Indhold
Moderne gartnere tilbydes mere end 200 sorter af gulerødder til dyrkning i det centrale og nordvestlige Rusland. Men blandt en sådan mangfoldighed kan man udpege de bedste typer rodfrugter med højt udbytte, fremragende ydre og smagsmæssige kvaliteter og andre komparative fordele. Blandt dem bør man uden tvivl inkludere "Queen of Autumn" gulerødderne. En beskrivelse af de vigtigste egenskaber ved denne grøntsag, dens foto og landbrugsteknologiske funktioner er givet i denne artikel.
Beskrivelse af rodfrugten
Det stolte navn "Queen of Autumn" blev ikke givet til denne sort for ingenting. Det er præget af sent modningsperiode og fremragende egenskaber ved gulerødder. Hver rodfrugt har en jævn konisk form, dens længde varierer fra 20 til 25 cm. Grøntsagens gennemsnitlige vægt er 60-180 g. Kødet af gulerødder er lyst orange med en rødlig farvetone, meget sød og saftig. Du kan sammenligne den givne beskrivelse af "Queen of Autumn" med de virkelige ydre kvaliteter af rodfrugten på billedet.
For at forenkle klassificeringen er alle gulerodssorter opdelt i 10 sorter i overensstemmelse med rodafgrødens form, størrelse og hovedkarakteristika. Således hører gulerodssorten “Queen of Autumn” til Flakke-sorten. I Rusland er det sædvanligt at kalde ham Valeria.Alle rodfrugter i denne kategori indeholder en relativt lav mængde caroten, men har samtidig højt udbytte og holdbarhed. Således er udbyttet af sorten "Queen of Autumn" i nærværelse af gunstige vækstbetingelser 9 kg/m2. Rodafgrøden kan opbevares i hele vinterperioden, indtil den nye høstsæson begynder.
Funktioner af landbrugsteknologi
Ved første øjekast er der ingen visdom i at dyrke gulerødder. Men af en eller anden grund bliver grøntsagerne ofte, på trods af gartnerens indsats, bitter, revner, har utilstrækkelig vægt, formede defekter og andre mangler. For at udelukke dem bør der tages hensyn til de særlige forhold ved landbrugsteknologien for den dyrkede sort.
Såning af frø
Løs jord er bedst egnet til dyrkning af gulerødder. De kan skabes ved at blande kompost, sand og havejord. Højbede giver også behagelige betingelser for vækst af rodfrugter. Tæt, komprimeret jord er hovedårsagen til forvrængning af gulerødder.
De bedste forgængere for afgrøden er tomater, kål, agurker, løg, kartofler og korn. Samtidig er det usandsynligt, at det vil være muligt at dyrke en fuldgyldig afgrøde på udtømte jorde, så det er bedre at tage sig af at påføre gødning på forhånd om efteråret.
Gulerodsfrø er i første omgang velegnede til såning i jorden, men mange gartnere hævder, at en forudblødning af frøene i 3-4 dage i vand fremskynder plantevækstprocessen.
Under hensyntagen til egenskaberne ved "Queen of Autumn" gulerødder har opdrættere foreslået en ordning for såning af frøene af denne sort.Der skal således være en afstand på mindst 20 cm mellem rækkerne, og mindst 4 cm mellem tilstødende frø.Det er ret svært at opretholde et sådant interval på grund af den lille brøkdel af frøet. Derfor bruger gartnere nogle tricks, for eksempel:
- Frø limes på en strimmel toiletpapir med de nødvendige intervaller, hvorefter det indlejres i jorden;
- bland frøene med tørt sand og drys den resulterende blanding i furerne, hvorved afstanden mellem frøene justeres.
Ved såning af en afgrøde er den anbefalede sådybde 2-2,5 cm.
Vokser
Sorten "Queen of Autumn" er meget modstandsdygtig over for koldt vejr. Således kan selv unge skud med held modstå frost ned til -4 0C. Men under langvarige kuldeperioder bremses væksten af rodfrugter betydeligt. Den optimale temperatur til dyrkning af grøntsager af denne sort er +18 0MED.
Under gunstige forhold vises afgrødekimplanter 2 uger efter såning af frø. Så i løbet af denne tid er bedet ikke dækket af rigeligt grønt og ukrudt det skal være dækket af polyethylen. Opførelsen af et shelter vil også forhindre fugtfordampning og revnedannelse i jorden.
Når du dyrker gulerødder af enhver sort, skal der lægges særlig vægt på vanding. Det skal være moderat rigeligt og systematisk. Ellers kan du støde på følgende situationer:
- hyppig rigelig vanding gør gulerødderne grove og smagløse, som foder;
- Gulerødder uden tilstrækkelig vanding bliver slappe, mangler sødme og kan endda dø. Det er kendetegnet ved dårlig holdbarhed;
- mangel på systematisk vanding fører til revner i rodafgrøden;
- overfladisk vanding af kammene fører til den rigelige dannelse af små rødder på overfladen af grøntsagerne såvel som til dens krumning;
Således skal gulerødder af sorten "Queen of Autumn" vandes rigeligt, men sjældent. Dette vil tillade rodafgrøden at danne glat, saftig og sød.
Udtynding er et andet obligatorisk trin, når du dyrker gulerødder. Den første udtynding skal udføres 12-14 dage fra fremkomstdatoen. Sekundær udtynding skal ske efter 10 dage. Udtynding skal udføres med ekstrem forsigtighed for ikke at beskadige rodsystemet på de resterende planter, da dette kan føre til efterfølgende deformation af grøntsagerne. Tætvoksende gulerødder bliver skrøbelige, tynde og rådner hurtigt under opbevaring.
Fodring af gulerødder i vækstperioden kan ske med speciel gødning eller superfosfat. Samtidig fører brugen af frisk gødning til bitter smag og grim forvrængning af frugten.
Hvis alle dyrkningsregler følges, modnes frugterne af sorten "Queen of Autumn" 117-130 dage efter frøsåningen. Denne periode anses for at være ret lang, men det hjælper med at forbedre holdbarheden af gulerødder.
Et eksempel på, hvordan man korrekt dyrker store, velsmagende gulerødder af sorten "Queen of Autumn" er vist i videoen:
Opbevaring af grøntsager
Gulerødder er en ret lunefuld grøntsag at opbevare. Derfor bør selv en sådan specialiseret sort som "Queen of Autumn" være ordentligt forberedt til langvarig vinteropbevaring. For at gøre dette skal du bruge:
- Høst afgrøden i overensstemmelse med dens modningsperiode, som er angivet af producenten, da umodne gulerødder er tilbøjelige til at rådne, og overmodne gulerødder er modtagelige for skadedyr;
- Vanding bør stoppes et par dage før høst. Dette vil bevare sødmen og saftigheden af grøntsagerne;
- Trim toppene under vækstpunktet med 0,5 cm, så de grønne ikke absorberer saft fra rodafgrøden;
- De tilberedte gulerødder skal tørres i solen i 2-3 timer og derefter placeres under forhold med en temperatur på 10-140Fra i 2 uger. Dette vil give gulerødderne mulighed for at helbrede skader, og syge frugter viser defekter;
- Vinteropbevaring af grøntsager kan udføres i beholdere med sand eller savsmuldsfyldstof, såvel som i mos, ler, løgskræller og en plastikpose.
Optimale forhold for vinteropbevaring af gulerødder er luftfugtighed 90-95%, temperatur 0-+10C. Under sådanne forhold kan gulerødder af sorten "Queen of Autumn" bevares indtil den nye høst uden tab af kvalitet.
Konklusion
At vælge sorten "Queen of Autumn" er en fremragende løsning for landmænd, der ikke kun ønsker at få en rig, velsmagende gulerodshøst, men også bevare den hele vinteren. Efter alt kan friske, saftige gulerødder om vinteren blive en velsmagende godbid og en naturlig kilde til vitaminer. Samtidig er en grøntsag dyrket med dine egne hænder dobbelt så lækre og sundere.
