Hvornår kan man give persimmon til et barn?

Meningerne fra ernæringseksperter og børnelæger er delte om den alder, hvor persimmons kan gives til børn. Nogle mener, at et barn kan blive introduceret til bær tidligst i en alder af seks år. Andre anbefaler kraftigt at introducere frugter rige på vitaminer og mikroelementer i kosten fra treårsalderen.

Fordelene ved persimmon til et barn

Persimmon er en mad med lavt kalorieindhold og indeholder store mængder vitamin A og C.

Fordele ved frugten:

1. Det vil hjælpe med at klare diarré, da det har fikserende egenskaber.
2. Produktet indeholder naturlige sukkerarter, som har en positiv effekt på hjernens aktivitet.
3. 100 g frugt indeholder det daglige behov for C-vitamin.
4. Den kemiske sammensætning omfatter et stort antal nyttige mikro- og makroelementer.
5. Frugten er rig på vitamin A, som er nødvendig for barnets aktive vækst. Det understøtter synsorganerne.
6. Øger kroppens beskyttende funktioner, forbedrer nyre- og skjoldbruskkirtelfunktionen.

Om vinteren forsyner bæret barnets krop med organiske syrer, kulhydrater og fibre.

Hvordan kan persimmons være farlige?

På trods af de ubestridelige fordele kan bæret forårsage skade på et skrøbeligt barns krop. Selv en helbredende medicin, hvis dosis overskrides, forårsager mere skade på kroppen. Hvis der er kontraindikationer, vil det ikke være muligt at undgå en negativ, uforudsigelig effekt.

Hvorfor er bæret farligt?

1. Den samtidige indtagelse af persimmon og mælk forårsager diarré hos spædbørn.
2. Det er et stærkt allergen, reaktioner på det er meget almindelige. Børn udvikler udslæt, og Quinckes ødem forekommer sjældnere.
3. Hvis et barn har en tendens til forstoppelse, er det kontraindiceret at give ham frugten. Et umodent eksemplar, som indeholder mere tannin end et modent, er særligt farligt.
4. Hvis du begynder at give bærrene for tidligt, kan du forårsage tarmobstruktion.

På grund af den store mængde kulhydrater er produktet kontraindiceret til børn med diabetes.

I hvilken alder kan du give persimmon til et barn?

Ernæringseksperter anbefaler ikke at introducere persimmon i komplementære fødevarer til børn under et år. De fleste børnelæger anbefaler at føde børn tidligst tre år. I denne alder er fordøjelsessystemet allerede modnet og er velegnet til normal fordøjelse af mad. Når et barn oplever abnormiteter i mave-tarmkanalen, kan bær medtages i kosten tidligst i en alder af fem år.

Nogle udenlandske ernæringseksperter går ind for, at frugten ikke bør gives til børn under 8-9 år

Regler og regler for at spise persimmons til børn

Persimmon er rig på vitaminer og mikroelementer, forbedrer kroppens modstandsdygtighed over for virusinfektioner, men du bør ikke lade dig rive med. Produktet har en beroligende effekt og anbefales givet til lunefulde børn. På grund af det høje indhold af glucose og saccharose er det bedre at indtage det i den første halvdel af dagen; under ingen omstændigheder bør du spise det efter kl. 17.00.

Hvor ofte skal man give

Børn begynder at få produktet med flere stykker. I første omgang anbefales det at skrælle det. Hvis der ikke er allergiske reaktioner, øges portionen. Et barn fra 3 til 5 år får ikke mere end et bær om dagen; ved 9-10 år kan et barn spise to stykker om dagen.

I hvilken form skal man give

Friske persimmons indeholder flest vitaminer, så det er bedst at introducere dem i komplementære fødevarer uden varmebehandling. En puré fremstilles af produktets pulp. Bærene tilsættes salater, bagværk og hjemmelavet yoghurt. Afhængigt af barnets præferencer tilberedes syltetøj, pastille og marmelade.

Hvis din baby ikke kan lide frisk frugt, bør han tilbydes tørrede.

Hvor mange persimmons kan et barn spise?

For første gang anbefales det at give børn ikke mere end 10 g persimmon. Produktet tilsættes grøden. Barnets reaktion overvåges hele dagen. Hvis der ikke opdages allergiske manifestationer, tilsættes bærene gradvist.

Kombination med andre produkter

Persimmons indgår ikke kun i desserter, men også i kød- og endda fiskeretter.

Under indflydelse af mavesaft forårsager de oppustethed og derefter diarré. Du bør heller ikke drikke koldt vand. Kroppens reaktion vil være ens.

Syrnede mælkeprodukter går godt sammen med bær. De tilføjer en usædvanlig smag til yoghurt og hytteost.

Du kan vande bærskiverne med honning, gerne blomsterhonning.

Sød persimmon giver en harmonisk smag i frugtskiver. Det går godt med pærer, æbler, bananer og feijoas. Salat med skinke og blød ost klædt med olivenolie giver en usædvanlig smag.

Kontraindikationer

Persimmon er et allergifremkaldende produkt, der er strengt forbudt at give til børn under to år.

For hvem frugter er kontraindiceret:

• børn, der lider af hyppig vandladning;
• dem, der er tilbøjelige til forstoppelse;
• mennesker med diabetes;
• børn, der er disponeret for fedme.

Regler for valg af persimmons til et barn

Til børn skal du vælge modne prøver, der har en lys orange farve. Frugterne må ikke have sorte pletter eller andre tegn på rådnende produkt. Du bør ikke købe bær, der er for bløde, for de skal gives til dit barn efter at have skrællet dem.

Persimmon opskrifter til børn

Persimmons indtages ikke kun friske. Det er tilføjet til retter, som børn elsker.

Ostekager med persimmons

Rettens rigtige navn er hytteost. De mest populære tilføjelser til det er tørrede abrikoser, æbler og rosiner. Med persimmons får retten en original smag.

Ingredienser:

• persimmon - 800 g;
• hytteost - 500 g;
• creme fraiche - 250 g;
• brødkrummer - 125 g;
• sukker - 50 g;
• salt - en knivspids;
• hvedemel - 125 g;
• vegetabilsk olie - 80 ml.

Opskrift:

1. Vask bærrene grundigt og skær skindet af. Skær i små stykker.
2. I en skål blandes hytteost med salt og sukker, tilsæt mel. Massen er grundigt malet, så der ikke er klumper, hakket persimmon tilsættes til den.
3. Små cheesecakes 1-1,5 cm tykke dannes af den resulterende dej.
4. Inden de lægges på en bageplade, rulles ostekagerne i rasp.
5. Produktet sendes til en ovn forvarmet til 220ᵒ. Bages i 10 minutter.

Børnene får serveret cheesecakes med creme fraiche

Persimmon mousse

Børn elsker en sød dessert lavet af pisket chokolade eller mælkemasse.

Frugtmousser er også populære.

Ingredienser:

• persimmon - 240 g;
• vand - 500 ml;
• sukker - 350 g;
• citronsyre - 1 g;
• gelatine - 15 g.

Hvordan man laver mad:

1. Det tropiske bær vaskes, skrælles og frø fjernes.
2. Frugten skæres i 4 dele, lægges i en gryde og fyldes med syrnet vand.
3. Produkt indenfor 15 min. simre ved svag varme. Slib derefter gennem en fin sigte og filtrer igen.
4. Den resulterende puré kombineres med bouillon, gelatine og sukker tilsættes og bringes i kog.
5. Den resulterende mousse filtreres igen og afkøles til en temperatur på 30-35ᵒ.
6. Placer beholderen med blandingen på is og pisk, indtil der opnås et tykt skum.

Moussen hældes i små skåle eller glas og stilles i køleskabet for at stivne.

Frugtkager med persimmon

Med tilsætning af persimmon får cookies en unik smag.

For at forberede retten skal du vælge en moden, blød frugt.

Ingredienser:

• persimmon - 400 g;
• sukker - 200 g;
• mel - 400 g;
• æg - 1 stk.;
• smør - 100 g;
• bagepulver - 2,5 g;
• stødt kanel - 2,5 g.

Opskrift:

1. Frugten vaskes, skrælles, og frøene fjernes.
2. Skær i små stykker og kom i en blenderskål.
3. Produktet er pureret.
4. Kom blødgjort smør i en skål, tilsæt æg og sukker, pisk indtil glat.
5. Tilsæt de resterende ingredienser og ælt til en blød dej.
6. Bagepladen er dækket med bagepapir. Småkager anbringes på det ved hjælp af en konditorsprøjte (hvis du ikke har sådan et køkkenredskab, kan du bruge en almindelig ske).

Læg bagepladen i 15 minutter. ind i ovnen, forvarmet til en temperatur på 180ᵒ.

Konklusion

Ernæringseksperter anbefaler ikke at give persimmon til børn under tre år. For at reducere skaden ved at spise bær, skal du først fryse dem. Dette vil neutralisere effekten af ​​tannin og forhindre tarmobstruktion.Børn, der er udsat for forstoppelse, bør ikke have et eksotisk produkt.

Anbefalede indlæg

Opbevaring af persimmons derhjemme

Tørret (tørret) persimmon: gavnlige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man spiser det, hvor mange kalorier

Persimmon frø: er det muligt at spise, fordele og skade

Persimmon til vægttab: kan du spise det om natten, hvor mange kalorier?

Hvad gør persimmon astringerende, og hvordan man forhindrer det i at blive astringerende

Persimmon under amning: er det muligt eller ej?

Kan persimmons indtages af gravide kvinder i 1., 2. og 3. trimester?

Canadisk sen sort af abrikos Manitoba: beskrivelse, foto

Sådan skærer du en grapefrugt korrekt