Indhold
Normalt forbinder de fleste kål med vinterpræparater, syltning, diverse pickles og andre lækkerier. Men ikke alle indser, at kål kan spises allerede i juni og ikke engang købes i en butik, men dyrkes med egne hænder på et jordstykke. Sandt nok vil dette kræve en vis indsats, men det vil være det værd.
Der er nemlig såkaldte tidlige sorter af hvidkål, hvor der går omkring 90 dage fra de første skud til dannelsen af kålhoveder. Som regel er disse sorter ikke kendetegnet ved høje udbytter, men i juni er dette ikke nødvendigt. Det vigtigste er muligheden for at nyde friske, møre, vitaminrige kålgrøntsager på et tidspunkt, hvor der næsten ikke er grøntsager fra haven endnu. En af de mest populære tidlige sorter er hvid junikål. Hvornår kan junikål sås som frøplanter for at nyde en tidlig høst?
Hvorfor bruges forskellige plantedatoer?
Det er selvfølgelig ikke for ingenting, at denne kål hedder junikål. Selve navnet antyder, at det kan indtages i begyndelsen af sommeren.
Dette betyder antallet af dage, der går fra fremkomsten af frøplanter til dannelsen af kålhoveder. Derfor, hvis du vil prøve denne kål allerede i juni, skal du så den som frøplanter så tidligt som muligt om foråret, omkring begyndelsen af marts.
Generelt er der ikke noget galt med dette, da det er i disse perioder, gartnere sår peberfrugter og tomater til frøplanter. Men dyrkning af kålfrøplanter har sine egne karakteristika og kræver skabelse af helt andre forhold sammenlignet med tomater og peberfrugter. Derudover, når man planter i jorden, er det ønskeligt, at frøplanternes alder ikke overstiger 45-50 dage.
Når du sår kål til frøplanter i begyndelsen af marts, skal du bruge plante den til et fast sted allerede i anden halvdel af april, ellers risikerer frøplanterne at vokse til, hvilket vil påvirke frugtsætningen negativt. I det mindste skal du ikke vente på de tidlige kålhoveder. Men i de fleste regioner i Rusland i anden halvdel af april er meget betydelige frost stadig mulige, som selv en så kuldebestandig plante som kål ikke kan tolerere. Det betyder, at du skal passe ekstra godt på grundigt at dække kålen plantet i jorden.
Hvis du er villig til at gøre meget ekstra besvær med at få en super tidlig kålhøst, så er alt i dine hænder.
De fleste gartnere har ofte ikke mulighed for at give kål sådanne forhold, især da der udover det er tusind forskellige ting i haven, der kræver opmærksomhed i denne varme periode.
"Hvornår skal jeg plante kål i dette tilfælde?" - du spørger.
I dette tilfælde kan frøplanter plantes i jorden i begyndelsen af midten af maj. Disse datoer er traditionelle til plantning af kålfrøplanter i åben jord for de fleste regioner i Rusland. Desuden indeholder den gamle russiske landbrugskalender endda to særlige datoer dedikeret til plantning af kålfrøplanter. I 2023 bliver det 8.-12. maj og 19.-24. maj. Kålfrøplanter vil ikke længere kræve yderligere foranstaltninger for at beskytte dem mod koldt vejr. Og under gunstige plejeforhold vil du stadig være i stand til at prøve de første kålhoveder i juni, men først til allersidst.
Der er også en kategori af gartnere, der slet ikke er interesseret i at så datoer, og for dem er spørgsmålet "hvornår man skal plante kålfrøplanter" ikke særlig vigtigt. For dem er det vigtigste at anstrenge sig så lidt som muligt og stadig få en høst af høj kvalitet. I dette tilfælde er den nemmeste måde at så kålfrø i et drivhus eller under filmdække i april eller endda begyndelsen af maj, hvor frøplanterne vil udvikle sig på den mest optimale måde for sig selv, selv uden særlig pleje.
I slutningen af maj transplanteres det normalt til et permanent opholdssted i bedene og plejes på traditionel vis: vanding, gødskning og skadedyrsbekæmpelse. Sandt nok, i dette tilfælde opnås høsten først i august, men uden stor indsats.
Se videoen, som endnu en gang forklarer alle de finesser, der er forbundet med tidspunktet for plantning af kålfrøplanter:
Teknologi til dyrkning af frøplanter
Som nævnt ovenfor har dyrkning af kål til frøplanter sine egne karakteristika sammenlignet med andre vegetabilske afgrøder, da kål ikke kun er kuldebestandig, men også en kuldeelskende grøntsag.
Forberedelse til såning
Da junikål, som alle medlemmer af sin familie, er ret let modtagelige for alle mulige sygdomme, er det nødvendigt at desinficere frøene før såning. Dette kan kun undgås, hvis du har købt frø, der allerede var forberedt til såning af producenten.
Den enkleste måde at desinficere frø på er at placere dem i varmt vand ved en temperatur på +45°C-+50°C i 15-20 minutter. Herefter hældes frøene med koldt vand i flere minutter og tørres til smuldrende. En endnu mere pålidelig måde er at suge frøene i 8-10 timer i en phytosporinopløsning.
Du skal også forberede beholdere, hvor du vil plante kålfrø. Junikål er som enhver hvidkål ret nem at omplante, så den nemmeste måde er at så den direkte i kasser. Men hvis du ikke har brug for mange frøplanter, men timingen er vigtig, så er det bedre at plante frøene straks i separate kopper. I dette tilfælde vil frøplanterne udvikle sig hurtigere og blive accepteret til transplantation.
Det er også vigtigt, at jorden til såning er løs, åndbar, men samtidig frugtbar. En smule vermiculit kan tilsættes til enhver færdig blanding til disse formål.
Se en detaljeret video om, hvordan man sår kålfrøplanter derhjemme.
Funktioner ved dyrkning af kålfrøplanter
Når kålafgrøder holdes under varme forhold, kan frøplanter dukke op allerede på anden eller tredje dag. Jo lavere temperatur frøene opbevares ved, jo større er forsinkelsen i spiringen.
Derhjemme ville det være bedst at placere det på altanen i denne tid. Hvis det stadig er for koldt, kan du bygge et improviseret drivhus til det. Men at holde det indendørs i denne periode er ret meningsløst - frøplanterne vil strække sig ud og før eller siden dø.
Efter denne periode kan tidlige kålfrøplanter bringes ind i huset og plantes i forskellige potter, hvis de tidligere er sået i kasser.
Efter udplantning kan frøplanterne stadig holdes i flere dage ved en temperatur på +18°C+20°, men så skal de igen placeres under så kølige forhold som muligt. Det er tilrådeligt, at temperaturen i løbet af dagen ikke overstiger +16°C, og om natten falder til +10°C-+12°C.
Kun under disse forhold vil kålfrøplanter føles godt og være i stand til en stor og fuld høst.
Nedenfor er en video, der i detaljer demonstrerer, hvordan man planter kålfrøplanter i åben jord.
Kålfrøplanter i beskyttet jord
Men stadig foretrækker de fleste erfarne gartnere at dyrke kålfrøplanter, selv tidlige, direkte i bedene. Nogle gange bruges drivhuse og drivhuse til disse formål, men det er ikke alle, der har dem. For at gøre dette sås kålfrø, desinficeret ved traditionelle metoder, i bede, der er forberedt om efteråret med frugtbar og løs jord.Denne operation udføres normalt i midten eller slutningen af april. Før såning vandes jorden med varmt vand. Frøene sås i en dybde på cirka 1 cm i rækker med en afstand mellem planterne på 2-4 cm. Senere kan overskydende frøplanter forsigtigt fjernes eller endda genplantes. På toppen af sengen skal du installere buer fra ethvert tilgængeligt materiale og kaste tykt ikke-vævet materiale over dem. Fra alle kanter af sengen presses materialet til jorden med mursten eller sten.
Kålfrøplanter med denne dyrkningsmetode vil kræve minimal opmærksomhed. Temperatur og luftfugtighed holdes på optimale niveauer. Regn trænger ind i materialet og lader ikke frøplanterne tørre ud.
Når frøplanterne danner flere ægte blade, kan de tyndes ud. Og i begyndelsen - midten af maj kan færdiglavede frøplanter plantes på et permanent sted uden ly. Disse frøplanter vil se meget tætte, sunde ud og have en rig grøn farve.
Konklusion
Der er mange måder at dyrke tidlige kålfrøplanter på - vælg efter dine evner og smag. Husk, at enhver plante helt sikkert vil takke dig for ordentlig pleje og opmærksomhed på dens behov med en god høst.
