Dekorativt hvidløg: navn, hvordan det ser ud, beskrivelse, typer, hvordan man planter, bruger, hvornår man skal grave, kan bladene spises, spises

Prydhvidløg er en plante med dobbelt anvendelse. Det kan bruges i landskabsdesign til at dekorere et blomsterbed eller i en salat eller en anden ret. Men der er virkelig forvirring med navnene. Og det hele handler om sproglige traditioner.

Hvad er navnet og udseendet af dekorative hvidløg?

Bordhvidløg tilhører slægten Allium, som har mere end 900 arter, der vokser på alle kontinenter. Ordet "Allium" betyder "løg" på latin. Derfor kan man ofte observere forvirring i navne, når man beskriver dekorative hvidløg. I billedteksten under billedet kaldes det ofte et løg. Fra et biologisk synspunkt er det sidste sandt.Men traditionen for det russiske sprog opdeler repræsentanterne for slægten i hvidløg og løg. Sidstnævnte skal have en flerlags pære og fjerrør. Den første er kendetegnet ved en tæt, næsten monolitisk knold og flade sværdlignende eller bælteformede blade.

Farven på corollas blandt repræsentanter for slægten er meget forskelligartet. Det sker:

gul;
hvid;
lilla;
lyserød;
bordeaux;
mørke lilla;
blå.

Det er heller ikke alle løgblomsterstande, der ligner kugler. Hos nogle arter ligner de mere pjuskede paraplyer, hos andre ligner de mere en klynge af klokker.

Når du vælger prydløgplanter, skal du fokusere på det første ord i artens navn - "Allium". Og så skal du beslutte, hvilken type dekorativt hvidløg i blomsterbedet, der er at foretrække. Sløjfefamilien giver en bred vifte af valgmuligheder for designeren.

Hvordan dekorative hvidløg blomstrer

Blomstringen varer omkring 30 dage. Et obligatorisk træk ved alle buer er peduncle-pilen. Det er på den, at blomsterstanden af enhver type udvikler sig.

Alle løgplanter er velegnede til forcering, og hvidløg er ingen undtagelse. Takket være dette kan blomster fås på næsten ethvert tidspunkt af året. Så længe planten er varm nok. Ved at plante hvidløgshoveder på forskellige tidspunkter kan du følgelig få blomster gennem hele vækstsæsonen. Og i et drivhus eller rum - også om vinteren. Men normalt blomstrer løg om sommeren: fra juni til august.

Tabellen viser blomstringstiden for de mest populære prydplanter af løgslægten, straks plantet i jorden.

Typer af dekorative hvidløg

Pryd hvidløg kan være en toårig eller flerårig plante. Den eneste regel: der er ingen etårige. Samtidig er bordarter af en eller anden grund klassificeret som "landskaber".På samme tid kan du blandt haven finde ret upåfaldende eksemplarer, der kun adskiller sig i hovedernes størrelse. Så vi skal tage i betragtning, at opdelingen i "spiselige" og "dekorative" arter i tilfældet med Løg-slægten er meget vilkårlig. Teoretisk inkluderer dekorative:

aflatun (Allium aflatunense);
hollandsk (Allium hollandicum);
gigantisk (Allium giganteum);
bøjet (Allium cernuum);
Christoph (Allium cristophii);
Karatavi (Allium karataviense);
påskelilje (Allium narcissiflorum).

En anden meget interessant art er ikke officielt klassificeret som dekorativ, men den dyrkes ofte i et blomsterbed på grund af en anden egenskab. Dette er kinesisk allehånde/forgrenende hvidløg (Allium ramosum).

Aflatunsky

Flerårig. Det har fået sit navn fra Aflatun-passet i Kirgisistan. Knolden er ægformet, 2-6 cm i diameter Bladene er rosetformede, bælteformede, op til 60 cm lange og 2-10 cm brede Farven er blålig. Stilken er hul og kraftig. Højde 80-150 cm.Stænglens bund er omgivet af bladskeder. Blomsterstandene er næsten sfæriske paraplyer, lys lilla. Blomstrer i maj-juni, bærer frugt i august.

Aflatunløg forveksles ofte med hollandske og gigantiske løg

hollandsk

Også en staude blandt de store dekorative hvidløg. Antallet af smalle, men ikke lange basalblade kan nå 15. Stilken er meget kraftig, op til 2 m høj. Blomsterstanden er kugleformet, tæt lilla eller hvid i farven.

Diameteren af blomsterstandene af dekorative hollandske hvidløg er 25 cm

Gigantisk/gigantisk

Flerårige storbladet art. En indfødt i Centralasien og Mellemøsten. Vokser i blød jord i det nederste bælte af bjerge. Hovedformålet er at dekorere et blomsterbed.

Bladene af dekorative kæmpe hvidløg kan spises på samme måde som bordvarianter.Hvis en opskrift på en ret kræver grønne "fjer", kan du bruge grønt fra et blomsterbed.

Diameteren af den ægformede pære er 2-4 cm.. Stilkens højde er 80-150 cm. Bredden af de stropformede blade af en blålig farve er 5-10 cm. Længden er normalt 2-3 gange kortere end stilken. Blomsterstanden er tæt, sfærisk. Kronernes farve er lys lilla.

Kæmpe hvidløg kan let forveksles med Aflatun hvidløg, da de højst sandsynligt er nære slægtninge

Bukkede

Flerårig vild plante i Nordamerika. Habitater: prærier, tørre skove og skrabe.

I sin oprindelige tilstand er planten meget iøjnefaldende. Men opdrættere tog det på sig og udviklede flere sorter af prydhvidløg til dyrkning i et blomsterbed i haven.

Pæren er konisk. Med en diameter på 15 mm er dens længde op til 5 cm. Bladene er flade og smalle. Bredde 2-4 cm og længde op til 30 cm Roset. Længden af stilken er op til 0,5 m. Stænglen ender med en paraply bøjet ned med blomster af hvid eller lyserød farve. Blomstringstid er juli-august.

Kommentar! Alle dele af planten er spiselige, men de har en løglignende lugt frem for hvidløg.

Opdrættere brugte buet hvidløg og udviklede flere varianter, herunder "Purple King"

Christophes løg/hvidløg

Kraftig, relativt lavtvoksende, flerårig plante. Udbredelsesområdet er det bjergrige Turkmenistan, det nordlige Iran og det centrale Türkiye. Vokser i den nederste bjergzone på bløde skråninger.

Knolden er kugleformet, diameter 2-4 cm.Antallet af rosetblade er 3-7, deres bredde er 5-25 mm. Flad. Farven er blågrøn eller grå. Der er hårde, sparsomme børster på kanterne.

Stilken er meget kraftig. Med en højde på 15-40 cm er dens diameter 5-15 cm Den er omtrent lige lang med bladene. Blomsterstanden er 20 cm i diameter Den kan være kugleformet, men oftere halvkugleformet.Blomsternes farve er lilla eller pink-violet. Et karakteristisk træk ved denne type dekorative hvidløg er stjerneformede blomster med smalle kronblade. Blomstrer i juni.

Kommentar! Bladene dør af efter blomstring.

Christophes hvidløg kan formeres med datterløg eller frø. Dens hovedformål på stedet er at dekorere blomsterbedet.

Christophes hvidløg ser godt ud som kantplante, hvis de plantes ret tæt.

Karatavsky

Endemisk for Pamir-Altai og Tien Shan. Navnet kommer fra Karatau-ryggen. Foretrækker at vokse på mobile kalkstensrenner i det nedre bjergbælte.

Pæren er kugleformet. Diameter 2-6 cm.Der er normalt to blade, men der kan være tre eller et. Formen er lancetformet, aflang eller næsten kugleformet. Bladbredden er 3-15 cm. Stilken er kort: fra 10 til 25 cm. Den kan nedsænkes halvt i jorden. Stænglen er kortere end bladene. Blomsterstanden er kugleformet, tæt. Farven er hvid eller lys pink-violet.

Kommentar! Takket være dets usædvanlige blade ser blomstrende Karatavi-hvidløg meget dekorativt ud, når de plantes i små grupper.

Tulipan-lignende blade af Karatav hvidløg i kombination med kugler af blomsterstande skaber kognitiv dissonans

Narcissus blomst

Homeland - bjergene i Spanien, det sydlige Frankrig og det nordlige Italien. Urteagtig flerårig, kun 10-40 cm høj Bladene er lancetformede-lineære, blålige i farven. Blomsterne er store: 1-1,2 cm lange. Den vilde form har en lyserød krone. Blomsterstandene er en hængende paraply af halvkugleformet eller næsten flad form. Både udseendet på billedet og navnet på hvidløg indikerer, at dets hovedanvendelse er dekorativt.

Lysere dekorative sorter er allerede blevet opdrættet fra den vilde form for narcissus hvidløg.

Duftende

Denne art har mange navne, hvis oprindelse ofte er forbundet med latinske navne. Det vil sige "sporpapir". Af de latinske er de to mest brugte: Allium odorum - velduftende løg/hvidløg og Allium ramosum - forgrenet løg/hvidløg. Andre russiske navne:

vild;
Kinesisk;
lugtende;
tatarisk.

Der er yderligere to næsten glemte russiske navne: elendig løg og steppe hvidløg.

Kommentar! I Kasakhstan kaldes det ofte "Dzhusai", men oprindeligt var dette navnet på en anden art, kinesisk porre (Allium tuberosum).

Til markedsføringsformål blev planten ofte kaldt kinesisk hvidløg for at tilføje et strejf af eksotisme. Dette er delvist sandt, da bjergene i Mongoliet og Kina betragtes som fødestedet for duftende hvidløg. Den blev bragt til Centralasien, det vestlige og østlige Sibirien af nomadiske stammer.

Dette er en flerårig frostbestandig plante. Selvom kinesisk hvidløg i sammenligning med sine "brødre" betragtes som varmeelskende. Desuden kan pæren, selv med let snedække, overvintre ved en temperatur på -45 °C. Jusai er i stand til at vokse både i skyggen og i godt oplyste områder.

Den kinesiske hvidløgsløg er ikke særlig velegnet til mad på grund af dens størrelse: 8-15 mm i diameter. Den er aflang og går ind i rhizomet. Bladene er lange, fra 35 til 60 cm, men smalle - 8-12 mm. Bælteformet, kødfuld. Farven er mørkegrøn. Der er en voksagtig belægning. Antallet af blade pr plante er 6-12 stk. Totalvægt 35-70 g.

Kommentar! Det er bladene, der spises. De har en løg-hvidløg smag.

Stilkens højde er 60-70 cm.. Blomsterstanden er en tyk kugle. Blomstringsperiode juli-august. På billedet ser kinesisk hvidløg ikke specielt ud; det blev inkluderet i den dekorative kategori ikke for dets blomster, men for dets aroma. Dens egenskab, som er fraværende i andre typer løg, er en behagelig blomsterduft.

Dzhusai er tørkebestandig, men smukke blade kan kun fås med god vanding. En anden fordel er, at den ikke er krævende for jorden. Han er ikke bange for selv lidt saltet jord.

Kinesisk hvidløg dyrkes for sine blade, som skal skæres 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen.

Plantning og pleje af dekorative hvidløg

Selv dekorative hvidløg er faktisk en grøntsagsafgrøde med samme krav til "naboer" og forgængere som bordsorten. Planter foretrækker tørre, solrige steder med løs jord. De er normalt ikke krævende for jordkvaliteten og kan vokse, hvor andre blomster dør.

Vigtig! Du kan ikke plante dekorative hvidløg, hvor natskygge voksede sidste år.

Hvornår skal man plante dekorative hvidløg

Den dekorative sort af hvidløg, som bordhvidløg, formerer sig med frø og datterløg. Sidstnævnte vil overvintre godt i jorden, hvis du ikke graver dem op. Men om foråret skal du stadig dele plantematerialet, da hvidløget ellers hurtigt degenererer. Hvorvidt man skal grave løg op i efteråret afhænger helt af ønskerne fra ejeren af stedet. Men det er bedre at plante dem et nyt sted om foråret, efter at frosten er slut. Fordelene ved vegetativ formering er, at hvidløg blomstrer inden for det første år efter plantning.

Når man beslutter sig for at formere planten med frø, udføres plantning af dekorative hvidløg om efteråret. De plantes 1,5 måned før frostens begyndelse.

Når frø sås om foråret, bliver de gennemblødt og spiret. Dekorative hvidløg kan plantes i det tidlige forår, da det ikke er bange for frost.

Frø af prydarter fra slægten Løg kan se anderledes ud: som små hoveder eller sorte korn

Men da hvidløg ofte forstås som et dekorativt løg, kan frøene se anderledes ud, være tætte og sorte. Sådanne frugter kaldes "chernushka".

Krav til sted og jord

Næsten alle typer løg er steppeplanter. Bjergskråningerne, hvor nogle af dem vokser, er træløse og adskiller sig kun fra steppen i hældning. Derfor, når du vælger et sted at plante dekorative hvidløg, skal du tage højde for mængden af sollys, der falder der. Disse planter kan modstå selv sommer eftermiddagssol.

Kommentar! Deres vinterhårdførhed er også fremragende. Da de er vilde planter, kan de overvintre ved en temperatur på -30 °C, uden at de behøver læ.

Dekorative hvidløg er også krævende, når det kommer til jord. Men den kan ikke lide sur eller vandfyldt jord. Jorden skal være alkalisk eller neutral. Foretrækker at dyrke i løs jord, der dræner vandet godt. Blomsten er tørkebestandig, og en lille mangel på fugt er bedre for den end dens overskud.

Sådan planter du dekorative hvidløg

Før plantning skal jorden forberedes for at få stærke planter med gode blomsterstande om foråret. Jorden er forberedt på forhånd, selv om sommeren. De graver det op og tilføjer næringsstoffer:

20 g superfosfat;
15 g kaliumsalt;
10 kg humus.

Alle standarder er givet pr. 1 kvm. m.

Vigtig! Hvis blomsterbedet er lagt ud i stedet for bedene, kan du ikke plante hvidløg i stedet for tomater, kartofler eller agurker.

Disse planter har for mange almindelige sygdomme.

Ved at vælge arter med forskellige farver af blomsterstande kan du skabe interessante kompositioner

Ved plantning af dekorative hvidløgsfed laves riller omkring 10 cm dybe i jorden.Fedene "stilles" lodret og drysses med jord. Hvis hvidløg plantes om efteråret, skal det dækkes med tørv under frost.Plantning udføres senest 1 måned før begyndelsen af koldt vejr. Men det er bedre at plante datterløg om foråret, da hvidløg kan begynde at vokse om efteråret. Så dør han om vinteren.

Det er bedre at plante frø i efteråret 1,5 måneder før begyndelsen af koldt vejr. De skal ikke lægges i blød. Hen over vinteren vil kornene gennemgå en naturlig lagdeling, og om foråret bliver de selv våde i smeltevand. Kun sunde og hele frø udvælges til plantning. De sås i en dybde på 2-3 cm Skud kommer efter en måned. "Chernushka" og "vozdushka" vokser langsomt.

Kommentar! Hvidløg dyrket fra frø vil kun blomstre i det andet år.

Efterværn

Selvom dekorative hvidløg er uhøjtidelige, kræver det også en vis pleje. Efter at der er kommet spirer, skal det regelmæssigt luges for at fjerne ukrudt. Vanding er kun påkrævet fire gange om sæsonen, medmindre året er tørt. Ellers bliver du nødt til at vande oftere afhængigt af behovet for vand.

Jorden skal løsnes regelmæssigt, især efter kraftig regn. For at opnå en stærk central peduncle og en smuk stor blomsterstand er det nødvendigt at fjerne alle sidepile, hvis de vises.

Ellers kræves der ingen særlig pleje. Kun standard skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse for alle blomster.

Hvis de ikke passes ordentligt, bliver bladene hurtigt gule, og planten mister en betydelig del af sin tiltrækningskraft.

Sygdomme og skadedyr

Grundlæggende bliver hvidløg syge på grund af at være i et miljø, der er for fugtigt. I blomsterbedet er det ramt af meldug. Planten begynder at visne, lysegrønne pletter vises på bladene og stilken. Til sidst tørrer hvidløget ud. Dette kan undgås ved at følge vandingsreglerne og skifte voksested hvert 3-4 år. Det er også nødvendigt at behandle tænderne med et fungicid før plantning.

Under opbevaring påvirkes hvidløgshoveder ofte af nakkeråd. Fedderne bliver først bløde, så vokser der skimmelsvamp på dem, og til sidst tørrer de ud. Dette sker på grund af utilstrækkelig tørring af pærerne før opbevaring. Som en forebyggende foranstaltning bliver de høstede hvidløg tørret i solen og først derefter sendt til opbevaring.

Prydhvidløg angribes af haveskadedyr: spindemider, løgfluer og løgmøl.

Disse skadedyr elimineres ved hjælp af insekticider designet til at behandle haveafgrøder mod insekter.

Hvornår skal man grave dekorative hvidløg op

Prydhvidløg modner i samme tidsramme som bordhvidløg. Derfor bør den graves op i det tidlige efterår, når frøene allerede er modne, og løgene har samlet maksimalt med næringsstoffer. Men hvis planten ikke er beregnet til vinterbordet, skal hovederne først graves op til foråret. De overvintrer godt under jorden.

Sådan formerer du dekorative hvidløg

Dekorative hvidløg formeres med frø og datterløg/nelliker. Nigella høstes, efter at frøstandene er blevet brune og tørre. Blomsterstandene rives af, frøene afskalles og tørres.

Hvis du vælger formeringsmetoden med datterløg, skal de adskilles fra moderløgene om foråret før plantning. Ellers vil det lille nelliker tørre ud under opbevaring. Hvidløgshovedet graves op, pas på ikke at beskadige det. Tør i solen og læg et køligt sted på halm. Savsmuld er ikke egnet, da for tørre suger vand ud af løgene. Og under fugtige forhold kan hvidløg spire. En anden opbevaringsmetode: i hængende bundter.

Sådan opbevares bordhvidløg normalt, men denne metode er også velegnet til dekorative hvidløg.

Brugen af dekorative hvidløg

Forskellige typer hvidløg bruges ofte til havedekoration. Der er endda en separat kategori af løghave kaldet "alaria". Kun repræsentanter for løgslægten bruges i den.

Planter ser meget godt ud på alpine rutsjebaner. De er meget udbredt i landskabsdesign, hvor der kræves strenge geometriske former. Lavtvoksende dekorative løg bruges ofte til at dekorere grænser langs stier.

Den største fordel ved dekorative typer løg er, at de blomstrer, når andre lignende planter allerede har afsluttet deres vækstsæson. Derfor kan de bruges i populære urte- og kornhaver. Det er endda muligt delvist at "genskabe" steppevidder eller alpine enge.

Stængler bruges som en skåret afgrøde. Kugleformede blomsterstande ser godt ud i en buket i kombination med andre haveplanter. Grønne blade kan bruges i sommersalater.

Er det muligt at spise dekorative hvidløg?

Alle arter af slægten Løg er spiselige. De kan adskille sig fra bordhvidløg i rigdom og smagsnuancer, men ellers minder de meget om hinanden. I oprindelsesregionerne spises de sammen med almindelige hvidløg.

Kommentar! Bordhvidløg har også mange varianter, varierende i sværhedsgrad og størrelse.

Dekorative hvidløg kan spises i enhver ret. Tilsæt efter smag.

Begrænsningerne er de samme som ved bordsorter. Du bør ikke spise hele hoveder af krydderiet i et forsøg på at beskytte dig mod luftvejsvirus. At spise dekorative hvidløg hjælper mod sygdomme på samme måde som i tilfældet med hvidløg. Det vil sige, på ingen måde. Men du kan brænde din maveslimhinde. Så alt er godt med måde.

Men da dekorative løg/hvidløg generelt betyder vilde arter, skal du huske, at disse planter har en mindre udtalt smag og lugt end haveafgrøder.

En anden grund til, at prydsorter normalt ikke spises: det er en dyr fornøjelse at spise plantemateriale. Men du får måske ikke den ønskede effekt i retten.

Hvilke planter passer den sammen med?

Blå, lilla, violette og blå kugler af hvidløg går godt sammen med andre dekorative blomster af lignende nuancer: iris, hortensia, delphiniums.

De gule blomsterstande af nogle dekorative løg passer også godt til disse planter.

Kommentar! Ved plantning er det bedre at undgå nærhed til prydplanter fra familierne Brassica og bælgplanter.

Konklusion

Ornamental hvidløg er en uhøjtidelig plante, der er velegnet til begyndende gartnere. Dens største fordel er dens "dobbelte formål". Udover at pynte i haven kan prydløg også bruges til mad. Det samme kan ikke siges om mange haveblomster, såsom delphinium, som hører til Ranunculaceae.