Indhold
Exidia sukker er en uspiselig art af Excidiaceae familien. Vokser på tørt træ i områder med tempereret klima. I nåleskove kan den findes fra det tidlige forår til den første frost.
Hvordan ser Exidia sukker ud?
Unge eksemplarer ligner små harpiksholdige dråber, som, efterhånden som de bliver ældre, vokser og får en uregelmæssig kantet form. Den rynkede overflade er skinnende, ravfarvet, lysebrun eller karamelfarvet.
Hos ældre repræsentanter bliver frugtlegemet mørkere og bliver mørkebrun eller sort. Frugtkødet er tæt, geléagtigt og kan modstå temperaturer ned til -5 °C. Under tøen sker der genopretning og vækst og udvikling fortsætter.
Det sporebærende lag er placeret over hele overfladen, og under frugtsætningen får svampen et støvet udseende. Reproduktion sker gennem mikroskopiske, hvidlige sporer.
Er svampen spiselig eller ej?
På grund af den hårde frugtkød og mangel på smag og lugt bruges denne repræsentant for skovprodukter ikke til madlavning; den betragtes som uspiselig.
Hvor og hvordan vokser det
Excidia sukker foretrækker at vokse på tørt nåletræ. Arten er udbredt i områder med tempereret klima og begynder sin livsbane fra tidligt forår til sent efterår. Frugtkroppen er ikke bange for mindre frost; efter opvarmning tøer den op og fortsætter med at vokse og udvikle sig.
Doubles og deres forskelle
Exidia sukker, som alle indbyggere i skovriget, har fordoblinger. Disse omfatter:
- Rystende løv – et uspiselig eksemplar, når 20 cm eller mere. Overfladen er glat, skinnende, brun eller mørk orange; efterhånden som den modnes, bliver farven mørkere og kan blive mørkebrun eller sort. Den gelatinøse pulp er elastisk og tæt, har ingen smag eller lugt.
- orange – overfladen er glat, skinnende, dækket med vandige lapper af lys orange farve. Frugtkødet er geléagtigt, tæt, lugtfrit og smagløst. Vokser fra august til slutningen af oktober på tørt løvtræ. I europæiske lande spises dette eksemplar, men for russiske svampeplukkere er arten ukendt og har ingen stor værdi.
Konklusion
Excidia sukker er en uspiselig art, der foretrækker at vokse på tørt nåletræ.Svampen begynder vækst og udvikling i det tidlige forår og fortsætter til sent på efteråret. På grund af sin smukke farve og usædvanlige form er den interessant for samlere.
