelan radise derhjemme
6 Konklusion

Selvom Margelan radise dyrkes i Rusland, er den ikke udbredt sammenlignet med radiser og daikon. I mellemtiden er rodafgrøden blevet dyrket i århundreder i centralasiatiske lande, der var tidligere republikker i Sovjetunionen. Den fik endda sit navn til ære for den usbekiske by Margilan, der ligger i Fergana-dalen, hvor den kom fra Kina.

Beskrivelse af Lobo radise

Når man beskriver den grønne Margelan (kinesisk) radise, er der megen forvirring og unøjagtigheder. Måske er det derfor, afgrøden ikke er blevet udbredt - gartnere planter den, men høsten lever ikke op til deres forventninger.

Den omfattende slægt Radise tilhører familien Brassicaceae (Cruciferous), hvoraf en af arterne er Radise.Planten stammer fra Asien, hvor den har været dyrket i tusinder af år og ikke findes i naturen. Taxonet omfatter den velkendte radise, daikon, lobo (loba), sortræddike, oliefrøræddike og en række andre underarter.

Det latinske navn for lobo er Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo. Kun en specialist kan huske dette; for almindelige gartnere er det nok at vide, at afgrøden med hensyn til smag indtager en mellemposition mellem radise og daikon. Men det adskiller sig væsentligt fra begge underarter. Du skal ikke forvente fra lobo forhastet radiser eller den gigantiske størrelse og fuldstændige fravær af bitterhed, som daikon. Dette er en selvstændig kultur, der adskiller sig fra andre i smag, ydre egenskaber og dyrkningsegenskaber.

Lobo blev beskrevet som en gruppe af kultivarer i 1971. I 1985 blev det klassificeret som en række radise. Siden da er 25 sorter blevet inkluderet i Ruslands statsregister, den mest berømte er Elephant Tusk og Margelanskaya.

Hvad er forskellen mellem daikon og lobo

Den kinesiske lobo radise forveksles ofte med den japanske daikon. Selv frøproducenter vildleder nogle gange gartnere. Naturligvis er kulturer ens, men ikke identiske. Deres vigtigste forskelle:

daikon har meget større rodfrugter end lobo, deres vægt overstiger ofte 500 g;
vækstsæsonen for kinesisk radise er længere end for japansk radise;
smagen af lobo er skarpere end daikon;
Kinesisk radise har brede blade, mens japansk radise har smalle blade.

Beskrivelse af sorten af kinesisk radise Lobo Margelanskaya

I 2005 indsendte Moskva-virksomhederne "Lance Company" og "Agrofirm Poisk" en ansøgning om registrering af radisesorten Lobo Margelanskaya. I 2007kulturen blev accepteret af statsregistret og anbefalet til dyrkning i hele Rusland i private gårde.

Kommentar! Dette betyder ikke, at Margelan radise ikke eksisterede før, eller at den blev opdrættet af de virksomheder, der er opført i Statsregistret. De foreslog blot, at den statslige organisation, der var involveret i test og registrering af planter, tilføjede en eksisterende afgrøde til listen over testede og anbefalede sorter.

Margelanskaya er en midtsæson radise med langtidsopbevaring, som tager 60-65 dage fra det øjeblik af fulde skud til starten af høsten.

Reference! Fuld spiring er det øjeblik, hvor spiren ikke bare hakker på jordens overflade, men retter og helt åbner kimbladene.

Margelan radise danner en roset af opretstående blade af mellemstørrelse, ovale form, med en takket kant, gulgrøn i farven. Rodafgrøden af denne sort er elliptisk, med et afrundet hoved, helt grønt eller delvist hvidt.

Interessant! I Centralasien kasseres Margelan radise, hvis rodfrugt har hvide pletter, ofte, så snart farven bemærkes. Der tages kun helt grønne prøver til frø.

Som du kan se på billedet, har Margelan radise hvidt kød. Den smager saftig, sødlig, med mild bitterhed. En rodafgrøde vejer 250-300 g, det gennemsnitlige udbytte er 3-3,3 kg per kvadratmeter. m.

Vigtig! Hvis du finder Margelan radise, der vejer omkring 500 g på udsalg, er det bedre at nægte købet. Rodafgrøden er tydeligt overfodret med kvælstofgødning, som er blevet til nitrater.

Varianter af Margelan radise

Margelan radise har ingen varianter - det er i sig selv en sort. Men loboen, den originale sort, har dem. Kun i statsregistret fra 2018.25 sorter er registreret. Ud over den velkendte Elephant Tusk og Margelanskaya er der rodfrugter:

hvis vægt overstiger 500 g eller ikke overstiger 180 g;
med rødt, lyserødt, hvidt, grønt kød og skind;
cylindrisk, rund, i form ligner en majroe;
med en sødlig smag, næsten umærkelig eller udtalt bitterhed;
beregnet til øjeblikkelig forbrug eller opbevaret i op til fire måneder.

Elefantbrosme

Denne sort af lobo forveksles oftest med daikon. Elefantstøtsand blev registreret i 1977, ophavsmanden var Sortsemovosch frøforeningen. Sorten anbefales til dyrkning i alle regioner.

Elefantstøtsand er en cylindrisk rodafgrøde, hvis gennemsnitslængde er 60 cm. Den rejser sig 65-70 % over jordoverfladen og vejer omkring 0,5 kg. Overfladen af rodfrugten er glat, hvid, nogle gange med lysegrønne overgange. Frugtkødet er sødt, sprødt, saftigt, med en let bitterhed.

Ikke kun rodfrugter er spiselige, men også unge radiseblade, hvor bitterheden er mere udtalt og indeholder mange vitaminer.

Elephant Tusk-sorten er midt i sæsonen; radiser begynder at blive høstet 60-70 dage efter fremkomsten. Produktiviteten er høj, 1 kvm. m producerer 5-6 kg rodfrugter.

Elephant Tusk er en sort, der er uegnet til langtidsopbevaring.

Ruby overraskelse

Sorten blev accepteret af statsregistret i 2015. Ophavsmanden var Agrofirm Aelita LLC, forfattere: V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Ruby surprise når teknisk modenhed på 60-65 dage. Danner en let hængende roset og en kort rund hvid rodfrugt med en grøn plet på bladene. Dens gennemsnitlige vægt er 200-240 g. Frugtkødet er rødt, saftigt og har en behagelig smag. Produktivitet – op til 4,3 kg pr. kvadratmeter. m.Radise er velegnet til korttidsopbevaring.

Sorten Ruby Surprise har fået udstedt et sikkerhedspatent, som udløber i 2045.

Severyanka

En af de mest frugtbare sorter af lobo er Severyanka, accepteret af statsregistret i 2001. Ophavsmanden var Federal Scientific Center for Vegetable Growing.

Sorten er tidligt moden, 60 dage efter fremkomst kan høsten høstes. Den lyserøde eller næsten røde rodfrugt, bortset fra dens størrelse, ligner en radise. Men den vejer 500-890 g. Bladene af Severyanka er halvhævede, rodafgrøden er rund, flad, med en skarp spids. Frugtkødet er saftigt, hvidt, smagen er behagelig, med udtalt sødme og skarphed. Produktivitet pr. 1 kvm. m – 3-4,8 kg.

Severyanka-sorten betragtes ikke kun som meget stor, men også en af de lækreste. Den tåler det barske klima i Nordvest bedre end andre, selvom den også vokser uden problemer i andre regioner. Severyanka er beregnet til efterår-vinterforbrug. Den opbevares bedre end Elephant Tusk eller Ruby Surprise, men den holder ikke hele vinteren selv under de bedst egnede forhold.

Plantning af Margelan radise

Dyrkning og pleje af Margelan radise er enkel. Men manglende overholdelse af tilsyneladende simple regler ender altid med fiasko. Alt betyder noget - tidspunktet for plantning af Margelan radise, vandregime, jordforberedelse. Fejl på noget tidspunkt vil føre til udseendet af skud eller dannelsen af en lille rodafgrøde, ofte hul eller bitter.

Hvornår skal man plante Margelan radise

At dyrke grønne radiser i åben jord giver ingen vanskeligheder, men mange gartnere formår at ødelægge plantningen ved simpelthen ikke at overholde deadlines.Af en eller anden grund fokuserer de på afgrøder som daikon eller, endnu "bedre", radise.

Ja, det er alle kortdagsplanter. De skyder blomster uden at vente på, at roden vokser, hvis de er belyst i mere end 12 timer om dagen. Men radiser har en kort vækstsæson; når de sås om foråret, har de tid til at modnes sikkert. Daikon har brug for mere tid til at dyrke sin rodafgrøde; når den plantes tidligt, når den sjældent teknisk modenhed overalt undtagen de sydligste regioner i Rusland og Ukraine.

Grøn radise og lobo sorter af enhver modningsperiode i foråret bør ikke engang sås. Når jorden bliver varm nok til, at frøene kan spire, forlænges dagen så meget, at der simpelthen ikke er tid til, at rodfrugten kan udvikle sig. Der går for meget tid fra fremkomsten af frøplanter til teknisk modenhed. Nogen vil måske hævde, at i Centralasien blev Margelan radise altid sået i to omgange. Desuden gav forårsplantning rodfrugter til sommerforbrug og efterårsplantning til vinterforbrug. Men klimaet der er anderledes, jorden varmer tidligt op, og forskellen i dagslængde på forskellige årstider udjævnes.

Så dyrkning af Margelan radise i Rusland, Ukraine og Hviderusland er kun muligt i åben jord med sensommersåning. Med et pludseligt fald i temperaturen modnes afgrøden normalt selv i Nordvest - lobo tåler kortvarig frost. Før starten af stabilt koldt vejr har Margelan radisen tid til at tage på i vægt.

Afgrøden sås i de fleste regioner fra midten af juli til begyndelsen af august. I Nordvest kan du gøre dette lidt tidligere, i de sydlige regioner - lidt senere.

Vigtig! Margelan radise kan heller ikke lide varme - en gennemsnitlig daglig temperatur på 25⁰ C eller mere stimulerer udviklingen af stilke på samme måde som lange dagslystimer.

Jordforberedelse

Jorden til Margelan radise er gravet dybt, dog ikke så dybt som for sorten White Fang. Selvom dens rodfrugt stiger 2/3 over jordniveauet, sker det ikke altid. Hvis jorden er tæt, kan den ikke "stikke ud" mere end halvvejs. Og den lange hale, dækket af små sugende rødder, har brug for et sted at vokse. Det er denne, der forsyner radisen med det meste af fugt og næringsstoffer; hvis dens udvikling er begrænset, vil rodfrugten være lille.

Det er bedre at forberede jorden på forhånd - grav den mindst to uger før du sår radiserne, så den kan "ånde" og synke lidt. Du kan tilføje sand, aske, bladhumus eller tørv til jorden for at forbedre strukturen. Humus tilsættes om efteråret; hvis dette gøres før såning af radisen, vil den modtage en overskydende mængde nitrogen. Dette kan have følgende konsekvenser:

den overjordiske del vil aktivt udvikle sig til skade for rodafgrøden;
der dannes hulrum inde i radisen, kødet bliver grovere;
smagen af rodfrugter bliver værre på grund af overfodring med nitrogen;
nitrater ophobes i radiser;
Rodfrugter fordærves hurtigt.

Kompost er heller ikke værd at tilføre jorden før såning af radiser, medmindre den er modnet godt ved hjælp af specielle midler, eller har været lagret i mindst 3 år. Friske har en klumpet, stram struktur, som ikke er egnet til afgrøden - det forstyrrer udviklingen af rodafgrøden.

Da der sås i anden halvdel af sommeren, skulle der allerede gro noget på det sted, der er beregnet til Margelan radise.Om foråret kan du plante tidlige kartofler, ærter til frisk konsum, vinterløg eller løg beregnet til grønt. Du kan ikke dyrke andre korsblomstrede grøntsager før radiser - tidlige radiser eller kål, salat, sennep.

Så regler

Margelan radise sås normalt i reder placeret i rækker i en afstand på 15-20 cm fra hinanden. Efterlad 30-40 cm mellem rækkerne Hver rede er fyldt med en mineralsk kompleks gødning (helst beregnet til rodafgrøder), blandet med jord og vandet rigeligt.

Der plantes 2-3 frø i hvert hul, og hvis der er tvivl om deres spiring - 3-4. Tør jord hældes ovenpå med et lag på 1,5-2 cm. Yderligere vanding er ikke nødvendig.

Vigtig! Forfugtning af hullet vil komprimere jorden lidt, og frøene vil ikke falde igennem. Og manglen på efterfølgende vanding vil ikke tillade vandet at vaske dem ud. Der vil være nok fugt til spiring.

For at få frøene til at spire hurtigere kan du dække plantningen med film. Men selv uden yderligere foranstaltninger vil de første skud dukke op om cirka en uge. Når der kommer 2-3 ægte blade tilbage, er 1 stærkeste spire tilbage i hver rede, resten trækkes ud.

Du kan så frø i furer. Men så, når der udtyndes, skal flere frøplanter fjernes.

Sådan dyrkes Margelan radise

Pleje ved dyrkning af grøn radise består i at fjerne ukrudtsplante, løsne rækkeafstand og rettidig vanding. Afgrøden elsker fugt, overtørring kan dræbe unge skud, og når rodfrugten dannes, vil det få den til at blive grovere, danne hulrum, reducere størrelsen og forværre smagen. Jorden under Margelan radise skal altid være fugtig, men ikke våd.

En afgrøde tager lang tid fra spiring til teknisk modenhed.Du kan undvære at gøde kun på frugtbar jord, der er godt gødet om efteråret og ved plantning. I andre tilfælde befrugtes radisen to gange - første gang umiddelbart efter udtynding, anden gang, når rodafgrøden bliver mærkbar, og dens farve allerede kan bestemmes.

Ved plantning af frø i furer vil en anden udtynding være påkrævet, 10-12 dage efter den første. Det skal huskes, at Margelan radise danner en afrundet rodafgrøde, der vokser ikke kun i dybden, men også i bredden. Afstanden mellem planterne skal være mindst 15 cm.

Alle gulnede blade, der er faldet til jorden og skygger for rodfrugten, rives af. Dette vil ikke kun forbedre kvaliteten af radisen, men også beskytte den mod boltning ved høje temperaturer.

Vigtig! Du kan ikke plukke mere end 1-2 blade af gangen.

Skadedyr og sygdomme: kontrol- og forebyggelsesforanstaltninger

Margelan radise bliver sjældent syg. Problemer opstår kun ved systematisk overvanding, især på tætte jorder - så opstår der forskellige råd på planten.

Men insekter generer konstant afgrøden - den er modtagelig for beskadigelse af alle korsblomstrede skadedyr. Problemet for Margelan radise er:

snegle, som kan bekæmpes ved at sprede metaldehyd mellem buskene og som en forebyggende foranstaltning at plukke blade af, der falder til jorden;
korsblomstret loppebille, hvis fremkomst kan forhindres ved at sprede aske eller tobaksstøv på jorden og radiseblade efter vanding, eller ved at sprede malurt mellem rækkerne.

Hvornår skal man høste grønne radiser fra haven

Margelan radise kan plukkes til mad uden at vente på teknisk modenhed efter behov, så snart rodfrugterne vokser lidt. De vil smage fremragende.Tidspunktet for høst af Margelan radise fra fremkomsten af frøplanter er normalt angivet på poser med frø, i gennemsnit er de:

i tidlige varianter – 55-65 dage;
for mellemsæson og sen-sæson – fra 60 til 110 dage.

En forsinkelse på flere dage i høsten er ligegyldig. Men kommer du for sent i længere tid, kan frugtkødet blive groft, og der opstår hulrum i rodfrugten.

Selvom Margelan rare kan modstå kortvarige frost, skal den indsamles før et stabilt fald i temperaturen til 0⁰ C eller mindre. Hvis du efterlader rodfrugter i haven, bliver de ikke opbevaret så godt.

Vigtig! Høsten udføres i tørt vejr, helst om morgenen.

På sandjord kan radiser simpelthen trækkes op af jorden. Det er gravet op på chernozems og tætte jorder.

Hvornår skal man høste Margelan radise til opbevaring

Umiddelbart efter høst af radisen skal du ryste jorden af og fjerne overskydende tynde rødder ved at bruge en blød klud om nødvendigt. Du kan ikke skrælle dem af med en kniv, da selv lidt ridsede rodfrugter ikke bliver opbevaret. Derefter aflives de - alle selv lettere beskadigede Margelan radiser skal spises eller forarbejdes.

Før opbevaring skal du fjerne toppene, og efterlade 1-2 cm bladstilke. Nybegyndere gartnere trimmer dem, men det er bedre at skrue de "ekstra" blade forsigtigt af. Du kan øve dig på radiser beregnet til øjeblikkelig forbrug.

Opbevaringsregler

Selvom Margelan radise anses for at være beregnet til langtidsopbevaring, holder den først til foråret. Det maksimale, der kan opnås, selvom alle regler følges, er fire måneder. Og så ved slutningen af opbevaringen vil Margelan radisen være noget sløv, fad og vil også miste de fleste af sine vitaminer og nyttige mineraler.Uden væsentlige ændringer kan rodfrugter holde sig en måned.

De bedste betingelser for vinteropbevaring er et mørkt sted, temperatur fra 1⁰ til 2⁰ C, luftfugtighed 80-95%.

Vigtig! Aktiv luftventilation er ikke nødvendig for at opbevare radiser! Dette får rødderne til at blive fibrøse og ru.

Sådan opbevarer du Margelan radise i kælderen om vinteren

Det er bedst at opbevare rodfrugter i fugtigt sand, arrangeret i trækasser. Hvis temperaturen og den anbefalede luftfugtighed overholdes, kan de være klar til brug i op til 4 måneder. Men hvis selv en beskadiget rod kommer ind i kassen, vil den begynde at rådne og ødelægge alt, der ligger i nærheden.

Sådan opbevarer du Margelan radise derhjemme

Rodfrugter kan opbevares i køleskabet i op til 30 dage. De lægges i plastikposer og opbevares i en grøntsagsskuffe.

Konklusion

Margelan radise er en sund og velsmagende rodfrugt, der kan diversificere din kost i den kolde årstid. Du kan sagtens dyrke det selv, hvis du kender og følger de kulturelle krav.

Radise (kinesisk) Margelan: plantning og pleje, plantedatoer