Indhold
Ikke alle dyrker blomkål i åben jord; nogle gartnere holder op med at plante det efter et mislykket forsøg. Dette er en hypoallergen grøntsag, som børnelæger anbefaler for at være en af de første, der introduceres i komplementære fødevarer til børn. For at give dig selv og dine kære sunde blomsterstande, er det vigtigt at kende hemmelighederne ved at dyrke blomkål i åben jord.
Vækstbetingelser
Vigtige stadier i dyrkningen af blomkål - rettidig såning og overholdelse af plantningsbetingelser
Denne grøntsag elsker fugtig, humusrig jord. Gode forstadier til dyrkning af blomkål i åben jord er: løg, tomater, bælgfrugter, kartofler, agurker og rødbeder.
Det anbefales ikke at dyrke afgrøder på det sted, hvor de tidligere voksede: radiser, majroer, kål, radiser, rutabaga.
For at kulturen kan vokse og udvikle sig godt, bør den omgivende temperatur ikke overstige +15…22ᵒС.I varmere klimaer anbefales det at skygge bedene.
Hvornår skal man plante blomkål i åben jord
Blomkål sås direkte i jorden i begyndelsen af maj. På dette tidspunkt er truslen om frost passeret, og jorden er varmet op til den nødvendige temperatur.
Kål kan spire første skud ved en temperatur på +5ᵒC.
Sådan planter du blomkålsfrø i åben jord
De fleste gartnere foretrækker at dyrke denne grøntsagsafgrøde i frøplanter. I de sydlige regioner kan tidlige og mellemmodne sorter sås direkte i åben jord.
Jordforberedelse
Bedene beregnet til dyrkning af blomkål graves op om efteråret ved hjælp af en spade, efter at der tidligere er fordelt gødning over dem, pr.2:
- kaliumchlorid - 15 g;
- superfosfat - 30-40 g;
- kompost eller gødning – 4-6 kg.
Jord til dyrkning af diætprodukter tilberedes i efteråret
Før du sår frø, anbefales det også at påføre gødning på hver kvadratmeter:
- nitrophoska - 15 g;
- superfosfat - 20 g;
- træaske - 200 g;
- urinstof - 25 g.
3-5 dage før frøsåning varmes bedet op ved at strække spunbond eller sort plastfilm.
Frøbehandling
Behandling af frø før såning omfatter flere faser. Overholdelse af hver af dem er nøglen til en god høst, når man dyrker i åben jord.
Kalibrering
Vælg store, ensartede frø. For at adskille dem, der er uegnede til såning, lægges de i en krukke med saltvand og omrøres. Efter et par minutter kigger de. De frø, der flyder til overfladen, skal kasseres.
Varmebehandling
Varmebehandling kan udføres på to måder:
- Hæld kålfrø i en sigte og skold dem med kogende vand.
- Plantemateriale placeres i en termokande. Hæld varmt vand i (temperatur +50ᵒC) og lad det stå i 15 minutter.
Uanset varmebehandlingsmetoden skal frøene afkøles i et minut i koldt vand. Denne procedure sparer plantematerialet fra vira, der gemmer sig under skallen, og kålen fra boltning.
Blødgør
Frø kan lægges i blød i rent vand før plantning i åben jord. Men erfarne gartnere anbefaler at bruge Fitosporin-opløsning.
Kold varmebehandling
Når frøene klækkes, vaskes de grundigt og stilles i køleskabet. De opbevares ved en temperatur på +5ᵒC i 24 timer. For at øge stabiliteten af frøene placeres de i varme i en dag, derefter gentages proceduren med køleskabet.
Ordning for plantning af blomkål i åben jord
Plantning af blomkål i åben jord med frø udføres i henhold til skemaet 35x50 cm. Den første størrelse er afstanden mellem afgrødens buske, den anden er rækkernes bredde.
Afhængigt af sorten kan ordningen for plantning af grøntsager i åben jord variere - 25-35x60-70 cm
Sådan plejer du blomkål i åben jord
Teknologien til dyrkning af blomkål i åben jord er praktisk talt ikke forskellig fra hvidkål. Hun skal også sikre rettidig vanding, luge, befrugtning og behandling mod sygdomme og skadedyr. Kun i dette tilfælde udføres alle manipulationer mere omhyggeligt og omhyggeligt.
Vanding
Når den dyrkes i åben jord, kræver kål regelmæssig jordfugtighed. Vanding udføres hver uge.Hvis nedbøren er faldet, og jorden er blevet mættet til en tilstrækkelig dybde, er det bedre at opgive proceduren. Overdreven fugt kan provokere udviklingen af svampesygdomme.
Løsning og bakke
Næste dag efter vanding skal jorden løsnes uden at køre haveredskabet for dybt. Det anbefales at kombinere proceduren med at luge, og samtidig fjerne ukrudt fra bedene.
I løbet af vækstsæsonen udføres vegetabilsk hilling tre gange:
- Hvis kål dyrkes i frøplanter, udføres den første bakke 10 dage efter plantning i åben jord.
- Proceduren gentages en uge efter, at blomsterstandene begynder at dannes.
- En tredje bakke er ikke nødvendig. Det er nødvendigt, hvis kålbusken vælter.
Skygge
Selvom blomkål er en lyselskende plante, er hovederne tættere, hvis de dyrkes i mørke. Afgrøden skygges med 2-3 plukkede nederste blade, eller flere blade samles over blomsterstanden og bindes sammen.
Det lykkedes opdrætterne at sikre, at bladene nærmest hovedet lå på blomsterstanden og dækkede den fuldstændigt fra sollys. Dette eliminerer behovet for gartnere til at skygge planter, når de dyrker diætprodukter i åben jord.
Top dressing
Dyrkning i åben jord kræver 3-4 fodring per sæson:
- Den første procedure udføres senest 20 dage efter transplantation af frøplanterne i åben jord. Det anbefales at bruge mulleinopløsning. Opløs 0,5 liter af sammensætningen i en spand vand. 0,5 liter opløsning hældes under hver busk.
- Den anden fodring udføres efter 10 dage. Opløsningen tilberedes efter samme skema, men tilsæt 1 spsk. l. kompleks gødning Kristalin. Denne gang hældes 1 liter opløsning under hver kålbusk.
- Tredje gang fodres kulturen i perioden med aktiv dannelse af hoveder. Mineralsk gødning bruges oftest. Hvis det for eksempel er Nitrophoska, opløs 2 spsk i 10 liter vand. skeer. Foderforbrug – 6-8 l/m2.
Gødning påføres for fjerde gang 1,5-2 uger efter den tredje ved hjælp af eventuelle mineralkomplekser.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Dyrkning af blomkål i åben jord er forbundet med en høj risiko for at udvikle en virus- eller svampesygdom
Grøntsagen er angrebet af skadedyr og er påvirket af virus-, bakterie- og svampeinfektioner.
I åben jord påvirker følgende sygdomme oftest planten:
- Mosaik. Sygdommen viser sig som opklaring af venerne på bladene. Senere bliver bladene rynket, og en mørk kant er synlig omkring årerne.
- Dunet meldug er kendetegnet ved forekomsten af deprimerede pletter. Hvis vejret er fugtigt udenfor, bliver bladene efterhånden dækket udvendigt med hvidlige prikker.
- Fusarium trænger ind i blomkålens karsystem, hvorefter bladene bliver gulgrønne og falder helt af.
- Vaskulær bakteriose. Fremskridt, når den dyrkes i åben jord i perioder med langvarig regn. Spor af visnen vises på bladene, og sort råd vises på hovederne.
- Kila. Med denne sygdom dannes kogler på blomkålsrodsystemet, hvilket fører til rådnende. Planter holder op med at modtage næringskomponenter fra jorden, og afgrøden tørrer ud.
- Alternaria-skimmel optræder som mørkebrune og sorte pletter på bladene.
For at reducere risikoen for sygdomme, når man dyrker i åben jord, anbefaler eksperter at observere afgrødeskifte og nøje holde en afstand, før man planter blomkålsfrø. Hvis det ikke var muligt at forhindre planten i at blive beskadiget af svampe- eller virusinfektioner, bør behandlingen påbegyndes rettidigt ved først at fjerne det berørte eksemplar fra havebedet og behandle de resterende med fungicider.
Skadedyr, der oftest angriber blomkål, når de dyrkes i åben jord:
- Kålmøl, skærorm og hvid møl - larverne af disse parasitter bider i blade og blomsterstande og efterlader kun årer.
- Kålbladlus suger ikke kun saften ud af kål, men inficerer den også med virussygdomme.
- Kålfluen lægger æg i bunden af kålhovedet og i jorden. Larverne udvikler sig hurtigt, inficerer roden, hvorefter planterne dør.
- Korsblomstrede loppebiller spiser bladene af unge planter.
Skadedyrsbekæmpelse ved dyrkning i åben jord udføres ved hjælp af folkelige og kemiske midler. Det hele afhænger af graden af skade på kulturen.
Hemmeligheder ved at dyrke blomkål i åben jord
For at få en god høst af blomkål, bør du tage højde for de særlige forhold ved dens dyrkning i åben jord.
5 hemmeligheder til at dyrke et diætprodukt i dine egne senge:
- Valg af sort. Eksperter anbefaler at vælge sorter, der er resistente over for de fleste sygdomme. Disse er hybridformer mærket F. De mest populære af dem er Malimba F1, Baldo F1.
- Overhold deadlines, valg af det rigtige sted at vokse. Kulturen foretrækker solrige områder; det er muligt at placere en seng med let skygge.Sædskifte er af ikke ringe betydning.
- Vanding. Mangel eller overskud af fugt vil heller ikke gavne blomkål. For at beskytte rodsystemet mod overophedning og hurtigt tab af fugt, er bedene muldet med græsplæne.
- Rettidig anvendelse af gødning. Mangel på ernæringskomponenter påvirker udbyttet af blomkål negativt.
- For at holde hovederne hvide bruger gartnere blade til skygge og fastgør dem over kålhovederne. Kål kan ikke lide at blive udsat for direkte sollys.
Det anbefales ikke at gå glip af høstdatoer. Hvis grøntsagerne vokser over, bliver blomsterstandene mørkere, bliver løse og mister deres præsentation.
Konklusion
Dyrkning af blomkål i åben jord er muligt for gartnere på ethvert færdighedsniveau. Det vigtigste er strengt at følge anbefalingerne, udføre forberedelsen af frø før såning korrekt og organisere plejen af planten korrekt.
