Indhold
Blomkål til Sibirien er en ønskelig, men lunefuld plante. Mens det på de sydlige breddegrader er lette at få kålhoveder, producerer de fleste sorter i de nordlige regioner ikke engang en del af den lovede høst. For at løse dette problem har opdrættere udviklet sorter, der føles behagelige i kolde klimaer.
Hvordan man vælger en kålsort til Sibirien
Hovedudvælgelseskriteriet er modstand mod temperaturændringer. I områder, hvor somrene er kolde og korte, kan der kun dyrkes ultratidlige sorter af blomkål. Arter, der modnes på 100-110 dage, kan plantes i midterzonen. Der er også mulighed for at få både tidlig og sen høst.
Det skal huskes, at kulturen er en ivrig "fan" af fugt og moderat temperatur. Dette tvinger gartnere til at så materiale i marts for at plante planten i april og have tid til at give blomkålen alle de nødvendige stoffer og mikroelementer.
Et almindeligt problem for planter i Sibirien er mangel på kobolt og bor. Ejerne af afgrøden giver klimaet og mangel på fugt skylden, men alt hvad du skal gøre er at fodre blomkålen ordentligt under dannelsen af blomsterstande.
Grøntsagen elsker fugt og moderat temperatur. Materialet sås sidst i marts for at få frøplanter i april.
I Sibirien er det ideelle blomkål en frostbestandig, tidligt modnende og højtydende plante, der kan plantes både i et havebed og i et drivhus
De bedste sorter af blomkål til Sibirien
Før du køber frø, skal du studere egenskaberne og funktionerne ved den foreslåede afgrøde. Det skal forstås, at hvis planten ikke er forsynet med alle de nødvendige betingelser, opnås maksimale udbytter ikke.
Movir
Sorten er kendetegnet ved et stærkt immunsystem og modstand mod temperaturændringer. Afgrøden kan dyrkes i Sibirien både i åben jord og under drivhusforhold, i drivhuse.
Sorten er midt i sæsonen; kålhovederne kan skæres 80-100 dage efter såning. Frugtkødet af blomsterstandene er tæt, snehvid i farven uden hulrum. Den smager mørt uden bitterhed, rig på kalium, jod, mangan, magnesium.
Udbyttet af Movir blomkål når 8 kg pr. 1 m2
God mand
En mellemtidlig og højtydende hybrid med god hårdførhed, velegnet til dyrkning i forskellige klimatiske områder, herunder Sibirien. Et karakteristisk træk ved sorten er dens kommercielle kvaliteter og gode smag.
Det modne hoved har en flad rund form, medium tuberøsitet og en behagelig hvid-cremefarve. Den kan blive 20 cm i diameter.Vægten af hvert kålhoved varierer fra 0,6 til 1,4 kg.
Modningsperioden er midt-tidlig: du kan begynde at nyde høsten 100-105 dage efter såning af materialet. Kålhoveder kan skæres til og med september. Hybriden er kendetegnet ved en forlænget modningsperiode.
Det gennemsnitlige udbytte af Goodman-sorten varierer fra 3,2 til 4,6 kg pr. 1 m2
Koza-Dereza
Opdrættere fra St. Petersborg avlede i 2007 godt blomkål til Sibirien. Den mid-tidlige sort har et godt immunforsvar og frostbestandighed: hærdede frøplanter kan modstå ned til -4 °C.
Udvendigt er planten en opretstående roset af kompakt størrelse med let boblende bladplader af en grågrøn farve. Blomkålsgafler er runde, let konvekse og klumpet.
Vægten af hvert mælkehvidt hoved er 700-800 g. Til berøring er blomsterstandene tætte, stærke, uden bitterhed og med en delikat smag.
Udbyttet af Koza-dereza blomkål er 2,5-3 kg pr. 1 m2
Alfa
En tidlig modningssort, hvis modningsperiode kun er 75-90 dage. Planten er kuldebestandig og er ikke bange for sortben. Den slår godt rod både i åben jord og under drivhusforhold.
Kålens højde når 30-50 cm Hovedet er kompakt, med mellemstore hvide blomsterstande. Den gennemsnitlige vægt af et kålhoved er 1,2-1,5 kg. Kålmassen er tæt, sprød, saftig. Den indeholder en stor mængde folin- og ascorbinsyre, vitaminer, kalium og caroten.
Udbyttet af Alpha blomkål under sibiriske forhold varierer fra 3,5 til 5 kg pr. 1 m2
Snebold
En hybrid med tidlig modning tillader høst på 70-90 dage. Udvendigt har planten en stærk base med lysegrønt løv rettet opad. Gaffelen er hvid, medium knoldet, kompakt og tæt. Vægten af hver prøve når 1,2 kg. Opsamlede blomsterstande kan opbevares i lang tid i fryseren.
Udbyttet af blomkål Snow Globe er 2 kg pr. 1 m2
Snebold 123
Den løvfældende del af den mid-tidlige sort er let hævet og har en blågrøn farve. Hovederne er store, ren hvid i farven. Vægten af hver gaffel varierer fra 0,4 til 1 kg. Blomsterstandene er rige på antioxidanter og mineraler, phytoncider.
Denne sort er fremragende til dyrkning i Sibirien: den er frostbestandig, kan opbevares frisk godt og er velegnet til forarbejdning ved lave temperaturer.
Udbyttet af blomkål Snowball 123 varierer fra 2 til 4 kg pr. 1 m2
Hvide Slot
Sorten er perfekt modstandsdygtig over for kolde snaps og er ikke bange for kortvarige frost. Høj frøspiring bemærkes også: op til 92%. Sorten er tidlig, gaflerne kan skæres 80-100 dage efter plantning.
Hovedernes vægt når 1,5-1,7 kg, hver af dem er snehvid i farve. Frugtkødet er mørt i smagen, men kan fint opbevares et mørkt sted i op til to måneder.
Udbyttet af White Castle blomkål i Sibirien er 4,2 kg pr. 1 m2
Snedrive
Blomkål er beregnet til dyrkning i åben jord, men trives også i drivhusforhold. Høsten kan høstes indenfor 92-96 dage efter fremspiring, hvilket gør det muligt at klassificere afgrøden som en midtidlig art.
Gaflerne er mellemstore og vejer 1,2 kg. De er kuppelformede og fladrunde i formen. Blomsterstandens farve kan være hvid eller cremefarvet.
Fra 1 m2 kan du få op til 4,6 kg kål Snowdrift
To søstre
Den tidligt modne sort er en blanding af to hybrider: Snowball 123 og Universal. Den første gaffel har en hvid farve, og den anden har en blød lysegrøn farve. Planterne er kraftige, med tætte, flade afrundede hoveder. Vægten af hver kan nå 1,5 kg.
Begge varianter er kendetegnet ved højt udbytte og anstændig smag. Planter vokser godt både i åben jord og i drivhuse.
Udbyttet af blomkål Two Sisters i Sibirien varierer fra 1,8 til 2,5 kg pr. 1 m2
Emerald Cup
Planten har en kort vækstsæson, der varierer mellem 75-90 dage. Sorten kan dyrkes i Sibirien i åben jord: grøntsagerne er perfekt tilpasset klimaændringer.
Den gennemsnitlige vægt af kålhoveder er 350-500 g. Et individuelt træk ved kulturen er blomsterstandene, hvis overflade er dækket af krøllede spiraler og pyramider. Men smagen af grøntsagen er ikke ringere end andre sorter: med søde noter og delikat tekstur.
I Sibirien kan du fra 1 m2 samle op til 1,8 kg Emerald Cup gafler
Egenskaber ved dyrkning
Grøntsagen har opnået popularitet ikke kun for sit udseende, men også for sin smag. For fuldt ud at værdsætte blomkål, skal du give det ordentlig pleje i Sibirien:
- Kompetent og rettidig vanding. Umiddelbart efter overførsel til åben jord skal du fugte sengen mindst tre gange om ugen. Når busken vokser, skal du reducere proceduren til to gange hver syvende dag.
- Løsningsproceduren bør opgives. Det anbefales regelmæssigt at mulde og bakke planten op med tørv eller humus.
- I løbet af sæsonen i Sibirien har blomkål brug for 3-4 fodring. Det er nødvendigt at kombinere organisk stof med mineraler.
- Forsømmelse af reglerne for landbrugsteknologi vil føre til tab af udbytte og skade på afgrøden af sygdomme og skadedyr.
Konklusion
Blomkål til Sibirien er en lunefuld, men meget ønskværdig afgrøde. Og for at få en høst behøver du ikke bygge opvarmede drivhuse eller dyrt udstyr: det er nok at købe en frostbestandig tidlig modningsvariant. Hvis du giver grøntsagerne ordentlig pleje, kan du nyde blomsterstandene indtil slutningen af september.
Anmeldelser af blomkålssorter til Sibirien
