Indhold
Zenokål er en hybrid med ret tæt frugtkød. Det kan bevares i relativt lang tid og kan nemt transporteres over enhver afstand uden tab af udseende og mineralsammensætning.
Beskrivelse af Zeno-kål
Hvidkål Zenon F1 er en hybrid opdrættet i Centraleuropa af agronomer fra Sygenta Seeds. Det kan dyrkes i hele CIS. De eneste undtagelser er nogle nordlige regioner i Rusland. Årsagen til denne begrænsning er mangel på tid til modning. Denne sort er en senmodnende sort. Dens modningsperiode varierer fra 130 til 135 dage.
Sortens udseende er klassisk: kålhovederne har en rund, næsten ideel form
Kålhovederne er ret tætte at røre ved. De ydre blade er store, deres hældning er optimal til at undertrykke næsten alt ukrudt. Frugtkødet af Zeno-kål er hvidt. Farven på de ydre blade er mørkegrøn. Vægten af modne kålhoveder er 2,5-4,0 kg. Stilken er kort og ikke for tyk.
Holdbarheden af hoveder af Zenon-kål varierer fra 5 til 7 måneder.Og der er en interessant egenskab: Jo senere høsten høstes, jo længere bevarer den sit attraktive udseende.
Fordele og ulemper
De positive egenskaber ved Zeno-kål inkluderer:
- fremragende smag og udseende;
- deres bevarelse i lang tid;
- holdbarhed er 5-7 måneder uden tab af præsentation og koncentration af alle gavnlige egenskaber;
- modstand mod svampesygdomme (især fusarium og pletnekrose);
- høj produktivitet.
Ulempen ved denne sort er dens relativt lange modningsperiode.
Baseret på alle dets egenskaber betragtes Zenon-kål som en af de bedste sorter, der i øjeblikket findes på det europæiske og russiske marked.
Kåludbytte Zenon F1
Ifølge ophavsmanden varierer udbyttet fra 480 til 715 centners pr. hektar med et standard plantningsskema (plantning i flere rækker med en afstand mellem rækkerne på 60 cm og mellem kålhoveder på 40 cm). Ved dyrkning med en håndværksmetode frem for en industriel metode kan udbytteindikatorerne være lidt lavere.
Øget udbytte pr. arealenhed kan opnås på to måder:
- Forøgelse af plantetætheden til 50x40 eller endda 40x40 cm.
- Intensivering af landbrugsteknologi: øget vandingshastighed (men ikke deres hyppighed) samt indførelse af yderligere gødning.
Derudover kan udbyttet øges ved at bruge mere frugtbare arealer.
Plantning og pleje
Under hensyntagen til den lange modningsperiode er det bedst at dyrke Zeno-kål ved hjælp af frøplanter. Frø sås i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Jorden til frøplanter skal være løs. Normalt bruges en blanding bestående af jord (7 dele), ekspanderet ler (2 dele) og tørv (1 del).
Zenon kål frøplanter kan dyrkes i næsten enhver beholder
Perioden for dyrkning af frøplanter er 6-7 uger. Temperaturen før frøafsætning skal ligge i området fra 20 til 25 °C, efter - fra 15 til 17 °C.
Plantning i åben jord udføres i de første ti dage af maj. Plantemønsteret er 40 gange 60 cm. Samtidig pr. 1 kvm. m anbefales det ikke at placere mere end 4 planter.
Vanding udføres en gang hver 5-6 dage, i varmt vejr kan du øge deres frekvens til 2-3 dage. Vandet til dem skal være 2-3 °C varmere end luften.
I alt involverer landbrugsteknologi 3 fodring per sæson:
- En opløsning af hønsegødning i slutningen af maj i mængden af 10 liter pr. 1 kvm. m.
- Svarende til den første, men den er produceret i slutningen af juni.
- I midten af juli - kompleks mineralsk fosfor-kaliumgødning i en koncentration på 40-50 g pr. m.
Da de yderste blade af kål hurtigt dækker jorden mellem kålhovederne, udføres bakning og løsning ikke.
Høsten finder sted i september eller begyndelsen af oktober. Det er bedst at gøre det i overskyet vejr.
Sygdomme og skadedyr
Generelt har planten høj modstand mod svampeinfektioner og endda fuldstændig immunitet over for nogle. Men visse typer sygdomme, der er karakteristiske for korsblomstrede grøntsager, påvirker endda hybridkålsorten Zeno. En af disse sygdomme er sortben.
Sortben påvirker kål på frøplantestadiet
Årsagen er normalt høj luftfugtighed og manglende ventilation. I de fleste tilfælde påvirker læsionen rodhalsen og bunden af stilken.Frøplanterne begynder at miste deres væksthastighed og dør ofte.
I kampen mod denne sygdom skal du overholde forebyggende procedurer: behandl jorden med TMTD (i en koncentration på 50%) i en mængde på 50 g pr. 1 kvm. m senge. Før plantning skal frø ligge i blød i flere minutter i granosan (koncentration 0,4 g pr. 100 g frø).
Den vigtigste skadedyr af Zeno-kål er korsblomstrede loppebiller. Det er meget svært at slippe af med dem, og vi kan sige, at der ikke er nogen sorter af denne afgrøde i verden, der ikke kun er resistente over for disse biller, men i det mindste har en form for modstand.
Korsblomstrede loppebiller og hullerne de efterlader på kålblade er tydeligt synlige
Der er mange metoder til at bekæmpe dette skadedyr: fra folkemetoder til brug af kemikalier. Det er mest effektivt at sprøjte de berørte kålhoveder med Arrivo, Decis eller Aktara. Planter med afvisende lugte bruges ofte: dild, spidskommen, koriander. De er plantet mellem rækkerne af Zeno-kål.
Ansøgning
Sorten har universel anvendelse: den bruges i rå, varmebehandlet og dåseform. Zenokål bruges i salater, første- og andenretter og tilbehør. Den kan koges, stuves eller steges. Sauerkraut har en fremragende smag.
Konklusion
Zenonkål er en fremragende hybrid, der har lang holdbarhed og nemt kan transporteres over lange afstande. Sorten er meget modstandsdygtig over for nogle svampesygdomme og de fleste skadedyr. Zenokål har en fantastisk smag og er alsidig i brug.
Anmeldelser af Zeno kål
