Indhold
De bedste kålsorter til Ural er kendetegnet ved relativt korte modningsperioder, modstandsdygtighed over for tørke, temperaturændringer og almindelige sygdomme. De mest populære sorter, deres fordele og ulemper er beskrevet i dette materiale.
Klimatiske egenskaber i regionen
Ural-regionen har en sommer, der ikke er for lang og ikke altid forudsigelig. Som regel er vejret her tørt i den varme årstid, så alle planter har brug for ekstra fugt. Der er flere klimatiske egenskaber i området, der skal tages i betragtning, når man dyrker forskellige sorter af kål og andre afgrøder:
- køligt forår - nogle gange observeres frost selv i maj, så frøplanter plantes normalt i midten af måneden;
- tør sommer - i det vestlige Ural og i Cis-Ural er der lidt mere nedbør, og i syd lidt mindre, men under alle omstændigheder er det ikke nok;
- kortvarige temperaturfald på op til 5-7 grader er mulige selv i juni og august;
- Den første frost kan forekomme allerede i september.
Sådan vælger du en sort
Når du vælger en kålsort, der kan dyrkes i Ural, bør du overveje flere vigtige tips:
- Hvis det er muligt, er det bedre at overveje de sorter, der modnes om 110-130 dage, dvs. tidlig og midt;
- sygdomsresistente hybrider bør overvejes;
- det ville være godt, hvis beskrivelsen af sorten bemærkede en sådan funktion som en udtalt voksagtig belægning, da den beskytter mod temperaturændringer;
- Endelig er det tilrådeligt at overveje generelle karakteristika - udbytte, smag, holdbarhed og transportabilitet.
De bedste sorter af hvidkål til Ural til åben jord
Der er en del sorter af kål, der kan dyrkes i Ural. Blandt dem er de fleste hybrider resistente ikke kun over for kortvarige forkølelsessnap og tørke, men også over for mange almindelige sygdomme.
Turkiz
Turkiz-sorten kan dyrkes i Ural og naboregionerne. Giver planter med stærke skud og et udviklet rodsystem. Modningsperioden er sen - omkring 150-160 dage. Farven på bladene er mørkegrøn, formen på kålhovedet er rund, med fladning.
Frugtkødet er ret saftigt og samtidig velsmagende. Gaflerne revner ikke, er godt opbevaret og er velegnede til transport over forskellige afstande. Gennemsnitsvægten er 2-3 kg. En anden fordel er fremragende smag og modstandsdygtighed over for visse sygdomme, for eksempel bakteriose.
Produktiviteten når 10 kg pr. 1 m2
Københavns Marked
Copenhagen Market er en kålsort, der er velegnet til dyrkning i Ural. Modningsperioden er gennemsnitlig, 110-125 dage. Kålhovederne er store, kødet er komprimeret, bladene er saftige. Formen er rund, farven er hovedsageligt lysegrøn. Gaflerne revner ikke, hver vægt når 5-7 kg. Smagen er fremragende.
Kålhovederne er store, velegnede til langtidsopbevaring
Råd! For at få en god høst af denne sort af kål er det vigtigt at pleje frøplanterne. Den skal fodres 2-3 gange og jorden løsnes grundigt.
Formand F1
Brigadier F1 er en almindelig kålsort, der kan dyrkes i Ural. Modner om 110-120 dage, hører til de midt-sene sorter. Den er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold og er immun over for fusarium.
Løvfarven er lysegrøn, hver af dem vejer 4-8 kg. Udskæringen er ren hvid, kødet er saftigt og velsmagende. God til frisk indtagelse. Kan opbevares i op til fem måneder.
Hoveder af denne sort er optimale til syltning
Krautman F1
Krautman F1 (Krautman) er en hybrid, der er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold. Det kan vælges til dyrkning i Ural. Modner på 110-120 dage. Producerer tætte kålhoveder, der vejer 2-4 kg, nogle prøver når op til 7 kg. Smagen er meget god på grund af de kulhydrater og andre næringsstoffer den indeholder. Holdbarheden er lang - under de rette forhold indtil marts.
Udbyttet når 9 kg per kvadratmeter
juni
Juni (juni) er en populær sort af tidlig hvidkål til Ural, der tilhører kategorien tidlig modning. Gafler dannes inden for 100-110 dage efter at frøplanter dukker op. Derfor kan de første frugter skæres allerede i anden halvdel af juni.
Bladrosetterne rejser sig lidt over jorden, er ret kompakte, op til 50 cm brede.Pulpen er medium tæt, selve hovederne er runde eller flade. Farven er lysegrøn, hvid på snittet. Udbyttegraden er ret høj og når 4-7 kg per kvadratmeter.
I gennemsnit når vægten af et kålhoved 1-2,5 kg
Junior F1
Junior F1 er en tidlig kålsort, der producerer frugt inden for 100 dage. Det tolererer temperaturændringer godt, så det er ofte valgt af sommerbeboere, der bor i Ural. Frøplanterne er uhøjtidelige, tæt plantning er tilladt. Samtidig er det vigtigt at fodre godt, ellers bliver udbyttet lavt.
Kålhovederne har en jævn form og vejer 2-2,5 kg. De har god smag og er velegnede til opbevaring i 3-5 måneder. Som regel bruges den frisk eller til gæring.
Sorten er modstandsdygtig over for fusariumvisne
Overfør F1
Transfer F1 er en af de tidligste sorter, der begynder at give bogstaveligt talt 95 dage efter at frøplanter dukker op. Bladrosetterne er kompakte og let hævede. Den voksagtige belægning er moderat udtalt. Gaflerne er små, vejer 1-1,5 kg, nogle lidt mindre.
Tætheden er medium, farven er lysegrøn, snittet er rent hvidt. De indre stilke er korte, så samlet set er udbyttet ret højt (94%). Et andet plus er, at kålhovederne modnes sammen.
Det gennemsnitlige udbytte af denne sort når 6 kg per kvadratmeter
Kosak F1
Cossack F1 (Kazachok) - denne kål er også velegnet til dyrkning i Ural. Modner ret tidligt - i gennemsnit 100 dage, nogle gange en uge senere. Bladrosetterne er hævet og når 70 cm i diameter.Løvet er lille og rundt i form.
Kålhovederne er også ovale, med ret tæt kød, små i størrelse, vejer omkring 1 kg. Farven er grøn, mens snittet er hvidt, med en gullig nuance.Frugtkødet er saftigt og velsmagende, velegnet til frisk konsum.
Kålhoveder kan revne, så det er bedre ikke at transportere dem over lange afstande.
Parel F1
Parel F1 er en velkendt sort af hvidkål, der modner på kun 60-70 dage, nogle gange endda lidt hurtigere. Dette er en slags rekord både for Ural og andre regioner. Kålhovederne er ret tætte og delvist dækkede. Frugtkødet er saftigt og mørt. Størrelserne er små, vægten når 1-1,2 kg, nogle gange op til 2 kg, men ikke mere.
Alle kålhoveder har en jævn form, og det omsættelige udbytte er højt. De er lette og transportable og bruges til salg. Udbyttet når 5-6 kg per kvadratmeter.
Gafler er velegnede til frisk konsum, såvel som til syltning
Ditmarskaya Tidlig
Dietmar Early er en anden kålsort, der er velegnet til det sydlige Ural og naboregionerne. Navnet angiver den hurtige modningstid - på kun 110 dage. Gaflerne er små, med en gennemsnitsvægt på 1-1,5 kg.
Frugtkødet er tæt og ret saftigt, rund i formen. Bladfarven er grøn, udskæringen er gullig-hvid. Kålhovederne er på linje, omtrent det samme. Planter er ikke kun modstandsdygtige over for dårligt vejr, men også mod fusarium.
Sorten giver et udbytte på 5-6 kg pr. 1 m2
Gyldent hektar
Gylden hektar - denne sort dyrkes også ofte i Ural og naboregioner. Det har god immunitet og modstand mod koldt vejr. Den modner på 110 dage og giver hurtigt sin høst. Frugtkødet er moderat tæt, og kålhovederne revner ikke.
I gennemsnit når deres vægt 2-3 kg. Formen er rund, farven er grågrøn, den voksagtige belægning er ikke udtalt. Overfladen er ret glat, kanterne er jævne. Bladrosetterne stiger lidt, er ret kompakte, op til 80 cm i diameter.
Det salgbare udbytte af denne sort når 5-8,5 kg pr. 1 m2
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - denne hybrid har en hurtig modningstid - kun 90-95 dage. Kålsorten er modstandsdygtig over for temperaturændringer, hvorfor den er blevet populær blandt sommerbeboere, der bor i Ural. Vægten er lille, kun 1-1,5 kg, nogle gange mindre.
Kålhoveder er ikke tilbøjelige til at revne og opbevares i lang tid. Formen er udjævnet, farven er grøn, snittet har en gullig farvetone.
Denne kål spises bedst frisk.
Malakit F1
Malachite F1 er en hybrid, der er velegnet til dyrkning i Ural. Denne kålsort er en tidlig modnende sort - den producerer en høst inden for 90-100 dage efter dannelsen af frøplanter.
Kålhovederne er ikke særlig store og vejer omkring 2 kg. Frugtkødet er tæt, stilken er lille, smagen er meget god. Udbyttet når 5-6 kg per kvadratmeter. Gaflerne revner ikke, så de kan transporteres over lange afstande. Formen er rund, farven er grøn, snittet er rent hvidt.
Høsten modnes sammen, med en spredning på højst 10 dage
Konklusion
De bedste kålsorter til Ural er ret velegnede til dyrkning i forskellige regioner. De producerer ret tætte kålhoveder og løv med en voksagtig belægning, der beskytter planterne mod pludselige temperaturændringer. For vellykket dyrkning anbefales det at vælge flere forskellige hybrider under hensyntagen til udbytte, modningstid og andre egenskaber.
Anmeldelser af kålsorter til Ural
