Indhold
Den moderne vinbonde har masser af plads til at strejfe: Udvalget omfatter i dag flere hundrede sorter af en af de ældste afgrøder. Druer kan være tidlige og sene, bord, dessert eller tekniske, uhøjtidelige og lunefulde, store frugter og små. Som regel foretrækker sommerboere de mest krævende og tidligt modne sorter, der producerer store og velsmagende bær. En af disse druesorter er Timur - frugten af indenlandsk udvælgelse. Egenskaberne ved denne drue er tvetydige: sorten har mange fordele, men der er også betydelige ulemper, så det er værd at overveje Timur i detaljer.
En beskrivelse af Timur-druesorten, fotos og anmeldelser om den er samlet i denne artikel. Her vil vi tale om fordelene ved druer og måder at bekæmpe dets ulemper på. Begyndende vinbønder vil finde detaljerede instruktioner til dyrkning af Timur-sorten.
Beskrivelse
Vi fik druerne ved at krydse Frumoas Albe og Vostrog. Begge "forældre" har tidlig modning og øget modstand mod eksterne faktorer. Timur adopterede disse positive egenskaber fuldt ud: Druerne er uhøjtidelige og kan dyrkes i næsten alle regioner i landet.
Men selv dette var ikke grunden til Timur-sortens popularitet; druerne var elsket for deres meget smukke og store klaser, såvel som for den fremragende smag af dens bær. Formålet med frugten er bord.
Beskrivelse af druesorten Timur:
- sorten har tidlige modningsperioder - bærrene bliver modne på 105-110 dage (høsten kan høstes i slutningen af juli);
- planten er af medium højde, buskene er kompakte, ikke meget høje, men for normal udvikling har de brug for et stort rum;
- vinstokken er brun i farven, bladene er store, tre-fligede, udskåret;
- druer udvikler sig meget hurtigt, så de kan dyrkes til dekorative formål: at dekorere arbors, buer, hække;
- frugtbarheden af Timur-sorten er høj - omkring 75% af alle skud på buskene er frugtbare;
- på hvert skud kan 2-3 bundter modnes fuldt ud;
- drueklaserne er meget store, tæt pakket, deres gennemsnitlige vægt er 600 gram;
- formen af Timurs bundter er cylindrisk-kegleformet;
- bærrene er aflange, ovale, farvede ravgrønne;
- druerne er ret store - omkring 6-7 gram;
- skrællen på frugten er tynd, det forstyrrer ikke at nyde smagen af druer;
- druesorten Timur har en meget genkendelig smag - sød, med en veldefineret muscataroma;
- drueudbyttet er højt, men kun med tilstrækkelig pleje og korrekt plantning;
- Timur-sorten går ind i frugtfasen allerede i det tredje år efter plantning af frøplanten;
- overlevelsesraten for frøplanter er høj, rodfrekvensen for stiklinger er også høj, der er flere måder at formere Timur på;
- blomsterne af denne drue er biseksuelle, så de behøver ikke bestøvere og bliver til store bær af omtrent samme størrelse (der er ingen små "ærter" i klaserne);
- Sukkerindholdet i frugterne er højt - op til 25%, og syren i druerne er meget lav;
- sorten er modstandsdygtig over for meldug og grå råd, men kan påvirkes af vindruemider;
- Timurs høje frostbestandighed er noteret - disse druer kan modstå op til -25 grader uden læ;
- sorten er kendetegnet ved god omsættelighed - store smukke klynger ser godt ud på udstillingsvinduer og diske;
- Formålet med frugten er bord eller dessert - det er bedre at nyde Timur frisk, selvom det er fremragende premium rosiner
En vinbonde, der har plantet Timur, bør vide, at uden ordentlig og tilstrækkelig pleje udvikles disse druer praktisk talt ikke. Selv buske plantet til dekorative formål skal behandles, beskæres, vandes og dækkes til vinteren. Og for en god høst af velsmagende bær bliver du nødt til at arbejde endnu hårdere.
Fordele og ulemper
Hvide spisedruer har den vigtigste fordel - velsmagende og store frugter. For dette kan Timur blive tilgivet for alle manglerne og forsøge at udjævne dem, bevæbnet med viden om sortens egenskaber.
Timur-druernes stærke kvaliteter omfatter:
- tidlige betingelser for dets modning - efter 110 dage kan du få den første del af høsten;
- meget velsmagende bær med tynd og delikat hud;
- modstand mod flere sygdomme, der er farlige for druer;
- ret høj frostbestandighed;
- muligheden for at vokse næsten i hele landet (afhængigt af tilgængeligheden af passende jord);
- afgrødens egnethed til transport og opbevaring;
- højt udbytte med små buskedimensioner.
Timur druer har desværre også ulemper. De vigtigste:
- buskenes beskedne størrelse, som tvinger vinbønder til at ty til et trick - podning af stiklinger til gamle, voksende rødder;
- sorten er lunefuld i forhold til jordens sammensætning: på fugtig og tæt jord producerer Timur sure bær med en syrlig hud;
- Selv med høj frostbestandighed anbefales det at dække druer til vinteren, da træet ikke tåler lave temperaturer godt.
Som set, manglerne er ikke kritiske, de kan håndteres ved at bruge den korrekte landbrugsteknologi og give druerne omhu.
Bred vifte
Den almindelige hvide Timur har en "yngre bror" - Timur Pink-druen. Ukrainske opdrættere opnåede denne art ved at krydse den samme Timur og Vostorg Kubansky. Resultatet er en sort af ret høj kvalitet, som også ofte dyrkes i Ruslands vidder (dog ikke så ofte som de hvide underarter).
Den største forskel mellem de to Timurer er farven på deres frugter: lyserøde druer producerer derfor frugter med en rig pink-violet farve. Denne sort har flere mere karakteristiske nuancer:
- klyngerne af Pink Timur er endnu større end normalt - deres gennemsnitlige vægt er 800 gram;
- bærrene er lange, kan have en brystvortelignende form og er meget store;
- smagen af frugten er sødere, derfor har bærrene et højt kalorieindhold;
- skrællen er tættere end den hvide Timur, men den er let at tygge og betragtes ikke som en ulempe;
- modningsdatoerne er 12-15 dage senere - høsten kan høstes omkring den 130. dag, det vil sige i midten af august;
- klyngerne er løse, kegleformede (vist på billedet);
- sorten er ikke immun over for vindruemiden.
Det var netop på grund af hans svage immunitet, at Pink Timur ikke blev så udbredt som White Timur. Gartnere bemærker også artens lave udbytte: meget få klynger dannes på de få korte skud. Selvom anmeldelser fra erfarne vinbønder indikerer muligheden for at øge frugtbarheden, når du bruger grundstammer på gamle rødder (druer slår godt rod på rødderne af enhver sort).
Landbrugsteknologi
Det er ikke svært at dyrke Timur: Druerne slår godt rod, vokser hurtigt og begynder at bære frugt om et par år. Men for at klaserne og bærrene skal være store, frugterne skal indeholde meget sukker og have en behagelig smag, skal vinbonden arbejde hårdt, da Timur-sorten er ret krævende med hensyn til jordsammensætning, beskæring og standardisering , det har brug for forebyggelse af visse sygdomme og skadedyr.
Plantning af druer
Der er flere måder at dyrke Timur-druer på din egen grund:
- ved hjælp af podede frøplanter;
- podning af Timurs stiklinger på rødderne af andre sorter;
- dyrkning af en busk fra grene;
- såning og spiring af vindruekerner.
De bedste resultater opnås af dem, der poder stiklinger på rødderne af andre, højere og mindre krævende sorter. Takket være denne metode kan du slippe af med Timurs vigtigste mangler: krav til jorden og buskens diminutivitet. Der vil være flere frugtskud, de vil være kraftigere - drueudbyttet vil stige betydeligt.
Det er sædvanligt at pode grønne stiklinger og frøplanter om foråret for at beskytte dem mod vinterfrost og efterårskulde. Det er bedre at plante druer med deres rødder om efteråret, for på dette tidspunkt er der mere fugt og næringsstoffer i jorden - buskene slår bedre rod og vokser hurtigere.
Druer skal podes i det tidlige forår, før saften begynder at flyde. Men planter plantes med rødder senere, når lufttemperaturen har stabiliseret sig. Det optimale tidspunkt for plantning af druekimplanter: fra midten af april til midten af juli eller fra anden halvdel af september til slutningen af oktober (afhængigt af klimaet i regionen).
For Timur-druer skal du finde et sted, hvor:
- der vil ikke være nogen skygge, men der vil være beskyttelse mod vinden;
- på sydsiden af huset eller hegnet;
- mellem andre bygninger, kraftige planter og Timur vil der forblive et interval på 3-4 meter;
- jorden vil være løs, nærende og vil være i stand til at dræne fugt godt.
Vigtige plejeregler
Sandsynligvis kræver Timur druer endnu mere omhyggelig pleje end de fleste andre sorter. For normal udvikling og aktiv frugtsætning har denne drue brug for følgende:
- Obligatorisk vanding i perioderne før vinstokkene blomstrer og i bærdannelsesfasen. Hvis sommeren i regionen er tør, skal du vande endnu oftere.Mangel på fugt fører til et fald i udbyttet og mindre bær.
- Det er tilrådeligt at mulde jorden rundt om stammen. Til dette bruges normalt savsmuld eller mos.
- Timur skal beskæres to gange om året, hvilket efterlader omkring 10-12 øjne på hvert skud. Det er også meget vigtigt at standardisere bundterne: den sædvanlige belastning på en busk er 25-30 knopper. Erfarne vinbønder anbefaler ikke at efterlade mere end 20 frugtknopper på Timur-buske - på denne måde bliver klaserne meget større.
- Uanset buskens størrelse og alder skal Timur-sorten være dækket til vinteren. Den bedste måde er at bøje vinstokken til jorden, når stammen bindes og lægges på savsmuld eller grangrene og derefter drysses med jord eller sne.
- Du skal fodre druerne regelmæssigt (mindst to gange om året). Både mineralsk og organisk gødning er velegnet til dette, men det er tilrådeligt ikke at overdrive det med nitrogen.
- Hvert år behandles buskene med forebyggende midler. Dette gøres før vinstokken blomstrer og umiddelbart efter blomstring.
Disse anbefalinger bør ikke forsømmes, fordi Timur-sorten er meget følsom over for manglende opmærksomhed fra vinbonden: allerede begrænsede høster risikerer at blive sparsomme eller helt forsvinde.
Anmeldelse
Konklusion
Timur er en fremragende drue til dem, der ønsker at nyde en lækker dessertvariant. Store klaser og store bær har en attraktiv præsentation, så de sælger godt. Enhver, der beslutter sig for at dyrke Timur-druer på deres jord, skal være forberedt på denne sorts "luner", fordi den har brug for nærende jord, meget fugt, beskæring til frugtsætning og ly til vinteren.
Flere detaljer om denne drue og dens dyrkning er beskrevet i videoen:
