Indhold
En af de mest populære landbrugsafgrøder er kål. Denne grøntsag har ikke kun høj smag, men indeholder også en stor mængde nyttige stoffer. Derfor er det en ære i havens bede. Hvidkålssorter er især populære blandt grøntsagsavlere, hvoraf en er Krautman-kål.
Den populære mid-sen hybrid Krautman F1 blev opdrættet af hollandske opdrættere
Karakteristika for Krautman kål
Krautmankål (billedet nedenfor) er en hvidkålsort i mellemsæsonen. Perioden fra spiring til høst varer 4-6 måneder. Plantens roset er kompakt i størrelse. Består af let rynkede, hævede glatte blade af medium størrelse. Kanterne er jævne, glatte, farven er rig smaragd, med en voksagtig belægning af medium til stærk intensitet. De indre blade er tynde, sarte, lyse i farven (lysere end de ydre). Den inderste stilk har samme længde som den yderste. Den gennemsnitlige vægt af kålhoveder er omkring 1,8-4,5 kg. Nogle eksemplarer bliver op til 6-7 kg.
Hovedet af Krautman-kål er halvt dækket, medium i størrelse, rundt i form, tæt i struktur
Kålhovederne har et attraktivt udseende, revner ikke under nogen vejrforhold og rådner ikke. De opbevares i lang tid efter modning på roden og transporteres perfekt over lange afstande uden tab af smag. Hybriden tilpasser sig også godt til alle vejrforhold.
Fordele og ulemper
Fordele ved Krautman-hybriden:
- høj produktivitet;
- venlig tilbagevenden af høsten;
- kålhovederne rådner eller revner ikke;
- fremragende præsentation;
- kålhoveder kan forblive i bedene i lang tid efter fuld modning;
- god transportabilitet over lange afstande;
- fremragende holdbarhed;
- immunitet mod svampesygdomme;
- tilpasser sig let til forskellige vejrforhold.
Ulemper ved sorten:
- svagt rodsystem, hvilket fører til, at planten falder på siden under vægten af modnende kålhoveder;
- manglende modstand mod clubroot.
Udbytte af kål Krautman F1
Hvidkål Krautman har et højt udbytte - 400-900 c/ha. Fra 1 m2 kan man samle omkring 8,0-9,5 kg. Høsten har ret god holdbarhed. Modne kålhoveder kan opbevares til det tidlige forår.
Modningen af kålhoveder sker næsten samtidigt
Plantning og pasning af Krautman-kål
For at plante Krautman-kål skal du vælge områder med løs, frugtbar lerjord. De skal også være godt oplyst. Hybriden kan dyrkes i frøplanter og ved direkte såning i jorden. Plantemetoden afhænger af vejrforholdene i den region, hvor grøntsagsplanten dyrkes.
Plantning af frø direkte i åben jord kan udføres i områder med varmt klima. I dette tilfælde er det nødvendigt at vente på, at jorden er helt opvarmet til 14-15 ° C.Samtidig bør lufttemperaturen om natten ikke falde til under 16-18 °C.
I regioner med koldt klima anbefales det at dyrke Krautman-kål ved hjælp af frøplanter. Samtidig plantes forvoksede og styrkede frøplanter i lukket eller åben jord. Omtrent er frøplanten klar til transplantation i en alder af 35-45 dage.
Det anbefales at så frø i begyndelsen af april. Du kan bruge trækasser til plantning, som skal fyldes med jord. Frøene sås i specielt forberedte riller, i en dybde på 1 cm. Den anbefalede afstand mellem frøene er mindst 3 cm. Rillerne dækkes med jord ovenpå, komprimeres og vandes. Afgrøderne dækkes med film og placeres et varmt, lyst sted. Efter at skuddene kommer frem, fjernes filmen. I fasen med 2 ægte blade kan du plukke. Før plantning i åben jord skal frøplanter hærdes af.
Det anbefales at plante frøplanter i slutningen af maj. Udformningen af frøplanterne er 50 x 50 cm.
Trin-for-trin plantning af Krautman-kålfrøplanter:
- Vand hældes i de tidligere forberedte brønde.
- Rødderne er placeret i dem.
- Drys med jord op til det første par blade.
- Komprimer jorden omkring frøplanten.
- Vand lidt på toppen.
I de første par dage anbefales det at skygge frøplanterne og derved beskytte dem mod direkte sollys, hvilket negativt påvirker overlevelsesraten.
Det er nødvendigt at passe på Krautman-hybriden traditionelt ligesom andre kålsorter. Anbefalede plejeprocedurer omfatter:
- vanding;
- løsning;
- bakke;
- fodring.
Det anbefales at udføre den første vanding med en opløsning af kaliumpermanganat (lyserød).I fremtiden vandes kålen en gang om ugen. Vandforbrug – 12 l pr. 1 m2. Vanding er især vigtigt for planter i den første periode efter plantning, under den aktive vækst af grøn masse og den hurtige indstilling af kålhoveder.
Den første fodring skal udføres 21 dage efter transplantation af frøplanterne. Mulleinopløsning kan bruges som gødning. Det anbefales at gentage proceduren efter 14 dage.
Det er nødvendigt at fodre kål i den anden fase af vækstsæsonen under overholdelse af følgende regler:
- Mængden af kalium- og fosforgødning, der tilføres jorden, fordobles.
- Gødskning med nitrogen udføres dobbelt så ofte.
Vigtige vedligeholdelsesaktiviteter er at luge, løsne og bakke. Disse procedurer bidrager til dannelsen af et kraftfuldt rodsystem og øget produktivitet.
Sygdomme og skadedyr
Krautman-sorten er meget modstandsdygtig over for svampesygdomme. Planten har svag immunitet over for sygdomme som:
- Sortben. Spredningen af sygdommen kan forhindres ved at trække inficerede frøplanter ud og fjerne dem. Jorden behandles med en opløsning af Bordeaux-blanding (1%) og kobbersulfat (5 g pr. 10 l vand).
Vises som sorte områder på planter; over tid dør de
- Kila. Karakteristiske tegn er gulning og visnen af planter. Angrebet løv skal fjernes og jorden drysses med kalk.
For at forhindre kølerod kan frøplanter behandles med træaske.
Skadedyr, der truer Krautman-kål inkluderer:
- kålflue;
- korsblomstrende loppebille;
- kålhvider.
Ansøgning
Krautman-hybriden er velegnet til frisk indtagelse, tilberedning af salater og andre retter. Kan også bruges saltet og syltet.Sorten har høj smag og mange gavnlige egenskaber. Hybridens blade er saftige, sprøde, søde og indeholder store mængder C- og A-vitamin. Et modent kålhoved indeholder 7,3 % tørstof og 4 % sukker, så det er glimrende til syltning. 100 g kålblade indeholder omkring 46 mg ascorbinsyre.
Konklusion
Krautman kål har fremragende smag og fremragende præsentation. Med hensyn til produktive indikatorer betragtes det som en af de bedste i gruppen af mellemsæsonhybrider af hollandsk udvælgelse. Den kan dyrkes både på personlige grunde og i industriel skala til kommerciel produktion. At dyrke denne hvidkål vil være økonomisk rentabel, da sorten har et godt udbytte.
