Indhold
Hvidkål kan ikke kaldes en letplejet og kræsen afgrøde. Den reagerer på nogle afvigelser af vækstbetingelser fra optimale og fejl i plejen ved at "nægte" at danne kålhoveder. På denne måde kan man miste det meste eller hele høsten, så det er vigtigt at forstå, hvorfor netop hvidkål ikke sætter sig, og hvad man skal gøre i hvert enkelt tilfælde.
Når kålen begynder at sætte sig
Hvidkål begynder at sætte sig på stadiet med 6-7 ægte blade. Men perioden for dannelse af kålhoveder afhænger af modningstiden for en bestemt sort eller hybrid:
- tidlig modning - 40-45 dage fra det øjeblik, frøplanterne vises, når frøplanter dyrkes eller 15-18 dage efter transplantation i åben jord;
- midt i sæsonen - 60-65 dage efter frøspiring eller omkring en måned fra transplantationsøjeblikket;
- sent - 80-85 dage efter spiring eller cirka midt i august.
Gartneren bør være på vagt, både når planterne er for "træge", og når de er tydeligt "fede"
Hvorfor sætter kålhoveder sig ikke?
I de fleste tilfælde er det, at hvidkål ikke sætter sig, skyld hos gartneren selv, som valgte det forkerte sted til havebedet eller lavede alvorlige fejl i plejen. Men ugunstige vejrforhold kan også være en årsag.
Dårlig kvalitet frø
Frø af dårlig kvalitet viser ikke kun lav spiring. Hvis der dukker frøplanter op, er de mærkbart bagud i udviklingen; kålhoveder sætter sig ikke, fordi planterne simpelthen ikke har nok styrke.
Frø af dårlig kvalitet er i nogle tilfælde resultatet af "krydsbestøvning" af hvidkål med andre planter fra korsblomstfamilien. I sådanne "hybrider" er kålhoveder i princippet ikke bundet.
Den dårlige kvalitet af frø kan også skyldes deres udløbende holdbarhed. Erfaringen fra gartnere viser, at efter 2-3 års opbevaring er deres spiringshastighed betydeligt reduceret, der dannes svage frøplanter af hvidkål, og planterne sætter ikke hoveder.
For at undgå problemer med kvaliteten af frø bør de kun købes, hvor sælgeren kan levere et overensstemmelsescertifikat for produktet
Sen såning
Hver plante har sin egen periode med aktiv vækstsæson, "orienteret" til klimaet og vejret i en bestemt region. Hvis du er forsinket med at så frøene af hvidkål, og følgelig med at plante dem i jorden, er det meget sandsynligt, at kålen ikke vil sætte hoveder - de har simpelthen ikke tid nok til dette.
Den optimale timing afhænger også af modningstiden. I det centrale Rusland er frøplanter planlagt til at blive plantet på:
- 04-05.05 (tidlige sorter og hybrider);
- 15-30.05 (midtsæson);
- 05-05.06 (mid-sent og sent).
Dårlig landingsplads
Hvidkål er ret krævende i forhold til dyrkningsforholdene. Hvis de ikke passer hende, bliver hun højst sandsynligt ikke involveret. Placeringen af havebedet er valgt under hensyntagen til følgende kriterier:
- god belysning;
- frugtbart, men ret løst underlag;
- neutral eller tæt på denne pH;
- fravær af forudsætninger for vandstagnation ved rødderne.
Mangel på lys i bede med hvidkål er en garanti for dens "vægring" af at sætte sig
Forkert vanding
Hvidkål er en ekstremt fugtelskende afgrøde, når der er mangel på vand, vokser den ikke. I ekstrem varme fordamper det vand, planterne har brug for, aktivt fra overfladen af bladene.
Derfor er det nødvendigt at vande ikke kun substratet, men også selve rosetterne. For at hvidkål kan sætte hoveder, er det også meget nyttigt at øge luftfugtigheden.
Regelmæssig vanding er ekstremt vigtig. Når en gartner vander havebedet meget generøst imellem lange "tørkeperioder", revner hvidkålshovederne, selvom de sætter sig, under modningsprocessen.
Kulturen er heller ikke tilfreds med overdrevent rigelig og/eller hyppig vanding. Hvidkål reagerer på konstant vandfyldning af jorden ved at rådne rødderne. Det er klart, at kålhoveder ikke sætter sig på sådanne planter.
Drysning af vanding af hvidkål, i modsætning til mange haveafgrøder, skader ikke
Mangel på lys
Hvidkål er en af de mest lyselskende haveafgrøder. Den optimale længde af dagslys for hende er 14-16 timer.I al denne tid har planter brug for lyst, men diffust lys. Den binder ikke, selv når den plantes i delvis skygge. Den eneste antagelse er meget lys skygge på den varmeste tid på dagen.
Sur jord
Hvidkål tolererer kategorisk ikke forsuret jord: Ved en pH-værdi over 6,5 udvikles dets rodsystem praktisk talt ikke, væksten af frøplanter "hæmmes", og bladene bliver meget små. Det er klart, at det ikke starter under sådanne ugunstige forhold.
Plantetæthed
Uønsket skygge skabes ikke kun af højere planter og andre "hindringer", men også af alt for fortykkede beplantninger af hvidkål. Er der trængsel i havebedet, vokser det heller ikke, da bladene på planter, der skygger for hinanden, bliver meget små.
For at undgå det skal du følge det anbefalede plantemønster. Det er forskelligt for hver sort eller hybrid og varierer afhængigt af størrelsen på de voksne rosetter.
Hvis havebedet er for fyldt, vil hvidkål ikke sætte sig på grund af mangel på næringsstoffer.
Vejr
Hvidkål elsker lys, men ikke ekstrem varme. Den optimale temperatur for dens vækst, hvor kålhoveder sættes, er 17-20 °C. Hvis den stiger over 27-30 °C, fryser planteudviklingen.
Mangel på mikronæringsstoffer
For at hvidkål kan sætte sig, har den brug for en stor mængde næringsstoffer. Hvad det præcist mangler, kan bedømmes ud fra planternes udseende:
- kalium (hvidkål sætter sig ikke, på trods af de store blade, får de gradvist en pink-lilla farvetone og bliver derefter gule);
- fosfor - blade bliver gule og tørrer ud langs kanterne og langs årerne;
- calcium - bladene bliver sorte og dør, hvidkål holder op med at udvikle sig og sætter sig ikke;
- bor - bladene er meget små, som om de er "rustne", kålhovederne er "løse";
- molybdæn - kålhovedet er meget blødt, bladene ser ud til at smuldre til støv.
Når hvidkål sætter sig, er den mest følsom over for kaliummangel
Sygdomme og skadedyr af kål
Der er ret mange sygdomme, hvor hvidkål ikke sætter sig. Dette symptom er først og fremmest karakteristisk for clubroot. Planter visner, bliver gule, og der dannes grimme "tumorer" på rødderne.
Kølerodspatogenet forbliver levedygtigt i jorden i 4-6 sæsoner
Også kålhoveder sætter sig ikke i alvorlige tilfælde af meldug, fusarium eller slimhindebakterier. Selvom de dannes, er afgrøden uegnet til føde.
Skadedyr, der lever af væv og saft af hvidkål, kan beskadige vækstpunktet. Derfor er hun ikke længere i stand til at binde sig til et kålhoved.
Oftest påvirker det:
- kålmøl - den største skade på afgrøden er forårsaget af dens larver, som først og fremmest æder rosettens kerne;
Kålmøllarver er meget glubske; på 2-3 dage spiser de blade til et "skelet" af årer.
- korsblomstrende loppebille;
Den korsblomstrede loppebille forvandler hurtigt blade til en "si"
- stilk stalker;
Du kan "spore" stilkens sti ved de brunlige "striber" langs årerne
- kålbladlus.
Bladlus suger ikke kun saft fra blade, men spreder også sporer af nogle svampe, der er farlige for afgrøden.
Udseendet af flere kålhoveder
Oftest bindes flere små kålhoveder i stedet for et stort, hvis hvidkålens hovedvækstpunkt er beskadiget. Som følge heraf "aktiveres" de reserver, der er placeret i bladenes aksler.
Hvad skal man gøre, hvis kålen ikke sætter sig
Hvis hvidkål "nægter" at sætte sig på grund af fejl i landbrugsteknologi, er det nødvendigt at give planterne ordentlig pleje. Det er nok at normalisere vanding eller tilføje den nødvendige gødning.
Hvis valget af plantested ikke lykkes, er det ikke længere tilrådeligt at overføre hvidkål til et nyt bed. Det eneste, der er tilbage for gartneren, er at give hende pleje af højeste kvalitet. De gør det samme, hvis det ikke binder på grund af ugunstige vejrforhold. I disse tilfælde vil "støtte" med biostimulanter også være nyttig.
I processen med at forberede bedene er det bydende nødvendigt at finde ud af jordens syre-base-balance. Hvis dette øjeblik går glip af, kan "deoxidationsmidler" tilsættes jorden i løbet af sæsonen. Men sådan en "nødforanstaltning" garanterer ikke, at hvidkål begynder at stivne.
Det er umuligt at lave en fejl om jordens surhedsgrad ved hjælp af specielle "indikatorer"
Et sæt forebyggende foranstaltninger vil hjælpe med at minimere risikoen for sygdomsinfektion og skadedyrsangreb:
- at vælge et sted til en haveseng under hensyntagen til kulturens krav;
- rengøring af området fra planter og andet affald;
- dyb gravning af jorden om efteråret;
- under hensyntagen til principperne for sædskifte;
- overholdelse af plantningsordningen, der er optimal for en given sort eller hybrid;
- ordentlig pleje i løbet af sæsonen;
- rettidig lugning og løsning;
- Regelmæssig inspektion af planter for at identificere problemer på et tidligt tidspunkt.
Sådan fremskyndes hovedindstillingen
For at få hoveder af hvidkål til at begynde at sætte sig mere aktivt, kan du bruge folkemedicin:
- Gær. Briketten (100 g) og unødvendig marmelade (500 g) hældes med varmt vand (10 l) og efterlades i flere dage på et mørkt sted under et tæt lukket låg til gæring. Efter at den karakteristiske lugt dukker op, fortyndes et glas væske i 10 liter vand og vandes over hvidkål ved at bruge en liter gødning på planterne. Proceduren gentages ikke mere end en gang hver 3-4 uge.
- Gødning og træaske. Omkring 500 g frisk gødning og 50 g sigtet træaske hældes i 10 liter vand og efterlades i flere dage, så overskydende ammoniak kan "opløses". Før brug filtreres og fortyndes med vand i forholdet 1:2. Gødskning udføres efter rigelig vanding. Normen er et glas per plante, hyppigheden er en gang hver tredje uge.
- Borsyre. Pulver (2 g) fortyndes i en liter varmt vand til det er opløst og 9 liter koldt vand tilsættes og sprøjtes på planterne. Efter 7-10 dage gentages behandlingen.
- At binde blade til en "bolle". Der kræves ingen "hjælpemidler". Når der er dannet mindst 12 blade i rosetten, samles de i en "bolle" og fastgøres med stoftape eller et bredt blødt elastikbånd. Denne metode til at fremskynde indstillingen af kålhoveder bruges hovedsageligt i varmt vejr.
Handlingen er ved første øjekast mærkelig, men fugt bevares meget bedre i sådan et "bundt".
Eventuelle købte biostimulanter giver den ønskede effekt. Præparaterne Epin, Heteroauxin og Kristalon er populære blandt gartnere. De bruges i nøje overensstemmelse med producentens anvisninger.
Mange biostimulanter aktiverer ikke kun processen med at sætte kålhoveder, men har også en positiv effekt på deres smag og holdbarhed.
Konklusion
Efter at have opdaget, at hvidkål ikke sætter sig, selvom planterne allerede har nået det passende udviklingsstadium, er det nødvendigt at finde ud af så hurtigt som muligt, hvilken grund der provokerede dette fænomen. Der er mange måder at redde høsten på, men de foranstaltninger, der tages, afhænger direkte af, hvorfor hvidkålen ikke sætter sig. Der er også metoder til at "aktivere" processen; både folkemedicin og kommercielle biostimulanter vil være effektive.
