Indhold
Persimmon er nyttig til gastritis, fordi den beriger kroppen med vitaminer, mineraler og andre stoffer. Men under en forværring, såvel som med erosiv gastritis, bør frugterne ikke indtages. I sådanne perioder er det vigtigt at holde sig til en streng diæt.
Sammensætning og næringsværdi
Persimmon er en sund frugt, fordi den indeholder vitaminer, mineraler og andre værdifulde komponenter (procentdelen af den daglige værdi pr. 100 g frugtkød er angivet i parentes):
- vitamin A (22%);
- B1 (1,5%);
- B2 (2%);
- cholin (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- ascorbinsyre (vit. C) (17%);
- E (3%);
- PP (1,5%);
- kalium (8%);
- jod (40%);
- mangan (18%);
- kobolt (36%);
- molybdæn (15%);
- chrom (16%);
- phosphor (5%);
- magnesium (14%);
- calcium (13%);
- kobber (11%);
- zink (1%).
Samtidig er frugten ret høj i kalorier, da den indeholder mange kulhydrater - 67 kcal pr. 100 g (mere end 110 kcal i en kopi). Næringsværdi for samme vægt:
- proteiner - 0,5 g;
- fedtstoffer - 0,4 g;
- kulhydrater - 15,3 g.
Er det muligt at spise persimmons med gastritis i maven?
I modsætning til mange andre frugter indeholder persimmoner ikke mange organiske syrer. Kort sagt hæver frugtkødet ikke surhedsgraden og sænker det endda lidt. Derfor kan du spise frugt til gastritis, med undtagelse af følgende tilfælde:
- periode med eksacerbation;
- erosiv gastritis;
- sår (også hvis tilstanden forværres);
- tarmlidelser, diarré.
Hvis der er mærkbar ubehag i maven (i den epigastriske region), bliver du nødt til at reducere den daglige mængde eller helt fjerne produktet fra den sædvanlige menu.
Fordele ved persimmon for maven
Persimmon kan spises både af gastritispatologi og af mennesker med en sund mave. Det giver visse fordele for fordøjelsessystemet:
- normalisering af peristaltikken;
- ødelæggelse af patogene bakterier;
- forbedring af mikroflora;
- eliminering af smerter og andet ubehag i maven.
Maksimal daglig mængde - tre frugter
Derfor bør frugten ikke indtages på tom mave, og den bør heller ikke bruges i mono-diæter. Hvis det er nødvendigt, er det tilrådeligt at konsultere en læge.
Sådan bruges til gastritis og mavesår
Persimmon kan spises for gastritis patologi. Men sygdommen har sine egne karakteristika for forskellige mennesker. Afhængigt af dette er det nødvendigt at tage højde for flere anbefalinger beskrevet nedenfor.
Lav surhedsgrad
Hvis syren er lav, er det sagtens muligt at indtage frugten. Det vil ikke skade, da det ikke fører til en stigning eller et fald i surhedsgraden.Derudover vil frugterne fylde kroppen med vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer.
Frugten betragtes som et neutralt produkt, så der er ingen grund til at bekymre sig om, at den vil mærkbart reducere surhedsgraden. Det er således acceptabelt at inkludere det i den daglige kost.
Vigtig! Under en forværring af patologien kan du også spise frugt, men ikke mere end to frugter om dagen. Derudover bør du først fjerne skrællen. Frugtkødet kan spises rå eller laves til puré eller soufflé.
Med høj syre
Hvis maven producerer syre i overskydende mængder, kan du spise frugterne, og i næsten alle (rimelige) mængder. For gastritis med høj surhedsgrad vil persimmon ikke skade. Det vil også give visse fordele, for eksempel vil det ødelægge patogene bakterier og forbedre fordøjelsen. Derudover indeholder frugtkødet tannin, hvilket vil reducere manifestationen af sygdommen noget.
Et andet positivt punkt er, at pulpen styrker immunforsvaret og normaliserer tarmens mikroflora. Takket være dette forbedres fordøjelsen, smerte og andre ubehagelige fornemmelser i maven elimineres.
Til mavesår og erosiv gastritis
For mavesår, såvel som erosiv gastritis, kan persimmon forårsage mere skade end gavn. Frugten forbruges ikke for ikke at fremkalde yderligere betændelse i slimhinden. Hvis et mavesår ikke er ledsaget af en forværring, kan persimmon inkluderes i kosten i begrænsede mængder (en frugt om dagen).
I tilfælde af forværring af sygdommen, erosiv gastritis, bør du bestemt nægte at spise bæret.
Under forværring af sygdommen
Under en forværring af enhver form for gastritis, såvel som under mavesår, bør du bestemt ikke indtage persimmon.Selvom du spiser én frugt, især på tom mave, kan det forværre sygdomsforløbet. I sådanne perioder er omhyggelig overholdelse af den diæt, som lægen har foreskrevet, indiceret.
I remission
Hvis stadiet af remission er begyndt (dvs. en betydelig svækkelse af symptomerne på gastritis), kan du spise persimmon. Frugter spises i begrænsede mængder - op til to stykker om dagen. I dette tilfælde er frugtkødet særligt nyttigt, som det er tilrådeligt at bage i ovnen.
I kronisk form
Meget ofte diagnosticeres patienter med kronisk gastritis. Det går gennem stadier af eksacerbation og remission, når symptomerne bliver mindre alvorlige. I det første tilfælde er det bestemt ikke muligt at spise frugten, men i det andet er det helt acceptabelt. Produktet hjælper med at forhindre forværring af gastritis og stimulerer fordøjelsen. I dette tilfælde skal den daglige mængde være lille - op til to frugter. Det bliver bedre, hvis du bager frugtkødet i ovnen.
Er det muligt at spise tørret persimmon til gastritis?
Tørret eller tørret papirmasse er praktisk talt ikke anderledes end frisk. Den indeholder ikke vand, så kalorieindholdet stiger markant (242 kcal pr. 100 g mod 67 kcal for modne bær). Dette påvirker dog ikke surhedsgraden på nogen måde. Derfor er anbefalingerne for at indtage frugten nøjagtig de samme. Det kan indgå i kosten, undtagen i følgende tilfælde:
- forværring af gastritis, mavesår;
- erosiv form for patologi;
- diarré.
Det er vigtigt at forstå, at tørret papirmasse ikke giver mindre fordele end frisk frugtkød. Hvis frugtkødet udsættes for varmebehandling, ødelægges vitamin C. Derfor er det vigtigt at bruge andre kilder til det (for eksempel indeholder 100 g peberfrugt 300% af det daglige behov for denne værdifulde komponent).
Takket være skånsom tørring bevarer bærrene maksimalt med næringsstoffer
Kontraindikationer
I de fleste tilfælde kan frugten spises mod forskellige former for gastritis. Selvom flere kontraindikationer for brug skal tages i betragtning:
- hyppig forstoppelse;
- fedme;
- diabetes (med forsigtighed);
- betændelse i nyrerne og urinvejene i det akutte stadium;
- børn op til to år inklusive;
- ammeperiode;
- pancreatitis;
- postoperativ genopretning efter intervention i mave-tarmkanalen.
Da frugtkødet indeholder forskellige stoffer, oplever nogle mennesker rødme i huden, kløe, udslæt og andre allergiske reaktioner. Hvis sådanne symptomer opstår, er det vigtigt straks at opgive persimmons. Hvis du er i tvivl, er det bedre at konsultere din læge først.
Sådan vælger du den rigtige bær
For gastritis og andre sygdomme bør du prøve kun at spise fuldt modne persimmoner. Når du vælger, skal du være opmærksom på flere funktioner:
- Farven er rig rød-orange (kronen er tættere på en brun nuance).
- Formen er rund eller flad.
- Konsistensen er moderat tæt - frugten skal ikke være for hård og tværtimod for blød.
- Hvis der er fostervandsblade, skal de undersøges. Hvis løvet er tørt og brunt nedenunder er synligt, er frugten fuldt moden.
- Smagen bør ikke være astringerende. Hvis frugterne er plukket umodne, kan de lægges i fryseren. Dette vil fjerne den syrlige smag.
Konklusion
Persimmons er ret nyttige til gastritis, hvis du ikke indtager mere end to frugter om dagen. Frugtkødet øger ikke surhedsgraden og er gavnligt for maven. Hvis sygdommen er kronisk, er det også acceptabelt at inkludere persimmon i kosten, undtagen i perioder med eksacerbation.