Indhold
Gødningsudbringning er en obligatorisk agroteknisk foranstaltning for gartnere, der ønsker at høste en god kålhøst. De, der af en eller anden grund nægter at bruge kemikalier, bruger folkemedicin, for eksempel gær. Men selv sådanne "harmløse" produkter kan skade afgrøden, hvis de bruges forkert. Derfor, når du planlægger at fodre kål med gær, skal du på forhånd vide, hvordan du korrekt forbereder opløsningen, på hvilke stadier af vækstsæsonen og hvor mange gange om sæsonen du skal anvende gødning.
Er det muligt at fodre kål med gær?
Gær er en næsten universel gødning til haveafgrøder; kun kartofler, løg og hvidløg reagerer negativt på det. Men til kål er sådan gødning tværtimod meget velegnet som for andre Solanaceae og enhver rodafgrøde. Derfor er det bestemt muligt at fodre den med gær.
Selvom det fra specialister inden for agronomisk synspunkt ikke er en gødning.Den positive effekt skyldes tilstedeværelsen af Saccharomyces svampe - en naturlig "katalysator" til nedbrydning af organiske stoffer. Som et resultat, efter sådan gødning, forbedres kvaliteten af substratet i kålbedet betydeligt. Og dette stimulerer igen udviklingen af planter, de optager flere mineraler, hvilket har en positiv effekt på volumen og kvaliteten af høsten.
Gartnernes erfaring viser på overbevisende vis, at "vokser med stormskridt" på ingen måde er et billedligt udtryk
Fordelene ved gær til kål
En af de utvivlsomme fordele ved denne kålfodring i gartnernes øjne er miljøsikkerhed. For kulturen selv er dens fordele som følger:
- Gær er en værdifuld kilde til proteinforbindelser såvel som kulhydrater og vitaminer B. Derfor aktiveres processen med planteudvikling mærkbart efter sådan befrugtning. Kålhoveder modnes hurtigere med en uge eller halvanden uge; de bliver meget tætte, men samtidig møre og saftige. Og det fører til forbedret smag og længere holdbarhed.
- Gødskning aktiverer arbejdet med gavnlig jordmikroflora, "ansvarlig" for nedbrydning af organisk materiale. Planter kan "trække" flere næringsstoffer fra jorden. Dette har en positiv effekt på den generelle udholdenhed og produktivitet.
- Gær "hæmmer" patogener, hvilket væsentligt reducerer risikoen for at udvikle sygdomme, som afgrøden er meget modtagelig for. Vanding af kål med gær er også nyttig til at beskytte mod skadedyr.
- Opløses i vand, danner de forbindelser, der stimulerer væksten af rodsystemet. Det sikrer ikke kun den aktive udvikling af planten, men hjælper den også med at komme sig fra negative ydre påvirkninger.
- Når frøplanter fodres på frøplantestadiet, tilpasser de sig hurtigt til det ændrede habitat efter transplantation i åben jord og begynder at vokse.
Når du bruger gær som gødning til kål, skal du tage højde for, at den hurtige nedbrydningshastighed af organisk materiale i jorden er nyttig, men kun i den nuværende sæson. Næste år er det nødvendigt at "genopfylde" den resulterende næringsstofmangel, ellers vil der ikke vokse noget på sådan udtømt jord.
En anden vigtig nuance er, at med regelmæssig gærfodring af kål falder indholdet af kalium og calcium i jorden gradvist. For at "neutralisere" denne effekt er det nødvendigt at anvende passende gødning 2-3 gange pr. sæson.
Når den bruges korrekt, er gærgødning fuldstændig sikker for menneskers sundhed og miljøet.
Typer af gær
Gær er:
- bageri;
- vin;
- pubber;
- foder
Enhver type er velegnet til fodring af kål, men gartnere bruger oftest den første. De er til gengæld opdelt i flydende, "live" presset og øjeblikkeligt tørre. Flydende findes næsten aldrig i "åben adgang", men tørre og komprimerede kan købes i enhver købmand til en overkommelig pris. Derfor bliver de "råmaterialer" til fodring af kål og andre haveafgrøder.
Behandlingstider og frekvens
Svampene i gær "aktiveres" kun i tilstrækkelig varm (fra 10 ° C) jord.Ellers dør de simpelthen. Derfor kan du ikke skynde dig med sådan fodring. Gødning påføres fra slutningen af foråret, i nogle regioner skal du endda vente til midten af juni.
For tidlige og mellemsæsons kålsorter er to fodring per sæson nok. Den første udføres omkring en måned efter transplantation af frøplanterne i jorden, den anden - efter yderligere 25-35 dage. Mid-sen og sene sorter, især hvis planterne halter bagud i udviklingen, har brug for en tredje fodring - cirka 2-3 uger før slutningen af modningsperioden for kålhoveder angivet i beskrivelsen af sorten eller hybriden.
Transplanterede kålfrøplanter kan fodres med gær ved hjælp af bladmetoden, hvilket reducerer koncentrationen af opløsningen med 1,5 gange sammenlignet med den anbefalede. Dernæst gødes buskene ved vanding ved roden.
Normen for første gang er omkring 0,5 l opløsning, derefter stiger den til 1,5-2 l
Det anbefales kraftigt ikke at overforbruge gødning, ellers vil effekten være den modsatte af den ønskede. Et overskud af gær og deres metaboliske produkter i jorden undertrykker immuniteten af kål og andre planter.
Sådan forberedes en opløsning med gær til fodring af kål
Uanset hvilken gær der vælges til fodring af kål, skal det huskes, at ilt er nødvendigt for at "aktivere" det. Derfor kan beholderen, hvori opløsningen er fremstillet, ikke lukkes hermetisk. Det er umuligt at angive præcis, hvor lang tid processen vil tage - det afhænger hovedsageligt af den omgivende temperatur.
Når du bestemmer, om gødningen er klar, anbefales det at fokusere på de bobler, der vises på overfladen af væsken
Tørgær
Ingredienser til "basis" kålfoder:
- vand - 10 l;
- tør gær - 150 g;
- granuleret sukker - 80 g.
For at forberede gødningen skal du bare blande alle komponenterne og forvarme vandet til omkring 40 ° C. Dæk beholderen med gaze eller et klæde og lad det gære på et lunt sted i 3-6 timer, indtil den er klar. Filtrer derefter, hæld yderligere 10 liter vand i "surdejen", og lad den igen trække i 2-3 dage.
Hvis opløsningen er nødvendig til rodfodring af kål, fortyndes den ikke med vand. Ved sprøjtning af blade reduceres koncentrationen ved fortynding i forholdet 1:3 eller 1:4, afhængig af planternes alder.
Den største fordel ved tørgær sammenlignet med rågær er dens forseglede emballage, som minimerer risikoen for fordærv under opbevaring.
Rå gær
Presset gær i briketter "aktiverer" af sig selv; til dette behøver den ikke sukker. Derfor inkluderer gødningen til kål kun:
- vand - 5 l;
- presset gær – 1 kg.
For at forberede topdressingen, tilsæt gær til en beholder med varmt vand og rør kraftigt, indtil briketterne er opløst. For at fremskynde processen kan de på forhånd skæres i små stykker. Væsken efterlades til "gæring" i 6-10 timer, omrøres derefter igen og 10 liter vand hældes i. Gødningen er klar til brug om to dage.
For at fodre kålfrøplanter skal du forberede en mindre koncentreret opløsning - 10 g pr. Væsken infunderes i en dag og filtreres før brug.
Presset gær holder sig ikke længe uden at fryse - op til 7-10 dage
Brug af gær sammen med anden gødning
Gær er med succes "kombineret" med de fleste andre folkemedicin og butikskøbte præparater, der bruges til at fodre kål. Men under alle omstændigheder vil det ikke være muligt at klare sig med dem - det er nødvendigt at kompensere for den resulterende mangel på organisk materiale, kalium og calcium.
Med aske
Træaske er et universelt folkemiddel, der er velegnet til fodring af enhver haveafgrøde. Den indeholder kalium, calcium, magnesium, svovl, fosfor, zink. Alle disse makro- og mikroelementer er nødvendige for normal vækst og udvikling af kål. I kombination med gær aktiverer træaske processen med hoveddannelse, så denne fodring er især efterspurgt ved dyrkning af mid-sent og sent modne sorter.
For at forberede gødningen har du brug for:
- Tilsæt 300 g sigtet træaske og 100 g tørgær til 10 liter vand. Bland godt.
- Bring i kog, kog ved svag varme i 15-20 minutter.
- Lad stå i 2-3 timer, ryst af og til.
- Si, tilsæt yderligere 10 liter vand, rør rundt. Hvis opløsningen er planlagt til at blive brugt til bladfodring, kan du tilføje lidt små spåner af vaskesæbe, så det "klæber" bedre til kålbladene.
Endnu en fodringsopskrift:
- Hæld et glas sigtet træaske, 100 g sukker og komprimeret gær med vand (3 l). Rør kraftigt i 2-3 minutter.
- Dæk toppen med et klæde og lad stå et lunt sted i cirka 3-4 dage.
- Før brug, sigt og fortynd med vand 1:5.
Kun "miljøvenlig" aske bruges til gødning.
Med borsyre
Med bormangel sætter kålhoveder sig meget dårligt og bliver "løse", hvilket påvirker holdbarheden negativt. Gødskning med borsyre og gær kan bruges både til vanding af buske og til sprøjtning af blade.
Sådan forberedes en opløsning til at hælde gær med borsyre over kål:
- Opvarm 5 liter vand til 40 °C, tilsæt borsyre (1 g) og pressegær (200 g). Bland godt.
- Lad stå i 2-3 timer, sigt før brug.
Borsyre giver kålblade en saftighed og et udtalt knas.
Med marmelade
Fodring af kål med gær i kombination med fermenteret marmelade aktiverer vækstprocessen af den overjordiske del og har en gavnlig effekt på immunitet og overordnet udholdenhed.
Opskriften er enkel:
- Hæld 100 g tørgær i 3 liter marmelade og bland godt.
- Tilsæt 10 liter vand. Lad stå på et varmt sted i halvanden uge, ryst dagligt.
- Inden brug sigtes og fortyndes med vand (et 10-liters glas opløsning).
Du kan endda bruge mugne marmelade til at fodre kål, efter først at have fjernet den resulterende "patina"
Konklusion
Hvis du fodrer kål med gær flere gange i løbet af sæsonen på det rigtige tidspunkt, efter at have forberedt opløsningen korrekt, hjælper dette med at øge plantens samlede udholdenhed, herunder modstandsdygtighed over for skadedyr og patogen mikroflora, og forbedrer jordens kvalitet.Denne gødning har også en positiv effekt på kvaliteten af kålhovederne - de bliver mere saftige og sprøde.
Anmeldelser om fodring af kål
