Indhold
Cystoderma flaky er en lamelformet spisesvamp fra Champignon-familien. På grund af dens lighed med paddehatte er der næsten ingen, der samler den. Denne sjældne svamp er dog nyttig at kende, og hvis der er få andre, kan du fylde din kurv op med sådan en prøve.
Hvordan ser cystoderm flaky ud?
Cystoderma duftende eller flagende paraply (dette er andre navne for svampen) har lyst kød med en svag smag af træ. Består af en kasket og en stilk. På bagsiden af hætten er hyppige plader af creme eller lysebrun farve synlige. Formerer med hvide sporer.
Beskrivelse af hætten
Udviklingen af hætten af cystoderm flaky sker som følger: kegleformet (halvkugleformet) i ungdommen bliver den buet udad med en central tuberkel i voksenalderen med en diameter på op til 6 cm Farven er gullig eller grå-pink, men falmer til hvidt med tiden. Den tørre matte overflade er dækket af hvidt finkornet pulver af modningssporer. Ved kanterne af hætten er frynser i form af hængende flager synlige.
Beskrivelse af benet
Den hule indvendige stilk af cystoderm flaky har en højde på 3-5 cm og en diameter på op til 5 mm. Opdelt af en ring med revers i to halvdele: den øverste er let og glat, den nederste er bumset.
Er svampen spiselig eller ej?
Har ikke smagsegenskaber af høj kvalitet. Med hensyn til ernæringsværdi tilhører den kategori 4. Kan bruges til at tilberede supper og andre retter. Det anbefales at koge i mindst 15 minutter. Bouillonen drænes.
Hvor og hvordan vokser det
Cystoderma vokser på jorden i mos eller på nedfaldne blade og nåle i blandede fyrre- og nåleskove. Foretrækker kalkholdig jord. Distribueret hovedsageligt i Nordamerika, Centralasien og Europa. I Rusland er det en sjælden svamp. Der er enkelte eksemplarer og gruppevækster. Vækstperioden er anden halvdel af august og frem til november.
Doubles og deres forskelle
Der er flere arter af denne familie:
- Cystoderma amianthaceae. Betinget spiselig. Det er kendetegnet ved en brunere farve og vandig frugtkød. Benet har ingen ring.
- Cystodermi rød. Det er kendetegnet ved en rødlig eller orange farvetone, en større hætte og en tyk stilk. Har en svampe lugt. Spiselig. Det skal koges.
Vigtig! Før du samler, skal du studere de karakteristiske træk eller uploade et billede til din telefon for ikke at forveksle det med en giftig svamp.
- Dødskasket. Giftig. Forskelle: Et højere og tykkere ben vokser fra en ægformet hvid volva. Ring-nederdelen med frynser på benet er rettet nedad.
Konklusion
Cystoderma flaky er en eksotisk svamp. Derfor er det bedre for nybegyndere svampeplukkere ikke at risikere at samle dem. Kun en erfaren elsker af stille jagt kan være sikker på, at han har taget det "korrekte" eksemplar.
