Indhold
Lyophyllum armored er en sjælden lamelsvamp fra familien Lyophyllaceae, slægten Ryadovka. Den er stor i størrelsen med en uregelmæssigt formet brun kasket. Vokser i store tætte grupper på nedtrampet jord. Dens andet navn er pansret række.
Hvordan ser pansrede lyophyllums ud?
Hætten på den pansrede række vokser op til 4-12 cm i diameter, sjældnere op til 15 cm. Hos unge eksemplarer er den kugleformet, åbner sig, når den vokser, bliver først halvkugleformet, derefter spredt ud, nogle gange nedtrykt. I modne er det ujævnt. Overfladen er glat med radial fibrøsitet. Gamle lyophyllums har bølgede kanter.Farven på kasketten varierer fra lysebrun til næsten sort. Det svinder gradvist af regn, fugt og sol.
De sporebærende plader har en mellemfrekvens. Hos unge er de hvide, grå eller gråbeige, hos modne er de gråbrune. De kan være akkrete eller faldende.
Sporepulveret er hvidligt, lysegult eller let cremet. Sporerne er glatte, farveløse, kugleformede.
Benets højde er 4-6 cm, kan nå 8-10 cm, diameter er 0,5-1,5 cm Formen afhænger af vækstbetingelserne, den er ofte buet. Under naturlige forhold er det normalt centralt, nogle gange lidt excentrisk. Hvis svampen vokser på tæt nedtrampet jord eller slået græs, er dens længde fra 0,5 cm.. Den kan være excentrisk, næsten sideværts eller central. Benet er fibrøst, hvidt eller gråbeige tættere på huen, brunligt forneden. Dens overflade er pulveragtig. Hos modne eksemplarer er stilkens farve gråbrun.
Den har tæt, elastisk, bruskagtig kød, der giver en knirkende lyd, når den skæres. Farven er hvid, brunlig under huden. I modne eksemplarer er kødet beige eller gråbrunt, elastisk, vandigt. Lyophyllum har en svag, behagelig svampelugt.
Hvor vokser testikel lyophyllum?
Denne art vokser i europæiske lande, herunder Rusland, såvel som i Nordamerika og det nordlige Afrika. Findes oftere uden for skovzonen. Den slår sig ned på græsplæner, i parker, i græs, på skråninger, stier, lysninger, volde og ved siden af kantsten. Den kan findes på en eng eller mark, sjældnere i løvskove og i udkanten af dem.
Svampene vokser sammen ved bunden af deres stilke i flere eksemplarer (10 eller flere), og danner tætte grupper.Hvis de slår sig ned på et nedtrampet område eller klippet græsplæne, ligner deres koloni en tæt skal.
Er det muligt at spise testa lyophyllum?
Lyophyllum er en betinget spiselig art. Dens smag er lav på grund af dens tætte og elastiske frugtkød, så den har ingen kulinarisk interesse.
Falske fordobler
Lyophyllum overfyldt - en af de lignende arter. Den vokser under de samme forhold og bærer frugt på samme tid. Den største forskel ligger i optegnelserne. I en overfyldt plante er de svagt klæbende eller løse. Andre karakteristiske træk er ret konventionelle. Den overfyldte har en lettere kasket, kødet er blødere og knirker ikke. Svampen er spiselig, meget mere velsmagende end dens slægtning, og når den er stegt, ligner den kylling.
Endnu en dobbelt - østerssvampe. Disse er spiselige, almindeligt kendte svampe. Udvendigt er de næsten de samme som panserrækken, men adskiller sig i vækststedet. Østerssvampe vokser ikke på jorden, foretrækker træ, så i naturen kan disse to arter ikke forveksles. Blandt de ydre tegn skal pladerne bemærkes - i lyophyllum brækker de brat af, i østerssvampe bliver de jævnt til en stilk.
Lyophyllum røggrå adskiller sig fra sin modpart i sit vækststed, den findes i nåleskove, den har en lettere hætte og en lang stængel. Det anses for at være betinget spiseligt.
Indsamlingsregler
Frugter om efteråret. Den kan afhentes fra slutningen af september til november.
Brug
Denne svamp er tilberedt på en universel måde. En obligatorisk kogetid på 20 minutter anbefales. Så kan du stege eller stuve.
Konklusion
Lyophyllum armored er en lidet kendt betinget spiselig svamp, der vokser i tætte sammensmeltede grupper. Den har en egenskab, der adskiller den fra andre: den kan vokse i hårdpakket jord og under grænser.
