Udbyttet af sød peber afhænger hovedsageligt ikke af dens sort, men af de klimatiske forhold i det område, hvor den dyrkes. Derfor anbefales det for vores breddegrader at vælge indenlandsk udvalgte sorter, der allerede er tilpasset vores uforudsigelige klima. En af de bedste sorter af sød peber til midterzonen er Hercules-sorten.
Sortens kendetegn
Sød peber Hercules har ret kompakte semi-spredende buske med en højde på op til 50 cm. De bærer mellemstore mørkegrønne blade med en let rynket tekstur. På baggrund af sådant løv ser de hængende røde store frugter af denne sort af sød peber især fordelagtige ud. De begynder at modnes cirka 100 dage efter fremkomsten. Deres kubiske form har følgende dimensioner: længde op til 12 cm, bredde op til 11 cm, og gennemsnitsvægten er omkring 200 gram. De får kun en rød farve i løbet af biologisk modenhed. I perioden med teknisk modenhed er frugterne mørkegrønne.
Denne sort af sød peber har saftigt og aromatisk kød med ret tykke vægge - omkring 7 mm. Det har universel anvendelse. På grund af sin tykkelse er den også perfekt til konservering.
Det er ikke for ingenting, at denne sort fik et sådant navn.Dens planter og store frugter er ikke bange for de mest almindelige sygdomme i denne afgrøde. De har særlig immunitet over for fusarium. Hercules skiller sig også ud for sin produktivitet. Fra hver busk kan du få op til 3 kg peberfrugt.
Anbefalinger til dyrkning
Sorten Hercules sød peber er perfekt til både åbne bede og til dyrkning i drivhuse og film shelters.
Planter af denne sort dyrkes i frøplanter. Ved såning af frø til frøplanter i marts udføres plantning på et permanent sted tidligst i midten af maj. Da sød peber er en ret varmeelskende afgrøde, bør unge planter kun plantes efter frostens afslutning. På tidspunktet for plantning skal jordtemperaturen varme op til mindst 10 grader.
Færdiglavede Hercules sød peber frøplanter plantes i forberedt jord for hver 50 cm. Ved plantning i åben jord anbefales det først at dække planterne med film for at lette deres tilpasning til et nyt sted. Når du planter i et drivhus, er dette ikke nødvendigt.
Sorten Hercules sød peber kræver den samme pleje som alle repræsentanter for denne kultur, nemlig:
- Rettidig vanding. Regelmæssigheden af vanding bestemmes af hver gartner uafhængigt, afhængigt af jordens tilstand og vejrforholdene. Den mindste hyppighed af vanding skal være 2 gange om ugen. Op til 3 liter varmt, bundfældet vand skal tilsættes til hver plante;
- Top dressing. Hercules søde peberplanter har især brug for det i perioden med knopskydning og frugtdannelse.Til dette kan du bruge enhver mineralsk eller organisk gødning. Fodring bør ikke ske mere end 2 gange om måneden med en pause på mindst en uge;
- Løsning af jorden. Denne procedure er valgfri, men dens implementering vil give rodsystemet mulighed for hurtigt at modtage næringsstoffer, hvilket betyder, at det vil udvikle sig bedre.
Derudover hjælper det med at holde på fugten længere, hvilket reducerer hyppigheden af vanding.
For at undgå fejl i dyrkning og pleje af planter af denne afgrøde, anbefaler vi, at du ser videoen:
Overholdelse af plejekrav er hovedgarantien for en fremragende høst af Hercules-sorten. Du kan begynde at samle den fra juli til oktober. Samtidig kan dens frugter opbevares godt uden at miste deres smag og gavnlige egenskaber.
