Indhold
En lys usædvanlig svamp, rosenrød tallerken (folkenavn), findes sjældent i skovene i det centrale Rusland. Orange peziza eller aleuria er et videnskabeligt begreb, på latin lyder det som Peziza aurantia eller Aleuria aurantia. Denne art er beslægtet med morkler og tilhører Ascomycetes-afdelingen.
Hvordan ser en orange hund ud?
Frugtkroppen er lys, glat, skålformet, med ujævne bølgede kanter. Farven på den øvre overflade er lys, varm gul, orange-rødlig. Bunden af frugtkroppen er hvidlig og let pubescent. Gamle aleurier bliver fladere, tallerkenformede og vokser sammen.Frugtlegemets diameter overstiger ikke 4 cm; det er sjældent at finde en underkop på op til 8 cm i diameter.
Den har ingen ben og sidder stramt i jorden. Frugtkødet af ung aleuria er tyndt, skrøbeligt og ømt. Duften og smagen er svag.
Sporepulver og sporer er hvide.
Hvor og hvordan vokser det
Orange petitsa er almindelig i den nordlige del af Rusland, i regioner med et tempereret klima. Du kan finde den i løv- og blandingsskove, langs vejkanter, i parker i veloplyste lysninger. Foretrækker løs jord. Det orange kæledyr findes på sletten og ved foden af bjergene.
Den pink-røde tallerken vokser i en stor familie. Frugtlegemerne er plantet så tæt på hinanden, at de efterfølgende vokser sammen til en stor bølget orangefarvet masse.
Frugt af aleuria varer fra begyndelsen af juni til begyndelsen af oktober kun i regnfuldt og fugtigt vejr. I varme, tørre somre er limpet svær at finde. I skraverede områder bliver aleuria mat og bleg.
Er svampen spiselig eller ej?
Orange rødbeder er en sikker for mennesker, betinget spiselig plantegave fra skoven. Det kan endda indtages råt. I madlavning bruges det som en spektakulær dekoration til forskellige retter og endda desserter.
Tørret og knust peber bruges som madfarve.
Doubles og deres forskelle
Sarcoscipha skarlagen eller alveskål - en usædvanlig lys dobbelt af den orange arktiske hund.Dette er en spiselig svamp, hvis farve er mere skarlagen, frugtlegemet er formet som en kop snarere end en underkop, kanterne er glatte, hætten er fastgjort til en tynd, kort stilk.
Melastica behåret - en giftig svamp, en dobbelt af den orange polarræv. Frugtkroppen af den uspiselige art er mere rød, hættens kanter er dækket af mørkt fnug. Melastica behårede er lidt mindre end limpeten.
Skjoldbruskkirteldiscia - en spiselig svamp, en af sorterne af pecia. Farven på den dobbelte er mørkere, brun eller beige. Hætten er ujævn, dens overflade er ru.
Konklusion
Orange rødbede er en smuk, lys, betinget spiselig svamp, som er svær at gå glip af. Den bruges til mad selv i sin rå form, som dekoration til salater. Underkoppens spiselighed er relativ. Det er vigtigt at huske, at kun unge svampe betragtes som absolut sikre; gamle flade og smeltede svampe anbefales ikke til indtagelse.
